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黄焖鸡蒸碗的做法食谱

黄焖鸡蒸碗的做法和图解 好吃的黄焖鸡蒸碗家常做法

  • 黄焖鸡蒸碗

  • 用料鸡蛋个盐克料酒勺面粉克姜片黄焖鸡蒸碗的做法鸡肉在水中泡几个小时解冻，洗干净，切成小块（骨头多的地方不要，油炸了不好吃）。放入葱段、姜末、老抽少、生抽多、盐、白糖、耗油、十三香、料酒/白酒、胡椒粉、鸡精、花椒，搅拌均匀腌10-20min。将姜末、葱段、花椒捡出来扔掉。...
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米饭🍚吃两碗的黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的米饭🍚吃两碗的黄焖鸡做法

  • 米饭🍚吃两碗的黄焖鸡

  • 用料干香菇4朵冰糖2克料酒2勺盐2克鸡腿1只青椒1个酱油2勺蚝油1勺干辣椒2个姜4片葱1根红柿子椒半只土豆1个米饭🍚吃两碗的黄焖鸡的做法准备如图材料和调料，鸡腿肉切块，放入冷水中浸泡10分钟，冷水里加姜片和料酒出血水，去腥将泡好的鸡腿肉洗净，再次冷水下锅大火煮出血水，冷水里可...
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怒下三碗饭之蘑菇炖黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的怒下三碗饭之蘑菇炖黄焖鸡做法

  • 怒下三碗饭之蘑菇炖黄焖鸡

  • 炖肉经过一次开水掸过和热油炸之都会变得易煮熟烂且肉质细嫩不老用料剁好的鸡肉半只红椒2只青椒4只大蒜6个蒜苗1根嫩姜一根香叶适量草果2个八角一个老抽，生抽适量白胡椒粉，黑胡椒粉适量鸡精适量怒下三碗饭之蘑菇炖黄焖鸡的做法准备好鸡块用开水掸至血沫浮起大概3分钟左右将...
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简单易学的再来一碗 黄焖鸡美食做法

  • 再来一碗 黄焖鸡

  • 用料大公鸡1只（约2斤）土豆1个胡萝卜1根（小）青椒1个豆皮2张鹌鹑蛋10个香菇8朵生抽3勺蚝油3勺冰糖15粒盐5克鸡精5克啤酒3分之1罐姜6片蒜5瓣料酒4勺干辣椒8个豆瓣酱4勺再来一碗黄焖鸡的做法把鸡切成合适大小的鸡块，冷水下锅加入4勺料酒祛腥，去除血沫后捞出备用1、将配菜切好（如图）备...
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年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)做法

  • 年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)

  • 用料鸡1只年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)的做法鸡剁块，洗净。腌制鸡肉：十三香，胡椒粉，盐，味精，料酒，酱油，蚝油。拌匀。上浆：打入鸡蛋，混合，加入红薯淀粉。热锅，油热后，炸鸡块。捞出。蒸汁：锅内加大油，葱姜蒜爆香，花椒，高汤，清水，蚝油，酱油，鸡精，胡椒粉，盐。煮开。蒸碗里放入八角，香叶，...
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老碗蒸鸡的做法和图解 好吃的老碗蒸鸡家常做法

  • 老碗蒸鸡

  • 用料胡椒粉克糖克生抽勺盐克老碗蒸鸡的做法腌制半小时上锅蒸50分钟...
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蒸碗鸡的做法和图解 好吃的蒸碗鸡家常做法

  • 蒸碗鸡

  • 用料鸡1只生抽3勺料酒3勺老抽0.5勺盐1.5盐勺葱姜适量五香粉0.5勺胡椒粉0.5勺木薯粉3把鸡蛋1个干辣椒6个生抽料酒蚝油各1勺五香粉白胡椒粉盐十三香各1盐勺蒸碗鸡的做法鸡拆解，洗净血水及内脏生抽、料酒、老抽、盐、葱姜放入盆中，等待鸡肉的加入。加入鸡肉后腌制一个小时。挑...
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年夜饭必备蒸碗之一：黄焖鸡，做法简单又美味的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭必备蒸碗之一：黄焖鸡，做法简单又美味做法

  • 年夜饭必备蒸碗之一：黄焖鸡，做法简单又美味

  • 一般我家过年都是十斤，还拿来送人也很好吃这方子简单好做，并且是我太奶奶那辈传下来的，老人吃，牙口不好的人吃起来都觉得好吃⚠️如果爱吃肉也可以选择鸡腿部分来做，鸡翅部分做出来的更滑嫩，汁水充足最喜欢翅中部分，做出来带汁水！！！超级嫩！做了的话记得上传作品哦～用料腌制鸡翅3斤盐适...
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蒸黄焖鸡块（蒸碗）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸黄焖鸡块（蒸碗）做法

