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扁尖溜丝瓜的做法食谱

扁尖溜丝瓜的做法和图解 好吃的扁尖溜丝瓜家常做法
  • 扁尖溜丝瓜

  • 一直不喜欢吃丝瓜,无论是丝瓜毛豆还是丝瓜蛋汤,一概拒绝,直到某天在饭店里吃到这道菜,我才知道,没有不好吃的东西,只有不好吃的做法用料丝瓜2根扁尖一把猪油20克淀粉1勺扁尖溜丝瓜的做法扁尖用凉水浸泡,换水3次(否则会很咸),取一口小奶锅加水煮15分钟,汤汁备用丝瓜去皮,对半剖开,切成...
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猪肝溜丝瓜的做法和图解 好吃的猪肝溜丝瓜家常做法
  • 猪肝溜丝瓜

  • 用料猪肝200克去皮丝瓜200克蒜片10片红椒2个姜丝15克盐适量生抽少许砂糖1茶匙料酒1大匙猪肝溜丝瓜的做法猪肝洗净后,剔除表面的白色筋络再次冲洗干净,切成薄片,猪肝放入碗内,倒入一杯8成热的热开水翻动猪肝,至全部表面变色。捞出用冷水冲洗干净,并沥干水份。用腌料A将猪肝腌制1...
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醋溜尖椒的做法和图解 好吃的醋溜尖椒家常做法
  • 醋溜尖椒

  • 用料尖椒个蒜瓣油克生抽勺白糖克醋一勺醋溜尖椒的做法很开胃哟……小贴士选长尖椒,切粗丝备用,干锅放入备好的尖椒丝煸炒一下,待尖椒炒软铲出来,洗锅后加少许油,加入姜蒜丝炒香放入煸好的尖椒,炒一分钟后加入适量盐,鸡精,酱油,醋,醋可以根据口味加入,起锅...
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丝瓜溜丸子的做法和图解 好吃的丝瓜溜丸子家常做法
  • 丝瓜溜丸子

  • 夏天冬瓜、丝瓜是常吃菜。用丝瓜溜丸子吃,味道清爽很好。平时常多剁点肉糜分成小份放在冰箱,上班族们只要提前把肉糜拿到保鲜层,就可以让你在短时间里做些有质量的菜肴。用料肉糜丝瓜蚝油生抽葱末姜汁水小西红柿丝瓜溜丸子的做法先将肉糜调味,放蚝油、生抽、葱末和姜汁水,我不...
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溜肝尖的做法和图解 好吃的溜肝尖家常做法
  • 溜肝尖

  • 肝的营养价值非常高尤其是对眼睛特别好,我特别爱吃猪肝,今天做一个非常好吃的溜肝尖和大家分享用料猪肝300克青椒1个干辣椒1个红葱头8个姜2片葱2根蒜2瓣啤酒适量调味料在下边步骤的酱汁中有注明溜肝尖的做法准备一个新鲜的猪肝,我只用了图中的一半将猪肝切成薄片,尽可能的切...
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溜丝瓜的做法和图解 好吃的溜丝瓜家常做法
  • 溜丝瓜

  • 很喜欢妈妈做的溜丝瓜,问妈妈要了做法自己做了也有妈妈的味道!用料丝瓜3-4根大蒜5-8瓣白糖0.5勺溜丝瓜的做法1、锅中热油,放大蒜爆香2、大火倒入丝瓜翻炒3、全程中-大火点水炒!(翻炒过程中先放盐,调好味道放一点糖)╮(╯▽╰)╭5、起锅^-^小贴士炒青菜大蒜要多鸭~~~火大一点点水炒...
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扁尖冬瓜汤的做法和图解 好吃的扁尖冬瓜汤家常做法
  • 扁尖冬瓜汤

  • 用料扁尖三根冬瓜一斤盐味精扁尖冬瓜汤的做法冬瓜去瓤、去皮,切块,洗净扁尖洗净,略浸,用手捏干,切成小段锅中加水(我用的是鸡汤),加扁尖段烧开,转小火焖烧十分钟加入冬瓜,再开转小火,焖烧约七八分钟,略加盐(因为扁尖是咸的),加味精调味,撒一点点葱花就完成了小贴士1、扁尖先烧,目的是把扁...
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丝瓜扁尖炒毛豆|美食台好吃的烹饪方法 丝瓜扁尖炒毛豆|美食台的地道做法和步骤
  • 丝瓜扁尖炒毛豆|美食台

  • 夏天是新鲜毛豆上市的季节,毛豆清淡爽口,嘉宾管家搭配南方人家里常见的扁尖,还有口感软糯的丝瓜,咸淡中和,吃的就是最时令的鲜味。用料丝瓜2根扁尖适量毛豆米200克水适量盐1克糖3克芝麻油适量食用油适量丝瓜扁尖炒毛豆|美食台的做法选颗粒饱满的毛豆,剥出毛豆米;将扁尖撕成长条,放...
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  • 海鲜扁尖冬瓜汤海蜒(小鱼干)淡菜 开洋 扁尖 冬瓜汤 by wqy

