当前位置:烹调屋 >

彩色鲜肉小笼包的做法食谱

简单易学的彩色鲜肉小笼包美食做法
  • 彩色鲜肉小笼包

  • 色香味齐全集美貌和美味为一身的彩色小笼包,一口咬下去满满的汁,那味道欲罢不能……用料中筋面粉若干盐若干鸡蛋若干温水若干蔬菜汁若干加了皮冻的猪肉馅若干彩色鲜肉小笼包的做法新鲜蔬菜汁新鲜蔬菜汁加了蔬菜汁的面团一个个等量的小面团剁肉剁肉加了肉冻得鲜肉馅彩色鲜肉...
  • 24038
鲜肉小笼汤包的详细做法大全,简单又营养的鲜肉小笼汤包做法
  • 鲜肉小笼汤包

  • 无数次擀皮、调馅和包制后,汤汁丰满、皮薄馅多的鲜肉小笼包正式出炉啦!用料猪肉250克鲜肉小笼汤包的做法全部自己动手制作~...
  • 14069
榨菜鲜肉虾仁小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜鲜肉虾仁小笼包做法
  • 榨菜鲜肉虾仁小笼包

  • 用料中筋面粉(面皮)500克水(面皮)265克酵母(面皮)5克白砂糖(面皮)25克猪油(面皮)25克夹子肉250克虾仁125克榨菜粒适量鸡蛋1个姜泥小葱白胡椒粉生抽美极鲜酱油蚝油白砂糖鸡粉麻油榨菜鲜肉虾仁小笼包的做法加入所有面皮用料,面团和均匀后加盖发酵至2倍大。夹子肉剁馅,榨菜、葱花切粒,姜...
  • 11263
小笼多鲜包的做法和图解 好吃的小笼多鲜包家常做法
  • 小笼多鲜包

  • 用料饺子皮一斤猪绞肉50克香油1小勺鸡蛋3个黑木耳50克虾仁6个椒盐、糖、黄酒适量生抽老抽各1勺菠菜一把小笼多鲜包的做法1、做馅料:将鸡蛋炒散划碎、肉酱放入生抽、老抽、椒盐、黄酒、糖、盐,再加一个蛋清适量淀粉拌匀备用。2将菠菜焯水切碎,虾仁切碎,黑木耳切碎后,和鸡蛋、肉...
  • 16874
三色小笼包的做法和图解 好吃的三色小笼包家常做法
  • 三色小笼包

  • 《顶级厨师》菜品,与天津狗不理包子、晋江蟹黄汤包、扬州富春包并称中国四大名点。每个小笼包的皱褶要在十八折以上。用料肉皮冻面粉猪肉糜南瓜菠菜鱼露三色小笼包的做法调制菠菜汁,南瓜泥。菠菜加水,打成汁;南瓜去皮蒸熟。制作三色面皮。(加少量盐)切肉剔劲,放入绞肉机中绞碎。...
  • 19097
简单易学的彩色抱蛋小笼包美食做法
  • 彩色抱蛋小笼包

  • 我们公司出了一款彩色的小笼包,我在想如何把它变的更美丽更好吃,那么试试抱蛋吧,金黄色的蛋液加上色彩丰富的小笼包,真是有颜又美味😊用料小笼包18只鸡蛋3个盐和水适量摩飞锅1台彩色抱蛋小笼包的做法准备好小笼包,无须解冻摩飞六连盘刷油取出小笼包排排坐放入锅中,开大火就可以...
  • 4888
儿童彩色灌汤小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的儿童彩色灌汤小笼包做法
  • 儿童彩色灌汤小笼包

  • 用料猪肉2肥8瘦(剁碎)1400克猪皮冻1000克盐23克味精13克生姜粉3克儿童彩色灌汤小笼包的做法前天做好的皮冻挖出来皮冻切碎肉切碎皮冻和肉混合在一起加入盐,味精,生姜粉(或者生姜沫)面皮,自己根据肉的多少调,用一半热水烫面,一半冷水和面,2种加在一起,需要做颜色的可以加肉果蔬粉,面团...
  • 29985
上海鲜肉小笼的详细做法大全,简单又营养的上海鲜肉小笼做法
  • 上海鲜肉小笼

  • 作为本地人,其实我真的不知道小笼包的皮到底是什么样子的。我不专业,我只是疫情期间迷上了玩面粉。我连续两天翻阅了大量的关于面粉、烫面、死面、发面的内容。包括冷水和温水、冷热水、热水和面的方式及方子。最终,我今天做了尝试———敲黑板,重点、重点、重点…冷水+盐+中...
  • 4513
彩色小笼包(鸡汤版的做法步骤及图解,美味正宗的彩色小笼包(鸡汤版做法
  • 彩色小笼包(鸡汤版

