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私房炸酱面炸酱的做法食谱

简单易学的私房炸酱面炸酱美食做法
  • 私房炸酱面炸酱

  • 用料面250克五花肉150克葱姜各一片甜面酱2勺豆瓣酱2勺辣椒酱1勺私房炸酱面炸酱的做法五花肉剁碎葱姜剁碎锅内放一点油,放入五花肉丁,料酒少许多干黄酱2勺,甜面酱2勺,辣酱1勺清水适量,小火熬制10分钟汤汁变稠关火煮好的面沥干水分盖上炸酱就大功告成啦小贴士可以根据个人喜欢放...
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私房炸辣酱的做法和图解 好吃的私房炸辣酱家常做法
  • 私房炸辣酱

  • 相信鼻子注意火候用料姜10片大蒜6瓣盐3克糖10克二荆条6个小米辣30个野山椒5个鱼露1勺酱油2勺食醋2勺花生米末30克熟芝麻10克黑胡椒现磨1小勺葱1根菜籽油250ml拉差酱2勺蕃茄酱1勺五香粉3克私房炸辣酱的做法葱姜蒜切末,热油60度放葱,开中火葱末浮起放姜蒜末,翻炒炸3分钟下野山...
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简单易学的炸酱面,私房版美食做法
  • 炸酱面,私房版

  • 我们家喜欢吃有汤的炸酱面。这样更有味道。用料猪肉(肥瘦都要有)1块鸡蛋2香菜3根黄瓜1根面条1斤甜面酱3勺味极鲜鸡粉糖炸酱面,私房版的做法准备材料搅拌鸡蛋准备平底锅,倒入油,用厨房用纸在锅底摸平,将鸡蛋均匀的铺在锅底。将鸡蛋摊饼,切成菱形小块。蔬菜洗净,黄瓜切丝,香菜切块。...
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妈妈的私房香菇炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的私房香菇炸酱面做法
  • 妈妈的私房香菇炸酱面

  • 心目中碾压一切炸酱面的菜谱。妈妈在老北京炸酱面的传统做法上进行了改良,油渣混合在酱里不肥不腻,唇齿留香!用料前腿肉500克香菇任意青椒1个干黄酱:甜面酱(一汤匙)3:7葱姜蒜适量料酒1勺菜码任意妈妈的私房香菇炸酱面的做法猪前腿肉切丁,肥瘦分开,不需要去皮。香菇切丁备用青椒切...
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拌它-快手私房炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的拌它-快手私房炸酱面做法
  • 拌它-快手私房炸酱面

  • 家里困难啊~多亏猪肉降价了,纠结许久买了半斤猪肉沫~炸酱面!安排!用料✅食材肉沫(肥肉稍微多丢丢)250克洋葱1个大约1斤新鲜香菇6朵面条根据自己饭量来蒜子6瓣生菜,黄瓜,胡萝卜,心里美,豆芽,随意安排家里困难的就弄了2种,宽裕的可以多弄点菜码~✅调味料6月香豆瓣酱2勺6月香甜面酱2勺...
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董太的私房菜--茄子炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--茄子炸酱面做法
  • 董太的私房菜--茄子炸酱面

  • 习惯性的炸酱面除了纯肉的就是加一些土豆类,最近特别馋茄子,就做了一顿茄子炸酱面,味道也不错。用料茄子1根辣椒1个郫县豆瓣酱1勺猪肉1小块葱1根姜粉1小勺大蒜2-3瓣大白菜2-3片西红柿1个花椒1小勺草菇酱油1小勺盐1勺董太的私房菜--茄子炸酱面的做法将茄子去蒂,然后洗净,切小丁...
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董太的私房菜--土豆炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--土豆炸酱面做法
  • 董太的私房菜--土豆炸酱面

  • 用料土豆2个牛肉少量葱1根香菜2根酱油适量盐适量董太的私房菜--土豆炸酱面的做法将买来的土豆洗净,去皮,然后切丁。香菜摘好,洗净,切末。牛肉切成小块,备用。葱摘好,然后切末。锅中放入适量油,加入葱炒香,放入牛肉炒熟,接着放入土豆,放入少量酱油,加入开水,炖10分钟,加入鸡精直到成为...
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私房炸酱面「清爽白菜版」的做法步骤及图解,美味正宗的私房炸酱面「清爽白菜版」做法
  • 私房炸酱面【清爽白菜版】

  • 【没想到第一个菜谱居然是炸酱,没办法谁让我爱吃肉呢……加白菜的炸酱,约吗~】山东妹子爱浓油赤酱,但在南方生活几年后又爱上了甜甜的菜色。所以这款炸酱在老妈的家传炸酱基础上改良了一下,不会死咸,当然也不会太甜,总之相当清口。做的着急没拍步骤图,不过操作简单~豪爽不羁地没...
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我真的饿了--私房炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的我真的饿了--私房炸酱面做法
  • 我真的饿了--私房炸酱面

