- 🧁☕️玛德琳以其圆滚滚的将军肚和可爱的贝壳造型深受喜爱,作为一款经典的法式下午茶蛋糕,柠檬清香搭配浓郁的黄油香气,不论搭配红茶还是咖啡都异常满足玛德琳做起来也是非常友好的,不需要分蛋打发搅拌即可,基本零失败率,一起来动手吧💁♀️配方可做胖贝壳玛德琳模具6个用料鸡蛋2...
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- 之前做戚风蛋糕,一直小心翼翼地把蛋白蛋清分离。在刷菜谱时,发现做马芬,可以直接用全蛋,而且不用打发,简直太轻松!趁周末,赶紧做起来!(这个方子是减油减糖版)用料鸡蛋2个牛奶70克鲜榨橙汁50克玉米油50克白糖40克低粉150克玉米淀粉15克泡打粉5克香橙马芬(搅拌搅拌就可以)的做法材料合...
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- -这么好吃的小饼干谁能不爱呢?在家就忍不住想要动手做点儿什么,冰箱里还有好多面包,那就做点儿小饼干,还能打包送给小姐妹们。五种我都爱,没有那么甜,口感是有些硬硬的那种,不是很酥的那种,味道比较好吃,哈哈哈,是我喜欢的口感。-【伯爵红茶莎布蕾】黄油50克,低筋面粉72克,杏仁粉15克...
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- 这几天休息在家,看书追剧的空档,嘴巴里总是想吃点啥,先生说不是说这个夏天减脂的吗?还吃吃吃?我......不想解释,有点心累,哈哈爱吃一族的伤心地。今天扒拉储藏面粉的盒子,发现还剩下了一丢丢的黑全麦粉,本着勤俭持家的优良传统,俺决定做小零食的时候用上,没想到很香很好吃。用料鸡蛋...
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- 用料低筋面粉28克黑芝麻适量克鸡蛋1个玉米油20克细砂糖8克奶粉20克超简单又好吃❗️搅拌一下即可的芝麻小饼干的做法把鸡蛋砂糖玉米油放在一起搅拌均匀筛入低筋面粉筛入奶粉加入黑芝麻搅拌均匀放入裱花袋挤进模具里。165度预热放入烤箱。165度15分钟烘烤烤好立即拿出来放晾...
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- 为了消耗马苏里拉使用的菜谱,没有想到超级好吃。红糖浆是网上买的五斤装太喜欢红糖和奶香的搭配了!烤的时候满屋飘香,奶控真的爱了。咬下后宛如太妃糖的奶香自然流出,坚果给口感增加了层次,趁热吃还能拉丝!马苏里拉的加入让蛋糕的奶香变得美妙绝伦我加的坚果是南瓜子比较多哦!夏...
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- 宝宝👶特别喜欢哦鸡蛋布丁🍮香甜嫩滑,入口即化,零失败,厨房小白也能做。🔧烘焙工具:海氏i7风炉烤箱用料鸡蛋2个牛奶200克白糖10克‼️入口即化的焦糖鸡蛋布丁㊙️搅一搅就可以零失败的做法准备好所有材料烤箱预热200度碗中打入两个母鸡蛋倒入牛奶和白糖搅拌均匀过筛三遍倒入烤...
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- 这款纸杯蛋糕的甜度很低,喜欢甜的可以自己加糖或者打奶油在顶上~也可以用椰子油替代玉米油,有椰子的香味,也很好吃。比起戚风杯子蛋糕很容易失败,这个就非常非常简单哦,就只要正确搅拌就可以了,基本0失败风险,赶紧来get星爸爸同款吧~用料鸡蛋1个白砂糖30g牛奶80g玉米油60g抹茶味粉...
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- 一提到烤箱,大家首先想到的一定是烘焙,烘焙太难了!太难了!接下来我分享一个特别简单,只需要搅搅拌拌,小白也可以做的一级棒的蔓越莓手指麻薯。用料玉米油30克牛奶100克鸡蛋1个细砂糖20克糯米粉150克蔓越莓30克搅一搅拌一拌小白也可以成功的手指麻薯的做法除蔓越莓外所有食材都...
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- 之前为了做热干面买了芝麻酱,结果就吃了一次;椰蓉也是放了好久了。偶然在公众号“二狗妈妈的小厨房”看到这个芝麻酱椰蓉饼干,正好可以解决掉多余的材料。用料鸡蛋1个白糖20克玉米油20克芝麻酱50克椰蓉40克低筋面粉80克泡打粉3克熟黑芝麻15克芝麻酱椰蓉饼干,搅一搅拌一拌(可消...
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- 12月上旬,室温22度,天津。这是一道材料能准备齐全,新手也能百分百成功的德式面包。因为辅料丰富,味道自然很棒。鲜酵母依然是必须使用的,请不要用干酵母替换。面团较为湿润,一定要使用手粉,快速操作。中筋粉可以用普通面粉代替,但口感和风味会减弱。用料面团部分中筋粉(伯爵T65)250...
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- 椰蓉和蛋挞皮的碰撞原来是这样美味😋😋用料鸡蛋2个牛奶60克淡奶油70克糖40克低筋面粉40克植物油40克蛋挞皮12个椰蓉50克搅一搅,拌一拌就可以的美味椰蓉蛋挞的做法预热烤箱上下火210度,蛋挞皮室温软化鸡蛋和糖搅拌均匀,加入牛奶,淡奶油拌匀,加入低筋面粉,椰蓉拌匀210度烘烤20分...
