当前位置:烹调屋 >

小美 小米糕的做法食谱

简单易学的小美 小米糕美食做法
  • 小美 小米糕

  • 用料小米30克糯米70克鸡蛋4个(每个60g以上)细砂糖50克牛奶30克玉米油20克小美小米糕的做法主锅无水无油,将小米和糯米放入主锅,3分钟/速度10,研磨成粉。打磨到1分半时可暂停后用刮刀棒把锅壁的粉刮下去再继续打磨,然后倒出来过筛备用。主锅无水无油,把鸡蛋和糖放入主锅,10分钟/45...
  • 32644
黑米糕小米糕|美善品的做法步骤及图解,美味正宗的黑米糕小米糕|美善品做法
  • 黑米糕小米糕|美善品

  • 家里各种来不及吃的米加一点糯米打磨后都可以做成这一款蒸着吃的米糕。和烤蛋糕相比,不容易上火。用料鸡蛋5个牛奶30克玉米油20克细砂糖50克黑米/小米/糙米50克糯米50克黑米糕小米糕|美善品的做法所有的米放入小美,3分钟速度十打磨细腻把粉倒出备用不用洗锅,插入蝴蝶棒,加鸡蛋...
  • 9923
小美·养生黑米糕/小米糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美·养生黑米糕/小米糕做法
  • 小美·养生黑米糕/小米糕

  • 健康营养美味~用料黑米(干燥的)50克糯米(干燥的)70克鸡蛋(每个60克以上)4个细砂糖50克(已减糖)牛奶35克玉米油20克小美·养生黑米糕/小米糕的做法将干燥的黑米和糯米放入主锅,以3分/速度10磨粉,可过筛到烘焙纸上待用。将主锅清理干净(不用水洗),无水无油,插入蝴蝶棒,将蛋和糖粉放入主锅,以1...
  • 10215
小美米糕的做法和图解 好吃的小美米糕家常做法
  • 小美米糕

  • 用料糖克小美米糕的做法300克大米,提前浸泡一夜,洗净,沥干水,放入主锅,➕200克水,➕100克红糖(白糖粉,冰糖粉都可以)甜度自己调整到符合自己的口味3分钟速度10打磨成米浆这是打磨好的状态,把边缘刮到锅底加入60克低筋面粉,5克酵母,15秒速度5进行混合这是混合好的状态,状态要像酸奶状,如...
  • 14869
小美版 艾草小米糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 艾草小米糕做法
  • 小美版 艾草小米糕

  • 青团上市了,我也凑热闹买了些艾草糯米粉,想着家里有人不喜吃粘呼呼的纯糯米团子,就做了这个艾草小米糕。用料艾草糯米粉70克小米30克鸡蛋4个(50克以上)白糖30克清水(牛奶)35克色拉油20克小美版艾草小米糕的做法家里有现成的艾草糯米粉(普通糯米粉也一样可以),就省去了用糯米打粉;小...
  • 31663
「小美」简单快手小米糕的做法步骤及图解,美味正宗的「小美」简单快手小米糕做法
  • 【小美】简单快手小米糕

  • 做了很多次,每次都备受好评,孩子和老人更是喜欢,入口细腻,也不是特别甜,特别适合当做下午茶,1小时基本能出品,1个半小时能吃到,毕竟太烫不适合入口啊!我喜欢用烤箱,成品更焦香。也可以用蒸的方式,水润湿度更高一点。感谢小美,把无聊的打发变成了简单至极的等待时间,只要操作几步就可以...
  • 22861
简单易学的小美黑米/小米糕美食做法
  • 小美黑米/小米糕

  • ☞用小米代替黑米,即是小米糕。   做两个,双拼很漂亮;☞没有蛋糕模具,家里深的大汤碗一样可以蒸,   记得一定要抹油,同时最好在碗底垫东西 (比如一次性筷子),方便蒸汽流通;☞建议买真空包装的米。   实在很介意要清洗一遍的话,   一定提前几天洗好完全晾晒干;☞可以用椰...
  • 16817
小美白米糕的做法和图解 好吃的小美白米糕家常做法
  • 小美白米糕

  • 香香甜甜QQ弹弹小时候的味道……用料粘米粉150克水280克酵母5克白糖80-100克小美白米糕的做法粘米粉,白糖,清水放入主锅30秒速度5拌匀5分钟温度80℃速度3。让米浆煮成比较稠的半熟状态,然后等主锅里面的米浆冷却到30℃左右,就是滴在手背上是微微热的感觉(非常重要,非常重要,非常...
  • 30939
小美之小米糕/黑米糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美之小米糕/黑米糕做法
  • 小美之小米糕/黑米糕

