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炼奶馒头配方的做法食谱

简单易学的炼奶馒头配方美食做法

  • 炼奶馒头配方

  • 用料面粉1000克酵母10克水500克风行牌炼奶（含糖率：45%）238克盐4.8克油24克炼奶馒头配方的做法先用低于体温的水泡酵母大盆中依次放入面粉、盐搅拌均匀再放入油、炼奶、酵母水搅拌，揉搓成团、造型做好馒头放锅内醒发至两倍大，大火蒸7分钟，焖1分钟即可小贴士炼奶馒头含糖率：6%含盐...
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『☘️花式馒头花样馒头🌸』配方手法1的做法步骤及图解,美味正宗的『☘️花式馒头花样馒头🌸』配方手法1做法

  • 『☘️花式馒头花样馒头🌸』配方手法1

  • 【总量为：1朵向日葵🌻2只蜜蜂🐝2朵双色百合(or2朵双色玫瑰＋2个贝壳)🌹1朵枣芯桃花🌸】♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢为了方便，本方子取色上全用了『南瓜黄』。♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤至于其他颜色『菠菜绿、甜菜根红、蝴蝶花蓝、大枣棕、火龙果粉等等』，你也可以挑自己...
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炼奶馒头(奶香味超足！)的做法步骤及图解,美味正宗的炼奶馒头(奶香味超足！)做法

  • 炼奶馒头(奶香味超足！)

  • 3-4个人份量用料中筋面粉250克玉米油5克盐0.7克酵母1.5克温水(按面粉吸水性加减)115克炼乳(按个人口味加减)50-55克炼奶馒头(奶香味超足！)的做法首先准备所需要的材料,除了酵母、炼乳、水之外全部材料称好放入器皿中把炼乳加入温水中搅拌均匀,加入酵母静置5分钟(温度建议...
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炼奶馒头的做法和图解 好吃的炼奶馒头家常做法

  • 炼奶馒头

  • 每次做出的馒头都有点不同，揉面时稀一点或者干一点都口感不同，还是要把面粉湿润度控制好。仅供记录，不供他人参考。用料面粉530（我有少部分的全麦面粉）炼乳80奶130G水100G酵母2克泡打粉2糖50G鸡蛋1只炼奶馒头的做法炼奶，糖，水，鸡蛋搅拌，再加入酵母和泡打粉。放入面粉中，适当调整水...
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大馒头配方的做法和图解 好吃的大馒头配方家常做法

  • 大馒头配方

  • 用料面粉（中筋）300克酵母2克盐1.5克糖4.5克水150毫升面粉（排气用）30克大馒头配方的做法面粉、盐、糖、酵母混合后加水放入面包机揉面，约15分钟，揉成光滑的面团发酵40分钟左右，面团发酵成2倍大小，手指戳个洞不回弹即可加入排气用的干面粉，再揉10分钟左右从面包机里取出面团，整形切成...
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炼乳小馒头的做法和图解 好吃的炼乳小馒头家常做法

  • 炼乳小馒头

  • 对美食没有抵抗力的我每次在做美食时都忘记拍照，今天终于记起来，用简单的炼乳小馒头开启下厨房的第一站用料炼乳20克小馒头8个食用油200毫升炼乳小馒头的做法准备8个小馒头食用油下锅，加八成热小馒头放入锅中，小火炸至金黄小馒头两面金黄后就出锅了最后配上炼乳，炼乳小馒头就...
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柏翠面包机版配方奶刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机版配方奶刀切馒头做法

  • 柏翠面包机版配方奶刀切馒头

  • 首先，这个方子是献给想用家里多余的配方奶做馒头的妈妈们！然后，我这个方子是根据下厨房里面别人的方子改的。不知道是不是跟别人的面包机品牌不同的关系，按照别人推荐的物料配比要么和出来的面太稀太稀，要么就是发酵过头，所以自己调整了一下。终于越做越好。所以自己写了一个自...
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香甜炼乳馒头的详细做法大全,简单又营养的香甜炼乳馒头做法

  • 香甜炼乳馒头

  • 用料炼乳30克面粉500克酵母3-5克水适量香甜炼乳馒头的做法将面粉、炼乳、酵母加冷水和面（如果喜欢吃甜，炼乳可加量），揉到面团光滑（揉面很重要），醒发4-6小时（具体看室内温度定醒发时间）醒发好将面揉到光滑切成小块水开上锅大火蒸10分钟即可，香甜可口，非常好吃！很简单，味道却大不同。...
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『🐣花式馒头花样馒头🌻』配方手法3的做法步骤及图解,美味正宗的『🐣花式馒头花样馒头🌻』配方手法3做法

