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拉花蛋糕的做法食谱

拉花蛋糕的做法和图解 好吃的拉花蛋糕家常做法

  • 拉花蛋糕

  • 看到别人做的都这么漂亮、忍不住要小试一下虽然不太成功，但是激发了我的信心！用料牛奶40克低筋面粉50克细砂糖35克鸡蛋4个可可粉5克玉米油35克拉花蛋糕的做法将牛奶和玉米油先混合后筛入低筋面粉，搅拌到无干粉打入四个蛋黄，搅拌至顺滑即可！可可粉用牛奶溶解至顺滑备用蛋清加入...
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拉花古早味蛋糕8个蛋的做法步骤及图解,美味正宗的拉花古早味蛋糕8个蛋做法

  • 拉花古早味蛋糕8个蛋

  • 会抖动的古早味拉花蛋糕🍰用料低筋面粉105克玉米油95克盐2克（加入玉米淀粉中）细砂糖80克牛奶90克玉米淀粉10克（加入蛋清中）鸡蛋8个温度150度烤制时间85分钟适合11英寸方盘（约8.38寸）27.5*22.5*5厘米拉花古早味蛋糕8个蛋的做法材料如图上所示哦先过筛低筋面粉加热玉米油至70一80...
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8寸戚风蛋糕(拉花)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕(拉花)做法

  • 8寸戚风蛋糕(拉花)

  • 用料鸡蛋5个细砂糖60克低筋面粉90克牛奶60克色拉油40克柠檬汁少许可可粉15克热水30克8寸戚风蛋糕(拉花)的做法蛋黄蛋白分离。切记！放蛋白的盆中要无油无水。先制作蛋黄糊，蛋白可先放入冰箱冷藏方便一会儿的打发。蛋黄加入糖打至颜色发白，再加入牛奶和色拉油拌匀，然后筛入低筋...
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花生酱拉花巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的花生酱拉花巧克力蛋糕做法

  • 花生酱拉花巧克力蛋糕

  • 看到国外一视频，被这个蛋糕种草，无面粉，类似现在流行的生酮饮食，全是巧克力和鸡蛋，里面还是花生酱夹心，其貌不扬，但味道甚佳。国外用量都是杯、勺，我全换算成克数。蛋糕尺寸是8寸的。用料蛋糕部分花生酱280克糖粉130克鸡蛋8个细砂糖80克巧克力（法芙娜66%）454克黄油227克淋面部分巧...
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桂花拉糕的详细做法大全,简单又营养的桂花拉糕做法

  • 桂花拉糕

  • “桂花拉糕”用水磨糯米粉拌匀后锤打至起韧劲，然后蒸制而成。拌粉时要加一定比例的白酒，糯软可口，粘碗粘筷不粘牙！用料色拉油40克糯米粉160克澄粉40克桂花拉糕的做法色拉油40克糯米粉160克澄粉40克三种材料混合搅拌均匀至无颗粒米浆托盘涂抹色拉油，将米浆倒入托盘中温火蒸40分...
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巧克力拉花香蕉蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力拉花香蕉蛋糕做法

  • 巧克力拉花香蕉蛋糕

  • 昨晚说好今天跟儿子一起做个香蕉蛋糕，因为香蕉本身甜，可以比平时蛋糕少放15%-20%的糖，巧克力拉花是突然想起来做，因为没做过想试试。直接吃口感软滑，喜欢夹奶油，水果等的亲可以自由发挥，怎么做都好吃😋用料牛奶60克鸡蛋6个细砂糖75克低筋面粉100克香蕉2根巧克力酱适量色拉油40克...
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棉花蛋糕（拉花版）的做法步骤及图解,美味正宗的棉花蛋糕（拉花版）做法

  • 棉花蛋糕（拉花版）

  • 参考了几个棉花蛋糕的方子，调整了材料的分量，写个方子留底。有别于一般戚风蛋糕的做法，需要烫面和水浴法烘烤，适合有一定基础的小伙伴！用料鸡蛋8个低筋面粉110克牛奶100克玉米油80克白砂糖110克柠檬汁少许可可粉少许棉花蛋糕（拉花版）的做法对6个鸡蛋进行蛋清蛋黄分离，将6个蛋黄和...
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拉花蛋糕（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的拉花蛋糕（电饭煲版）做法

  • 拉花蛋糕（电饭煲版）

  • 作为一个很喜欢吃蛋糕的吃货，但是家里没有烤箱，所以一直试验各种配方，不需要用烤箱也可以做出美味松软的蛋糕……终于经过N次失败之后，终于成功囖✌这个配方，也很适合学生党哦，在宿舍就可以轻松做出美味的蛋糕用料鸡蛋6只纯牛奶1勺植物油50ml低筋面粉95g细砂糖（蛋黄部分）20g细砂...
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抹茶拉花电饭锅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶拉花电饭锅蛋糕做法

