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香菇鮑魚燜雞的做法食谱

简单易学的香菇鮑魚燜雞美食做法

  • 香菇鮑魚燜雞

  • 用料文昌雞1隻新鮮小鮑魚10隻干香菇20朵生薑2大塊蒜瓣5瓣料酒2勺生抽3勺老抽1勺冰糖2小塊開水500ml蠔油2勺鹽適量香菜/芹菜適量香菇鮑魚燜雞的做法1⃣️干香菇提前2小時泡開，洗淨後擠乾水份，泡香菇的水留起備用。2⃣️新鮮的小鮑魚用刷子刷洗乾淨，切花刀。3⃣️文昌雞用鹽搓洗乾淨...
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椒鹽鮑魚的做法和图解 好吃的椒鹽鮑魚家常做法

  • 椒鹽鮑魚

  • 用料椒盐克葱根鮑魚16隻椒鹽鮑魚的做法鮑魚去殼洗淨，放少許鹽拌勻，再放少許生粉，下油鍋炸到八分熟起鍋濾油，另起鍋下一點油，放入蔥末，蒜末，下鹽和胡椒粉炒香，倒入鮑魚兜勻起鍋。...
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（素食）三杯鮑魚菇的做法步骤及图解,美味正宗的（素食）三杯鮑魚菇做法

  • （素食）三杯鮑魚菇

  • 用料鲍鱼菇3～4大片薑片8片九層塔一大把醬油適量味醂適量蕃茄醬ㄧ點點麻油1大匙豆瓣醬適量（素食）三杯鮑魚菇的做法食材洗淨備用熱鍋轉小火倒入麻油-薑片先乾煸乾煸好了之後，加入醬油、味醂、豆瓣醬和ㄧ點點番茄醬炒香。醬料炒香之後加入鮑魚菇炒熟起鍋前加入九層塔煮熟九層塔...
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鮑魚燜雞的做法和图解 好吃的鮑魚燜雞家常做法

  • 鮑魚燜雞

  • 用料雞肉適量鮑魚7-8只薑片3片紅頭蔥1-2顆蒜瓣2個蔥段少許生粉少許生抽少許鹽少許料酒少許老抽幾滴小米椒1個鮑魚燜雞的做法雞肉洗淨用鹽、生粉、醬油、薑片醃製20分鐘；鮑魚切十字熱油炒香先放雞肉翻炒，加少許料酒炒至變色；接著放鮑魚，翻炒一會加少許生抽，幾滴老抽調色加小半...
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鮑魚鷄煲蟹的做法和图解 好吃的鮑魚鷄煲蟹家常做法

  • 鮑魚鷄煲蟹

  • 广州這段時間海鮮每天創新低，鷄煲加入海鮮入味，味感更上一層樓👏👏用料鷄腿5只花蟹3只鮑魚6只蒜、姜、香菜、蔥适量鹽、糖、老抽、料酒少許鮑魚鷄煲蟹的做法鷄腿花蟹切塊，鮑魚洗淨鍋里熱油后放入蒜、蔥、姜、香菜爆香放入花蟹爆炒，盛起鍋里放入鷄腿爆炒鷄肉變白，放入鮑魚老抽...
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黃燜雞的做法和图解 好吃的黃燜雞家常做法

  • 黃燜雞

  • 1.雞腿切塊，用燒烤醬、料酒醃製久點比較入味2.乾辣椒、小辣椒、青紅辣椒、馬鈴薯、香菇、黑木耳（切好備用）3.薑絲蒜蔥（大蔥頭）切好4.鍋裡下油把薑蔥蒜爆香5.下鍋炒雞塊，差不多後把配料全部下去6.把醬料（生抽、老抽）小火下去燜15mins7.開蓋後放入辣椒再大火炒收汁8.試一下味道可以...
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简单易学的花膠瑤柱鮑魚燉雞美食做法

  • 花膠瑤柱鮑魚燉雞

  • 滋補美味用料花膠(中膠)2只瑤柱4大粒鮮鮑魚4只雞(去皮)半只瘦肉適量姜兩片花膠瑤柱鮑魚燉雞的做法泡開花膠，洗浄切段，雞瘦肉飛水，鮑魚用牙刷刷干淨，然后將全部材料放入燉盅隔水燉三小時。...
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清蒸鮑魚的做法和图解 好吃的清蒸鮑魚家常做法

  • 清蒸鮑魚

  • 用料鮑魚lea汁香菜，青蔥，蒜米清蒸鮑魚的做法洗凈鮑魚殼，用小刀挖出鮑魚肉把內臟去掉。然後用刀在鮑魚肉上交叉划燒開熱水然後轉中火蒸6～7分鐘，然後灑上青蔥，香菜，炸蒜米。小贴士蒸鮑魚前把鮑魚淋上急汁（lea），少許米酒和炸蒜米的油...
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冬菇炆雞/香菇燜雞的做法步骤及图解,美味正宗的冬菇炆雞/香菇燜雞做法

