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适合新手哦～的做法食谱

油炸美式甜甜圈，适合新手哦～的做法步骤及图解,美味正宗的油炸美式甜甜圈，适合新手哦～做法

  • 油炸美式甜甜圈，适合新手哦～

  • 疫情期间窝在家里不能出门，想吃甜品没法出去买。那么只能自己在家做咯～而且口感清甜，特别的松软。用料成本低，做起来也简单。最主要的是失败的几率小，适合现实喔～想在下厨房记录一下，方便下次用嘿嘿～用料细砂糖20克鸡蛋1个（50-60克）普通面粉200克牛奶100克植物油10克酵母2克黄油30...
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腊鸡腿（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的腊鸡腿（适合新手）做法

  • 腊鸡腿（适合新手）

  • 腊月适合腌制各种食物我先说一下：做好吃之前要水浸泡一下用料鸡腿20个左右白酒100g生抽老抽勺八角2个桂皮2块细砂糖35克腊鸡腿（适合新手）的做法鸡腿解冻，自来水稍微冲一下沥干水分拿白酒按摩，期间再把生抽老抽八角桂皮煮开关火晾凉倒入放冰箱腌制3-4天，生抽没写量是因为你可以...
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适合新手的手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手的手撕吐司做法

  • 适合新手的手撕吐司

  • 资深it男，资深机车男。拥有强大的学习复制，和动手能力。我会用简单粗暴的方式教会各位入坑。简单躺好，我带飞。🤣入了烘焙坑后，踏平了所有的坑。披荆斩棘到了现在，野生烘焙玩家。用料高筋面粉500克糖90克全蛋液55克奶粉30克水220克酵母6克黄油60克盐6克适合新手的手撕吐司的做...
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糖醋排骨，简单易学零失败，适合新手哦~的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨，简单易学零失败，适合新手哦~做法

  • 糖醋排骨，简单易学零失败，适合新手哦~

  • 特别适合新手的菜谱，简单易上手，零失败哦！用料肋骨两根料酒2勺（1勺大约10ML的量）生抽3勺冰糖4.5勺（依自己口味，喜欢甜点的可以多放些）醋6勺八角2颗糖醋排骨，简单易学零失败，适合新手哦~的做法图片里是两根肋骨的量，我是在菜市场剁好回来的，不要剁的太大一块。洗净后，锅中水烧开，下排骨...
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土豆鸡汤 (适合新手)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆鸡汤 (适合新手)做法

  • 土豆鸡汤 (适合新手)

  • 一楼做三楼都能闻到香味，暖心暖胃的菜。材料看似多，但是过程简单，佐料量好量就行，很难做坏。适合新手爆发。不用加辣椒，不辣也香。用料鸡胸肉一磅，一大块土豆一个麻椒按个人口味(15个)香叶五片八角五个星生姜五片蒜三大瓣或五小瓣肉桂棒一条糖15ml,半勺左右生抽老抽玉米淀粉芝...
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双皮奶（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶（适合新手）做法

  • 双皮奶（适合新手）

  • 用料鸡蛋清2个白砂糖按自己喜欢的食量放牛奶超市卖的那一种（一盒）拿白开水来蒸十分钟就要看一次！（不想太麻烦的话就直接蒸40分钟）双皮奶（适合新手）的做法鸡蛋清，白砂糖搅拌，到发泡为止！加上牛奶搅拌出泡，就可以拿来蒸了。小贴士要蒸久一点，要么你自己拿筷子搅，要么用打蛋器搅。因为没...
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蛋糕卷（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（适合新手）做法

  • 蛋糕卷（适合新手）

  • 做烘培已经一年多了，从当时小小白到达现在的小白级别，蛋糕卷也看了许多美食大神的方子，最后决的还是甜悦老师很适合我这样新手。用料鸡蛋3个（155/160克）牛奶45克细砂糖50克低筋面粉50克玉米油35克柠檬汁几滴香草精2克淡奶油200克（实际100克）白砂糖20克（实际10克）芒果若干块170度30...
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香酥曲奇（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥曲奇（适合新手）做法

  • 香酥曲奇（适合新手）

  • 做过很多曲奇，最终觉得这个口感最好很酥很奶～用料动物黄油130g糖粉40g细砂糖40g淡奶油100g低筋面粉200g香酥曲奇（适合新手）的做法准备好材料～130g黄油切小块，软化至手指可以按下去软软哒用打蛋器打发黄油加入糖粉40g，细砂糖40g，一小撮盐，低俗打发～～打发至糖融入黄油里面，体积变大颜色...
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雪媚娘（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘（适合新手）做法

