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茄子酿肉蒸茄笼的做法食谱

茄子酿肉（蒸茄笼）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子酿肉（蒸茄笼）做法

  • 茄子酿肉（蒸茄笼）

  • 用料茄子1个肉馅200克茄子酿肉（蒸茄笼）的做法把茄子洗净掐头去尾，然后从中间切两半（这时从侧面看茄子的横切面是半圆形），然后茄子皮朝上，开始等距切茄子，不要切断，我切的厚度大概有0.5厘米（两边可以放两根筷子，防止切的太深把茄子切断）。把调好的肉馅抹到茄子的缝隙中，茄子面上可以沾...
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肉末蒸茄笼-一根茄子盘成了一条“飞龙”的做法步骤及图解,美味正宗的肉末蒸茄笼-一根茄子盘成了一条“飞龙”做法

  • 肉末蒸茄笼-一根茄子盘成了一条“飞龙”

  • 这茄子不用一滴油，却好吃到窒息~用料肉末300g大茄子1个土豆1个芹菜1根生姜半块小葱1根淀粉适量生抽适量盐少许肉末蒸茄笼-一根茄子盘成了一条“飞龙”的做法土豆，芹菜切丁后拌入肉末中，加适量葱末、姜末、生抽和盐，搅拌均匀，腌制15分钟。茄子去头尾，切成两段，用两根筷子夹住两侧...
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灯笼茄子～青椒酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的灯笼茄子～青椒酿肉做法

  • 灯笼茄子～青椒酿肉

  • 考验耐力，塞肉好烦躁用料茄子🍆猪肉葱姜醋生抽鸡精十三香盐蚝油青椒灯笼茄子～青椒酿肉的做法茄子洗净切开两边夹个筷子可以切的均匀切六刀不断，第七刀切断每一刀切的均匀一点灯笼形状猪肉打成肉末肉末里加入各种调料入味最好用手捏一些方便入味，可以用一次性手套，没有的话直接...
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🍚灯笼茄子的做法和图解 好吃的🍚灯笼茄子家常做法

  • 🍚灯笼茄子

  • 用料茄子1根肉末300克鸡蛋1只葱适量胡萝卜装饰用可略油适量盐1克生抽20g料酒10g蚝油20g白糖10克番茄酱10g淀粉水100ml🍚灯笼茄子的做法先来调肉馅，放入300g肉末，打入1个鸡蛋，加入1勺料酒，1小勺盐，适量葱花，2勺蚝油用筷子顺着一个方向搅拌，把肉馅搅拌均匀即可；下面来处理茄子，去蒂...
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蒸茄盒（茄子酿肉）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸茄盒（茄子酿肉）做法

  • 蒸茄盒（茄子酿肉）

  • 夏天是蔬菜丰收的季节，尤其是这时候的茄子非常的好吃，而且也是为数不多的紫色食品。用料茄子500克肉馅250克大葱一根小葱一根小米辣2个生抽十克五香粉一克盐3克鸡蛋一个白糖少许玉米淀粉2克蒸茄盒（茄子酿肉）的做法茄子洗净，两刀切断一次。中间不要切断。肉馅里加入鸡蛋，淀粉，盐，...
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茄子灯笼的详细做法大全,简单又营养的茄子灯笼做法

  • 茄子灯笼

  • 用料鸡胸2块大茄子两根蚝油15g淀粉10g酱汁豆瓣酱20g糖20g生抽10g陈醋20g茄子灯笼的做法鸡胸切块和蚝油、生抽、淀粉放入绞肉机搅成肉泥茄子切成4大块，每块切5刀，前4刀不要切断每片茄子之间，塞入肉泥电火锅蒸笼铺上烘焙纸，放入塞好肉泥的茄子块锅内倒入300ml水，放上蒸笼，大火蒸3...
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蒸肉酿茄子的做法和图解 好吃的蒸肉酿茄子家常做法

  • 蒸肉酿茄子

  • 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的700道营养辅食，有了这700道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。很多时候我喜欢给宝宝做一点蒸菜，做得方便省事儿，宝宝吃了也不上火。而且这蒸菜也有很多花样的。其实宝宝最怕单调...
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张灯结彩-茄子灯笼酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的张灯结彩-茄子灯笼酿肉做法

  • 张灯结彩-茄子灯笼酿肉

  • 用料茄子1个肉末100克胡萝卜1小段张灯结彩-茄子灯笼酿肉的做法准备食材肉末用生抽料酒胡椒粉白糖玉米淀粉顺着一个方向搅拌茄子切灯笼大小长段，对半切两边放筷子，避免切断切7刀，8薄片为一个灯笼耐心地塞入肉馅起油锅，放入茄子炸至定型生抽蚝油番茄酱白糖淀粉水，煮成酱汁搭配胡...
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蒸酿茄子的做法和图解 好吃的蒸酿茄子家常做法