  • 冬菇炆雞/香菇燜雞

  • 冬菇炆鸡,是广东常见的家常菜之一,虽然做法简单,但是却十分“惹味”,非常下饭~~~用料干冬菇(花菇)适量鸡腿肉1只葱、姜、蒜适量生抽适量酒适量耗油2汤匙糖少许麻油适量小辣椒（个人选择）1-2只冬菇炆雞/香菇燜雞的做法1.前一晚先把干冬菇洗干净然后泡水至软（泡冬菇的水不要倒...
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鮑魚雞湯的做法和图解 好吃的鮑魚雞湯家常做法

  • 鮑魚雞湯

  • 用料鸡1只盐少許姜3片鲍鱼3只红枣8颗枸杞16粒鮑魚雞湯的做法先把雞肉川燙用水洗乾淨，鮑魚殺好洗乾淨，再一起把材料放入一個燉湯煲裡面加入適量的水，慢慢燉到香味出來，最後放少許鹽就可以了。...
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鮑魚雞的做法和图解 好吃的鮑魚雞家常做法

  • 鮑魚雞

  • 用料扇雞1只沙蝦1斤鮑魚6只芹菜，蒜，蔥少量姜，蒜頭少量鮑魚汁少量醬油，耗油，生油少量紅色指天椒2條鮑魚雞的做法雞清洗乾淨，用生油，醬油，耗油，姜片醃製30分鐘1，鮑魚涮洗乾淨，鮑魚表面裂花2，蝦清洗乾淨3，蔥，蒜，芹菜，清洗乾淨，切段1，熱鍋，放油，將蒜頭，姜，辣椒爆香2，將雞肉倒入，翻炒，炒致5成熟，放入鮑魚...
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果果姐姐的燜燒雞（我的燜魚頭）的做法步骤及图解,美味正宗的果果姐姐的燜燒雞（我的燜魚頭）做法

  • 果果姐姐的燜燒雞（我的燜魚頭）

  • 我的偶像用料雞1只蔥姜蒜醬油生粉調味料土豆紅蘿蔔果果姐姐的燜燒雞（我的燜魚頭）的做法放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！你放喜歡的！放喜歡的！...
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魷魚燜冬菇的做法和图解 好吃的魷魚燜冬菇家常做法

  • 魷魚燜冬菇

  • 用料冬菇若干魷魚乾一條魷魚燜冬菇的做法完成...
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石鍋鮮鮑魚燜土地雞煲的做法步骤及图解,美味正宗的石鍋鮮鮑魚燜土地雞煲做法

  • 石鍋鮮鮑魚燜土地雞煲

  • 借助石锅的热量,鲍汁鸡汁的混合汁沸腾后,会同着香菜芹菜洋葱胡萝卜的香气,飘很久不散,味道香浓，让人食欲大增。用料干香菇150克嫩香芹适量土鸡1只鲍鱼200克洋葱一个葱适量香菜适量大葱适量酒适量鲍汁适量蚝油适量糖适量生抽适量蒜头适量石鍋鮮鮑魚燜土地雞煲的做法干香菇...
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简单易学的鮑魚炆雞中翅美食做法

  • 鮑魚炆雞中翅

  • 鮑魚炆雞中翅，蝦和五花肉是用於提味，花菇和馬鈴薯用於吸油，蔥蒜等用於提香！一道下飯菜！（第一次寫，寫的不好請多多包涵）用料鮑魚6隻雞中翅6隻明蝦250g五花肉100g冬菇（小花菇）若干馬鈴薯一個姜少許蒜頭6-8粒紅蔥頭6-8粒蔥2-3根鮑魚炆雞中翅的做法五花肉切小片、雞中翅一分為二，放入鹽...
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鮑汁鮑魚的做法和图解 好吃的鮑汁鮑魚家常做法

  • 鮑汁鮑魚

  • 用料姜少许蒜少许鲍鱼汁美极鲜少许糖水鮑汁鮑魚的做法买回来鲍鱼用刷子刷干净，去除内脏用砂锅，放进鲍鱼的所有材料，大火煮开转小火慢慢炖！收好汁，关火！...
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魚膠燉鮑魚竹荪松茸菇湯🥣的做法步骤及图解,美味正宗的魚膠燉鮑魚竹荪松茸菇湯🥣做法

  • 魚膠燉鮑魚竹荪松茸菇湯🥣

  • 用料大鮑魚2只魚膠15塊竹荪5克松茸菇適量龍眼肉5克懷山少量枸杞適量薏米少許紅蘿蔔🥕1根食用鹽2茶匙魚膠燉鮑魚竹荪松茸菇湯🥣的做法如圖：準備如下食材1:先將乾貨泡發3小時2:將大鮑魚用小牙刷洗乾淨，可以用少許花生油清洗，加少許鹽浸泡清洗乾淨3:將清洗後鮑魚飛水，過冷河4:將...
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鮑汁燜鵝掌的做法和图解 好吃的鮑汁燜鵝掌家常做法