  • 雪媚娘（适合新手）

  • 看了很多配方，做出来最成功的的一款（新手一看就会）用料水磨三象牌糯米粉200g玉米淀粉60g纯牛奶370-380g黄油（可用玉米油）40-60g内陷如下：淡奶油350ML白糖（打发奶油用的）50g（可按个人喜好增减）芒果（小台芒的最甜）3个火龙果（红心）半个奥利奥饼干可加可不加雪媚娘（适合新手）的做法把玉米淀粉...
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新奥尔良烤翅（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的新奥尔良烤翅（适合新手）做法

  • 新奥尔良烤翅（适合新手）

  • 佛系烤鸡翅👏简单易学又美味😋用料鸡翅中7-8个奥尔良烤翅腌料适量酱油少量蒜末可放可不放新奥尔良烤翅（适合新手）的做法我是在超市买的腌料鸡翅洗干净，每个正反两面割两刀，这样才能腌入味。然后将买来的奥尔良烤翅腌料兑少量酱油和鸡翅拌匀，腌制一下。将鸡翅放入预热好的烤箱...
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欧包-时间短，适合新手，适合练习割包的做法步骤及图解,美味正宗的欧包-时间短，适合新手，适合练习割包做法

  • 欧包-时间短，适合新手，适合练习割包

  • 最近看到有小伙伴分享的割包图，太漂亮了，瞬间就想做一个，然后就翻遍了下厨房的所有欧包的方子，大多是自然发酵，对于我这种比较没耐心的人来说，还是找个快速有效的方子比较好，然后我就结合了大家的方子，进行了一下改善，结果还不错，比我预想的要好很多~~用料高筋面粉420g全麦面粉80g...
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30道家常菜不重样，适合新手小白哦的做法步骤及图解,美味正宗的30道家常菜不重样，适合新手小白哦做法

  • 30道家常菜不重样，适合新手小白哦

  • 后面会持续更新，以上内容仅供大家参考用料食材鸡鸭鱼肉30道家常菜不重样，适合新手小白哦的做法香菇土豆炖鸡炸鸡腿（加了面包糠炸的哦）丝瓜炒鸡蛋豆皮炒胡萝卜丝木耳炒肉凉拌皮蛋辣椒炒蛋刀豆炒肉清炒西蓝花莴笋胡萝卜木耳灯笼椒炒火腿梅菜扣肉红烧猪血孜然土豆片毛豆蒸肉末红...
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8+6双层戚风蛋糕🎂配方，家庭版超适合新手小白哦～的做法步骤及图解,美味正宗的8+6双层戚风蛋糕🎂配方，家庭版超适合新手小白哦～做法

  • 8+6双层戚风蛋糕🎂配方，家庭版超适合新手小白哦～

  • 笔者🙋也是非专业小白一枚，凭着一颗热爱烘焙的心💖和为了满足吃货小女儿（也可能是我自己😂）的胃，走上了烘焙这条...“正路”，且一去不复返...虽然努力自学依然没有成才，但还好积累了少许少许的经验😊哈哈，此笔记给同为烘焙界道友的你做个参考吧，互相学习互相切磋么么哒😚💗用料鸡...
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糯米蛋糕（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米蛋糕（适合新手）做法

  • 糯米蛋糕（适合新手）

  • 第一次尝试糯米蛋糕，哇塞口感太让人惊艳了，外酥里嫩，里面区别于戚风蛋糕的绵软。糯糯的口感太爱了！整个过程太简单了，一路搅拌系列，没有难点，特别适合新手，不会翻车。方子是10-12个大号纸杯的量。用料鸡蛋4个糯米粉150克牛奶95克细砂糖40-50克玉米油30克香草精3滴柠檬汁3-5滴盐2...
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软吐司－－适合新手的做法步骤及图解,美味正宗的软吐司－－适合新手做法

  • 软吐司－－适合新手

  • 问我为什么喜欢做面包？因为儿子爱吃，工具又少，不像蛋糕一样一大堆一大堆的。平时我为了懒都是用面包机做的，不过实话实说，面包机做的和手揉面口感差很多很多！我是一个不折不扣的强迫症患者，因为儿子爱吃，所以折腾了N回才成功的做出了口感好，手撕着超级软，更香的软吐司。此方非常适...
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阿胶固元糕（超适合新手弄哦）的做法步骤及图解,美味正宗的阿胶固元糕（超适合新手弄哦）做法

  • 阿胶固元糕（超适合新手弄哦）

  • 固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注：岁尝煮胶，以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、0黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸...
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香煎豆腐(适合新手)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎豆腐(适合新手)做法

  • 香煎豆腐(适合新手)

  • 豆腐买多了，想了个好办法，模仿路边摊的香煎豆腐！好吃的不得了，孩子爱吃！用料豆腐1块油适量鸡蛋1个烧烤粉或者烧烤酱适量香煎豆腐(适合新手)的做法豆腐切片，电饼铛预热，加上花生油。豆腐沾鸡蛋，放入热好的电饼铛。煎到2面都黄金色，就可以出锅了。装盘，刷上烧烤酱，OK，开吃啦！！...
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懒人欧包——适合新手的做法步骤及图解,美味正宗的懒人欧包——适合新手做法

