当前位置：烹调屋 >

2个450克吐司的做法食谱

简单易学的2个450克吐司美食做法

  • 2个450克吐司

  • 奶粉太多了，用不完，就不加牛奶了用料高筋面粉400克低筋面粉44克奶粉4勺约60克水240毫升糖30克盐5克鸡蛋1个大的酵母5克黄油40克2个450克吐司的做法170度30分钟冷了再切...
  • 22814
水合法 汤种 鸡蛋牛奶吐司 2个450克的做法步骤及图解,美味正宗的水合法 汤种 鸡蛋牛奶吐司 2个450克做法

  • 水合法 汤种 鸡蛋牛奶吐司 2个450克

  • 因为整个揉面过程面团温度不能超过26°，控制面团温度方法有：一、将面团和揉面桶提前冷冻，二、揉面时候揉面桶四周围绑上冰袋，三、水合法揉面。水合法揉面是一种揉面方法，把除去酵母、黄油、盐以外的材料融合在一起，通过长时间的静置，让面团自己形成面筋，之后再揉面，用水合法揉面可...
  • 21442
小美黑糖提子吐司（450克吐司2个）的做法步骤及图解,美味正宗的小美黑糖提子吐司（450克吐司2个）做法

  • 小美黑糖提子吐司（450克吐司2个）

  • 嚯嚯家里的黑糖🐶用料牛奶330克燕子酵母5克黑糖75克高筋面粉500克黄油50克盐7克提子干100克朗姆酒或葡萄酒浸泡提子干用，提前2小时或者一夜浸泡方子外黑糖碎适量黑芝麻和枸杞适量小美黑糖提子吐司（450克吐司2个）的做法主锅入75克黑糖，20秒速度8把黑糖打碎加入牛奶和酵母粉，2分...
  • 11615
一次发酵玉米油/黄油吐司（2个450克）自用记录的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵玉米油/黄油吐司（2个450克）自用记录做法

  • 一次发酵玉米油/黄油吐司（2个450克）自用记录

  • 家人最爱吃！做法最简单！用料鸡蛋+牛奶总量290克（鸡蛋2个）面包粉480克白砂糖60克盐4克酵母8克玉米油60克或者黄油60克一次发酵玉米油/黄油吐司（2个450克）自用记录的做法先液体，鸡蛋、牛奶、玉米油（如果是黄油，揉面过程中后加），鸡蛋、牛奶最好先冷冻十分钟再用！放入面粉，白砂糖，盐，酵母。...
  • 16429
吐司面包小美版2个450克吐司好吃的烹饪方法 吐司面包小美版2个450克吐司的地道做法和步骤

  • 吐司面包小美版2个450克吐司

  • 用料高筋面粉550克冰牛奶240克盐5克酵母5克黄油80克细砂糖60克炼乳40克鸡蛋2个吐司面包小美版2个450克吐司的做法依照顺序，先放粉，将550g高筋面粉，60g细砂糖，5g盐均匀撒入小美，用刮刀搅拌均匀后，将酵母5g均匀撒在表面再放液体加入240克冰牛奶（夏天一定要是冰的否则机器温度过高...
  • 5154
简单牛奶吐司 450克 二个的做法步骤及图解,美味正宗的简单牛奶吐司 450克 二个做法

  • 简单牛奶吐司 450克 二个

  • 测试了N次后自己调整的方子分为A料和B料A料称重在一起B料称重在一起（B料慢点投放）面粉有点能拉起来的时候210-220度30分钟用料A高筋面粉500克A牛奶220克A鸡蛋2个A白砂糖46克A酵母6克B盐4克B黄油50克简单牛奶吐司450克二个的做法把A料放一起…用厨师机慢档搅拌随后开高档快...
  • 27028
醇香牛奶吐司450*2的做法步骤及图解,美味正宗的醇香牛奶吐司450*2做法

  • 醇香牛奶吐司450*2

  • 前两天做了全麦面包，今天和大家分享一下醇香的牛奶吐司面包用料牛奶210-230克高筋面粉500克酵母6克黄油30克糖45克盐5克鸡蛋1个醇香牛奶吐司450*2的做法除了酵母粉和黄油之外，通通放到厨师机里搅拌。一档十分钟后出现粗膜加入黄油和酵母粉，我还加了核桃仁和黑芝麻。先1档5分...
  • 25866
北海道吐司450克两个的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司450克两个做法

  • 北海道吐司450克两个

  • 作品冷却后手感非常柔软，弹性很好、拉丝分明。用料鸡蛋一个牛奶320克砂糖50克盐5克（半小勺）奶粉20克天山面粉500克酵母6克（两小平勺）也可稍多一点黄油30克色拉油10克450克三能吐司模具两个北海道吐司450克两个的做法除黄油外，其他材料混合，先放固体、再放液体。揉好之后的面团，可...
  • 14931
全麦土司（2个450克模具）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦土司（2个450克模具）做法