  • 用料小米30克糯米70克鸡蛋4个(约200克)白砂糖50克色拉油20克牛奶30克小美之小米糕/黑米糕的做法将30克小米和70克糯米放入主锅,1分钟/速度10磨成粉,倒出备用;不用洗锅,插入蝴蝶棒,加入4个鸡蛋(约200克)、50克细砂糖,15分钟/45度/速度4打发全蛋(全程不盖量杯盖);倒入过筛的小米和糯米混...
  • 8888
全蛋小米糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋小米糕(小美版)做法
  • 全蛋小米糕(小美版)

  • 每次外出吃饭,米糕一般都是必点的,小米糕更是上上选,问小美邻居求来了小米糕的方子,做起!用料小米40克糯米60克鸡蛋4个(去壳称重》200克)糖60克牛奶30克色拉油20克全蛋小米糕(小美版)的做法1、小米、糯米清洗晾干,放入主锅3分钟/速度10研磨成粉,倒出过筛备用;烤盘里垫好油纸备用。2、...
  • 10096
小米糕-小美版🥞绵软的做法步骤及图解,美味正宗的小米糕-小美版🥞绵软做法
  • 小米糕-小美版🥞绵软

  • 马上端午节了,典型的南方梅雨季下雨☔️的周末,做一款小米糕解馋吧!用料小米80克糖80克鸡蛋5个牛奶20克玉米油/色拉油20克小米糕-小美版🥞绵软的做法主锅无水无油,加入80克干小米,盖上保鲜膜(小诀窍:防止锅盖粘粉),3分钟/速度10磨成粉;倒出磨好的米粉,主锅不用清洗;打入5颗鸡蛋🥚+80克...
  • 11943
纯小米糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的纯小米糕(小美版)做法
  • 纯小米糕(小美版)

  • 这个小米糕是没有任何准备的出品早上6:30准时醒了,眯着眼睛跟我说,妈妈我早餐要吃那个软软的黄黄的米糕我一寻思,那是个啥?然后厨房里看了看,发现黄色的只有小米了那么就小米糕吧早上也没空做分蛋法,那就来个全蛋海绵法的小米糕吧虽然组织没有那么细腻,但是非常清甜更纯粹健康一...
  • 9187
小美黑米糕的做法和图解 好吃的小美黑米糕家常做法
  • 小美黑米糕

  • 用料鸡蛋66个牛奶45克糯米105克色拉油或植物油25克黑米45克糖100克黑米,糯米3分磨碎,鸡蛋和糖插蝴蝶棒,15分/40度/速3。倒入米粉,牛奶,油4秒速3拌匀。保鲜膜蒸40分小美黑米糕的做法黑米,糯米3分磨碎,鸡蛋和糖插蝴蝶棒,15分/40度/速3。倒入米粉,牛奶,油4秒速3拌匀。保鲜膜蒸40分...
  • 4355
小米糕(黑米糕)小美版的做法步骤及图解,美味正宗的小米糕(黑米糕)小美版做法
  • 小米糕(黑米糕)小美版

  • 喜欢松软细腻的小米糕!偶尔做一个吃,用料鸡蛋4个糖60克小米或者黑米30克糯米70克淡奶油60克小米糕(黑米糕)小美版的做法30克小米和70克糯米,放入主锅,2分钟速度10磨成粉主锅要无油无水哦!打磨好拿出主锅插入蝴蝶棒,倒入鸡蛋和白砂糖,10分钟45度速度4,再5分钟速度4,上面的量杯盖拿掉...
  • 11686
小米蒸糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的小米蒸糕(小美版)做法
  • 小米蒸糕(小美版)

  • 用料小米50克糯米70克鸡蛋4个糖粉50克(可适量减少)牛奶30克(可适量增加)油20克小米蒸糕(小美版)的做法打开小美,找到黑米糕做法,小米糕黑米糕做法一样。盖子上先加一层保鲜膜,避免打粉的时候从量杯盖露出来,密封打的更细。加入50g小米70g糯米速度10打3分钟,这次做了3倍量,打了5分钟,锅...
  • 14652
小美食谱-黄金小米糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美食谱-黄金小米糕做法
  • 小美食谱-黄金小米糕

  • 用料小米30克糯米70克鸡蛋4个色拉油20克糖70克牛奶30克小美食谱-黄金小米糕的做法步骤1.小米和糯米倒入主锅,3分钟速度10打磨,过筛到碗中,清理干净主锅;2.鸡蛋和糖放入主锅(保证主锅和盖子无水无油),插入蝴蝶棒,15分钟/45度/速度4打发;3.倒入米粉,油,牛奶,4秒速度3混合;若有不均匀可以用刮...
  • 6658
小美小米糕的做法和图解 好吃的小美小米糕家常做法
  • 小美小米糕

  • 转载用料小米克小美小米糕的做法无油无水的主锅里加入小米和糯米,盖上保鲜膜防止沾主锅盖,用3分钟/速度10  研磨成米粉,取出过筛,让米粉更细腻。小米50g;糯米50g;鸡蛋4个;玉米油40g;砂糖60g;牛奶30g打完米粉的主锅插入蝴蝶棒,加入鸡蛋和砂糖,用15分钟/40度/速度4  打发鸡蛋。打...
  • 29692
小美 苹果小米发糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美 苹果小米发糕做法
  • 小美 苹果小米发糕