  • 抹茶拉花电饭锅蛋糕

  • 电饭锅蛋糕越做越好吃了，想着出点新，就做了这只抹茶拉花蛋糕，味道有了些许抹茶的香气，鸡蛋糕还是那么的松嫩，太喜欢了😘用料抹茶5克鸡蛋3个淡奶油150ml砂糖若干低粉若干白醋几滴抹茶拉花电饭锅蛋糕的做法电饭锅蛋糕做法参见我的菜谱一这次蛋黄液我也用电动搅拌器最低速度打了...
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花式拉花戚风蛋糕🌸的做法步骤及图解,美味正宗的花式拉花戚风蛋糕🌸做法

  • 花式拉花戚风蛋糕🌸

  • 练习了十多粒戚风蛋糕……终于拉出满意的花纹蛋糕组织很满意口感很柔软很棒💯虽然很好吃但这个星期我真的吃戚风蛋糕吃到怕还好老公很捧场帮我sapu完让我可以继续练习今天早上太阳公公对我很好大概知道我的努力🤣让我拍了一个小时阳光还晒晒今天的照片很满意很喜欢怎么早...
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8寸—拉花古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸—拉花古早蛋糕做法

  • 8寸—拉花古早蛋糕

  • 烤盘21.8*21.8*8用料鸡蛋8个牛奶100克玉米油85克细砂糖70克低筋面粉115克可可粉1克(拉花用)8寸—拉花古早蛋糕的做法玉米油加热至70-80°倒入过筛好的低筋面粉中搅拌均匀再倒入牛奶搅拌均匀再加入蛋黄搅拌顺滑备用蛋清分次加糖，打发到大弯钩取部分蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均...
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桂花马拉糕的做法和图解 好吃的桂花马拉糕家常做法

  • 桂花马拉糕

  • 奇奇怪怪的好吃，就是有点费牙用料网上买的马拉糕(/ω＼)桂花马拉糕的做法网上买的冷冻马拉糕淘宝有卖微波炉用的蒸笼（13块），平时用来弄红薯和玉米这种吃，洗完放里面高火10分钟就OK。这个马拉糕上次是10分钟，边边熟了中间没熟，按照俺理解的思路，以为是水放少了、时间短了，然后这次直...
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爱心豹纹拉花蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的爱心豹纹拉花蒸蛋糕做法

  • 爱心豹纹拉花蒸蛋糕

  • 今天给小宝宝做了软软的蒸蛋糕~蒸的蛋糕相比烤的蛋糕更加水嫩，配方里面没有油分，口感清清爽爽，又加上了一些天然食用色素调色的小创意在里面，小朋友吃着可开心啦~用料面糊材料：如下低筋面粉240g糖粉100g泡打粉10g盐2g全蛋120g牛奶160g调色材料：如下紫薯粉2g可可粉2g南瓜粉2g爱...
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拉花古早蛋糕（12个鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的拉花古早蛋糕（12个鸡蛋）做法

  • 拉花古早蛋糕（12个鸡蛋）

  • 记录一下：我的烤盘28x22.9x4.6的，客服说是11寸的，上次用了4个鸡蛋烤出来两厘米高，这次用了12个鸡蛋，富裕一点面糊没敢都倒进去，怕流出来，富裕的面糊整了点用来做了拉花，我的烤箱四十分钟，温度前几分钟上下150，有点开裂后调成上下120，继续烤完四十分钟，到时间后又加了四十分钟，期间又调...
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拉花蛋糕卷(特详细)的做法步骤及图解,美味正宗的拉花蛋糕卷(特详细)做法

  • 拉花蛋糕卷(特详细)

  • 本人不喜奶油喜素卷😂，而且还喜欢研究各种美食，至于这个拉花蛋糕卷，个人觉得吧只是视觉上的享受，味道与素卷无二！请一定一定先认真看一遍方子再操作，拉花示意图在第10步，看清楚再下手，不能因为你的操作失误给差评哦，我会桑心的😝特别提醒:如果使用的是白皮鸡蛋(土鸡蛋)，请在蛋白里...
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草莓奶油拉花蛋糕卷（附肉松葱花蛋糕卷制作步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓奶油拉花蛋糕卷（附肉松葱花蛋糕卷制作步骤）做法

  • 草莓奶油拉花蛋糕卷（附肉松葱花蛋糕卷制作步骤）

  • 前天做了个拉花古早味抹茶蛋糕，感觉不解隐，😂为了消灭家里的水果的同时又想练习拉花，于是有了这款蛋糕卷，由于在学习当中，水平有限还需多多练习才行，先记录一下，待后续不断的练习积累再更新吧！用料带壳鸡蛋56克左右5个低筋面粉60克纯牛奶60克玉米油50克糖粉50克白醋3～4滴食用黑炭...
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拉花戚风蛋糕。（高粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的拉花戚风蛋糕。（高粉版）做法