  • 用料冬瓜500g扁尖适量海蜒适量开洋适量淡菜适量盐适量葱适量海鲜扁尖冬瓜汤海蜒(小鱼干)淡菜开洋扁尖冬瓜汤bywqy的做法扁尖淡菜洗净用水浸泡半小时海蜒开洋洗净控水吹干冬瓜去皮切块葱切段热锅冷油入开洋海蜒小火煸香数分钟后倒入冬瓜煸炒放入扁尖淡菜适量汤水大火煮沸调...
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丝瓜蛏溜汤的做法和图解 好吃的丝瓜蛏溜汤家常做法
  • 丝瓜蛏溜汤

  • 用料淀粉适量蛏适量丝瓜1根姜1-2片丝瓜蛏溜汤的做法所有材料如图准备锅内倒油,烧热后依次放入姜,丝瓜翻炒,加少许盐,一分钟左右锅内加水,待水烧开,等待的同时可以准备把适量淀粉放入剥好的蛏子中搅拌均匀水沸腾后放入蛏子,盖上锅盖,两分钟后就熟了。...
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醋溜丝瓜的做法和图解 好吃的醋溜丝瓜家常做法
  • 醋溜丝瓜

  • 简单又好吃的五分钟快手菜。用料丝瓜2根瘦肉适量克盐适量醋适量生抽适量葱、姜适量根醋溜丝瓜的做法准备好食材,丝瓜切片。热锅,加入花生油,油热后炒肉丝、姜、葱片刻,再加入丝瓜翻炒。丝瓜炒熟变透明后,加入盐、醋、生抽后出锅。...
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「丝瓜扁尖炒毛豆」丝瓜毛豆有一套,鲜嫩清爽有点妙!的做法步骤及图解,美味正宗的「丝瓜扁尖炒毛豆」丝瓜毛豆有一套,鲜嫩清爽有点妙!做法
  • 【丝瓜扁尖炒毛豆】丝瓜毛豆有一套,鲜嫩清爽有点妙!

  • 再过半个月就是中秋佳节了。相比即将登场的芋艿、老鸭、鲜肉月饼,我更倾心餐桌上那盆小小的毛豆。秋季是毛豆最好吃的时候,清代美食KOL袁枚就写道:“毛豆至八九月间,晚收者最阔大而嫩。煮熟,以秋油、酒泡制……香软可爱。”剥开豆荚,挤满了一颗颗饱满圆润的豆荚,也有阖家团圆的...
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阳妈厨房~丝瓜毛豆扁尖肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的阳妈厨房~丝瓜毛豆扁尖肉丝做法
  • 阳妈厨房~丝瓜毛豆扁尖肉丝

  • 超级下饭的一道菜!用料丝瓜3根剥好的毛豆150克扁尖大概3根肉丝少许盐适量淀粉1小勺鸡精1小勺阳妈厨房~丝瓜毛豆扁尖肉丝的做法扁尖温水泡了以后撕开切断丝瓜切了以后用盐抓一下大概30分钟后冲洗后沥水备用煸肉丝备用起油锅,毛豆扔进去翻炒放点盐,再放扁尖进去一起炒,然后放肉...
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醋溜南瓜丝的做法和图解 好吃的醋溜南瓜丝家常做法
  • 醋溜南瓜丝

  • 一道简单开胃健康的小菜用料嫩南瓜泡椒白醋盐,酱油醋溜南瓜丝的做法嫩南瓜洗净切丝切泡椒起油锅将泡椒段下锅翻炒,加入盐,酱油,白醋少许将切好的南瓜丝倒入翻炒至熟即可一道简单的开胃小菜做好了...
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丝瓜尖的做法和图解 好吃的丝瓜尖家常做法
  • 丝瓜尖

  • 用料丝瓜尖300克盐5克蒜2瓣花椒粒15粒鸡精1/4勺醋1/2勺香油1/5勺丝瓜尖的做法丝瓜秒摘去老梗,洗净,浸泡十分钟,然后开水焯一下,(焯的时候放一点油,这样焯出来会更鲜绿),然后马上过凉水,滤干备用切段,加蒜泥,盐,一点白糖,白醋,香油,最后淋一勺热花椒油装盘即可...
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扁尖肉丝的做法和图解 好吃的扁尖肉丝家常做法
  • 扁尖肉丝