  • 这道菜的用料有5块钱的五花肉,1块钱的豆腐干,一根黄瓜,几多香菇,1块钱的手擀面,晚餐就这样解决了,吃的那是相当的饱啊!用料五花肉半斤豆腐干适量香菇几个黄瓜1个手擀面适量甜面酱5汤勺豆瓣酱2汤勺生抽1汤勺葱姜蒜末少许我真的饿了--私房炸酱面的做法五花肉切丁,豆腐和香菇...
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张氏私房炸酱面(简版)的做法步骤及图解,美味正宗的张氏私房炸酱面(简版)做法
  • 张氏私房炸酱面(简版)

  • 跟爸爸打电话问的,还吵醒了爸爸~哈哈哈~迷迷糊糊跟我说的~用料甜面酱看心情放吧面条吃饱就行黄瓜1根胡萝卜半根肥瘦的猪肉馅半斤黄豆酱看心情放呗糖少许白菜随便放~喜欢就多放,不喜欢就不放,随心所欲就好(✪▽✪)八角1个葱姜适量张氏私房炸酱面(简版)的做法1.肥瘦的猪肉馅,直接放...
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简单易学的姨妈私房炸酱面美食做法
  • 姨妈私房炸酱面

  • 姨妈的独门炸酱面,远胜外面的很多倍,吃过的都赞不绝口!用料五花肉克大料姜黄豆酱甜面酱糖葱香油面条姨妈私房炸酱面的做法肉切丁,姜切片,葱切末,黄豆酱、甜面酱按1:1加适量水调匀大料、姜片炝锅,下肉丁翻炒肉差不多时,倒入调好的酱翻炒至起泡,放适量糖翻匀,关火下葱末、香油翻匀盛...
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简单易学的私房炸酱面的酱美食做法
  • 私房炸酱面的酱

  • 用料五花肉300克黄豆酱400克葱根姜片番茄酱100克甜面酱酌情(可不放)大料1只干辣椒1-2个香叶1片私房炸酱面的酱的做法炸酱香不香重点在主料酱,首选是当地酱菜厂的散装豆瓣酱+甜面酱+蒜辣酱+番茄酱配成2:1:1:1,其次我推荐厨邦的黄豆酱咸甜适中,海天的酱有点太甜,葱伴侣酱味又不太浓...
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私厨炸酱面的做法和图解 好吃的私厨炸酱面家常做法
  • 私厨炸酱面

  • 融汇大家之精华,绝对好吃的炸酱面!用料干黄酱适量甜面酱适量花雕适量五花肉适量大葱适量姜适量菜码随意私厨炸酱面的做法将六必居的干黄酱用花雕酒稀释开,加甜面酱搅拌均匀猪五花肉肥瘦分别切丁,大葱叶子和根切段,中间主要部分的葱白切碎小火热锅,加油后加入肥肉煸炒出猪油,煸至...
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私房菜之秘制炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的私房菜之秘制炸酱面做法
  • 私房菜之秘制炸酱面

  • 很爱炸酱面,最近为早餐犯愁,于是自制了炸酱面的料,早餐醒来煮点面条,加入馅料就可以吃了!真是的超方便又好吃呢~~~~用料猪肉黄瓜胡萝卜葱姜花椒青椒私房菜之秘制炸酱面的做法1)将大部分黄瓜切成小丁,青椒也是。2)剩余的黄瓜及小半只胡萝卜切成丝。3)葱姜切末,花椒洗净备用。4)锅中热油,倒...
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私房无敌炸酱面…的炸酱…(奶奶家的风味)的做法步骤及图解,美味正宗的私房无敌炸酱面…的炸酱…(奶奶家的风味)做法
  • 私房无敌炸酱面…的炸酱…(奶奶家的风味)

  • 用料甜面酱两大勺豆瓣酱一袋(干黄酱!!干的!!)葱适量姜适量蒜适量黄瓜一根香菜适量西红柿适量猪肉末200g(根据自己情况定)青椒一只香油适量白醋适量干辣椒两只清水800g私房无敌炸酱面…的炸酱…(奶奶家的风味)的做法葱姜蒜切末辣椒撇碎香菜切末备用青椒切成小丁备用西红柿切块备用。...
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私房炸酱的做法和图解 好吃的私房炸酱家常做法
  • 私房炸酱

  • 用料干酱多半袋猪肉少许葱少许盐少许油少许料酒少许私房炸酱的做法将瘦肉切丁,放淀粉抓匀,这样肉更嫩放些肥肉会更香,肥肉切丁,如果不喜欢可不放葱切丁大火油热放肥肉煸油煸至金黄放少许葱花和一个大料放入瘦肉和少许料酒,翻炒肉炒熟后转小火放酱,不断翻炒,防止粘底翻炒几分钟放...
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私房炸四酱的做法和图解 好吃的私房炸四酱家常做法
  • 私房炸四酱