  • 拉花戚风蛋糕。（高粉版）

  • 用料高筋面粉120克牛奶80克鸡蛋6个白砂糖20克油80克蛋白糖40盐2克、醋5克红曲奇适量拉花戚风蛋糕。（高粉版）的做法分好2份对准中心点一层一层加不同的糊用筷子由外到里的拉出花现在慢慢看着长个子了是不是很野眼呢！小贴士低温120度烤50分钟...
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蛋糕卷（心型拉花）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（心型拉花）做法

  • 蛋糕卷（心型拉花）

  • 蛋糕卷是我家的常备点心，相对于戚风蛋糕，蛋糕卷烘烤时间短，也就快手些，我喜欢做些拉花，看着“赏心悦目”☺️，这次把它记录下来，方便自己查看。蛋糕卷是晚上制作的，光线不是很好，请忽视菜菜水平的拍照技术😁😁蛋糕卷配料，借鉴于甜悦的基础蛋糕卷，再稍作改动用料蛋清160克蛋黄75克牛奶7...
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原味、拉花、肉松蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的原味、拉花、肉松蛋糕卷做法

  • 原味、拉花、肉松蛋糕卷

  • 用料鸡蛋5个玉米油50克低筋面粉60克细砂糖60克盐1克牛奶60克原味、拉花、肉松蛋糕卷的做法先将蛋黄、盐、油搅拌成乳状，再将牛奶倒入搅拌均匀，最后将面粉过筛到蛋黄糊中，画十字或Z字形将面糊搅拌成无干粉即可。蛋白用厨师机7档（18秒左右）打到大气泡加入1/3白糖，继续打到（28秒左...
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拉花小蛋糕的做法和图解 好吃的拉花小蛋糕家常做法

  • 拉花小蛋糕

  • 这款小蛋糕上手容易，省时省力，我家常做，为健康着想，糖放的不多，也不怕女儿多吃一点。用料低粉50克奶粉10克（没有可换成等量低粉）糖30（喜欢甜的再多放些）油20克醋几滴橘子汁20克可可粉少许（也可以不用）鸡蛋两个大的拉花小蛋糕的做法准备并称量好各种材料。称量出低粉，油，糖，奶粉。鸡蛋无...
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拉花蛋糕卷的做法和图解 好吃的拉花蛋糕卷家常做法

  • 拉花蛋糕卷

  • 用料鸡蛋(带壳60g)5个低筋面粉53克味之素代糖45克牛奶53克玉米油48克可可粉5克热水10克拉花蛋糕卷的做法蛋清蛋黄分离，蛋清放入冰箱冷藏备用牛奶和玉米油混合乳化筛入低筋面粉搅拌至无干面粉状态加入蛋黄，继续混合均匀备用，搅拌至无颗粒蛋白加几滴白醋，分三次加入味之素代糖，...
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拉花 奶油 蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的拉花 奶油 蛋糕卷做法

  • 拉花 奶油 蛋糕卷

  • 拉花、加上夹心奶油，真的是好看又好吃，小朋友们都乐开了花。用料鸡蛋5个（1个蛋60克左右）玉米油50克纯牛奶50克细砂糖50克（打发蛋白时分三次加入）低筋面粉60克可可粉2克夹心奶油：淡奶油160克细砂糖15克（打发奶油时加入）拉花奶油蛋糕卷的做法欢迎一起学习，人多氛围好，问题回复快准备好...
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桂花拉糕的做法和图解 好吃的桂花拉糕家常做法

  • 桂花拉糕

  • 用料糯米粉150g白砂糖30g水150g油少许白酒少许桂花蜜少许桂花拉糕的做法桂花拉糕糯米粉100-150g决定厚度白砂糖30-50g水100-200g和糯米粉混合后决定厚度油少许白酒少许（可有可无）桂花蜜少许糖➕水化成糖水，糖要充分融化糖水分多次加入糯米粉，搅拌均匀玻璃碗中铺上保鲜膜，保鲜...
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拉花抹茶慕斯小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的拉花抹茶慕斯小蛋糕做法

  • 拉花抹茶慕斯小蛋糕

  • 有了电饭锅蛋糕基础，可以再加点难度啦，先做个拉花慕斯小蛋糕，特点是清新爽口、入口即化注意：下面材料不包括蛋糕底的，大家可以按照我的菜谱电饭锅蛋糕做法去准备材料，因为只是做个3寸慕斯底，分量相对减少，我只用了两个鸡蛋，还多出一大圈。用料牛奶80ml奶油50ml奶酪50克鱼胶粉10克...
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阿黎的拉花戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的阿黎的拉花戚风蛋糕做法

  • 阿黎的拉花戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋9个低筋面粉120克淀粉10克牛奶130克玉米油115克蛋黄细砂糖40克咖啡粉1勺蛋清细砂糖50克阿黎的拉花戚风蛋糕的做法鸡蛋分离，蛋清先拿去急冻一会儿玉米油里加入牛奶，糖后手动蛋抽搅匀（乳化）加入过筛后的低筋面粉，我没有那么讲究手法，搅匀就行。当然也不是吃奶力的猛搅面...
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