  • 全麦土司（2个450克模具）

  • 用料波兰种日式土司粉175克水175克鲜酵母2克面团日式土司粉150克全麦粉200克鲜酵母12克糖28克盐7克蜂蜜25克奶粉12克水180克黄油30克全麦土司（2个450克模具）的做法波兰酵种所有材料混合在一起，表面盖上保鲜膜，室温发酵一天（冬天室温20℃），看到表面有很多小气泡，组织结构有蜂窝状...
  • 17047
全麦吐司(两个450克模具)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司(两个450克模具)做法

  • 全麦吐司(两个450克模具)

  • 食材简单，小白也可以尝试一下。用料高筋面粉300克黑全麦面粉300克糖30克酵母5克清水400克玉米油30克盐5克全麦吐司(两个450克模具)的做法将所有食材放进揉面机，醒发至两倍大醒发好后取出，按压排气，平均分成6等份。整形好后，放入吐司模具，裹上即食燕麦和黑芝麻，烤箱40度二次性发...
  • 12185
牛奶吐司（两个450克吐司模的量）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司（两个450克吐司模的量）做法

  • 牛奶吐司（两个450克吐司模的量）

  • 用料金像高筋面粉600克牛奶（冬天要用常温的）310克糖70克盐6克全蛋液90克酵母6克黄油40克牛奶吐司（两个450克吐司模的量）的做法除黄油外的所有原料加入厨师机的桶中，开2档，大约2分钟后揉成团，转4档8分钟，加入黄油再2档揉3分钟，转5档再揉8分钟完成取出揉圆盖上保鲜膜醒30分钟，再分割...
  • 10167
酸奶吐司（450克吐司模）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶吐司（450克吐司模）做法

  • 酸奶吐司（450克吐司模）

  • 用料酸奶180克盐3克黄油25克酵母4克高筋面粉300克糖35克酸奶吐司（450克吐司模）的做法除黄油外材料都放到一起，待揉成团放入黄油再揉，揉出膜发好（手指头在面团中间戳一个洞，不回缩就说明发好了）。发好取出揉一揉，排气，分3等份，揉长条卷好，放吐司模里二次醒发，发到吐司🍞模8分，烤箱上下...
  • 12915
汤种白吐司（2个450克吐司模具）的做法步骤及图解,美味正宗的汤种白吐司（2个450克吐司模具）做法

  • 汤种白吐司（2个450克吐司模具）

  • 绵软，醇香，松韧。汤种白吐司是做三明治最好的基底，百吃不厌，屡试不爽！用料高筋面粉（汤种）37.5克水（汤种）（沸腾）37.5克高筋面粉375克低筋面粉125克细砂糖100克盐6克酵母6克汤种75克水338克黄油（室温软化）40克汤种白吐司（2个450克吐司模具）的做法汤种制作：将37.5克水煮沸加入37.5克高粉中，搅...
  • 10131
炼奶土司（450克土司*2个）的做法步骤及图解,美味正宗的炼奶土司（450克土司*2个）做法

  • 炼奶土司（450克土司*2个）

  • 朋友送我几袋新疆的麦趣尔纯牛奶，味道比市售的牛奶浓郁许多，做两个土司试试……用料中种：高粉358克酵母5.76克牛奶215克主面团：高粉154克糖41克盐6克牛奶26克炼奶102克蛋液51克黄油41克炼奶土司（450克土司*2个）的做法中种酵母用牛奶化开，加入面粉揉匀发酵发酵至4倍大的面团，加入...
  • 8154
超软牛奶吐司（2个450克吐司模）的做法步骤及图解,美味正宗的超软牛奶吐司（2个450克吐司模）做法

  • 超软牛奶吐司（2个450克吐司模）

  • 我都是按照我写的材料顺序放材料的哦，需要注意的是酵母不要和盐一起哦。这个方子也可以做其他的面包，汉堡胚都非常好吃。用料牛奶215g淡奶油80g酵母6g高粉450克低粉82克全蛋液33克白糖75克盐1.2克黄油33克超软牛奶吐司（2个450克吐司模）的做法将黄油意外的所有材料都称到搅拌...
  • 19187
245克＋450克吐司的做法步骤及图解,美味正宗的245克＋450克吐司做法

  • 245克＋450克吐司

  • 这是我做两个一大一小两个吐司的量，为了方便自己做，再发布一下，详细过程大家看我另一个菜谱迷你烤箱用料高筋面粉（金象牌）300克低筋面粉（金良）33克奶粉30克糖45克盐5克鸡蛋（大）1个牛奶200克酵母5克黄油30克245克＋450克吐司的做法分两个盒子烤夏天在室温下发酵更好吃...
  • 23210
全中种法土司（2个450克土司的量）的做法步骤及图解,美味正宗的全中种法土司（2个450克土司的量）做法

  • 全中种法土司（2个450克土司的量）

  • 中种法耗时比较长，但吃过了中种法做的土司，就会觉得一切付出都值得了，拉丝效果特别好。我这款面包用的是全中种的方子。用料中种材料高筋面粉600克淡奶油170克牛奶190克鸡蛋液40克白砂糖20克酵母粉2克主面团鸡蛋液50克白砂糖60克奶粉20克盐10克酵母粉5克黄油（切小块）20克另外...
  • 21625
波兰种吐司（一个450克三能吐司盒）的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种吐司（一个450克三能吐司盒）做法

