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红酒慢炖小羊腿的做法食谱

简单易学的红酒慢炖小羊腿美食做法
  • 红酒慢炖小羊腿

  • 两人份吃撑美食用料小羊腿2只(800克)胡萝卜1根洋葱1个西红柿400克红酒300ml高汤250ml干百里香1茶勺(4克)番茄膏1汤勺(10克)芹菜1根蒜2瓣盐适量黑胡椒适量香叶1片红酒慢炖小羊腿的做法用料全家福,高汤我是用鸡浓汤宝做的。红酒越便宜越好,种类不限。圆葱,芹菜,胡萝卜,大蒜切小块备...
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小美版~红酒慢炖牛腱肉的做法步骤及图解,美味正宗的小美版~红酒慢炖牛腱肉做法
  • 小美版~红酒慢炖牛腱肉

  • 用料牛腱肉(切大块,5-6厘米)500克面粉30克红酒200克培根(切丁)160克胡萝卜(切小块)150克洋葱(切小块)160克西芹(切小段)90克油(分开用)40克黑胡椒粉1/2茶匙盐5克干月桂叶2片百里香叶5克水450克小番茄10个红酒醋20克小美版~红酒慢炖牛腱肉的做法将切大块的牛腱肉放入网锅,网锅放入主锅卡...
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红酒烩羊腱(小羊腿)的做法步骤及图解,美味正宗的红酒烩羊腱(小羊腿)做法
  • 红酒烩羊腱(小羊腿)

  • 用料红酒1瓶羊腱(小羊腿)2只(约400克)洋葱1/4个西红柿1个胡萝卜1根西芹1根迷迭香适量百里香适量白胡椒适量黑胡椒适量蒜3瓣盐适量冰糖10克红酒烩羊腱(小羊腿)的做法羊腿洗净,清水浸泡一小时以上然后挤出血水,用厨房纸巾擦干。洋葱、西芹、胡萝卜切成拇指大小的块。放入炒锅中煸炒...
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红酒炖羊排【猪排
  • 红酒炖羊排【猪排】电磁炉版本

  • 用料羊排1斤猪排1斤土豆2个红酒200ml生姜一小块蒜5瓣料酒3汤勺盐适量酱油少许黑胡椒粒少许红酒炖羊排【猪排】电磁炉版本的做法第一步:生姜料酒冷水下肉,煮开沸腾5分钟后关火,把杂质洗净,控干水分第二步:先把锅烧热,加少许油,下肉炒到没有水份,加蒜、姜、黑胡椒粒炒2分钟,香味出来...
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慢煮羊小腿的做法和图解 好吃的慢煮羊小腿家常做法
  • 慢煮羊小腿

  • slowcookedlambshank.参考了Gordonramsay和JamieOliver的做法.慢煮可以用慢煮锅,也可以放在烤箱里煮.我们比较喜欢放烤箱,温度更容易控制,没有水煮的翻滚肉的形状也保持的比较好。用料羊腿1000gpaprika三汤匙盐适量黑胡椒粉适量孜然籽一汤匙胡萝卜两根洋葱一个慢煮羊小腿的...
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简单易学的红酒慢烤羊腿美食做法
  • 红酒慢烤羊腿

  • 操作简单,零失败,吸饱了红酒和肉味的土豆比羊腿还好吃。佐料里面,红酒是主角,没有迷迭香也可以做这道菜。用料羊腿4只迷迭香4根胡萝卜2根土豆2-4个洋葱1个盐和胡椒粉按个人口味红酒750ml红酒慢烤羊腿的做法胡萝卜和土豆切成厚片,洋葱切丝切块都可以,我的菜谱都很随意…锅里热油...
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红酒炖羊小腿(铸铁锅)的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖羊小腿(铸铁锅)做法
  • 红酒炖羊小腿(铸铁锅)

  • 用料洋葱1个红萝卜,土豆,红酒,培根,羊小腿红酒炖羊小腿(铸铁锅)的做法羊小腿飞水煎香煎香培根煎土豆角炒洋葱配菜放锅底,倒入红酒洒上干香草,挤入蕃茄酱在炉上煮开烤箱调到200度,整锅放进去烤一个半到两小时出锅加盐吧...
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法式红酒慢烤小羊排的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒慢烤小羊排做法
  • 法式红酒慢烤小羊排

  • 超简单新手一次成功用料羊排2块迷迭香2根洋葱半个海盐若干克红酒小半瓶照烧酱80g蜂蜜1勺姜片若干片黑胡椒粉若干勺法式红酒慢烤小羊排的做法小羊排连塑料包装一起解冻,预计用20分钟就行。洗干净,擦干,泡在红酒,迷迭香,姜片里。10分钟,两面翻一下浸润。第一次腌制:全部装入装密封...
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简单易学的红酒慢炖羊排美食做法
  • 红酒慢炖羊排