  • 蒸酿茄子

  • 这道蒸酿茄子，我找不到那个视频了，昨天看了不懂是哪一个，因为那个视频给了我茄子可以这样做，肉馅我就自己一套的做法了，材料跟原版有点不一样我的肉馅：绞肉，蒜末，姜末，红萝卜碎，香菇碎，灯笼椒碎，咸蛋黄，（生抽，甜酱油作为调味）我喜欢这样的吃法叻，蒸好的酿茄子再淋上小辣椒蚝油肉碎汁好棒啊...
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酱酿蒸茄子的做法和图解 好吃的酱酿蒸茄子家常做法

  • 酱酿蒸茄子

  • 超级简单的快手菜用料长茄子2蒜末，葱末，青椒适量郫县豆瓣酱适量酱油，盐适量酱酿蒸茄子的做法把茄子切成条，放微波炉加热，高火10分钟，中高火十分钟炒锅热油，入葱蒜爆香，加入适量老抽和盐，然后放入郫县豆瓣煸炒，出锅，浇到蒸熟的茄子上，登登，完成小贴士祝大家安康...
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羊肉酿茄子的做法和图解 好吃的羊肉酿茄子家常做法

  • 羊肉酿茄子

  • 小时候爸爸给做的美味，现在也想让儿子吃到美味。用料茄子1颗羊肉适量葱2根干姜粉适量花椒粉适量味极鲜酱油少量鸡蛋1个面粉适量盐适量克耗油适量清水适量植物油少半炒锅羊肉酿茄子的做法选羊肉，肥少瘦多做馅用，切成肉碎丁，把适量的姜粉，花椒粉，盐，酱油（少许），耗油，葱切沫（多些）放入肉...
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简单易学的蒸肉末灯笼茄子美食做法

  • 蒸肉末灯笼茄子

  • 一款简单容易做肉末茄子，大人和小孩都非常喜欢吃。用料🍆茄子1个（250克左右）肉末250克豆瓣酱1勺生抽1勺玉米淀粉1勺盐2克葱花适量蚝油1勺蒜蓉适量蒸肉末灯笼茄子的做法肉末加入葱花、蚝油、玉米淀粉、盐，用刀剁均匀。剁成到配料均匀融合一起了就可以了。茄子洗净，切成两半。用...
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茄子灯笼的做法和图解 好吃的茄子灯笼家常做法

  • 茄子灯笼

  • 用料茄子（粗）2根肉末足够料酒3勺姜5片蚝油2勺生抽1勺淀粉5勺糖4勺水少许番茄酱4勺葱2根茄子灯笼的做法将肉末放入料酒，生姜（不要全放），生蚝，生抽腌制茄子一定要选择粗的，切段但不要切断在每段中塞腌制好的肉，做成灯笼样子将葱，姜放入油锅煸炒，我还放了点花椒，等味道出来了放入塞好的...
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肉末酿茄子的做法和图解 好吃的肉末酿茄子家常做法

  • 肉末酿茄子

  • 用料茄子一个肉末适量淀粉适量酱油适量料酒适量盐适量蒜二瓣生抽适量白糖适量肉末酿茄子的做法筷子放鞋子两边切夹刀片。肉末加盐，糖，生抽，酒入味后夹入茄片中。夹好的茄子在淀粉中滚一下。把裹了淀粉的茄子，在油锅里炸一下。也可以在锅里煎一下。蒜末爆香后，加入生抽，糖和少量...
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蒸酿茄子的详细做法大全,简单又营养的蒸酿茄子做法

  • 蒸酿茄子

  • 客家人的经典菜：煎酿三宝(酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子)，今天就教大家做其中一个酿茄子。酿茄子是将五花肉馅（可根据个人口味改变）放入挖空的茄子中，把酿好的茄子蒸熟就可以了。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信：haige9394，我很乐意与你分享我的下厨经验。用料茄子1条五花肉80克鸡...
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肉酿茄子的做法和图解 好吃的肉酿茄子家常做法

  • 肉酿茄子

  • 茄子的做法真的是可以有千万种，肉酿茄子应该是百吃不厌的！用料茄子2个肉500克木耳4朵香菇2朵香菜1干葱花1干西红柿1个生抽勺蚝油勺肉酿茄子的做法准备材料香菇木耳泡发切碎，加入肉末中。加入油盐，蚝搅拌均匀腌制15分钟。茄子切出弧状，把肉填满。锅里热油，放入茄条煎到双面微焦...
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茄子酿肉的做法和图解 好吃的茄子酿肉家常做法

  • 茄子酿肉

  • 用料肉馅150g长茄子一个葱姜蒜适量生抽蚝油淀粉白胡椒水茄子酿肉的做法葱姜切末150g肉馅葱姜上放香油调匀，放生抽和蚝油，都少量，调均匀，再放白胡椒面，盐一丢丢，调均匀。加入水，再加点淀粉茄子切斜片，底部不切断，一公分一片填入肉馅凉水上锅蒸15分钟茄子汤倒入锅里下葱姜，放一点点老...
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灯笼茄子的做法和图解 好吃的灯笼茄子家常做法

