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凉拌麻辣牛肉的做法食谱

简单易学的凉拌麻辣牛肉美食做法
  • 凉拌麻辣牛肉

  • 用料卤牛肉:牛肉八角香叶茴香干辣椒陈皮花椒草果桂皮酱油冰糖凉拌酱:辣椒面1勺辣椒粉1勺花椒粉1勺芝麻油适量白芝麻1勺白砂糖1勺配料:小米椒洋葱大葱香菜蒜末1勺葱末2勺凉拌麻辣牛肉的做法牛肉冷水下锅煮开,捞出备用准备卤料卤水煮半小时,焖两个小时,卤入味卤好的牛肉待凉,切片(...
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凉拌麻辣牛肉最好吃的做法,正宗地道的凉拌麻辣牛肉
  • 凉拌麻辣牛肉

  • 根据地的凉拌牛肉太好吃了自己也动个手吧用料鲜牛肉随意香菜一把八角香叶料酒花椒陈皮淀粉菜花香油菜辣子辣椒酱凉拌麻辣牛肉的做法把牛肉用淀粉抓匀按摩那样这样肉不会硬再烧开一锅水把八角料酒花椒那些东西全部放下去煮开把牛肉倒入煮五分钟捞出来把锅里剩下的水到掉一...
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手撕凉拌麻辣鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的手撕凉拌麻辣鸡胸肉做法
  • 手撕凉拌麻辣鸡胸肉

  • 用料鸡胸肉500克黄瓜1根姜2片料酒1勺香叶2片八角2个花椒几粒大蒜1瓣生抽1勺辣椒油2勺鸡精随便放点味精随便放点芝麻油1小勺手撕凉拌麻辣鸡胸肉的做法鸡胸肉放锅里,水没过肉,水开后中火煮15分钟,放点香叶八角花椒,姜片料酒去腥。关火闷5分钟黄瓜切丝,也可以不放,或者换点别的也...
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「山姆厨房」麻辣凉拌牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆厨房」麻辣凉拌牛肉做法
  • 【山姆厨房】麻辣凉拌牛肉

  • 做法简单,味道却不简单。保留牛肉的原味,又增加了麻辣的中式风味,家庭聚餐时候端出来也颇受欢迎。少油低热量,减脂期间也可以吃哦。制作时长:15分钟一人份用料澳洲草饲眼肉一片白玉菇一把冷冻豌豆一把橄榄油少许辣椒油一小勺蚝油一小勺酱油一大勺砂糖一大勺花椒油一小勺花生少...
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麻辣凉拌牛肉│好友聚会必备下酒小菜的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣凉拌牛肉│好友聚会必备下酒小菜做法
  • 麻辣凉拌牛肉│好友聚会必备下酒小菜

  • 这道麻辣凉拌牛肉是朋友聚会我必做的菜。做法超级简单,只需要几种调料,就可以把酱牛肉变成一盘美味的下酒菜。今天让我来教你做这道超级好吃的麻辣酱拌牛肉。用料酱牛肉1块香菜3根盐1g花椒粉1g辣椒粉10g(2小勺)生抽30ml(2勺)糖5g(1小勺)黄瓜1根花生米一把蒜3瓣花椒20粒孜然粒2.5g...
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麻辣凉拌牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣凉拌牛肉做法
  • 麻辣凉拌牛肉

  • 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料酱牛肉200g黄瓜1根香菜3根油炸花生米根据口味添加料汁蒜末6g辣椒面5g孜然粒3g花椒粉1g花椒20粒食用油20ml生抽35ml醋30ml糖5g盐一小撮麻辣凉拌牛肉的做法将蒜蓉、辣椒面、花椒面、花椒粒、孜然放入碗中,食用油烧至七八成热倒入料...
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凉拌菜和卤肉饭和麻辣拌的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜和卤肉饭和麻辣拌做法
  • 凉拌菜和卤肉饭和麻辣拌

  • 用料盐4克味精2克鸡精2克糖3克花椒粉0.5克生抽3克香油3克香辣酱13克蒜水13克花椒油3克红油20克醋4克凉拌菜和卤肉饭和麻辣拌的做法200克菜抚顺麻辣拌台式卤肉饭...
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麻辣凉拌手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣凉拌手撕鸡腿肉做法
  • 麻辣凉拌手撕鸡腿肉

  • 用料鸡腿2只八角6个香叶5片桂皮1块食用油适量花椒油1勺料酒3勺生抽3勺老抽1勺香醋2勺姜适量蒜5瓣葱2根香菜1根麻辣凉拌手撕鸡腿肉的做法1、鸡腿和八角,香叶,姜片,桂皮,加入水放一点料酒,大火煮至鸡肉熟透,大概水开了五分钟左右,可以再放锅里焖一会儿2、煮鸡肉的时候可以配调料,姜...
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凉拌辣牛肉的做法和图解 好吃的凉拌辣牛肉家常做法
  • 凉拌辣牛肉