  • 用料羊排3只红酒3杯烧烤汁2勺干洋葱3个迷迭香3根黑胡椒2勺椒盐2勺红酒慢炖羊排的做法腌制羊排,放黑胡椒两勺椒盐两勺铺迷迭香倒红酒浸泡。裹保鲜膜放入冰箱腌制几小时即可。锅热倒橄榄油铺平锅底用干洋葱刷底。大火两分钟锅热放羊排,继续大火煎制两边变色倒入之前腌制剩下...
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简单易学的大葱慢炖小羊腿美食做法
  • 大葱慢炖小羊腿

  • 用料小羊腿大葱鲜味酱麦芽啤酒藜麦米大葱慢炖小羊腿的做法小羊腿用盐和胡椒按摩,下锅封煎煎出油。大葱纵向一切为四,白色部分切大块,绿色部分切小块。小羊腿封煎好之后,大葱放入锅中。加入藜麦米,加入鲜味酱,加入1.2升水基本没过小羊腿,倒入一瓶麦芽啤酒。把锅放入烤箱,170度,250...
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慢炖红酒牛腱(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖红酒牛腱(小美版)做法
  • 慢炖红酒牛腱(小美版)

  • 手部腱鞘炎、关节炎好转,心情也跟着阳光快乐,为家人做一道美食吧😛用料牛键800g红酒100g西红柿500g洋葱100g蒜头3—5瓣迷迭香3—5根食用油30g生抽40g盐5g糖5g慢炖红酒牛腱(小美版)的做法○○洋葱100g、蒜头3~5瓣放入主锅,3~5秒/速度5切碎。○○用刮刀棒将锅壁上洋葱和蒜瓣碎刮到...
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慢炖红酒迷迭香羊肉 Braised Rosemary Lamb Shank的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖红酒迷迭香羊肉 Braised Rosemary Lamb Shank做法
  • 慢炖红酒迷迭香羊肉 Braised Rosemary Lamb Shank

  • 还记得在阿拉斯加游轮上吃到的这道菜,老公一人吃了两份,回来后就一直惦记着。以前在希腊菜里也有roastlamb。Braised其实就是“焖”,是一种法式菜的常用方式,然而现在通常用烤箱做,通过长时间的烹饪时间,会使肉质入口即化。老外很喜欢做这种慢炖型的菜,做法很简单,对于上班一族来...
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慢炖小羊腿的做法和图解 好吃的慢炖小羊腿家常做法
  • 慢炖小羊腿

  • 周末和家人去一家波斯餐厅,觉得他们把羊腿炖的很入味孩子也喜欢吃所以回家我就改良了一下做了这道美味!有客人来家里或者过节时候有这么一道菜上桌增添排场哦~用料羊腿4只胡萝卜1根土豆2个洋葱2个盐适量姜4片西红柿4个蕃茄酱最后适量给一些花椒一小把香叶5片蒜6瓣干辣椒2个...
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慢炖小羊肉的做法和图解 好吃的慢炖小羊肉家常做法
  • 慢炖小羊肉

  • 用料羊肉1000克胡萝卜2根洋葱1个蒜4瓣浓汤宝1个桂皮1块百里香2枝辣椒碎10克黑胡椒1勺葡萄酒200ml慢炖小羊肉的做法蔬菜切块准备好(羊肉最好选羊腿肉,油脂比较少,但我没买到就用了羊排百里香,辣椒碎,黑胡椒,桂皮羊肉泡净血水,小火煎至微焦夹出备用用煎羊肉的油炒香蔬菜加入葡萄酒...
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简单易学的红酒炖羊小腿美食做法
  • 红酒炖羊小腿

  • 不小心买错了一瓶不喜欢的🍷,正好和家里的羊小腿一起做个braisedlambshank用料红酒300ML洋葱一个胡萝卜三根海盐适量黑胡椒适量百里香适量欧芹适量橄榄油适量蒜适量番茄两个番茄酱适量红酒炖羊小腿的做法准备好所有的食材羊小腿撒黑胡椒和盐,热锅下油煎至金黄,取出备用锅内...
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慢烤羊腿的详细做法大全,简单又营养的慢烤羊腿做法
  • 慢烤羊腿

  • 这道菜不是很难,操作时间不长,但是烹饪和等待的时间会稍微久一些。羊肉油脂的部分,特别香,刷上蜂蜜水后增加了脆脆的口感。羊肉经过长时间的腌渍,也非常入味,自己做的时候可以适当多加一些辣椒。用料羊腿只迷迭香根胡萝卜根大蒜瓣盐克黑胡椒勺蜂蜜水菜花土豆青椒慢烤羊腿的做法...
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Braised lamb shank with mushed potato慢炖羊小腿配土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的Braised lamb shank with mushed potato慢炖羊小腿配土豆泥做法
  • Braised lamb shank with mushed potato慢炖羊小腿配土豆泥

  • 用料羊腿羊小腿2只洋葱1个胡萝卜3根番茄1个番茄酱2勺parsley适量rosemary适量大蒜一整个盐适量黑胡椒适量红酒1杯高汤/水2杯土豆蔬菜泥土豆1个胡萝卜1根小西兰花1把Braisedlambshankwithmushedpotato慢炖羊小腿配土豆泥的做法所有羊腿材料洗净切好,西兰花留一点摆盘羊腿撒...
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红酒慢炖羊排/清炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的红酒慢炖羊排/清炖牛肉做法
  • 红酒慢炖羊排/清炖牛肉