  • 曾经在朋友圈看到一篇说奢侈的文章,大概的中心思想是,奢侈不要用在人前,而是要融入私人的生活。我也遵循一把这雅癖又闷骚的奢侈理念-----吃碗炸酱面,用四种酱来做!用料黄酱,豆瓣酱,甜面酱,芝麻酱牛肉馅,洋葱,木耳,香菇蒜,醋,私房炸四酱的做法香菇,木耳泡发,芝麻酱温水稀释。芝麻酱一小...
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Ben小厨私房炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的Ben小厨私房炸酱面做法
  • Ben小厨私房炸酱面

  • 个人独家,三酱合一!今生最爱用料猪肉500g黄瓜(必不可少)一根其他喜欢的菜码多少随意甜面酱两勺黄豆酱两勺六月香豆瓣酱两勺小葱两三根Ben小厨私房炸酱面的做法就这样...
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私房手工牛肉炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的私房手工牛肉炸酱面做法
  • 私房手工牛肉炸酱面

  • 自家配方,香辣味,融合了京式炸瞥和四川小面的特色。用料面粉适量鸡蛋1个牛肉200克灯笼椒2个土豆1个洋葱1个生姜少许干辣椒10克蒜少许料酒少许蚝油少许盐少许鸡精少许私房手工牛肉炸酱面的做法准备好食材切好灯笼椒,土豆,洋葱切丁新鲜牛肉牛肉切丁加姜末,料酒,盐腌制。鸡蛋和面...
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私家炸酱面的做法和图解 好吃的私家炸酱面家常做法
  • 私家炸酱面

  • 用料五花肉适量面条适量干黄酱适量西红柿一个香菇一个葱姜蒜花椒干辣椒适量黄豆酱1勺私家炸酱面的做法干黄酱+¼的黄豆酱,适量化水适量五花肉切成小丁(多于或等于酱的用量)香菇切丁,西红柿切丁倒油,葱姜蒜花椒干辣椒炝锅,炒五花肉,依次倒入香菇,西红柿,酱,炒熟后加水炖煮,不需要加...
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「好吃到爆炸」私房.炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的「好吃到爆炸」私房.炸酱面做法
  • 【好吃到爆炸】私房.炸酱面

  • 献给爱吃面的可爱宝宝们🌸🌸用料甜面酱1汤匙豆瓣酱1汤匙耗油,辣椒油各1汤匙黄瓜1根香菜1根小葱1根大蒜4瓣萝卜干(菜谱中有拌萝卜干)一小份红烧肉丁(菜谱中有红烧肉的做法)也可以直接用五花肉切丁炒肉酱一小份盐一点点【好吃到爆炸】私房.炸酱面的做法食材洗干净切如图拌好...
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「生酮低碳」私房解馋炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」私房解馋炸酱面做法
  • 【生酮低碳】私房解馋炸酱面

  • 免责声明:1.这个仅适用于解馋,豆瓣酱的碳水不高但是也不低,我买的13g/100g,无糖但是有小麦粉,我只放1勺,所以就不要问能不能吃了,你觉得你不能吃,就是不能吃。2.含豆子但是是经过发酵之后的所以不用介意了。3.不正宗但是好吃这是两份,可以吃两次或者两个人吃一次。用料五花肉300g...
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私房炸酱面(鸡蛋炸四酱)的做法步骤及图解,美味正宗的私房炸酱面(鸡蛋炸四酱)做法
  • 私房炸酱面(鸡蛋炸四酱)

  • 一直很喜欢吃炸酱面,搜罗了各种炸酱面的做法,终于自创了这碗独家私房的鸡蛋炸四酱。四种酱在里面,口感层次很丰富,香而不腻。好吃又营养,简单快手又美味!用料干黄酱,黄豆酱甜面酱,芝麻酱,酱油猪肉鸡蛋榨菜葱,姜,蒜白糖胡萝卜土豆豆芽青菜私房炸酱面(鸡蛋炸四酱)的做法猪肉切丁(纯瘦肉或...
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私房菜-素食版炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的私房菜-素食版炸酱面做法
  • 私房菜-素食版炸酱面

  • 长大之后,不爱吃肉,炸酱面不放肉还能咋整呢?所以自己开始慢慢研究,把自己喜欢的食材放在一起,做成好吃的素食版炸酱面~\(≧▽≦)/~,大家可以试一下,超级鲜美😊😊😊用料黄瓜1根圆葱1个杏鲍菇1个虾适量黄豆酱适量蚝油适量糖适量大蒜3瓣香菇3个私房菜-素食版炸酱面的做法将所有的...
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私房炸酱面的做法和图解 好吃的私房炸酱面家常做法
  • 私房炸酱面

  • 炸酱面如果冠以“老北京”,我听到这三个字就晕!这辈子吃两样东西头晕,一是美式咖啡,堪比毒药,我只喝过一口,立刻酒上头一样,头晕!不是夸张,是真的晕!还有一样就是“老北京炸酱面”,年轻时上皇城兴冲冲去打卡,面码里的炸黄豆硬得象铁,咬了一口直接头晕。真的,真的,是真的晕!炎热的夏天持续...
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