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沙姜焗猪手的做法食谱

沙姜焗猪手的做法和图解 好吃的沙姜焗猪手家常做法

  • 沙姜焗猪手

  • 从小就爱吃猪手，尤其爱啃猪蹄，也不知道为什么，或许真的喜欢是没有理由的。长大了知道有沙姜这个东西，试过一次，调味超棒的，从此爱上又是无法自拔。吃货本货无疑了！！🤔偶然一次在外面吃晚饭，点了一道菜叫沙姜焗猪手，发现很好吃，就是猪手太硬了，难啃（小声哔哔）🙃🙃回来自己琢磨怎么做出来...
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盐焗沙姜鸡的做法和图解 好吃的盐焗沙姜鸡家常做法

  • 盐焗沙姜鸡

  • 用料鸡（最好是三黄鸡）一只鲜沙姜100g葱头100g米酒50g，或水盐糖胡椒粉油盐焗沙姜鸡的做法沙姜、葱头剁成蓉，沙姜洗净即可，不用去皮。置于小碗内，放入盐、胡椒粉、糖、油搅拌均匀鸡处理干净，最好吊干水。用上述混合佐料涂抹于鸡身上，并做按摩10分钟，剩余的腌料全部倒入鸡肚子中把鸡...
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沙姜焗炉鱼的做法和图解 好吃的沙姜焗炉鱼家常做法

  • 沙姜焗炉鱼

  • 用料鲈鱼1条大蒜适量沙姜适量生抽2勺蚝油2勺糖适量淀粉1勺葱适量料酒适量盐焗鸡粉小半包清水少许沙姜焗炉鱼的做法鲈鱼去内脏两边开边剪断中间鱼骨鱼肉不要切断盐焗鸡粉生抽沙姜白砂糖蚝油料酒油玉米淀粉加少许水腌制半小时油锅放入蒜粒1:鱼中小火煎倒入剩下的腌汁盖上锅...
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简单易学的盐焗沙姜猪肚美食做法

  • 盐焗沙姜猪肚

  • 用料猪肚1个沙姜1块盐焗鸡粉10g胡椒粉少许香油5g油适量香菜/葱少许盐焗沙姜猪肚的做法猪肚用温水揉一遍，用面粉反复揉搓后冲洗干净，然后再用面粉揉搓两遍冲洗干净。最后放入料酒、盐、花生油揉搓冲洗干净。处理干净的猪肚放入冷水中，加入料酒、姜片稍微煮一下，然后冲洗干净浮...
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沙姜焗粉肠的做法和图解 好吃的沙姜焗粉肠家常做法

  • 沙姜焗粉肠

  • 最近对猪粉肠比较感兴趣，买菜时看到比较漂亮的猪粉肠总忍不住买一点，做个三及第汤，猪杂煲，猪杂粉什么的，都会得到家人的好评。今天做个简单的沙姜焗粉肠吧。我只是按照自己喜欢的方式做菜，并不看重正宗地道与否，不喜勿喷，绕道哈。用料猪粉肠400克沙姜50克蒜头4瓣蚝油1勺酱油1勺盐...
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沙姜焗猪舌的做法和图解 好吃的沙姜焗猪舌家常做法

  • 沙姜焗猪舌

  • 很爱吃猪舌和沙姜的可以试试用料沙姜5块猪舌一条油克淀粉勺盐克糖克酱油勺老抽芹菜辣椒沙姜焗猪舌的做法猪舌焯水，半熟捞起，用刀把表面那层白的刮掉，切片。加入油、盐、酱油、少许糖、老抽、沙姜末腌制半小时、沙姜末一定要多大蒜去皮，芹菜切段，辣椒切丝备用，大蒜不用切砂锅烧...
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沙姜焗猪肚的做法和图解 好吃的沙姜焗猪肚家常做法

  • 沙姜焗猪肚

  • 用料猪肚1个淀粉适量面粉适量沙姜3块盐5克糖5克生抽3勺老抽1勺蚝油2勺食用油1勺沙姜焗猪肚的做法猪肚加淀粉面粉抓匀清洗干净，把猪肚内壁的粘液用刀子刮干净，反复清洗几次沙姜洗干净沙姜切成粒备用猪肚冷水下锅焯水后洗干净放入盆中加入生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，糖，沙姜，花生油拌匀...
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「沙姜猪手」的详细做法大全,简单又营养的「沙姜猪手」做法

  • 【沙姜猪手】

  • 好吃好吃，实在是太好吃！各位，今天一开始我就迫不及待跟你说这个菜的味道了！夏天吃肉，强烈建议你们一定能要试试这道沙姜猪手；用到了一个新调料——沙姜沙姜这一食材颇有文武双全的意思，即可以做调味料也能当中药材用。入药有健脾和胃、促消化、祛胃寒等作用；当调料时，又有独特的香...
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沙姜焗鸡杂的做法和图解 好吃的沙姜焗鸡杂家常做法