  • 『🐣花式馒头花样馒头🌻』配方手法3

  • 【方子の总量为：1朵绣球花🌳1朵枣芯圈圈花🌼一只蝴蝶🦋一只小鸟🦜】♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢为了方便，本方子取色上全用了『南瓜黄』。♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤至于其他颜色『菠菜绿、甜菜根红、蝴蝶花蓝、大枣棕、火龙果粉等等』，你也可以挑自己喜欢或者手上现有...
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全麦馒头（附普通馒头配方）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头（附普通馒头配方）做法

  • 全麦馒头（附普通馒头配方）

  • 简单的2发全麦馒头。不喜欢全麦的也可以换成全白面的。面包馒头比起来，还是最爱中式的面点，不会感觉油腻。（此方也可以做普通馒头，具体看下面的小贴士）用料面粉400克全麦100克甜菊糖5克（可不放）耐高糖酵母5克奶粉15克（没有可不放）水250克（可以适当调整）玉米油或者猪油10克（可以不加）全...
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简单易学的牛奶馒头配方美食做法

  • 牛奶馒头配方

  • 用料面粉1000克酵母10克水500克奶粉，蛋白质20.1%200克白糖112克盐4.8克油24克牛奶馒头配方的做法奶粉馒头含糖率：6%含盐率：0.26%...
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奶香枣泥馒头（万能配方）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香枣泥馒头（万能配方）做法

  • 奶香枣泥馒头（万能配方）

  • 自从吃过自家做的馒头，就再不想买外面的吃。不仅因为自己做的健康无添加，口感有嚼劲，而且可以根据喜好任意组合食材，做出各种口味来！用料中筋面粉530克牛奶255克干酵母1茶匙红枣60克食用油10克盐1/4茶匙奶香枣泥馒头（万能配方）的做法将红枣60克倒入小美主锅，30秒/反转速度6.5，去核...
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炼乳黑芝麻奶香馒头的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳黑芝麻奶香馒头做法

  • 炼乳黑芝麻奶香馒头

  • 用料高筋面粉180克低筋面粉20克黑芝麻粉30克雀巢奶粉20克雀巢炼乳30克酵母3克牛奶110±10克炼乳黑芝麻奶香馒头的做法把所有材料混合一起。揉成光滑面团醒15分钟。案板上撒一层薄粉，把面团按扁。擀成薄薄的长方形大面片，然后从一头卷起，尽量卷紧一些，切成3cm左右大小。（忘记拍...
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『🌈花式馒头花样馒头💗』配方手法2的做法步骤及图解,美味正宗的『🌈花式馒头花样馒头💗』配方手法2做法

  • 『🌈花式馒头花样馒头💗』配方手法2

  • 【方子总量为：1朵蝴蝶结🎀1片绿叶🍃1条鱼🐟1只玉米🌽1个麦穗🌾】用料〖黄色面团〗冷却の南瓜泥50克中筋面粉75克细砂糖(给宝宝吃可不放)5~7.5克酵母0.7克植物油1.875克〖绿色面团〗中筋面粉42克细砂糖(宝宝吃可不放)2.8~4.2克酵母0.4克食用小苏打(防蒸后变色)0.1克纯菜泥2...
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红薯馒头（面包配方）的做法步骤及图解,美味正宗的红薯馒头（面包配方）做法

  • 红薯馒头（面包配方）

  • 用料红薯3个面粉310克奶粉60克白糖60克酵母5克盐2克黄油20克红薯馒头（面包配方）的做法红薯蒸熟压成泥面粉奶粉白糖酵母和盐混合均匀放入面包机内和面功能揉匀加入黄油混合均匀调成揉面发酵功能发酵成两倍以上大的面团后取出分成大概50克的面团冷水放锅内烧开后计时十五分钟...
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馒头配方的做法和图解 好吃的馒头配方家常做法

  • 馒头配方

  • 一直以来，都想要买到好点的馒头。方圆几公里的馒头都吃了一遍，基本上都不满意，在街上听到老面馒头，也去买了，其实还是不行。什么品牌老馒头也不合适。自己找了几个配方，做了几回也是乱七八糟的。心情差到谷底。其实只是少一个对的配方，配方配比对了，一次就做成了。以下是我的家里...
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馒头夹炼奶的做法和图解 好吃的馒头夹炼奶家常做法

