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懒人法腌酸豇豆的做法食谱

简单易学的懒人法腌酸豇豆美食做法

  • 懒人法腌酸豇豆

  • 想必很多人都试过自己腌酸豇豆，我也是，试过很多方法，每次瓶子洗得倍儿干净，结果还是长毛，这次朋友告诉我一个超级简单又成功率超高的方法，试验一下果然适合我等手残星人，在这里推荐给大家。用料豇豆500克盐15克密封玻璃瓶1个懒人法腌酸豇豆的做法首先豇豆洗净吹干。豇豆要表面一...
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简易腌豇豆的做法和图解 好吃的简易腌豇豆家常做法

  • 简易腌豇豆

  • 用料豇豆一把红尖椒5个简易腌豇豆的做法豇豆洗干净，控去水分，切小粒。切好的豇豆和尖椒放两勺盐，适量青花椒（红花椒也可），和匀装罐。也可以用空的矿泉水瓶子，每天拧开瓶盖放一下气，放冰箱冷藏。...
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蒜香腌豇豆的做法和图解 好吃的蒜香腌豇豆家常做法

  • 蒜香腌豇豆

  • 特别喜欢吃酸豇豆，看见电视里正做着，立马买了材料制作起来...方便简单，试了特别喜欢。记录一下用料豇豆500g大蒜4头小米椒3-4个干辣椒随意柠檬一个盐少许生抽：醋：糖1:1:0.5蒜香腌豇豆的做法洗好，摘好水开下锅焯水水再开立马出锅放入凉水切段放入消毒过的，可密闭容器。再依次加入...
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酸豆角(豇豆)炒肉丝(附腌制酸豆角步骤)的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角(豇豆)炒肉丝(附腌制酸豆角步骤)做法

  • 酸豆角(豇豆)炒肉丝(附腌制酸豆角步骤)

  • 酸豇豆也叫酸豆角，用来清炒或炒肉都特别开胃、下饭。自己在家腌制酸豇豆的方法很简单，而且可以避免买到工业盐腌制的酸豇豆。自家泡的酸豇豆，只要放在阴凉处，可以吃上好几个月。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所...
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懒人超下饭豇豆肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的懒人超下饭豇豆肉沫做法

  • 懒人超下饭豇豆肉沫

  • 用料新鲜豇豆半斤瘦肉5两生抽适量料酒1小勺姜蒜适量辣椒适量豆鼓适量耗油1勺懒人超下饭豇豆肉沫的做法新鲜豇豆切小装盘备用肉沫装碗放点盐淀粉料酒抓匀备好切碎姜蒜，辣椒辣不辣自己选我家孩子吃都是选彩椒，好看好吃豆鼓准备一点油热下姜蒜肉沫生抽豇豆翻炒放盐淋点水焖2分...
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自制酸豆角/酸豇豆（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸豆角/酸豇豆（懒人版）做法

  • 自制酸豆角/酸豇豆（懒人版）

  • 以前在家妈妈炒的酸豆角超好吃，每次都要多吃一碗饭，离家三千多公里，想吃酸豆角，买的总觉得不是那个味儿，于是自己动手吧。用料豇豆多少都可以矿泉水瓶盐自制酸豆角/酸豇豆（懒人版）的做法豇豆洗干净晾干水分，切成小丁撒上盐，跟平时炒菜差不多的量，主要是杀杀水可以放点红辣椒，点缀颜...
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下饭菜/腌豇豆-肉沫炒酸豇豆的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜/腌豇豆-肉沫炒酸豇豆做法

  • 下饭菜/腌豇豆-肉沫炒酸豇豆

  • 腌制品亚硝酸盐含量过高，多吃对身体百害而无一利，不建议多吃，我们自己平时也很少很少吃。腌４天后，亚硝酸盐含量开始增高，７天含量最高，９天以后逐渐下降。所以腌菜宜在腌制半月后待腌透再食，且一次不可过量进食。我也只是记录一下家乡的腌制方法而已。希望厨友也尽量少吃或者不要吃。...
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自腌酸豇豆，美味下饭菜！的做法步骤及图解,美味正宗的自腌酸豇豆，美味下饭菜！做法

  • 自腌酸豇豆，美味下饭菜！

  • 亲戚有孕，特爱酸豆角。想起来以前做过的酸豇豆，赶紧动手，为宝宝加油！用料长豇豆适量盐适量食用酵素适量自腌酸豇豆，美味下饭菜！的做法新鲜豇豆（挑嫩的口感好）洗净晾干（或用纸巾擦干），切丁，放盐腌一会（盐量比炒菜用略多的）。放入容器（不要放满，留点空间。因为发酵会产生气体），加入适量我自制...
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酸豆角腌豆角干豆角豇豆的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角腌豆角干豆角豇豆做法