  • 沙姜焗鸡杂

  • 用料沙姜三大块（可以根据自己的喜好调整）蒜三瓣料酒一瓶盖酱油半碗葱六根（一块钱）鸡胗十二个鸡肠一大把鸡肝六个（可以根据自己的喜好调整）盐若干克沙姜焗鸡杂的做法葱姜蒜清洗干净，沙姜大蒜拍碎香葱取葱白部分（葱白留长段不用切碎），切好的葱、沙姜、蒜放小碗里，倒入半碗酱油，放在一旁...
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沙姜焗鲈鱼的做法和图解 好吃的沙姜焗鲈鱼家常做法

  • 沙姜焗鲈鱼

  • 请大家忽略这个封面图这个是一个没有图的教程因为我没有拍。在开饭吃的一道菜觉得特别好吃就回来自己尝试做了没想到特别好吃烤箱菜特别简单不需要任何技巧自己可以试试用料鲈鱼1条大蒜若干小洋葱跟大蒜一样多沙姜若干（喜欢姜味多放）盐适量黑胡椒适量生粉用来抓鱼的不需要...
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沙姜焗黄花的做法和图解 好吃的沙姜焗黄花家常做法

  • 沙姜焗黄花

  • 在唐苑吃饭吃到这个菜，鱼嫩肉香，原版是用锡纸包焗的，回家改良了，方便烹调。用料沙姜2~3两(看个人喜欢)红葱头适量蒜头1~2大个葱段适量黄花鱼1斤左右的鱼沙姜焗黄花的做法先处理黄花鱼，对边开，用盐腌制10+分钟。沙姜，蒜头，葱头，葱段如图处理。如果平底锅大，材料需要多放。蒜头，葱头，沙...
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沙姜焗鸡的做法和图解 好吃的沙姜焗鸡家常做法

  • 沙姜焗鸡

  • 这道菜操作简单，味道保证会令你一试难忘用料沙姜150g鸡1只油3勺盐适量酱油3勺耗油3勺花雕酒/黄酒2勺葱1根沙姜焗鸡的做法砍好的鸡，加入30g切碎的沙姜，耗油，生抽，盐，酒，搅拌均匀腌制10分钟剩下的120g沙姜切碎，平铺在锅中，倒入3勺食用油然后把腌制好的几块平铺在沙姜上，另外再锅边绕...
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沙姜焗鸡的详细做法大全,简单又营养的沙姜焗鸡做法

  • 沙姜焗鸡

  • 用料三黄鸡半只沙姜一个沙姜焗鸡的做法详见视频...
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沙姜焗花螺的做法和图解 好吃的沙姜焗花螺家常做法

  • 沙姜焗花螺

  • 花螺的一般做法为白灼、辣酒煮和盐焗，今天采用沙姜焗花螺，别有一番滋味。用料花螺1斤沙姜适量大蒜适量小米辣2只盐焗鸡粉20克盐适量姜片几片料酒少许沙姜焗花螺的做法主要原材料。沙姜、大蒜剁碎，小米辣切圈。水开后放入花螺，加入姜片和料酒去腥，灼熟。清理好花螺后放进锡纸内...
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沙姜焗猪杂的做法和图解 好吃的沙姜焗猪杂家常做法

  • 沙姜焗猪杂

  • 用料沙姜2小块猪脷半条粉肠2条猪心1个猪肝200克葱3根香菜3根洋葱1个蚝油白酒糖胡椒粉玉米淀粉盐酱油食用油芝麻油姜片5片蒜片15片沙姜焗猪杂的做法准备好材料，沙姜拍碎，葱和香菜切段，洋葱切片猪脷、猪肝、猪心、粉肠处理干净，切段切片，沥干水，把所有调味料倒入拌匀腌制片刻，猪肝...
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沙姜猪手的详细做法大全,简单又营养的沙姜猪手做法

  • 沙姜猪手

  • 广东的美食一向本着“食不厌精脍不厌细”，不仅数量庞大，而且口感和味道都享誉全国。以前给大家推出过几道广东有名的美食，比如芋头糕、蜜汁叉烧、煲仔饭等，难度都不高，食材也方便购买，大家可以尝试一下。其实每次给大家分享带有地方标签的美食心里还是有一点打鼓的，很怕没有尽可...
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沙姜煎焗鸡的做法和图解 好吃的沙姜煎焗鸡家常做法

  • 沙姜煎焗鸡

  • 用料鸡半只沙姜2块姜5片干葱5个蒜头3个葱3根沙姜煎焗鸡的做法基本材料，鸡，沙姜，姜，葱，干葱，蒜头鸡肉加盐，糖，蚝油，花生油，料酒，生粉搅拌均匀，腌制10分钟。盐不用加太多，因为最后还要打芡汁的用料酒，生抽，水，生粉兑换成一碗芡汁，留着备用热窝热油，转小火倒下鸡肉，慢火煎煎至两面金黄，大概7成熟...
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沙姜鸡焗饭的做法和图解 好吃的沙姜鸡焗饭家常做法