  • 利用鸡汤做成的灌汤小笼包不需要熬皮冻懒人版用料鸡汤面粉沸水猪肉馅姜末、葱花料酒、盐、生抽菠菜汁、南瓜泥、红曲粉紫薯泥彩色小笼包(鸡汤版的做法猪肉馅中加入葱姜末,适量的盐、料酒、生抽用筷子顺着一个方向搅拌上劲,再一点点的加入鸡汤搅拌上劲,不要一次加入!等加入的鸡...
  • 8055
彩色小笼包的做法和图解 好吃的彩色小笼包家常做法
  • 彩色小笼包

  • 漫长的寒假,每天捣腾吃的,伤透了脑筋,后来干脆让娃每天自己在下厨房点餐,小女正好点了彩色水饺,于是乎周末心血来潮,再来个彩色小笼包。用料水250克面粉500克酵母5克糖适量彩色面团面粉500克蔬菜汁250~260克酵母5克肉馅做法腿肉或五花肉1000克料酒适量酱油适量生姜水适量食用油...
  • 29703
宝宝版 鲜肉小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版 鲜肉小笼包做法
  • 宝宝版 鲜肉小笼包

  • 8个多月的宝宝也可以吃的小笼包一来锻炼咀嚼能力二来锻炼抓握能力小安那时就特别爱吃包子馒头类,做法分享给大家用料面粉500克酵母3克宝宝版鲜肉小笼包的做法馅料食材:✅猪肉✅木耳✅芹菜✅胡萝卜✅生姜✅大葱将上述所有食材放入料理机打成泥,取出放入馅料碗中,加入宝宝酱油...
  • 13194
猪肉鲜虾三鲜小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉鲜虾三鲜小笼包做法
  • 猪肉鲜虾三鲜小笼包

  • 用料猪里脊肉一小块儿鸡蛋2到3只木耳十朵左右鲜虾十只左右面粉适量酵母按包装说明比例添加香油半勺盐适量水适量35至40度葱半根姜一小块儿生抽适量老抽适量猪肉鲜虾三鲜小笼包的做法酵母粉按包装说明比例用35至40度左右温水调开,和面,揉到面光手滑。温暖条件下静置一到两个...
  • 8094
简单易学的彩色灌汤小笼包美食做法
  • 彩色灌汤小笼包

  • 用足够的耐心做一道美食你的耐心多吗?来做小笼包吧!当天吃不上那种用料猪皮250克水400克(皮冻用)生姜10克(皮冻用)料酒5克(皮冻用)猪肉300克盐3克(猪肉馅用)鸡粉3克(猪肉馅用)葱花30克(猪肉馅用)姜末10克(猪肉馅用)糖3克(猪肉馅用)生抽25克(猪肉馅用)食用油(花生油,玉米油油等无味道的油)20克(猪...
  • 24748
彩色肉包的做法和图解 好吃的彩色肉包家常做法
  • 彩色肉包

  • 用料面粉适量波菜一小巴紫甘蓝小半个胡萝卜一个酵母和糖适量彩色肉包的做法和面彩色肉包出锅!彩色花卷...
  • 14013
鲜虾小笼包的做法和图解 好吃的鲜虾小笼包家常做法
  • 鲜虾小笼包

  • 用料虾只葱根姜片盐克面粉克鸡蛋鲜虾小笼包的做法准备原材料发面调馅包成小包子上锅蒸20分钟小笼包出锅啦...
  • 16197
小笼包做法鲜肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的小笼包做法鲜肉包子做法
  • 小笼包做法鲜肉包子

  • 去买面粉那里跟老板说要做包子的,他会拿包一斤的面粉配好酵母给你包子最重要的技巧就是发酵,揉面用料面粉300克酵母10克鸡蛋1个盐2克糖10克水150克猪油或者食用油10克馅料:梅头肉(三肥七瘦)250克酱油2勺盐2克耗油适量糖3克葱姜蒜切碎适量玉米淀粉5克水8克小笼包做法鲜肉包子...
  • 26889
三鲜小笼包的做法和图解 好吃的三鲜小笼包家常做法
  • 三鲜小笼包