  • 酸豆角腌豆角干豆角豇豆

  • 湖北老家的一道小菜，放点指天椒炒，特别开胃。不知道这道菜具体的叫法，好像老家也没有特别的叫法，哈哈。之前有一些朋友问我做法，索性拍了图片写了做法。用料豆角盐酸豆角腌豆角干豆角豇豆的做法新鲜豆角清洗干净一锅清水烧开水开后关火，把豆角放进去盖上盖子焖一会儿（不用开火）豆...
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腌酸豇豆的做法和图解 好吃的腌酸豇豆家常做法

  • 腌酸豇豆

  • 我们家孩子爱吃酸豇豆炒肉沫，每到豇豆大量上市的时候都要做十斤二十斤的，都能吃完，腌到十五天左右酸了都用保鲜袋一小包一小包的放冷冻室，一包炒一餐，再加点姜蒜和肉沫一起炒，下饭得很，娃娃都爱吃用料豇豆10斤盐半斤姜半斤辣椒适量腌酸豇豆的做法嫩豇豆洗净晾干水分切成小颗全部...
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烂肉豇豆（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的烂肉豇豆（懒人版）做法

  • 烂肉豇豆（懒人版）

  • 又到啦吃豇豆的季节，什么凉拌豇豆，炒豇豆，烂肉豇豆的都翻滚起来吧。今天给朋友推荐的是懒人版的烂肉豇豆，也是我第一次尝试做的（以前吃过很多次），因为简单易学且对于怀孕期间的准妈妈来说菜用料最好只有油和盐，那么久更好啦当然啦，这也是我第一次尝试写的菜谱哦🍬用料泡豇豆半斤（自...
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腌制酸豇豆的做法和图解 好吃的腌制酸豇豆家常做法

  • 腌制酸豇豆

  • 用料豇豆一把花椒粒几粒姜几片盐适量白酒适量腌制酸豇豆的做法把空瓶子和瓶盖用开水煮几分钟，捞出，晾干，注意别烫手了。豇豆洗干净，晾干，切成段，用盐揉搓几下，拌入姜片，花椒，装瓶，喷点酒，把盖子拧紧密封，放置一个月就发酵好了，酸酸的，这叫干做。还有种方法是泡制，熬一锅花椒水，放凉后放入...
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无需腌制懒人版酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的无需腌制懒人版酸豆角做法

  • 无需腌制懒人版酸豆角

  • 无需腌制，专治手残党，我的厨房我做主。用料豆角1把大蒜5瓣生抽1勺盐5到10克小米辣3个辣椒面1勺花椒粉1勺白醋30毫升无需腌制懒人版酸豆角的做法先烧开一锅水将洗净的豆角放入后开火煮一小会儿，发觉豆角快要变黄的时候关火，然后焖一下。不要焖太久，否则豆角就不会脆。不过我今...
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懒人腌酸菜的做法和图解 好吃的懒人腌酸菜家常做法

  • 懒人腌酸菜

  • 用料芥菜3颗开水懒人腌酸菜的做法芥菜晒一下，晒成图片这样把开水烧开，放芥菜下去烫一下，烫的变翠绿色捞起用盆子把芥菜装起，烫过菜的开水倒下去泡着，最好就是淹过菜面的水，暖和的天气三天就可以吃了我这个是腌制了三天，有点酸我就捞起来了，喜欢很酸的可以再腌制几天用五花肉炒着...
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酱腌豇豆的做法和图解 好吃的酱腌豇豆家常做法

  • 酱腌豇豆

  • 以前无意中吃过一次这个豇豆，就一直忘不了！但又找不到方法。所以就经过各种研究自创了这个方法😀😀用料蒜适量盐适量小米辣适量花椒面适量老姜适量片青辣椒适量白糖或者冰糖适量嫩豇豆想吃多少弄多少陶罐一个（大小自己定）以上材料之所以适量，是因为每个人的口味不一样，各人按自...
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腌酸豆角（腌制豇豆）的做法步骤及图解,美味正宗的腌酸豆角（腌制豇豆）做法

  • 腌酸豆角（腌制豇豆）

  • 放心自己研制的菜，食材主料口味新鲜可控。用料酸豆角1000克姜若干盐两碗米醋半瓶八角一个桂皮少许干花椒若干新鲜红辣椒若干新疆干辣椒若干高度白酒50度以上香叶少许腌酸豆角（腌制豇豆）的做法准备好干料煮腌汤酒醋粗盐准备好把买来的豇豆和鲜辣椒放入盆中浸泡萝卜（红白），姜洗好...
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懒人腌酸菜，快手腌酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的懒人腌酸菜，快手腌酸菜做法

