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卤牛肉炒笋干的做法食谱

简单易学的卤牛肉炒笋干美食做法

  • 卤牛肉炒笋干

  • 用料卤牛肉用料：八角个料酒勺干辣椒个老抽勺盐克冰糖克花椒粒桂皮块香叶片老姜块生抽勺茴香克牛腱子肉克笋干蒜葱红绿辣椒豆豉洋葱卤牛肉炒笋干的做法卤牛腱子肉，各种香料适量彻底冷却，切薄片我用的是干笋，用鲜笋也可以，不一样的风味用清水泡软后洗干净，切丝辅料一览表，有青蒜最...
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笋干烧牛肉的做法和图解 好吃的笋干烧牛肉家常做法

  • 笋干烧牛肉

  • 用料笋干克牛腩豆瓣酱酱油葱姜蒜笋干烧牛肉的做法笋干烧牛肉...
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笋干卤肉煲的做法和图解 好吃的笋干卤肉煲家常做法

  • 笋干卤肉煲

  • 用料五花肉300克笋干80克葱段2根姜4片料酒1大匙李锦记精选酱油2大匙李锦记旧庄蚝油1大匙鸡精1小匙糖1小匙高汤200克笋干卤肉煲的做法五花肉切块后用料酒和酱油各一小匙腌入味，放入油锅中炸至上色，捞起沥油备用笋干用清水泡开，再放入沸水中烫熟，捞出浸泡冷水切小块备用热锅下...
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简单易学的莴笋干炒卤牛肉美食做法

  • 莴笋干炒卤牛肉

  • 莴笋干肉肉的，脆脆的，嫩嫩的，炒肉炒蛋都很好吃！用料卤牛肉100克莴笋干40克小尖椒1个大蒜3瓣生抽1勺盐3克鸡精1克糖2克白胡椒少许葱花少许莴笋干炒卤牛肉的做法莴笋干用冷水泡发2小时，控干水备用。把小尖椒洗净切段，大蒜剥皮拍碎，小葱切葱花备用。热锅凉油，下蒜末和尖椒爆香，加入莴...
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干笋焖牛肉的做法和图解 好吃的干笋焖牛肉家常做法

  • 干笋焖牛肉

  • 用料牛肉200克干笋10八角3个花椒8粒生姜3片冰糖6颗葱1根干笋焖牛肉的做法生姜牛肉焯水牛肉切块竹笋切块泡水八角花椒生姜油爆香，加点冰糖提味，放入牛肉块，放料酒生抽，加开水漫过，大火煮沸，小火焖一个小时加入竹笋煮沸，中火煮半个小时今天的午餐明天带去实验室的午餐小贴士加不加...
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笋干卤肉的做法和图解 好吃的笋干卤肉家常做法

  • 笋干卤肉

  • 用料五花肉、猪心、猪肚等适量干笋适量老抽、生抽适量大葱适量姜、蒜一大块蜂蜜适量草果3颗干辣椒适量花椒适量料酒适量笋干卤肉的做法干笋提前泡软肉类用生抽、老抽、料酒、蜂蜜、花椒腌制半小时。姜切片、蒜切片、草果开口、花椒、桂皮备好带用。热油，油适量。肉类下锅...
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笋干炒牛肉的做法和图解 好吃的笋干炒牛肉家常做法

  • 笋干炒牛肉

  • 用料笋干克牛肉克笋干炒牛肉的做法12345小贴士笋干丝冷水下锅烧开后再煮一会去掉酸涩味牛肉条或者猪肉条腌好后下油锅炒熟出锅干净锅入油入笋干丝炒至表面微微起皱倒入牛肉条，倒入酱油，糖，炒匀入味出锅撒香菜，撒芝麻...
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牛肉笋干饺的做法和图解 好吃的牛肉笋干饺家常做法

  • 牛肉笋干饺

  • 牛肉笋干饺用料面粉250克水125克牛肉半斤胡萝卜1根泡好的笋干半斤虾米若干盐巴味精若干牛肉笋干饺的做法把面粉和水放到厨师机里因为我很怕用手揉面，感觉黏糊糊的，用厨师机解决了我的大问题，装好和面钩，启动厨师机一档将面团揉成团，再调至三档将面团搅拌至光滑。将光滑的面团...
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干拌卤牛肉的做法和图解 好吃的干拌卤牛肉家常做法

