- 佛系菜谱为自己备忘用料鸡半只香菇2朵木耳一把姜3片耗油2勺盐一茶匙冰糖半茶匙白酒一勺淀粉一勺冬菇木耳蒸滑鸡的做法买鸡的时候让切块,回家冲水洗净,沥干加入耗油,盐,糖,白酒用手抓匀,用手才能更均匀更好入味。加入淀粉继续抓匀,最后加入油抓匀开水上锅蒸,大火蒸5分钟转小火蒸7...
- 13268
- 用料鸡1/4只(也可以半只或一只)红枣7-8颗干香菇12朵木耳适量(用的是小木耳)姜3片油适量生抽适量蚝油适量糖适量料酒适量盐适量生粉适量香油适量木耳冬菇红枣蒸鸡的做法把鸡砍件(大小自己掌握),香菇、红枣切丝,木耳我用小的所以就不切了将全部材料放进盆子里加上调料一起搞均匀就...
- 7641
- 香菇木耳蒸滑鸡功效:提高产妇的免疫力,补铁、补血、补气,防止产后的抑郁;鸡腿肉,高蛋白,低脂肪,具有强筋健骨、补气的作用,香菇含香菇多糖,可以提高人体的免疫力,延缓衰老,金针菜,叫做忘忧草,可以防止产后抑郁,并且有很好的去除产后的水肿的功效,木耳,可以补铁补血,有效的去除血液的垃圾,...
- 20717
- 麻麻终于学会了淘宝╮(╯▽╰)╭~双十二买了一大箱干货,可以吃到过年了...香菇蒸滑鸡小时候最常吃,自己做的分外香,哇哈哈哈~~为了增加风味,料放得有点太多,史上最长的菜名就此诞生~~用料干香菇4朵大枣3颗黑木耳5朵黄花菜10几根枸杞1小把鸡半只姜1小块葱1段调料耗油1汤勺生抽2...
- 12843
- 天气预报说今天下雪,2021年的雪下得零零星星,落下就没了踪影,但是气温已经降到零下。买了一只走地鸡,做了个鸡煲,吃得暖暖和和的。用料鸡一只约3斤左右木耳1把香菇数朵姜一块片料酒2勺生抽2勺葱3根盐半勺耗油两勺胡椒粉、麻油白玉菇150克冬菇木耳鸡煲的做法所有配料洗净、葱白...
- 19994
- 蒸鸡的美味就在配料,冬菇木耳吸收了鸡汁,那个鲜……👅用料鸡半只木耳5朵香菇3只黄花菜10根蚝油1勺姜(沙姜)/蒜适量生抽1勺盐/糖少许盐焗鸡粉适量(可不加)淀粉适量油/麻油少许冬菇金针菜木耳蒸鸡的做法先把配料(冬菇,木耳,金针菜)浸泡切好,鸡肉斩块,蒜姜切碎备用。鸡肉加入上面...
- 24683
- 用料扇鸡1只木耳3朵红葱头1个淀粉3勺蚝油3勺干香菇6朵生抽3勺糖20克盐少许料酒少许姜少许油适量冬菇木耳蒸扇鸡的做法斩好件,把所有的油,盐,料酒,蚝油,豉油,姜,红葱头所有配料一起腌好冬菇,木耳提前泡发,洗干净,把冬菇,木耳一起搅拌均匀,就可以蒸蒸20分钟即可超级好吃😋...
- 17062
- 用料大鸡腿1只香菇10朵东北小木耳10片小葱,生姜适量盐2克生抽,蚝油各5克干淀粉10克油15克香菇木耳蒸滑鸡的做法香菇,木耳温水泡发,加1小勺面粉,用手指搅拌清洗干净小葱切段,姜切片,加入适量料酒抓出葱姜汁,鸡腿一只剔骨头切成一寸见方的块,加入葱姜汁中抓匀加入盐,生抽,蚝油抓匀最后...