  • 懒人腌酸菜，快手腌酸菜

  • 2019冬用料白菜适量粗盐适量懒人腌酸菜，快手腌酸菜的做法白菜叶焯下水切丝一层白菜丝一层盐装好容器，压上石板，盖上塑料布放一边发酵好即可小贴士本人爱吃绿色酸菜，所以特意找绿叶多的白菜腌，白菜叶稍微烫软即可，切丝装容器可趁热操作，没石板压可以网兜装小石块或者鹅卵石压住，因...
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超简单懒人豇豆炒土豆的做法步骤及图解,美味正宗的超简单懒人豇豆炒土豆做法

  • 超简单懒人豇豆炒土豆

  • 用料土豆1个豇豆500克油盐葱姜蒜适量超简单懒人豇豆炒土豆的做法1.土豆和豇豆都焯下水，我怕会生2.起油锅，葱姜蒜爆香3.先炒豇豆，再放入土豆条一起翻炒4.出锅。...
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腌豇豆角的做法和图解 好吃的腌豇豆角家常做法

  • 腌豇豆角

  • 用料豇豆角500克白酒80毫升蒜3瓣辣椒3个盐5勺腌豇豆角的做法豇豆角和辣椒清洗干净，豇豆角晾干。大蒜，豇豆，辣椒全部切碎放入盐，搅拌均匀。放入无水无油的干净罐子里，放入白酒，密封1周。一周后期待成果吧。...
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腌豇豆的做法和图解 好吃的腌豇豆家常做法

  • 腌豇豆

  • 用料豇豆500克红椒3个盐适量水适量油适量河里石头几个塑料桶1只腌豇豆的做法腌制豇豆。腌制一个月。炒豆角和红椒。起锅。...
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肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）做法

  • 肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）

  • 夏天到了，这道菜是每家每户都喜欢的一道下饭菜。厨神如画队的客人有问题，请在微信客户群咨询。用料100克肉末、10克生抽、30克油、10克姜、1小撮花椒、170克泡豇豆、1茶匙糖、10克生抽肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）的做法100克肉末、10克生抽、30克油、10克姜、1小戳花椒放入小美...
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豇豆烩腌肉的做法和图解 好吃的豇豆烩腌肉家常做法

  • 豇豆烩腌肉

  • 一次在成都一饭店内尝过！很对味@！就记下配料回家自己做了！用料豇豆，川外叫线豆吧？？？适量四川腊肉，用培根也可以！适量青椒少许豇豆烩腌肉的做法切好的腌肉整齐吧摘好的豇豆下油锅炸炸炸！调味后下肉一起烩！滤去多余的有装盘！呵呵！好看不？？？小贴士味清淡！适合老人小孩！...
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简单腌酸豆角，懒人版😋的做法步骤及图解,美味正宗的简单腌酸豆角，懒人版😋做法

  • 简单腌酸豆角，懒人版😋

  • 偶尔吃一点，开胃，尤其是炎炎夏日，真的是需要它！家里老人总是说不要吃外面的酸豆角，都是很脏很脏的！😂用料长豆角一把淘米水就是蒸米的前洗米的水盐6，7勺糖5勺白醋1勺，可不加小米辣几个，我家娃也要吃，所以没放，放了大红辣椒，好看还不辣简单腌酸豆角，懒人版😋的做法豆角切段，整把放进去也...
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腌豇豆（酸豆角）3天速食版的做法步骤及图解,美味正宗的腌豇豆（酸豆角）3天速食版做法

  • 腌豇豆（酸豆角）3天速食版

  • 腌好的豆角配上炒香的猪肉碎末小搓辣椒碎又是一道喷香的下饭菜撒于米粉之上配好卤牛肉和卤汁再来几粒花生米身于海外但依然能尝到家的味道用料豇豆一把盐一小勺料酒一小勺腌豇豆（酸豆角）3天速食版的做法洗干净豇豆并晾干切成小段放入密封容器加盐加料酒盖好3～5天发黄可开瓶...
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酸豇豆的腌制和炒法的做法步骤及图解,美味正宗的酸豇豆的腌制和炒法做法

  • 酸豇豆的腌制和炒法

  • 用料酸豆角500克纯净水300克白醋适量盐适量郫县豆瓣酱1勺蒜头5瓣生抽少许糖适量酸豇豆的腌制和炒法的做法将豇豆洗净沥干水分，放入一个无水无油的容器内，加入纯净水，食用盐，白醋，最后再在表面撒上一小层盐，避免发霉。将容器盖上，放置阴凉处2-3天即可使用。腌制好的豇豆拿出，切成...
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