  • 干拌卤牛肉

  • 用料牛腱500克八角1.5个山奈2-3个桂皮1块香叶2-3片生姜2-3片花椒数粒耗油1勺生抽1勺醪糟2勺冰糖2颗食盐适量大葱白1段干拌卤牛肉的做法1将牛腱肉洗洗，放入冷水中泡之血水出尽，2锅内一次加入足够冷水，将主角和配角全部放入锅中，大火煮开后，再煮15-20分钟转中小火煮至肉耙（大约煮...
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干笋炖牛肉的做法和图解 好吃的干笋炖牛肉家常做法

  • 干笋炖牛肉

  • 干笋劲道十足，又不失笋子的香味，再加上牛肉，更是一道美味可口的菜。用料笋干200克牛肉500克葱适量姜1片酱油适量料酒适量盐适量白醋料酒西红柿五个土豆两个胡萝卜一根干笋炖牛肉的做法干笋提前一天泡发，换水多次，用手撕成条。牛肉先用开水煮一下，撇去沫，捞起代用。西红柿用开水...
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笋干炒肉的做法和图解 好吃的笋干炒肉家常做法

  • 笋干炒肉

  • 靠正吃山，笋干都是婆婆去年清明挖出用笋尖晒干的，这边我重点讲炸肉的做法用料笋干适量炸肉两块盐适量生抽2勺料酒1勺（以上配菜材料）五花肉5斤（以下炸肉原料）白酒适量笋干炒肉的做法买5斤的五花肉洗净切条状条状不要太长太大冷水下锅煮5分钟煮水的汤不要倒掉，可以配其它材料做成...
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笋干焖牛肉的做法和图解 好吃的笋干焖牛肉家常做法

  • 笋干焖牛肉

  • 想吃个牛肉。然后就焖个笋子吃。记得笋干一定一定要泡好再做，不可以偷懒，不然笋子太硬不好吃哦【下厨房市集有老饶家泡好的笋干可供选择】用料笋干100克牛肉150克调味适量笋干焖牛肉的做法笋干记得先泡好。先泡好。然后牛肉切好用的是高压电饭煲做的。然后料放进去，在放入辣...
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干笋炒肉的做法和图解 好吃的干笋炒肉家常做法

  • 干笋炒肉

  • 朋友寄给我一些干笋，实际上这个我也没做过，怕踩雷用了重口味调料。味道不错用料笋干没称，是那种小笋有个七八根青椒几个五花肉250克姜三片大蒜3瓣干辣椒，几个葱半根干笋炒肉的做法准备材料，笋子泡发，肉切片（用的煮过的肉）配菜也准备好煸炒肉，加入葱姜蒜爆炒出香，加入郫县豆瓣炒出红...
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干笋烧牛肉的做法和图解 好吃的干笋烧牛肉家常做法

  • 干笋烧牛肉

  • 用料牛肉1斤干笋半斤老抽1勺生抽1勺花椒适量姜5片八角桂皮香叶草果适量料酒1勺火锅料1块桔子皮1个干辣椒3个干笋烧牛肉的做法牛肉切小块香料火锅料1小块桔子皮1个自制辣椒酱1勺水烧开把笋干放进去煮几分钟然后再泡半个小时清水洗净切段锅里放入适量油把牛油放进去炸一会...
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笋干炒牛巴的详细做法大全,简单又营养的笋干炒牛巴做法

  • 笋干炒牛巴

  • 自家风干的牛巴，易保存，久吃不坏，再配上农家笋干，真的完美！用料大蒜子3瓣小米辣适量干牛巴适量笋干适量大蒜叶适量干辣椒适量笋干炒牛巴的做法仔细观看视频，听解说！小贴士笋干和牛巴一定要提前泡发泡软！...
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干笋炒牛肚的做法和图解 好吃的干笋炒牛肚家常做法

  • 干笋炒牛肚

  • 用料大蒜2瓣料酒勺花椒数粒姜1片蒜瓣盐克生抽勺油克干笋炒牛肚的做法干笋泡发，洗净切丝煮开。牛肚切丝加入八角桂皮山楂片中小火炖煮1个多小时。锅内加油，放花椒煸出香味，去掉花椒。加牛肚翻炒，加入生抽，盐，料酒，辣椒粉继续翻炒。把牛肚丝移到一边。加入笋干翻炒，放盐，翻炒。然后...
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牛干巴炒笋的做法和图解 好吃的牛干巴炒笋家常做法

  • 牛干巴炒笋

  • 用料牛干巴半个拳头大剑笋5条白辣椒适量大蒜2瓣生抽2小勺白糖1勺牛干巴炒笋的做法牛干巴切薄片，剑笋切片，白辣椒开水烫一下切碎，大蒜拍一下热锅加少量油，放入白辣椒和牛干巴牛干巴炒至变色放大蒜，再巴拉巴拉放笋片，放生抽和白糖，翻炒1分钟。出锅这是一人份的量小贴士牛干巴切薄...
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卤笋干的做法和图解 好吃的卤笋干家常做法