  • 蒸黄焖鸡块（蒸碗）

  • 过年了，离不了蒸碗。平时也非常省事，多做几碗，可以冻到冰箱里，吃时热透即可。非常下饭。还可以依此法做成黄焖排骨🍖用料鸡腿若干2斤葱1根姜1块八角5.6个香叶5.6片花椒15粒桂皮2小段鸡蛋一个蒸黄焖鸡块（蒸碗）的做法鸡腿剁块，加入姜片，葱段，一个鸡蛋，一点料酒，适量盐，白胡椒粉，（五香粉，花...
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能吃三碗大米饭的黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的能吃三碗大米饭的黄焖鸡做法

  • 能吃三碗大米饭的黄焖鸡

  • 偶然在抖音看到黄焖鸡的做法，想着很久没有研究新菜了，就尝试着做了，第一次做味道还差那么一点。用料鸡腿8只香菇10朵青椒2个土豆1个金针菇2把蚝油2勺老抽1勺料酒1勺冰糖50克盐10克生抽1勺姜片6片蒜3瓣葱2根能吃三碗大米饭的黄焖鸡的做法青椒、土豆切方块状香菇切十字架葱切...
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碗蒸糯米鸡的详细做法大全,简单又营养的碗蒸糯米鸡做法

  • 碗蒸糯米鸡

  • 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：1碗用料腌肉料鸡肉200g水发香菇60g板栗60g料酒10g老抽10g盐1g糯米糯米400g生抽10g老抽20g盐2g白糖3g食用油10g碗蒸糯米鸡的做法糯米提前2个小时以上浸泡。鸡肉用料酒、老抽、盐拌匀，加入香菇和板栗拌匀，腌制15分钟。将泡好的糯米、生抽、老...
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一碗不够吃的黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的一碗不够吃的黄焖鸡做法

  • 一碗不够吃的黄焖鸡

  • 一起来吃鸡吧，comeon用料鸡腿🍗或鸡翅香菇10只彩椒青辣椒小米椒大蒜八角葱姜料酒生抽老抽冰糖一碗不够吃的黄焖鸡的做法肌肉剁块冷水中放入鸡块，加入八角，姜，葱，料酒，烧开水后煮1-2分钟，滤水洗净鸡块。香菇切片准备如图的美丽食材炒糖色倒入焯过水的鸡块，同时倒入葱姜蒜花椒八角，...
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黄焖扣碗鸡的做法和图解 好吃的黄焖扣碗鸡家常做法

  • 黄焖扣碗鸡

  • 黄焖扣碗鸡，是一道很美味的家常菜，先炸后蒸，鸡肉酥烂入味，香气扑鼻。用料小公鸡一只斩块葱姜花椒大料五香粉适量生抽料酒盐味精适量黄焖扣碗鸡的做法鸡斩块洗净，加盐和五香粉拌匀，加淀粉适量抓匀，腌制片刻。热锅放油，鸡块入锅炸至表面金黄色。鸡块放大碗中，加葱姜，花椒大料，生抽料酒...
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一份黄焖鸡 干掉两碗米饭的做法步骤及图解,美味正宗的一份黄焖鸡 干掉两碗米饭做法

  • 一份黄焖鸡 干掉两碗米饭

  • 黄焖鸡配米饭配一脸！用料干香菇4朵鸡半只（500克）洋葱半个青椒3-4个干辣椒5-8个冰糖10-12颗姜片3片料酒1勺生抽2勺蚝油1勺一份黄焖鸡干掉两碗米饭的做法准备食材，青椒最好用尖青椒、不建议用菜椒，青椒是为了调味的！香菇用干香菇更香哦，需要提前2-4小时冷水泡干香菇食材洗净切好，鸡...
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可以吃三大碗米饭的黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的可以吃三大碗米饭的黄焖鸡做法

  • 可以吃三大碗米饭的黄焖鸡

  • 用料鸡腿3只姜4片青椒2个香菇4朵土豆1个胡萝卜半根料酒20克盐5克生粉4克生抽10克老抽10克蚝油20克冰糖10克味极鲜15克糖10克可以吃三大碗米饭的黄焖鸡的做法鸡腿3个斩成小块，洗净，再泡十五分钟去除血水。土豆胡萝卜香菇洗好切块。青椒洗净切块。鸡块淋干水分，加入10克生抽，10...
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三碗米饭都不够的菌菇黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的三碗米饭都不够的菌菇黄焖鸡做法

  • 三碗米饭都不够的菌菇黄焖鸡

  • 虽然店里的黄焖鸡好吃又下饭，但实在不能保证卫生，照着这个菜谱用鸡腿肉🐔和菌菇一起做黄焖鸡🍲，简单快手而且更美味👀，包你吃了以后大喊“老板!再来一碗饭!!”👌用料鸡腿4只秀珍菇200克老抽1勺白糖适量料酒1勺盐少许生抽1勺姜一块切片蚝油1勺辣椒干2-3个三碗米饭都不够的菌菇...
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能吃五碗米饭的黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的能吃五碗米饭的黄焖鸡做法

  • 能吃五碗米饭的黄焖鸡

  • 儿子喜欢吃黄焖鸡，外面的食材总感觉不新鲜，自己研究了这道菜，宝贝说比外面的好吃多了！用料鸡腿只干香菇朵香菇朵蚝油勺老抽勺青椒个姜片料酒勺冰糖克鸡精勺盐克酱油勺生抽勺土豆个能吃五碗米饭的黄焖鸡的做法1.配菜切断备用2.锅中放油，小火将冰糖炒出色，放入鸡块3.炒至金黄加蚝...
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能配两碗米饭的黄焖鸡做法的做法步骤及图解,美味正宗的能配两碗米饭的黄焖鸡做法做法