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- 今天跟大家分享一款免打发、超快手的网红美食粑粑糕、外酥里糯做法巨简单◽️烘焙工具感谢海氏提供的EATS90风炉商用烤箱试用◽️感谢魔幻厨房提供的蛋糕模具试用用料鸡蛋1个牛奶140克玉米油40克糯米粉150克白糖40克🔥粑粑坊爆款粑粑糕‼️外酥里糯巨简单免打发搅一搅即可的做...
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- 早餐来一份热乎乎的发面饼,涵盖了蛋白质,蔬菜,淀粉,再简单搭配粥,豆浆或牛奶,非常完美的。因为是发面的,可以前一晚睡前准备好材料,放冰箱冷藏发酵,早起直接摊饼即可。这份发面饼里包含了:鹅蛋,西葫芦,胡萝卜,火腿,当然你也可以添加自己喜欢的蔬菜,使食材更丰富。用料大鹅蛋2只西葫芦半...
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- 继续研究大虾新的料理方法——虾糕。做法太简单了,只需要搅一搅蒸一蒸就可以了。当妈妈后最幸福的事情莫过于:宝宝不生病、宝宝吃饭好、宝宝睡觉香、宝宝准时拉臭😂用料虾1大只山药1根香菇1朵鸡蛋1个面粉适量淀粉适量糖少许盐少许鲜香美味的蒸虾糕,只需搅一搅蒸一蒸即可。的...
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- 做了酸面包种(sourdoughstarter),用不完的面种和其他材料搅拌一下就能完成简单的玛芬啦!如果没有酸面包种,用家里的老面种(1:1面水比例)也可以。酸面包种/鲁邦种有什么不同?哈哈,酸面包种(sourdoughstarter)是英文翻译,它在巅峰活跃状态下叫leaven,法语是levain。鲁邦种是日语把法语le...
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- 小长假结束以后,最痛苦的就是体重增加。今天来做点低脂零食吃吃吧!材料简单,搅一搅,拌一拌就好了用料红薯泥170g鸡蛋一个(50g)低粉110克黑芝麻(可选)5g搅一搅拌一拌即可的无油无糖红薯饼干的做法首先红薯蒸熟,取170g压成泥加入一个鸡蛋搅匀再加入110g低粉,用刮刀压拌至无干粉。随自...
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- 入口即化,口感顺滑,浓浓奶香味的牛奶布丁做法如此简单,味道却如此惊人,你是不是也要跟着冷姐的脚步做起来呢😏😏👉👉用料牛奶250克细砂糖50克淡奶油175克鸡蛋2个搅一搅拌一拌就可以的美味牛奶布丁的做法预热烤箱上下火150度,烤盘里装上水牛奶,鸡蛋,淡奶油和糖放入一个盆中搅拌均...
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- 年底将至,各种趴体是不是忙得不亦乐乎?红配绿的草莓抹茶芝士蛋糕,不论是去朋友家做客作为手信,还是作为居家宴请待客的甜品,都让你体面到家!搅拌搅拌,放冰箱冷藏就可以轻松完成,无需任何烘焙经验。配方用量为6吋蛋糕。用料奶油奶酪(奶油芝士)250g淡奶油250ml白糖80g吉利丁片3片柠檬...
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- 黑芝麻糊(hù)是以黑芝麻为主要原料,加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料,还有其它功效。中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效。黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效。黑芝麻中的维生素E...
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- 🚩挑战自己从没做过的东西—可可麻薯🍫被可可香气包围的清晨太幸福了,即是治愈也是自愈。外面酥脆像曲奇饼干,内核劲道Q弹,太好吃了‼️搅拌均匀即可,做法简单还好吃,快做起来吧‼️👇点开可看大图‼️用料麻薯预拌粉100g可可粉5克黄油20克牛奶40克鸡蛋1个耐高温巧克力豆适量可可麻...
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- 制作饼干面团只需一个搅拌机混合食材,饼干酥松不输使用电动打蛋器打发黄油。原方from稻田老师用料低筋面粉110克杏仁粉50克可可粉20克无盐黄油90克砂糖45克蛋黄1个盐1小撮只需一个搅拌机的可可饼干的做法将面粉、杏仁粉、可可粉、砂糖和盐放入搅拌机中,稍微转一下混合均匀...
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- Hi~我是爱分享的糯米糍,我又来了~今天分享的是低糖低油,香脆可口的芝麻薄脆饼🍪。它的做法超级简单,只需将所有材料搅一搅即可,低糖低油、香脆可口、满口的芝麻香,这款芝麻薄饼是我的零食首选,办公室必备👍。👇👇👇🔖小贴士❶此配方的蛋清可以换全蛋液。蛋清做的口感清爽,全蛋液做...
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- 家里没有电动打蛋器所以自己按照玛芬思路和枣糕思路混合了一下、味道和枣糕相似度9999.999%做法只需要称重搅拌即可大概7个杯子(底部直径6cm高5cm口径7cm尺寸)的份量用料红枣70克牛奶(40+60)克玉米油或者是黄油65克鸡蛋2个红糖80克低筋面粉200克泡打粉10克奶粉(可有可无)随性20...
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- 用料安佳淡奶油250g蛋黄4个可可粉一大勺炼乳一大勺免搅拌可可冰淇淋的做法蛋黄打到发白拌入炼乳,继续搅打一会拌入可可粉,拌匀另取一个盆,奶油打到七八分发,就还要能缓慢流动。打好的奶油拌入蛋黄糊,上下切,不要划圈。拌匀后放冰箱冷冻过夜。可以吃啦!成品。...
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