  • 扁尖,又称天目山笋干,是以鲜嫩的石竹笋为原料加工而成的。此菜系将扁尖浸泡后,去掉咸味和老头,撕成丝,切段,与猪肉丝合烹而成。成菜后,色泽洁白,清香爽脆,为佐餐下酒之美食。用料猪腿肉150克天目山扁尖笋100克植物油500克(耗50克)精盐2克味精2克白糖3克香葱5克姜2克麻油5克扁尖肉丝...
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扁尖蛋汤的做法和图解 好吃的扁尖蛋汤家常做法
  • 扁尖蛋汤

  • 放了一点咸肉调鲜,孩子很喜欢喝用料鸡蛋2个葱根2盐少许克扁尖蛋汤的做法先扁尖咸肉入锅煮小火10分钟放鸡蛋🥚2颗最后放葱即可小贴士因为扁尖本来就是咸的所以不用放也可以看自己喜好...
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醋溜藕尖的做法和图解 好吃的醋溜藕尖家常做法
  • 醋溜藕尖

  • 洞庭湖的藕尖,做一道脆脆酸酸的爽口开胃小菜,一直是小时候的味道用料藕尖4根大蒜3瓣青红椒各半个姜3片葱1根白醋1小勺生抽1小勺盐少许醋溜藕尖的做法藕尖清洗后切段葱姜蒜红青椒备好烧一锅热水,加一勺醋,藕尖热水下锅,煮1分钟,捞出放入冷水热锅倒油,葱姜蒜青红椒下锅爆香,再加入...
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丝瓜溜肉片的做法和图解 好吃的丝瓜溜肉片家常做法
  • 丝瓜溜肉片

  • 用料丝瓜4根肉80克小米辣一个,小葱半拫,姜三片,蒜末盐2小勺鸡粉半小勺肉片上浆材料蚝油1勺东古一品鲜生抽1勺胡椒粉2克料酒1勺淀粉1勺油一勺蛋清10克丝瓜溜肉片的做法丝瓜用刮皮刀刮去外皮洗净。肉切片。切好的肉放到碗里用蚝油,生抽,胡椒粉,料酒,淀粉,蛋清,淀粉不要放的太多,有薄...
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溜肝尖儿的做法和图解 好吃的溜肝尖儿家常做法
  • 溜肝尖儿

  • 微信公众号~荷马私厨用料猪肝克青椒个料酒勺溜肝尖儿的做法猪肝一块切片,盐抓出粘稠感,加淀粉生抽料酒抓匀,15分钟洋葱切丝,青椒切片,葱丝姜丝热锅凉油,八角,腌好的肉洗净翻炒变色,葱姜丝,料酒加入洋葱,青椒,翻炒均匀,生抽,翻炒均匀,盐上桌了小贴士微信公众号~荷马私厨...
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家常菜溜溜溜溜肝尖的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜溜溜溜溜肝尖做法
  • 家常菜溜溜溜溜肝尖

  • 一道菜解决不喜欢吃肝的问题用料猪肝500克胡萝卜半根甜椒1个洋葱半个葱花适量姜末适量蒜4瓣胡椒粉5克生抽2勺老抽1勺鸡蛋1个啤酒适量白醋适量白糖适量香油适量家常菜溜溜溜溜肝尖的做法先把肝洗净,切2毫米左右的薄片,可以适当反面切,这样会好切很多。切好后先加入啤酒抓洗出...
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炒丝瓜尖的详细做法大全,简单又营养的炒丝瓜尖做法
  • 炒丝瓜尖

  • 用料丝瓜尖一斤辣椒2只油少量盐少许炒丝瓜尖的做法撕掉老筋,折成段加点盐油,焯水一分钟辣椒,蒜爆香翻炒几下,加盐,出锅妥妥的...
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扁尖鸡汤的做法和图解 好吃的扁尖鸡汤家常做法
  • 扁尖鸡汤

  • 用料扁尖三四根鲜活草母鸡半只酒盐味精葱四五根姜片三四片扁尖鸡汤的做法活母鸡请摊主杀好,切成二半。一半洗净放入冷冻室,留待下次。另一半洗净,切块葱去头洗净,用三四根葱打成一个葱结。再用一根葱切成葱花待用扁尖洗净,切成三厘米左右的段。如扁尖过咸的话,可以先浸泡半小时...
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美善品 扁尖冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 扁尖冬瓜汤做法
  • 美善品 扁尖冬瓜汤

  • 扁尖又叫培熄,是江浙沪一带的家常菜,以竹的嫩芽用炭火烘焙后盐巴腌制,我家孩子特别喜欢,扁尖冬瓜汤重点是要把扁尖和虾米用油先煸过,这样煮出来的汤才会香,用小美煸炒家里没油烟,煮汤的同时还可以蒸个菜或者蒸馒头,实在太方便了用料冬瓜500克扁尖适量虾米适量葱花适量油20g美善品...
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酸溜藕尖的做法和图解 好吃的酸溜藕尖家常做法
  • 酸溜藕尖

  • 用料醋1勺藕2节红罗卜1酸溜藕尖的做法好吃😋...
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