  • 能配两碗米饭的黄焖鸡做法

  • 今天中午吃香喷喷的黄焖鸡～做法家常，材料也很简单，容易上手。我这个是用鸡架做的，其实应该用鸡腿部分的肉更好吃哈，大家可以尝试下～用料干香菇10朵料酒2勺盐250克葱四分之一根鸡半只青椒1个红椒1个黄椒1个花椒10粒姜5片耗油2勺生抽1勺老抽1勺八角1个香叶2片能配两碗米饭的黄焖...
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黄焖鸡，老板再来碗米饭。的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡，老板再来碗米饭。做法

  • 黄焖鸡，老板再来碗米饭。

  • 黄焖鸡米饭是大学时经常点的外卖，可是一小份就要十五大洋！好贵有木有。真不知道香菇烧鸡为啥那么贵，不过真心好吃，米饭杀手。现在自己做，经济实惠，而且味道一点都不输外面卖的。用料鸡腿或者鸡够吃香菇自己做随便放青椒少许，爱吃者随意腌制调料，很重要哦耗油2汤匙生抽1汤匙糖2茶...
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想吃好几碗饭的黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的想吃好几碗饭的黄焖鸡做法

  • 想吃好几碗饭的黄焖鸡

  • 用料鸡腿3只土豆2个青椒1个姜4-5片料酒2勺冰糖15颗生抽3勺花椒粉、白糖、盐适量想吃好几碗饭的黄焖鸡的做法将鸡腿肉、土豆、青椒切块，姜切片，备用。热锅中倒入适量油，放入15颗冰糖小火翻炒到冰糖完全融化。倒入鸡腿肉大火翻炒至挂色，加入姜片，倒入适量料酒翻炒30秒后，加入适量...
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17～NANA陕西蒸碗之黄焖鸡🐔年菜的味与爱的做法步骤及图解,美味正宗的17～NANA陕西蒸碗之黄焖鸡🐔年菜的味与爱做法

  • 17～NANA陕西蒸碗之黄焖鸡🐔年菜的味与爱

  • 蒸碗是中国大部分地区都有的一种做法，在不同地区融合了当地的特色，常见于北方。在陕西，每逢新年，各家都会制作或购买各式蒸碗，如黄焖鸡、小酥肉、条子肉等等。今年遭遇特殊时期，年夜饭备得相对简单，但是老妈最爱的黄焖鸡还是要做的。写贴初衷是为自己做以记录和以后备用，若有喜欢...
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黄焖鸡「山西扣碗系列」的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡「山西扣碗系列」做法

  • 黄焖鸡「山西扣碗系列」

  • 老爸每年必做的年节菜之一。味道很好。☺️今晚又和老爸一起做了，发个菜谱备忘，也分享给感兴趣的亲们！非常简单的年节菜，年味十足，方便美味！用料整鸡或鸡腿玉米淀粉鸡蛋食用油盐鸡精(可选)生抽料酒蚝油(可选)葱段干辣椒姜片八角黄焖鸡「山西扣碗系列」的做法整鸡或鸡腿洗净剁块。...
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干了这碗排骨黄焖鸡米饭的做法步骤及图解,美味正宗的干了这碗排骨黄焖鸡米饭做法

  • 干了这碗排骨黄焖鸡米饭

  • 用料小鸡腿6只排骨350克土豆2个青椒1个红椒1个百叶丝随意干了这碗排骨黄焖鸡米饭的做法排骨，鸡腿清洗干净锅烧热，放油，先入姜片鸡腿和排骨倒入，翻炒至变色后加入两勺料酒，一勺蚝油，两勺老抽，三勺生抽，丢几粒冰糖，加入一碗高汤或清水，煮开五分钟。加入土豆加青红椒加百叶丝。翻炒几...
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可以多吃一碗饭的黄焖香菇鸡的做法步骤及图解,美味正宗的可以多吃一碗饭的黄焖香菇鸡做法

  • 可以多吃一碗饭的黄焖香菇鸡

  • 用料小香菇16朵鸡半只生粉酱油沙茶酱麻油葱、姜、蒜头黑胡椒粉烧烤酱（可略）盐可以多吃一碗饭的黄焖香菇鸡的做法如图...
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简单易学的黄焖鸡扣碗儿美食做法

  • 黄焖鸡扣碗儿

  • 用料山黄土鸡一只鸡蛋清一个面粉一小勺淀粉一小勺葱姜八角花椒盐料酒酱油鸡精适量黄焖鸡扣碗儿的做法准备一只一斤多的三黄土鸡将鸡清洗干净，切块鸡块放入容器中，放入鸡蛋清、淀粉、面粉、五香粉、盐用手将鸡块抓均匀锅中放油，6成热放入鸡块炸至金黄捞出装碗，放上葱、姜、八...
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