  • 用料牛肉五百多克香油一勺勺生抽一勺勺白糖两勺芝麻一些克蒜小米辣配菜黄瓜洋葱凉拌辣牛肉的做法牛肉泡水,三小时,加姜,蒜,八角香叶煮一小时,泡凉。隔夜切成细片,用热油烫芝麻,蒜末,小米辣。混合牛肉,加调料。搞定搞定...
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凉拌麻辣鸡块(麻辣味)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌麻辣鸡块(麻辣味)做法
  • 凉拌麻辣鸡块(麻辣味)

  • 用料醋勺凉拌麻辣鸡块(麻辣味)的做法卤熟的鸡300克 大葱节30克 油酥花生米20克 葱花5克  蒜末8克 姜末3克 味精1克鸡精1克 白糖粉1克 蚝油2克 一品鲜酱油3毫升 大王酱油3毫升 香醋2毫升 花椒粉2克 红油30毫升 藤椒油20毫升 油辣子10克 熟芝麻少许往拌菜盆...
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麻辣拌调料(麻辣/凉拌蘸料)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣拌调料(麻辣/凉拌蘸料)做法
  • 麻辣拌调料(麻辣/凉拌蘸料)

  • 我习惯爱吃的比例用料蒜末2瓣生抽3勺醋1.5勺水(蘸料不加)2勺花生碎(嫌麻烦就直接芝麻)1把芝麻油适量麻辣拌调料(麻辣/凉拌蘸料)的做法花生不脆的话,炒熟透,然后搓皮切碎【嫌麻烦就直接芝麻,炒炒】切碎花生再炒一炒,不要糊了,起锅装碗然后两瓣蒜切蒜蓉碗里放3勺生抽,2勺醋,半勺糖(麻辣拌...
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简单易学的凉拌麻辣酱牛肉美食做法
  • 凉拌麻辣酱牛肉

  • 用料生抽1勺牛肉2块香菜10根葱5根白糖8克苹果醋1勺辣椒粉一把麻椒粉一把大蒜5瓣小米辣1(根凉拌麻辣酱牛肉的做法把酱好的牛肉切成片取一把麻椒用机器打成粉末把辣椒粉、大蒜,麻椒粉放在切好的酱牛肉片上,烧热油泼香。然后加入切好的葱和香菜,放所有调味料,抓拌。入味好吃,麻辣...
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麻辣凉拌菜的做法和图解 好吃的麻辣凉拌菜家常做法
  • 麻辣凉拌菜

  • 饭都吃不香?谈什么理想!凉拌菜美味可口,主要是还好做,又简单又满足,真的是一箭双雕用料粉条1把木耳10朵豆皮2张小米椒6个青椒1个洋葱小半个姜4片蒜4瓣葱1根香菜2根生抽1勺蚝油1勺花椒油1勺香油1勺醋1勺盐适量鸡精适量糖适量花生一把麻辣凉拌菜的做法提前泡好木耳,粉条,豆皮水开...
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麻辣凉拌油的做法和图解 好吃的麻辣凉拌油家常做法
  • 麻辣凉拌油

  • 就喜欢这个味道,超级棒👍👍👍😘用料郫县豆瓣酱瓣蒜克芝麻克各种调味料麻辣凉拌油的做法把蒜拍碎,放入碗中,放上芝麻和盐,花椒面一小点锅烧热,下郫县豆瓣酱,炒香。捞出豆瓣不要,只留红油,趁热浇在蒜上。吱吱吱响😘再在碗里加糖,陈醋,海鲜酱油,藤椒油,搅匀。边搅边尝。拌喜欢的菜😍😘😝...
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凉拌麻辣藕的做法和图解 好吃的凉拌麻辣藕家常做法
  • 凉拌麻辣藕

  • 记得上小学时,放学门口巷子里很多卖小吃的奶奶爷爷阿姨们,炸串呀,铁板土豆呀,麻辣烫呀等等,还有就是麻辣藕了。这个也是我妈妈经常做的凉拌菜。用料藕1节蒜5瓣姜3片糖1勺生抽2勺蒸鱼豉油2勺麻椒油1勺芝麻油1勺辣椒酱(家里的辣椒酱都可以,比如老干妈,剁辣椒酱等等)根据各自口味放香...
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开胃自制的凉拌麻辣牛肉片的做法步骤及图解,美味正宗的开胃自制的凉拌麻辣牛肉片做法
  • 开胃自制的凉拌麻辣牛肉片

  • 用料A牛肉1500克A卤料包1包A大蒜1斤A盐少许A姜5片A李锦记卤汁1汤勺A李锦记生抽1汤勺A李锦记老抽4茶勺白芝麻4克(需要炒熟)鸡精1勺(可以不放)芝麻油1茶勺花椒油1茶勺辣椒油1茶勺香菜少许(切小段)凉白开小半碗李锦记生抽1茶勺白糖6~10克(按个人口味添加)米醋2茶勺(根据牛肉片的量适当...
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麻辣凉拌鸡翅的详细做法大全,简单又营养的麻辣凉拌鸡翅做法
  • 麻辣凉拌鸡翅