  • 用料小米250克鸡蛋3个糖20克苹果1个牛奶200g酵母4克中筋面粉400克蔓越莓葡萄干适量小美苹果小米发糕的做法将小米清洗干净,浸泡2小时以上,小米沥干水分后和苹果,牛奶一起放入主牛锅,1分钟/速度10打磨加入白糖,鸡蛋,酵母,面粉,30秒/速度3混合没混合均匀的用刮刀棒辅助混合一下倒入...
  • 6469
美味小米糕的做法和图解 好吃的美味小米糕家常做法
  • 美味小米糕

  • 用料干小米120克玉米油30克酸奶40克鸡蛋4个棉白糖15克美味小米糕的做法将干小米洗干净,提前放在冰箱泡一天或者室温泡一晚。泡好的小米脱水后放入料理机。将蛋清蛋黄分离,蛋清放入打蛋盆,盆中一定要干净无水。蛋黄放入料理机。料理机中放入玉米油、酸奶。搅拌成细腻的糊状,越...
  • 24535
鬆軟小米糕(小美機)的做法步骤及图解,美味正宗的鬆軟小米糕(小美機)做法
  • 鬆軟小米糕(小美機)

  • 之前做的黑米糕,今天換個新口味,小米磨粉,也能完美呈現鬆軟口味用料小米50克白糯米50克雞蛋(中)5個砂糖70克椰子油30克杏仁奶20克鬆軟小米糕(小美機)的做法1、小米、糯米打成細粉:2分鐘/速度10,中途刮主鍋一次,倒出粉備用;2、主鍋無水無油,插入蝴蝶棒,打入雞蛋、砂糖,13分鐘/45度/速度4...
  • 5804
美善品•桂花蜜黄金小米糕(小米糕、黑米糕通用)的做法步骤及图解,美味正宗的美善品•桂花蜜黄金小米糕(小米糕、黑米糕通用)做法
  • 美善品•桂花蜜黄金小米糕(小米糕、黑米糕通用)

  • 用料小米30克糯米70克鸡蛋5个细砂糖70克玉米油30克桂花蜜25克美善品•桂花蜜黄金小米糕(小米糕、黑米糕通用)的做法把糯米和小米放进主锅,2分钟/速度10打磨成粉,中途可以暂停,用刮刀把锅壁的粉刮下来继续打。打完倒出备用,清洗主锅,确保无水无油,插入蝴蝶棒,加入鸡蛋和细砂糖,设置1...
  • 5490
简单易学的小美小米糯米蒸糕美食做法
  • 小美小米糯米蒸糕

  • 做了几种米糕了,自己也搞了个方子试试,盖了保鲜膜,被顶了,不知道为啥这东西要盖保鲜膜啊,想不到4个鸡蛋打出来那么高,用的6寸加高,发现小米和糯米打发后跟鸡蛋的颜色差不多,混合的时候得仔细点,这次蒸完冷却后底部有点高低不平,不知道是不是没混合均匀,不过还是很好吃,全蛋的口感像戚...
  • 5974
黑米糕【小美
  • 黑米糕【小美】

  • 参考:一枝茉莉花用料黑米50g牛奶30g玉米油20g鸡蛋4糯米粉50g糖34.6g黑米糕【小美】的做法黑米洗干净,干透后2mins速度10粉碎取出和糯米粉放在一起备用插入蝴蝶棒鸡蛋和糖放入主锅15mins/45度/速度4打发蝴蝶棒留在主锅加入糯米粉和小米粉加入牛奶和玉米油4s速度3(yep4seconds...
  • 30152
小美版 紫米(小米)蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 紫米(小米)蒸糕做法
  • 小美版 紫米(小米)蒸糕

  • 用料紫米70克小米30克鸡蛋4个细砂糖65克牛奶30克(无味)色拉油20克小美版紫米(小米)蒸糕的做法紫米70,小米30,速度10,2分钟打成细粉,取出备用鸡蛋200g,细砂糖65g,速度5,15分钟,打成浓稠的糊状。加入备好的米粉,先慢速后调至速度3,2分钟,中间停一下把壁上的干粉刮落加入牛奶30g,葵花籽油20g...
  • 33100
烤黑米糕/小米糕(小美版本)的做法步骤及图解,美味正宗的烤黑米糕/小米糕(小美版本)做法
  • 烤黑米糕/小米糕(小美版本)

  • 用的是美善品TM5,也适合TM6~改良了原来小美版本海绵蛋糕的方子,用烤箱烤的黑米糕,比蒸的香多了。也可以用等量的小米代替黑米,口感是一样的。记录下来,方便自己以后再做。喜欢的收~(因为考虑到做的过程中粉会损失,所以多放了点黑米)做出来的量是正好乐葵的一个6连蛋糕模具和一个4...
  • 29366