  • 欢迎大家围观我的公众号:杨美团团子的碎碎念,第一时间接收美食与爱要到穿裤子的季节了。最近仗着在训练马拉松,嘚瑟地吃了好多碳水,裤子都快要穿不下了!为了让自己不至于又重新买裤子,最近决定减少碳水的摄入(沉痛)。这周就分享一个简单易做,看上去很高级,在餐厅点总是最贵的红酒慢...
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慢炖羊腿的做法和图解 好吃的慢炖羊腿家常做法
  • 慢炖羊腿

  • 就是慢慢炖的羊腿用料香辛料羊腿排胡萝卜和想放进去的东西慢炖羊腿的做法羊排裹香辛料粉过夜主要就是香菜籽,孜然,辣椒,姜黄煎之拍扁蒜进去一起煎进番茄煮进焖煮罐根据喜欢的软硬度决定啥时候放胡萝卜一开始就切碎一点进焖煮罐也行做出来带甜...
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红酒慢炖羊腿 奶酪(braised lamb shanks, polenta)的做法步骤及图解,美味正宗的红酒慢炖羊腿 奶酪(braised lamb shanks, polenta)做法
  • 红酒慢炖羊腿 奶酪(braised lamb shanks, polenta)

  • 用料红酒慢炖羊腿食材:羊小腿(羊腱子)2~3根红酒(比如鹅娘性价比超高的28元梅洛)200ml棕色高汤(或者其他任意高汤)300ml洋葱1/3个胡萝卜1根西芹一截番茄泥(或者一颗熟得很透的小号番茄切碎)2大勺大蒜5瓣白胡椒粒8颗迷迭香1根香叶2片奶酪玉米粥食材:细玉米面水帕玛森奶酪(或是羊奶酪)黄...
  • 25000
法式红酒慢炖羊腱子陪奶酪玉米粥的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒慢炖羊腱子陪奶酪玉米粥做法
  • 法式红酒慢炖羊腱子陪奶酪玉米粥

  • 用料羊腱子2只洋葱1个胡萝卜1根西芹2根红酒1杯迷迭香少许玉米面100克帕玛森奶酪50克黄油50克大蒜8瓣土豆2个番茄酱2勺子白胡椒少许棕色高汤块1块香叶2片法式红酒慢炖羊腱子陪奶酪玉米粥的做法热锅将杨腱子煎至两面金黄小火炒香芹菜、洋葱、胡萝卜和大蒜,加入番茄酱和白胡...
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香辣红酒炖羊小腿(Spicy Lamb Shanks - Gordon Ramsay )的做法步骤及图解,美味正宗的香辣红酒炖羊小腿(Spicy Lamb Shanks - Gordon Ramsay )做法
  • 香辣红酒炖羊小腿(Spicy Lamb Shanks - Gordon Ramsay )

  • 这道菜简单好吃,只需要点时间慢炖。我炖了4只羊小腿,感觉我一人可以吃2只,哈哈。放烤箱慢炖3小时,让烤箱慢慢的把汤汁收浓,而羊小腿软烂。以下图片夹了一些自己的步骤图,因为有些没有步骤图,和截视频图有点模糊。用料腌制材料:⬇️⬇️⬇️⬇️羊小腿4只青红辣椒3条蒜头1瓣smokedpaprika...
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红酒羊腿的做法和图解 好吃的红酒羊腿家常做法
  • 红酒羊腿

  • 简单又减脂用料羊腿4只蒜1瓣迷迭香2根盐3克黑胡椒1勺番茄酱1勺洋葱1个香叶1片红酒1瓶红酒羊腿的做法葱姜蒜加红酒番茄酱盐,腌制24小时高压锅20分钟。然后放到普通锅中大火收汁。...
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山楂甘草啤酒慢炖羊的做法步骤及图解,美味正宗的山楂甘草啤酒慢炖羊做法
  • 山楂甘草啤酒慢炖羊

  • 冬至夜最长,烟火气最暖。😊一早起来,满屋子的香。山楂甘草的酸甜消除了大部分令人不快的膻味儿,几乎感觉不到🐑的存在哈哈哈!晚上9点慢炖4个钟头又保温5个钟头,熟烂至极,入味至深。用料黑山羊腿萝卜中等个头一个啤酒1瓶山楂甘草若干干辣椒若干葱结一个香叶数片生抽三、四调羹老...
  • 20121
红酒烩羊腿的做法和图解 好吃的红酒烩羊腿家常做法
  • 红酒烩羊腿

  • 前两周去了酒庄小镇出差,原觉得穷乡僻壤的小旅馆没什么好吃的,谁知道镇上的小餐厅都非常出色!而且镇上各种有机食品店~最念念不忘的,是一道非常美味的羊腿!所以恰逢超市羊腿特价,赶快买来试试手艺~哈哈用料红酒约250ml蒜几瓣羊腿四只约1.5kg西芹少量蕃茄酱约150ml现磨黑胡椒适量...
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