- 16576
- 图片来自网络,侵删。3~4个人的分量用料鸡半小只干木耳十来朵干香菇8朵姜丝适量蚝油1汤勺淀粉2勺料酒1汤勺糖1勺盐1勺酱油2勺油2汤勺冬菇木耳蒸鸡的做法干香菇用温水泡发3小时,干木耳用冷水泡发1小时(木耳不能久泡,夏天泡发要放冰箱)。姜切丝。鸡斩小块,鸡肾可改花刀,容易熟。把多...
- 6078
- 爱吃茶树菇吗?爱吃木耳吗?爱吃鸡吗?我都喜欢o(* ̄︶ ̄*)o吸满鸡肉鲜味的茶树菇汤汁饱满,越嚼越香;同样入味的木耳,软嫩带着点小嚼劲,绝对是好吃的口感;还有充满香菇鲜味爽滑的鸡肉,没有骨头,简直太棒了。要问我这样的搭配,我最喜欢什么?答案是茶树菇>木耳>鸡肉,鸡肉留点给你,茶树菇跟木耳不要动...
- 19865
- 金针菜又叫忘忧草,有中医认为黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效;黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑细胞的组成成分,它对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的...
- 6566
- 可换口味:虫草花/马蹄/紫苏/萝卜...用料莺歌咀/扇骨底肉—让荣哥帮忙绞半碎肥瘦3:7-4:6,300g盐/鱼露半勺木耳丝冬菇粒虾皮捏干水拌少许生抽生粉1勺/5g水糖少许麻油芝麻油5滴花椒油1滴冬菇云耳蒸肉饼(粤式·滑)的做法拌均匀不要超过2cm厚度,蒸10分钟虫草花。下面可以垫点泡粉丝...
- 16693
- 家常的味道,稍稍有点甜用料干冬菇3~4朵小木耳一小把鸡腿肉150G姜两三片糖一勺(约8g)蒸鱼酱油或生抽10ml生粉1小勺(5g)油5ml老抽一点点调色简易冬菇木耳蒸鸡的做法干冬菇洗净泡发三小时切粗条,木耳洗净泡发一小时一个大鸡腿,去掉骨头切块,加入所有调味料拌匀腌10分钟腌好的鸡肉铺在...
- 4906
- 味道惊艳的冬菇蒸滑鸡,把冰箱的存货拿出来,半只清远鸡,解冻洗净后砍小块,用少许生油、蒸鱼酱油,蚝油、鸡精、糖、盐、黄豆酱、九江双蒸白酒、蓉,两勺淀粉,搅拌均匀,腌制两小时,加姜丝后放进蒸箱,蒸25-30分钟左右出锅,取出多余姜片够上桌。用料鸡半只鲜香菇5朵食用油少许老抽3滴蒸鱼...
- 24355
- 方便快捷的家常菜。平时还喜欢菜干蒸肉饼,冬瓜蒸肉饼,咸蛋蒸肉饼。可以加不同材料很多种做法用料香菇5朵马蹄4个小木耳5朵猪肉适量葱花少许盐少许鸡精少许酱油蚝油香油淀粉/蛋白油胡椒粉冬菇马蹄木耳蒸肉饼的做法冬菇木耳提前泡水切细,马蹄去皮切碎。一旁备用虽然我平时是一...
- 12311
- 做这道菜是因为孩儿时期,爸爸带我去饭店吃过,所以一直很留恋那种特有的鸡饭想委屈。用料鸡肉1000克干红葱头8个花生油3克盐3克酱油3勺耗油1勺冬菇6朵木耳3朵红枣2个鸡粉少许姜3片香喷喷的冬菇木耳“蒸鸡饭”的做法准备干红葱头,香菇木耳红枣等配料。锅烧热,红葱头等配料爆香,...