  • 卤笋干

  • 云南旅游带回的笋干用料笋干6片老抽4勺生抽4勺冰糖2块盐20克八角4个姜8片花椒适量干辣椒8个蒜6瓣自制樱桃酒1勺香叶5片桂皮3小块卤笋干的做法笋干需要提前1天泡发锅内加水，依次放入所有材料，家里有豆瓣酱可以加点，泡发的笋干洗干净放入锅中，盖好盖子大火煮10分钟，转小火煮大概...
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莴笋干炒肉的详细做法大全,简单又营养的莴笋干炒肉做法

  • 莴笋干炒肉

  • 用料莴笋干30克肉80克蒜瓣3瓣盐1克蚝油1小勺胡椒粉0.5克辣椒干少许莴笋干炒肉的做法肉切片，加入少许辣椒干，蚝油和胡椒粉，另外加入少许油！抓拌均匀！提前泡好的莴笋干，切成一小段，备用！蒜瓣炒香后，加入肉片，翻炒出油！倒入莴笋杆继续翻炒一会，加入盐！装盘，上菜！小贴士肉片可以换成牛肉或者...
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牛肉炒笋干的做法和图解 好吃的牛肉炒笋干家常做法

  • 牛肉炒笋干

  • 疫情期间，在老家闲来无事，上山拔野生的小竹笋，剥皮过水晒干变成了野生小竹笋干，今日灵机一动，用牛排切丝炒个自己倒腾的笋干吃吃也不错啊，哈哈，开动。用料牛肉100克笋干200克酱油1勺料酒1勺盐少许油少许青椒2个大蒜子2瓣辣椒粉少许牛肉炒笋干的做法自己晒制的笋干泡发，颜色味道感...
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笋干炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的笋干炒牛肉做法

  • 笋干炒牛肉

  • 泡软的笋干才容易入味，嚼起来口感才好，劲脆劲脆的。虽然没了脆嫩的鲜汁，但笋子本身的味道会更突出，回味起来的后味也更浓。牛肉用淀粉抓匀腌上半小时，把水分全部锁住，大火爆炒，下锅划散了看到变色立马加剁椒、笋干炒匀，出锅前加白糖提鲜，就是这么简单。用料牛肉300克笋干200克料酒...
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野生干笋 炒牛肉末的做法步骤及图解,美味正宗的野生干笋 炒牛肉末做法

  • 野生干笋 炒牛肉末

  • 这款菜配粥还是杂粮包都好吃，还非常下饭，喜欢吃辣椒的，下小米辣就更好吃了。用料姜一块红辣椒两个蒜头几个牛肉自己喜欢多少定干笋自己定油适量生粉一点生抽适量盐适量野生干笋炒牛肉末的做法1把姜、蒜、红辣椒切成末待用。2把牛肉剁成末，放一点生粉，适量的油，适量生抽拌匀待用...
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干笋烧牛肉的详细做法大全,简单又营养的干笋烧牛肉做法

  • 干笋烧牛肉

  • 最佳cp的菜谱来啦！更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛腱子500克笋干100克八角3花椒粒桂皮1块陈皮1片香叶4片冰糖10克老抽10毫升生抽10毫升勺豆瓣酱20克干笋烧牛肉的做法牛腱子解冻，干笋提前泡发好备用冷水浸泡2-3个小时把笋干泡发，涨势喜人香料淘净，沥干水分牛腱子切成4...
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干笋炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的干笋炒腊肉做法

  • 干笋炒腊肉

  • 时令新鲜笋不好保存，就有了干笋这个产物。配上家乡的腊肉，简直不要太美味。用料腊肉块笋干克生抽适量蒜瓣3块干笋炒腊肉的做法腊肉1块。在这里我要多说一句，老妈做的腊肉是世界上最好吃的腊肉😋切薄片备用泡好的笋干切条备用热锅不用放油。把腊肉放进去煸出油。这样的腊肉吃...
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芦笋炒卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的芦笋炒卤牛肉做法

  • 芦笋炒卤牛肉

  • 用料牛肉一小碟芦笋300克盐5克生抽一勺姜5-6片片胡椒1克鸡精少许芦笋炒卤牛肉的做法先把食材配好油锅放姜片，放芦笋炒2分钟，有芦笋的清香味出来，放盐，生抽继续翻炒，把牛肉放进去一起翻炒1-2分钟，再放胡椒鸡精，炒匀，起锅小贴士芦笋一定要新鲜...
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