  • 灯笼茄子

  • 不得不说，红彤彤的灯笼看着就很喜庆，茄子将肉的香味吸进，中和了油腻，酸甜的酱汁配米饭吃，绝了～想必这道菜端上桌，孩子们都非常喜欢吧。用料长茄子2个鸡蛋（取蛋清）1枚猪肉糜200g淀粉20g料酒1汤匙番茄酱2汤匙醋3茶匙糖3茶匙葱姜蒜适量糖适量盐适量黄瓜皮适量灯笼茄子的做法准备食材...
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酿肉茄子的做法和图解 好吃的酿肉茄子家常做法

  • 酿肉茄子

  • 家里就这些，随便吃点用料茄子一只肉糜500g酱油、生粉、冰糖适量酿肉茄子的做法茄子切花，肉糜用生粉、酱油、盐酱拌均匀研制将肉馅填入茄子，热油煎炸至金黄后加水略煮，中途加冰糖小块提鲜，最后收汁即可。...
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肉酿茄子🍆的做法和图解 好吃的肉酿茄子🍆家常做法

  • 肉酿茄子🍆

  • 用料茄子1个肉适量葱适量酱油适量油适量盐适量糖少许生粉少许虾米几粒肉酿茄子🍆的做法把茄子切成小段，把中间的擦出来肉和葱一起绞碎，加入油，盐，生粉搅拌均匀，然后把肉塞满茄子里面最后在肉肉上面加一粒虾米。也可以不放，只是装饰。就可以放锅里蒸啦蒸大约十分钟。把碟子里面...
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猪肉酿茄子的做法和图解 好吃的猪肉酿茄子家常做法

  • 猪肉酿茄子

  • 用料茄子两个肉沬适量冬菇粒少许蚝油少许麻油少许盐少许糖少许葱花少许小红辣椒1只生粉少许姜片一片蒜头少许猪肉酿茄子的做法肉沫加入适量冬菇粒、盐、生粉、糖、麻油搅拌均匀，腌制十分钟。茄子洗干净备用。将茄子切片，但不切断（如图）将猪肉酿入茄身。锅加热，放入适量油，油热...
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灯笼茄子的详细做法大全,简单又营养的灯笼茄子做法

  • 灯笼茄子

  • 新年要到了，做一道“张灯结彩”的灯笼茄子将茄子简单的切成花刀，塞入肉馅就组成了一个可爱的灯笼雏形，也算是一道趣味料理了，用多力黄金3益葵花籽油炸至金黄，油炸的时候油烟少，烹饪更健康。搭配酸甜口的红彤彤的芡汁，摆在年夜饭的桌上可喜庆了！用料多力黄金3益葵花籽油适量灯笼茄...
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灯笼🏮茄子的做法和图解 好吃的灯笼🏮茄子家常做法

  • 灯笼🏮茄子

  • 看抖音学起来用料茄子两个肉末100克灯笼🏮茄子的做法茄子🍆连刀切，就是别切断调肉馅：姜粉、十三香、生抽、老抽、糖、盐、香油、淀粉、鸡精、蚝油把调好的肉馅儿，塞在茄子里，这一步忘拍照片了😄油炸调汁：蕃茄酱、白砂糖、白醋、淀粉、水淀粉少放点，我这个有点放多了...
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🏮灯笼茄子（红烧茄子🍆，茄子酿肉）的做法步骤及图解,美味正宗的🏮灯笼茄子（红烧茄子🍆，茄子酿肉）做法

  • 🏮灯笼茄子（红烧茄子🍆，茄子酿肉）

  • 一份喜庆的烧汁灯笼茄子🍆，家宴值得拥有！灯笼茄子，寓意着生活甜甜蜜蜜，事业红红火火，家人们团团圆圆。用料茄子1条🐷猪肉馅👇五花肉适量香菇2朵生姜1小块生抽1勺蚝油1勺白胡椒粉少量料酒1勺生粉适量酱汁👇👇蕃茄酱适量白醋3勺白糖3勺清水适量装饰👇👇👇胡萝卜1根黄瓜1条芹菜梗...
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肉馅酿茄子的做法和图解 好吃的肉馅酿茄子家常做法

  • 肉馅酿茄子

  • 用料面酱茄子肉末鸡蛋香油葱姜酱油盐五香粉八角料酒糖青椒蒜肉馅酿茄子的做法茄子去皮，切成一公分厚的片肉馅，按自己喜好，我的是（肉末+鸡蛋+香油+葱姜末+酱油+盐+五香粉）将茄子片中间切开（不要切断），将肉馅放入茄子，制成茄盒锅内放油加入八角葱花炒香后加面酱，略炒一下后加入料酒，酱...
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