- 12556
- 大家都说好吃哦~用料干冬菇排骨木耳剁椒碎木耳冬菇剁椒蒸排骨的做法木耳冬菇泡开洗干净切粒(一口大)排骨洗干净,放入木耳冬菇,加入油(我用的是橄榄油)、蒸鱼酱油、蚝油,拌匀腌30分钟(放进冰箱入味更快)开蒸前,撒上剁椒碎,开火蒸20分钟/微波炉煮饭12分钟。...
- 25095
- 用料西红柿2个鲜木耳200克鸡蛋2个盐1匙食用油1匙鲜香菇5朵海霸王虾滑1包香油几滴水适量冬菇虾滑番茄木耳鸡蛋汤的做法洗干净材料,香菇去蒂切小块,番茄不用去皮切小块。虾滑解冻放碗里。鸡蛋打散备用。在准备材料的时候,可以让鲜木耳焯水先放油热锅。然后加入香菇炒软。再放...
- 25819
- 木耳爽脆蘑菇多汁鸡肉滑嫩用料鸡腿肉2片姜2片蒜2瓣干木耳适量干香菇适量生抽适量酱油适量白胡椒粉适量淀粉适量糖适量麻油适量木耳冬菇滑鸡的做法鸡腿肉带皮切成一口大小姜切丝蒜切细末温水浸保干香菇干木耳直到泡发(40分钟-1小时左右)腌制鸡肉(至少要腌制20分钟)放入鸡肉加...
- 13765
- 这个菜大部分是提前一天晚上备好,早晨起来只是蒸一下就可以了,非常节省时间,又很香,孩子就着米饭能吃一大碗。用料鸡琵琶腿2只香菇7朵木耳6朵葱两段姜3片生抽1勺料酒1勺糖半勺蚝油半勺白胡椒粉半勺淀粉2勺老抽半勺油一勺葱花香油少许蒜1瓣快手早餐香菇木耳蒸滑鸡的做法香菇,木...
- 19925
- 用料鸡半只干香菇一把木耳1朵小葱头3个蒜1小瓣姜3片盐、生抽、蚝油、玉米淀粉、米酒(或料酒)食用油适量很简单的香菇木耳蒸滑鸡的做法准备好以上材料。半只鸡洗干净,剁成小块。剁小块更容易蒸熟。小葱头切成小段,蒜切片,姜切小片。香菇提前四小时泡发好,捞出挤干水分,切成小块。...
- 5899
- 为了做『南乳腐竹烧油豆腐』买了一大包腐竹,想早点把腐竹用完,所以将冰箱里剩余的黑木耳和买了有一星期的新鲜冬菇及雪豆组合成一个素食菜肴。佳人府网站未经许可,又擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能行动起来,抵制其他网站私自转载的...
- 9469
- 用料鸡腿2-3只香菇10朵木耳10朵姜2片蒜2瓣葱1根盐少许酱油胡椒老抽糖淀粉冬菇木耳滑鸡的做法前面忘记拍了,香菇木耳提前泡开备用。鸡腿用厨房剪刀剪开,去皮去骨。切成一小块一小块去骨鸡腿肉加盐,酱油,老抽,胡椒,生粉,料酒姜丝腌制。最后加油锁住蒜切片,葱头和葱叶分开。泡好的香...
- 15943
- 原视频为B站@莫默mok:_id_from=用料鸡腿只香菇朵冬菇云耳滑鸡【搬运】的做法备菜:①泡好的木耳和干香菇,洗净。②鸡腿去骨or鸡肉。用厨房纸吸干水分,切块。加入姜丝、拍扁的红葱头、米酒、生抽、白胡椒粉、盐、白糖、蚝油、淀粉,抓拌均匀。③葱花。把香菇和木耳跟鸡肉混合,放少...
- 16301
- 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》、《愉快地吃,痛快地瘦》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料鸡大腿1根,剁成小块干香菇、干木耳为泡发时25g白胡椒粉一小撮盐1茶匙老姜几片小葱2-3根,切葱段腌鸡...
- 4234