  • 懒人欧包——适合新手

  • 潘先生之前在丹麦读博，我过去玩，吃了那边的面包，哇，当时的感觉就是，这世上怎么会有这么好吃的面包，后来我知道那叫欧包，是欧洲人的主食，再后来便一直对欧包念念不忘，心想，如果我也能学会该多好啊，果然，功夫不负有心人，让我学会啦，今天我也能第一次在下厨房创建菜谱，分享喜欢欧包的各位小...
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脆皮香蕉（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮香蕉（适合新手）做法

  • 脆皮香蕉（适合新手）

  • 小区门口有一摊买炸串串，看到有炸香蕉，刚好家里买的香蕉吃不完，就来试着自己炸，结果非常成功，香香脆脆的外皮，包裹着甜甜软软的香蕉，香！香！香！用料香蕉2根玉米淀粉适量鸡蛋1个黄面包糠适量食用油适量脆皮香蕉（适合新手）的做法准备好食材，香蕉切段，大小可随意，鸡蛋打散。先裹一遍蛋液，在裹...
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适合新手做的简易版家庭寿司，小宝宝也可吃哦的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手做的简易版家庭寿司，小宝宝也可吃哦做法

  • 适合新手做的简易版家庭寿司，小宝宝也可吃哦

  • 米饭炒菜吃腻了？给宝宝做一份寿司吧，有肉有菜有鸡蛋营养搭配，低脂又健康。用料寿司皮3张米饭300克黄瓜半根胡萝卜1根鸡蛋1个火腿肠1根寿司醋20克番茄酱2勺沙拉酱2勺适合新手做的简易版家庭寿司，小宝宝也可吃哦的做法电饭煲蒸好米饭，趁热加入寿司醋，一点白糖，也可以加点蜂蜜。放...
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蛋黄酥（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（适合新手）做法

  • 蛋黄酥（适合新手）

  • 用料水油皮中筋面粉（家里常用的面粉即可）250克食用油（家里炒菜的油就可以，玉米油，大豆油等都可以）80g水100克白砂糖25克油酥食用油80克面粉175克馅料红豆（嫌麻烦可以买现成的红豆沙）适量咸蛋黄20个白砂糖（根据自己的口味加在红豆沙里）适量装饰鸡蛋（取蛋黄打散）1个黑芝麻适量蛋黄酥（适...
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一发快手包子（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的一发快手包子（适合新手）做法

  • 一发快手包子（适合新手）

  • 因为有了泡打粉这位小帮手，就算一次发酵，蒸出来的包子也能和二次发酵出来的一样蓬松柔软。省去了二发需要排气的步骤，直接操作也较为省时，所以对新手来说大大降低了难度。用料面粉250克温水150克酵母2克泡打粉2克一发快手包子（适合新手）的做法因为不发酵直接操作面团，建议先准备...
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小清新曲奇（超适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的小清新曲奇（超适合新手）做法

  • 小清新曲奇（超适合新手）

  • ⭐️方法很简单很适合新手⭐️方子仅供参考，若有不适合地方欢迎大家一齐交流改正哦。伍姑娘很喜欢吃曲奇嗒～非常怕做多浪费，所以呢方子是小份量，不用怕浪费耶^_^这份曲奇不会太甜，不喜欢太松，太硬，也许这款刚刚好哦。过年家里剩了很多开心果，瓜子仁，我把它混进曲奇里面，味道香的来又不...
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凉了也不硬的分层葱花饼（适合新手厨娘哦！动图图解！）的做法步骤及图解,美味正宗的凉了也不硬的分层葱花饼（适合新手厨娘哦！动图图解！）做法

  • 凉了也不硬的分层葱花饼（适合新手厨娘哦！动图图解！）

  • 不是每一个人都是大厨，所有人都是零起点开始学起。本来这个饼就是很简单的，但是想了想，是不是有新手妈咪或者新婚夫妻来学习呢。，所以还是决定写了出来。我的菜谱都是来自我的真心，希望可以帮助到大家用料面粉450克开水120克凉水150克葱油勺油50克面35克葱花适量克（随意，看自己）...
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春日草莓之心（适合新手比原版更容易做哦）的做法步骤及图解,美味正宗的春日草莓之心（适合新手比原版更容易做哦）做法

  • 春日草莓之心（适合新手比原版更容易做哦）

  • 首先想说说一下这个并非是原版的春日草莓之心而是经过我自己改编的。之前在某app上看日本小沢老师教的那个因为配方里涉及果茸手里又没有果茸而且现在又不是草莓季草莓很难买。所以把配方改变了一下改后的配方更好做有些步骤和注意事项日后会完善有不懂的也可以留言问我...
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