  • 波兰种吐司（一个450克三能吐司盒）

  • 涛涛妈咪那看来的方子用料高筋粉（波兰酵头）50克水50克酵母1克高筋粉（主面团）200克鸡蛋1个奶粉15克牛奶35克黄油15克糖40克盐2克酵母2克波兰种吐司（一个450克三能吐司盒）的做法先做波兰酵头：将波兰酵头的所有材料混合在一起，放在室温发酵10小时，发至涨发许多泡泡状态将主面团除了黄...
  • 24448
疫情之下玉米油版土司（2个450克）的做法步骤及图解,美味正宗的疫情之下玉米油版土司（2个450克）做法

  • 疫情之下玉米油版土司（2个450克）

  • 1、疫情期间被封在家，黄油、奶粉等全部用光，好在还有面粉，试着做玉米油版土司，成功哦。2、汤种做出来面包含水量多，非常柔软好吃。3、感受：面团发酵好蒸的叫馒头，烤的叫面包，面包汤种和烫面馒头意思差不多😀用料牛奶120克高筋面粉520克全蛋液80克（两个洋鸡蛋正好预留10克左右蛋液...
  • 12282
奶油奶酪土司（450克三能土司模2个）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪土司（450克三能土司模2个）做法

  • 奶油奶酪土司（450克三能土司模2个）

  • 最近做土司很上瘾。明知道我的烤箱一次只能烤两个，还连着败了3个三能的土司模。这是病，得治……用料高粉540g酵母6g糖80g盐6g蛋液64g牛奶276g三角形奶酪2块黄油54g奶油奶酪土司（450克三能土司模2个）的做法厨师机揉面省力将材料混合揉至扩展揉至扩展状态的面团静止发酵至两倍...
  • 31628
手撕烫种吐司（450克*2个）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕烫种吐司（450克*2个）做法

  • 手撕烫种吐司（450克*2个）

  • 一个我之前经常做的烫种吐司~~加入烫种的吐司即便是含水不是很高，第二日也依旧柔软还带Q劲儿。无论是单独吃，还是早上切片烤一下，都非常好吃~~也是我家主力主食吐司之一~话说，俺藏着的吐司配方可多嘞要不要每周给你们更新一个...?用料烫种高筋粉：100g水：72g黄油：35g细砂糖：5g主面...
  • 19212
芝麻核桃蔓越莓吐司（两个450克吐司模）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻核桃蔓越莓吐司（两个450克吐司模）做法

  • 芝麻核桃蔓越莓吐司（两个450克吐司模）

  • 用料高筋面粉500克黑芝麻60克牛奶350克砂糖60克盐5克奶粉30克酵母10克橄榄油30克谷朊粉(面筋粉)30克核桃适量蔓越莓适量芝麻核桃蔓越莓吐司（两个450克吐司模）的做法除了黄油以外，所有材料放搅拌缸里搅拌，先液体，再干粉类，盐和酵母要分开放，否则影响发酵面团揉到扩展阶段，放入橄榄...
  • 26959
450克吐司（×2）的做法步骤及图解,美味正宗的450克吐司（×2）做法

  • 450克吐司（×2）

  • 之前吐司方子里的步骤图不全，这个只有图，木有详细步骤介绍~用料高筋面粉500克酵母6克糖50克鸡蛋2个牛奶250毫升黄油（含盐）50克450克吐司（×2）的做法原料，除了黄油。粉类原料。液体，牛奶+鸡蛋。初步混合。第一次摔面。准备混合黄油。完全扩展阶段。团成团。第一次发酵。均分成6份...
  • 23530
汤种牛奶吐司（2个450克模具量）的做法步骤及图解,美味正宗的汤种牛奶吐司（2个450克模具量）做法

  • 汤种牛奶吐司（2个450克模具量）

  • 在牛奶面团中加入“汤种”，使面团组织柔软，面包更有嚼劲。（后期补录小视频或细节图片）用料汤种部分：（冷藏6小时以上使用）山茶花32克水156毫升主面团部分：山茶花450克牛奶200克糖45克鸡蛋40克黄油50克盐7.5克鲜酵母14克奶粉15克汤种牛奶吐司（2个450克模具量）的做法1，制作汤种：粉跟水如...
  • 29375
白吐司（450克模具两个量、健康早餐吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的白吐司（450克模具两个量、健康早餐吐司）做法

  • 白吐司（450克模具两个量、健康早餐吐司）

  • 此款白吐司适🈴️做早餐，搭配三明治吃，口感清淡化口性很好，也是很基础的白吐司，最简单的材料也可以做出很好的吐司口感！在这款吐司口感上也可以进行一些工艺上的调整，比如从配方里取70%粉➕水➕酵母做为中种来制作，也可以取10%的面粉及水作为液种来制作，一切工艺上的流程大家得先从...
  • 28894

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接