  • 用料面粉250克猪肉馅200克(瘦7肥3)蘑菇50克茄子50克温水160ML酵母4克糖葱姜末花椒水料酒盐五香粉鸡精胡椒粉老抽香油三鲜小笼包的做法蘑菇焯水控净多余水份将蘑菇切成细粒,茄子切细丝备用猪肉馅加入料酒和煮好的花椒水,用搅拌机搅打上劲加入葱姜末、蘑菇丁、茄丝搅拌均匀再...
  • 19542
双色小笼包的做法和图解 好吃的双色小笼包家常做法
  • 双色小笼包

  • 用料紫色面团:紫甘蓝汁125克面粉250克白色面团:水125克面粉250克肉馅儿:200克猪肉80克皮冻料酒15克生抽15克蚝油10克胡椒粉适量糖盐适量克双色小笼包的做法将水面粉放入主锅30秒/速度3—6混合2分钟揉面同样的程序揉白色面团将紫色面团擀成长方形的片将白色面团搓成长条用紫...
  • 20268
简单易学的小笼包鲜肉包美食做法
  • 小笼包鲜肉包

  • 一口下去,满是汤汁和肉香味。用料五花肉葱姜香菇洋葱面粉酵母小笼包鲜肉包的做法和好面醒发。具体发面教程之前菜谱里有。五花肉切条,切碎,剁馅剁到发黏。泡一碗葱姜水备用。水用温水就行。肉馅中加入一勺生抽,一勺老抽,适量五香粉,白胡椒粉,花椒粉,顺着一个方向搅拌上劲。兑入葱...
  • 19042
鲜肉小笼包的做法和图解 好吃的鲜肉小笼包家常做法
  • 鲜肉小笼包

  • 用料猪皮1000克水3000-4000克生姜3片猪肉1500克葱若干十三香适量盐适量老抽适量生抽适量蚝油适量小笼包的皮150个鲜肉小笼包的做法a.先将买来的猪皮洗净,除去猪毛,把多余的油脂刮干净。此图是我去年春天第一次包小笼的照片。b.起一锅水,放入生姜片,再将洗净的猪皮放入水中,煮...
  • 25226
鲜肉小笼的做法和图解 好吃的鲜肉小笼家常做法
  • 鲜肉小笼

  • “能在家吃一顿顺口的饭一天的疲惫和不顺心都烟消云散”这是我家先生吃过这个小笼后的感慨😁用料皮:中筋粉250克水135克馅:夹心肉250克糖10克盐8克鸡精5克姜末5克小葱末25克清水100克白胡椒粉1克白酒5克生抽5克老抽5克芝麻油5克鲜肉小笼的做法水和粉放入主锅30秒/逐渐从速...
  • 19413
酱肉小笼包的做法和图解 好吃的酱肉小笼包家常做法
  • 酱肉小笼包

  • 用料面粉参照手工馒头酵母同上泡打粉同上牛奶同上猪油同上白糖同上酱肉馅适量酱肉小笼包的做法和面程序跟馒头一样关键是揉面,程序也一样,慢工出细活,要好吃,得用力。酱肉馅要冻一下,不然不好包包好的包子放到温暖湿润的环境下发酵,发酵时间比馒头略长,可以看见整体变大,棱角变圆...
  • 18576
小笼包肉包的做法和图解 好吃的小笼包肉包家常做法
  • 小笼包肉包

  • 我的菜谱都是简单、易上手的~我喜欢吃保持原味的食物,所以我的菜谱用料都不需要很多,就可以做的很好吃,有些图片可能不会太多~忘记拍,但是过程我会写清楚。小笼包这款点心很受欢迎,特别是小朋友,一个两口,一个接一个,停不了口*~*,肉的香味加上若隐若现的葱香,完美组合。用料普通面...
  • 15957
七彩小笼包的做法和图解 好吃的七彩小笼包家常做法
  • 七彩小笼包

  • 小笼包,别称小笼馒头,它源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成。小笼包是常州、无锡、上海、南京、杭州、宁波、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃。小笼包的历史可上溯至北宋,尚有类似的“灌汤包子”流传至今。用料皮:低筋面粉500g水250...
  • 6181
鲜肉小笼包(不用揉面)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉小笼包(不用揉面)做法
  • 鲜肉小笼包(不用揉面)

  • 小时候的味道~简单易做不用揉面一样好吃📍一口一个真香🤙🏻用料面粉(自发粉)400克温水300毫升猪肉适量大葱少量花椒少量八角1个盐适量生抽适量老抽适量五香粉适量葱花适量鲜肉小笼包(不用揉面)的做法面粉加入温水用筷子用一个方向搅拌成面团有点粘手(不用手揉)直接盖上保鲜膜发...
  • 12278