  • 鮑汁燜鵝掌

  • 用料鵝掌8姜片5片鲍汁3勺蚝油1勺酱油1勺姜3片蒜3瓣鮑汁燜鵝掌的做法剪掉指甲飛水，加紹興酒薑片去腥爆香八角，薑片，蒜頭加鵝掌炒香，加老抽上色，鹽，耗油，生抽爆香加入鮑魚汁，水轉入砂鍋，煲一個小時（中小火）出品...
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鲍魚燜雞的做法和图解 好吃的鲍魚燜雞家常做法

  • 鲍魚燜雞

  • 住宿的孩子今天要归家了，上周走時要求周五吃的主菜要变化了，不能再是白切雞或酱油雞。哈哈，碰巧姑媽送了鲍魚，可以來個鮑魚燜雞！用料鲍鱼6只盐1小勺雞半只黃酒半碗勺生抽3勺蠔油1勺老抽1勺姜1块蒜8瓣葱段適量洋葱1小个鲍魚燜雞的做法鲍魚洗淨加入酒、姜、胡椒腌製1小時，雞切小...
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浸煮乾鮑魚的做法和图解 好吃的浸煮乾鮑魚家常做法

  • 浸煮乾鮑魚

  • 一度乾鮑魚，是心機菜，由浸發至炆煮都是用耐心去完成用料鲍鱼5只老雞2只唐排2-3斤金華火腿500g高汤适量蠔油適量冰糖適量雞腿適量浸煮乾鮑魚的做法用冷水浸鮑魚3日，每8小時換水，直至鮑魚軟身放鮑魚、老雞、唐排、雞腿、金華火腿炆煮24小時以上將鮑魚、湯汁、雞腿煮，再落蠔油、...
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鮑魚雞煲的做法和图解 好吃的鮑魚雞煲家常做法

  • 鮑魚雞煲

  • 昨日在【楼上】买了澳洲小鲍鱼，今日给家人们做个鲍鱼鸡用料鲍鱼8只鸡翼及腿10只甜玉米1根桂虾半斤.8只洋葱1/4个红葱头5粒蒜片适量姜丝适量葱8根鮑魚雞煲的做法一.腌制鸡翼及腿：姜丝、蒜片、生抽、老抽、蚝油、糖、盐腌15分钟；二.鲍鱼洗净划“井”字，盐、酒腌制；三.洋葱切块；四...
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简单易学的香菇栗子燜雞美食做法

  • 香菇栗子燜雞

  • 因為非洲豬瘟的問題，香港這幾天沒豬肉吃（有也比平常貴2倍）牛肉也貴了而且量少（冰鮮的除外）所以只好吃雞、魚⋯⋯⋯⋯用料板栗10幾粒左右香菇10幾朵鸡半只生抽、老抽、蠔油、糖適量葱2-3根姜5片香菇栗子燜雞的做法栗子洗乾淨，香菇泡軟（香菇水备用）雞切塊䓤切段，白色和綠色部分分開...
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果皮蒸鮑魚的做法和图解 好吃的果皮蒸鮑魚家常做法

  • 果皮蒸鮑魚

  • 用料鲍鱼8只果皮兩片蒸魚豉油少量果皮蒸鮑魚的做法清洗鮑魚及處理內臟果皮浸泡變軟刮去內層肉，不刮會苦澀。擺盤水開蒸五分鐘，每個鮑魚上滴幾滴蒸魚豉油，最後潑油完成。...
  • 20193
姜蔥燜雞的做法和图解 好吃的姜蔥燜雞家常做法

  • 姜蔥燜雞

  • 第一次做的焖鸡，原因是太想吃鸡煲所以决定自己做一个简单版的姜葱焖鸡，相信我只要材料放得多不管怎么样都是好吃的！用料鸡半只或一只大葱1根料酒1勺姜3，4片盐少许洋葱1个蒜3，4颗香菜看个人喜好冰糖两三粒耗油少许酱油个人口味放姜蔥燜雞的做法先把材料姜，大葱，洋葱，蒜，香菜切好了...
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简单易学的海參鮑魚燜冬菇美食做法

  • 海參鮑魚燜冬菇

  • 材料：海参、香菇、鲍鱼罐头、发菜、盐、蚝油、1.海参清理内脏洗净，备用，香菇泡2小时，发菜泡一会就好。2.热锅下油，加香菇炒香，加水盖过香菇焖加蚝油。3.15分钟后加海参和罐头鲍鱼一起焖入味，最后加发菜，一会起锅即可。用料海参只蚝油勺鲍鱼只香菇朵海參鮑魚燜冬菇的做法海參洗淨，...
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