  • 馒头夹炼奶

  • 炼奶+馒头绝配用料炼奶馒头馒头夹炼奶的做法炼奶涂抹在馒头上就可以了...
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『🍭花式馒头花样馒头🍼』配方手法4的做法步骤及图解,美味正宗的『🍭花式馒头花样馒头🍼』配方手法4做法

  • 『🍭花式馒头花样馒头🍼』配方手法4

  • 【方子用量为：🐷+🐶+🐰+🐏各一】用料中筋面粉150克(大碗装)细砂糖(宝宝吃🉑不加)10~15克酵母1.5~2.3克37℃水/牛奶A(和面疙瘩时用)78±2克牛奶B(揉面时抹面用)5克植物油3.75克『🍭花式馒头花样馒头🍼』配方手法4的做法〖约230克白色面团中〗取40(头)+10(鼻子)＝50克做🐷手法...
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炼奶小馒头的做法和图解 好吃的炼奶小馒头家常做法

  • 炼奶小馒头

  • 小时候家在辽宁，每次我家大人带着去饭馆，等着上菜的时候都会点这道炼奶小馒头，作为小朋友的我是最爱吃，香甜的很，总是会吃到大人们喊:“不许再吃了，一会下不下饭了！”用料炼乳（看个人对甜度的追求，我喜欢甜的）30克方便奶香馒头1袋纯牛奶20mL食用油适量炼奶小馒头的做法如果是冻住了...
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炼乳馒头的做法和图解 好吃的炼乳馒头家常做法

  • 炼乳馒头

  • 配方记录，无步骤用料面粉500克牛奶230克炼乳100克酵母5克盐1.5克油10克炼乳馒头的做法无步骤...
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简单易学的原只炸馒头配炼奶美食做法

  • 原只炸馒头配炼奶

  • 好好吃炸馒头用料馒头8个油半锅原只炸馒头配炼奶的做法半锅油，热油待油温够热，调小火，可以放馒头，勤翻面，炸至金黄色即可小贴士勤翻面，不喜欢甜的可以撒椒盐或孜然，咸的一样棒～...
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奶香小馒头“炼乳馒头”的做法步骤及图解,美味正宗的奶香小馒头“炼乳馒头”做法

  • 奶香小馒头“炼乳馒头”

  • 用料普通面粉200克牛奶100克酵母3克白糖20克温水适量奶香小馒头“炼乳馒头”的做法温水把酵母和白糖化开，把称好的面粉用牛奶搅拌到没有干粉成絮状，揉成光滑面团，醒发到2倍大。把发好的面团揉，用力揉，不粘手，直到里面一点气泡没有，在揉成细条，切成小块。凉水上锅蒸，上汽15分钟关火...
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炼奶馒头（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的炼奶馒头（面包机版）做法

  • 炼奶馒头（面包机版）

  • 给小孩子做的奶香馒头，香喷喷的，孩子很爱吃。而且有了面包机的助力，非常省事。做成功了就分享给大家，小白请进，高手勿喷。用料水230克盐1.5克陈克明小麦粉500克玉米油10克酵母4克雀巢鹰唛炼奶100克炼奶馒头（面包机版）的做法按照面包机的放料普通步骤，依次放入水、盐、面粉、玉米...
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炼乳馒头&牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳馒头&牛奶馒头做法

  • 炼乳馒头&牛奶馒头

  • 前面是炼乳馒头，后面是牛奶馒头。前面用的一次发酵，后面用的两次发酵。整理好形状后，一次充分发酵，效果要好一些。炼乳馒头根据“刘檸萌”的方子整理记录。用料中筋面粉300克炼乳50克白糖15克水145克酵母3克炼乳馒头&牛奶馒头的做法材料：中筋面粉300克，炼乳50克，白糖15克，水1...
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（含炼奶配方）芝士炼乳烤吐司的做法步骤及图解,美味正宗的（含炼奶配方）芝士炼乳烤吐司做法

  • （含炼奶配方）芝士炼乳烤吐司

  • 买的炼乳太甜啦，于是自己做了炼乳。用来涂面包、泡奶茶都是奶香十足～涂满炼乳芝士黄油的面包裹上一层薄薄的奶粉搭配几颗树莓和一杯黑咖啡☕️构成足以唤醒一天的美好早餐。用料牛奶300克白砂糖40克淡奶油50克吐司1片黄油一点点马苏里拉芝士碎适量啦奶粉半勺（含炼奶配方）芝士炼...
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