烹调屋无油焗烤蘑菇
- 烤箱食谱
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用料
| 蘑菇 | 200g |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 牛奶 | 50ml |
| 青椒 | 50g |
| 芝士 | 芝士片/马苏里拉/帕玛森 |
| 圣女果 | 5-6颗 |
| 新鲜香草 | 欧芹等 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 一味唐辛子 | 适量 |
无油焗烤蘑菇的做法
蘑菇切片，放入锅中小火加热，加入少许盐翻炒至熟。装入容器
鸡蛋牛奶混合，加入少许盐（因为刚刚蘑菇中已经加过盐，所以不需要很多），粗磨白胡椒。
混合液倒入容器，上面撒上青椒，芝士，圣女果对半切开，放入。最后上面撒上碎欧芹，一味唐辛子
![无油焗烤蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无油焗烤蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
180度25-30分钟，如果想吃焦焦的芝士最后可调高温度190度焗烤5-6分钟。
趁热享用（若做大份，可用刀切成几块。用勺取出装盘）
![无油焗烤蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无油焗烤蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
作为早餐特别方便，焗烤的时候 可以洗漱或者准备下其他餐点
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