五花肉烧笋 下饭菜 关注:1.06W次 用料 五花肉 250克 水煮春笋 1袋 料酒 3勺 老抽 1勺 红烧酱油 2勺 黄豆酱油 2勺 姜 4-5片 葱花 适量 糖 2勺 盐 2克 五花肉烧笋的做法 肉切厚片,笋切滚刀块用清水泡20分钟后用热水焯过捞出沥干水分备用。 热锅后放2勺油,2勺糖,中小火慢炒起泡后放入肉块煸炒至上色,然后放入葱,姜煸出香味,再放入料酒,酱油煸炒一会,上色后加入热水没过食材(多加点,后面还要加笋),中小火炖30分钟后放入笋,继续炖30分钟后放盐,大火收汤,出锅ok。 标签: 好吃 五花肉烧笋 烧笋 五花肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/xiafancai/3w4lk5.html