  • 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料主料鸡翅中500g料酒10g盐1g生姜2片酱汁蒜末15g葱花15g辣椒粉15g热油30g青椒40g盐2g白糖5g生抽10g芝麻5g醋10g小米椒30g花椒粉2g麻辣凉拌鸡翅的做法鸡翅用剪刀对半剪开。锅中放入处理好的鸡翅,放入姜片、料酒、盐,倒入清水,大火煮7~...
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简单易学的麻辣凉拌牛肉美食做法
  • 麻辣凉拌牛肉

  • 牛肉的营养价值与功效牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸等。牛肉的功效有,可以提高人体的免疫能力和机体抗病能力。对于病后调养、生长发育或者手术后都有补血和修复组织的作用。牛肉具有滋养脾胃、强健筋骨、补中益气的功效。在冬天吃牛肉有暖胃作用,是补益佳品。凉拌牛肉~不仅味...
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麻辣凉拌手撕鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣凉拌手撕鸡胸肉做法
  • 麻辣凉拌手撕鸡胸肉

  • 吃腻了煎鸡胸煮鸡胸换个花样用料鸡胸肉2大块蚝油2勺麻油1勺辣椒面2勺辣椒油3勺香醋半勺白糖1勺生抽1勺花椒油1勺花椒粉1勺五香粉半勺盐1勺麻辣凉拌手撕鸡胸肉的做法鸡胸入沸水煮至全熟后放入冰水冷却5分钟再手撕成条这样肉质更有弹性将所有调料混匀成酱汁与鸡胸拌匀完成...
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麻辣拌牛肉的做法和图解 好吃的麻辣拌牛肉家常做法
  • 麻辣拌牛肉

  • 用料牛肉克香油勺香菜根盐克辣椒粉勺糖克生抽勺蚝油红椒青椒蒜麻辣拌牛肉的做法牛肉洗干净切片加入香油,料酒,盐,生粉搅拌均匀腌制20分钟烧开水后倒入牛肉焯水一分钟捞出牛肉加一勺辣椒粉,一勺白芝麻一勺蒜末,半勺白糖烧热油热油呛蒜末辣椒青红辣椒切末,香菜切段➕鸡精,蚝油,少许...
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麻辣口凉拌香菜拌牛肚的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣口凉拌香菜拌牛肚做法
  • 麻辣口凉拌香菜拌牛肚

  • 疫情期间,为了少出门,还要调整好饮食,随便做了这道爽口有营养的凉菜,操作起来也很简单,希望大家喜欢。用料熟牛肚适量,喜欢可以多准备点麻辣粉(我用的是直接调好的)能吃辣可多放香菜3根香油一勺白开水4-5勺发蒜末3瓣麻辣口凉拌香菜拌牛肚的做法牛肚片成小朵,用开水穿一下,口感会软...
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凉拌麻辣鸡的做法和图解 好吃的凉拌麻辣鸡家常做法
  • 凉拌麻辣鸡

  • 闲着没事做烫了点红油,没想到好吃的舌头掉下来,神似廖记棒棒鸡用料鸡肉半只蒜瓣两个干辣椒粉三大勺花椒粉一勺半鸡精适量盐适量料酒适量孜然粉适量芝麻适量凉拌麻辣鸡的做法我没有自己煮鸡,是吃剩的半只烧鸡,本身味道一般吃不下去了,没想到加了红油凉拌了好吃的不得了。这个红...
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麻辣凉拌汁的做法和图解 好吃的麻辣凉拌汁家常做法
  • 麻辣凉拌汁

  • 用料蒜4瓣小米辣3个生抽3勺耗油1勺香醋2勺盐1/4勺糖1/4勺芝麻油半勺花椒油1勺辣椒油1勺葱花1根香菜1根麻辣凉拌汁的做法如图做好了之后煮个鸡腿撕成细丝,凉拌很好吃。...
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麻辣凉拌鸡的做法和图解 好吃的麻辣凉拌鸡家常做法
  • 麻辣凉拌鸡

  • 今天妈妈煮了一只老母鸡,她吃的是清淡的,我打算做个麻辣凉拌鸡来吃。用料鸡半只酱油2勺花椒油1勺土鸡半只花椒粉1勺生抽2勺盐20克土鸡只要准备少量萝卜丝,海带。麻辣凉拌鸡的做法把自己家的老母鸡煮了,也可以是外面买的鸡,半只就可以了。准备调料,辣椒油,花椒面,蒜末,酱油,醋,味精,勾...
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凉拌麻辣鱼的做法和图解 好吃的凉拌麻辣鱼家常做法
  • 凉拌麻辣鱼

  • 用料豆瓣酱看自己喜欢蒜五六瓣姜3片一只一斤左右的鱼条料酒酌情处理吧生抽勺盐火锅料鸡精菜籽油二荆条辣椒凉拌麻辣鱼的做法第一步准备好一斤左右的鲤鱼,鲫鱼,草鱼都是可以的,看你们自己喜欢,准备好了以后把鱼处理干净,然后在鱼的身体上两边用刀划出口子用生抽盐料酒腌制十几...
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