  • 沙姜鸡焗饭

  • 简易快手饭菜，喜欢沙姜味道的可以试试哦！用料米饭两人份量鸡肉250g沙姜适量盐适量酱油适量生粉适量料酒2勺青辣椒一只沙姜鸡焗饭的做法煮米饭，放电饭煲煮沙姜切片，喜欢吃的可以剁碎一起搅拌，小孩子不喜欢吃，所以切片，吃的时候夹走切好土鸡肉，放入沙姜，盐和料酒、酱油、生粉一起搅...
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沙姜焗鸡翅的做法和图解 好吃的沙姜焗鸡翅家常做法

  • 沙姜焗鸡翅

  • 用料鸡翅400克盐2克黄酒10克沙姜25克洋葱30克大蒜3瓣小米辣2个生抽15克蚝油18克蜂蜜5克香葱一把沙姜焗鸡翅的做法做法：鸡翅仔细清洗干净，有时间的话就用冷水浸泡30分钟，捞出控水。把沙姜、洋葱、小米辣、大蒜，全部打碎，加蚝油、生抽、黄酒、蜂蜜和盐搅匀倒入鸡翅中拌匀放入冷...
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沙姜盐焗鸡的做法和图解 好吃的沙姜盐焗鸡家常做法

  • 沙姜盐焗鸡

  • 用料鸡1只沙姜适量盐适量其实沙姜和盐的用量看自己的喜好，我喜欢沙姜，就多放一些，盐一般我是放两勺沙姜盐焗鸡的做法剁碎沙姜把沙姜和盐混一起，然后抹在鸡全身，再把沙姜放入鸡肚子里直接放在电饭煲内，腌制大概30分钟后，直接按煮饭的键就可以了...
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沙姜焗花螺的详细做法大全,简单又营养的沙姜焗花螺做法

  • 沙姜焗花螺

  • 沙姜焗花螺今日小贴士：配料：花螺1斤，沙姜50克，盐焗鸡粉10克，蚝油10克，青红椒适量注意事项：花螺先焯下水去掉水分，焗出来才香，没有盐焗鸡粉可以用普通盐代替。用料花螺1斤沙姜焗花螺的做法沙姜焗花螺...
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沙姜猪手的做法和图解 好吃的沙姜猪手家常做法

  • 沙姜猪手

  • 富含胶原蛋白和美容胶质的猪手，除了卤水和红烧传统作法之外，可以试试沙姜猪手，咸香Q弹，绝对的惊艳菜，是夏日饭店里必点的凉菜之一，在家轻松做起来。猪手是猪前腿，是可以弯曲的活动肉，相对比较嫩和瘦。猪脚是猪后腿，只能直立，稍肥些，注意分清哦！用料，沙姜猪手的做法1️⃣买猪手时让老板剔...
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简单易学的沙姜焗猪粉肠美食做法

  • 沙姜焗猪粉肠

  • 用料减盐酱油适量猪粉肠适量大蒜2瓣沙姜2小块葱适量青辣椒适量红辣椒适量洋葱适量金不换适量花生油适量鸡汤1勺沙姜焗猪粉肠的做法蒜、辣椒洗净切段。沙姜洗净切碎、洋葱切丝、蒜瓣去皮压扁、葱切小段。锅中倒入适量花生油炒香以上配料。倒入1勺鸡汤。把切成小段的粉肠放...
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电饭煲沙姜焗猪俐/猪肚的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲沙姜焗猪俐/猪肚做法

  • 电饭煲沙姜焗猪俐/猪肚

  • 用料沙姜块生抽1勺耗油1勺糖半勺酒1勺水1勺油1勺电饭煲沙姜焗猪俐/猪肚的做法把上述所有调料拌匀，和猪俐/猪肚腌一小时。放电饭煲焗熟。中途翻一次身。拿出切片上碟。放些香菜拌匀。...
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沙姜焗猪肚（猪肚清汤）-狗哥版的做法步骤及图解,美味正宗的沙姜焗猪肚（猪肚清汤）-狗哥版做法

  • 沙姜焗猪肚（猪肚清汤）-狗哥版

  • 用料猪肚1个盐2勺耗油3勺花生油1勺大葱1根胡椒2勺姜片4片沙姜5块老抽1勺生粉1勺沙姜焗猪肚（猪肚清汤）-狗哥版的做法这是基础材料。猪肚买回来冲洗一遍，然后加入生粉和料酒按摩再次冲洗汤锅加入1片姜，猪肚，胡椒和2.5l水煮2小时（我用电汤锅电汤锅不怎么缩水份，用普通锅也是就是要...
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