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百搭底的做法食谱

开胃百搭底汤:辣白菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的开胃百搭底汤:辣白菜汤做法
  • 开胃百搭底汤:辣白菜汤

  • 有时候没胃口只想吃点酸酸辣辣的东西~辣白菜汤就是个好选择。它非常百搭,几乎什么菜放进去都好吃。不管是蔬菜还是肉类,放自己喜欢的就好~用料辣白菜五花肉内酯豆腐娃娃菜醋酱油盐泡椒肉丸开胃百搭底汤:辣白菜汤的做法少量五花肉煎出油。因为不想太油腻,我没有额外加油。加入...
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简单易学的百搭底汤腌晒排骨美食做法
  • 百搭底汤腌晒排骨

  • 每天必须煲一个汤已成为我家的习惯,多年的煲让我有所收获,去繁就简,腌晒一些排骨做底汤,其它东西随意加,每天煲汤变的轻松自如了.用料排骨2500克姜切末盐200克花椒10克辣椒10个孜然2勺白酒3勺其它配料自行删减百搭底汤腌晒排骨的做法肋排骨横切这样晒好切块很轻松配料配料和肉...
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百搭打底菜雪菜春笋肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的百搭打底菜雪菜春笋肉丝做法
  • 百搭打底菜雪菜春笋肉丝

  • 苏式面,是全国后面的面式之一讲究浇头,汤,蒜葱少或多因为老公特别爱吃苏式面于是在家研发了最常见的浇头雪菜春笋肉丝鲜味儿十足今天介绍的是这个百搭菜的简易做法顺便,炖个雪菜肉丝烧豆腐附苏式面一份用料雪里蕻200克肉丝150克淀粉1勺料酒1勺生抽2勺盐2克糖3克干辣椒3个春笋...
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简单易学的海底捞百搭版烤鱼美食做法
  • 海底捞百搭版烤鱼

  • 超成功超简单哒烤鱼✨海底捞的麻辣香锅底料真的是无敌百搭!不烤鱼随便用底料炒个菜都超级无敌香!用料海底捞麻辣香锅底料220克鱼1条辣椒粉干辣椒鸡精麻椒粒麻椒油胡椒粉随意蒜香菜随意土豆豆腐皮豆芽金针菇西兰花(任何你喜欢吃的配菜)随意海底捞百搭版烤鱼的做法腌鱼!辣椒粉干...
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一锅到底的百搭意面酱(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的一锅到底的百搭意面酱(小美版)做法
  • 一锅到底的百搭意面酱(小美版)

  • 非常方便好吃实用的一款面酱,可以通用于各种意面甚至披萨饼的制作用料洋葱半个个西芹2-3瓣蒜头4瓣番茄1个牛肉糜180克番茄沙司200克牛至叶1小勺现磨黑胡椒粉适量干意面1包一锅到底的百搭意面酱(小美版)的做法准备好所有的食材(可以加入蘑菇,会更好吃)番茄去皮,放入主锅,4秒速度5...
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燕窝,彻底百搭的配餐的做法步骤及图解,美味正宗的燕窝,彻底百搭的配餐做法
  • 燕窝,彻底百搭的配餐

  • 滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。用料燕窝你喜欢的食材燕...
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百搭高汤的详细做法大全,简单又营养的百搭高汤做法
  • 百搭高汤

  • 夏天来了,吃饭困难户是不是成灾了?熬个高汤,想煮点面汤或者烫点粥吃,都是超快手的,又快手又浓的汤底……反正谁备谁知道!用料水多虾壳一斤虾剥出来多少壳就多少大骨(也叫筒骨)一斤百搭高汤的做法大骨烫一遍,去去血水脏东西;虾剥壳留虾壳,没错,就是虾壳哈。砂锅放入大骨,所有虾壳虾头...
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菌菇汤底(百搭鲜香零难度)的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇汤底(百搭鲜香零难度)做法
  • 菌菇汤底(百搭鲜香零难度)

  • 说到这款汤底还与佛有缘。多年前刚搬到新家,在附近遇到一座寺庙,庙门侧面是一家正在试营业的面馆,当时免费提供,每人一碗限量。觉得挺有意思,便坐下来小憩。店内只有一种面,就是这个菌菇汤素面。三人吃完,跟店家聊了一会儿,了解到这款汤底也是不容易获得,于是便按市价付了些香火钱...
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简单易学的百搭甜品汤底美食做法
  • 百搭甜品汤底

  • 这个汤底适合做任何一款甜品,特别是家里有娃的也合适,比如芋圆、波霸奶茶……用料黑糖10克纯牛奶200克炼乳10克水100克百搭甜品汤底的做法开最小火,10克黑糖放入水中,最好把黑糖弄碎一点比较好融化ps:我又犯懒了,黑糖没有弄碎放入炼乳搅拌用最小火,太大的话水就很容易蒸发水快烧...
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好喝百搭基础红茶底的做法步骤及图解,美味正宗的好喝百搭基础红茶底做法
  • 好喝百搭基础红茶底

  • 就是傻瓜操作,非常朴实的味道。喝惯了奶茶偶尔换个茶底喝完全不会腻,无论是单加椰果还是珍珠味道都非常好。用料捷荣1号20g开水650克果糖1勺冰块适量好喝百搭基础红茶底的做法红茶正常是1:30,这个用1:35-40都是ok的,店里是泡10分钟,不要泡太久会苦。茶渣子必须全部滤出去。有...
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榴莲披萨🍕~百搭披萨饼底的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲披萨🍕~百搭披萨饼底做法
  • 榴莲披萨🍕~百搭披萨饼底

  • 好久没烤披萨,今天有点糊涂了,230度烤的,10分钟就好啦,下次还是200度烤。有一阵特别喜欢点外卖披萨,然后最喜欢榴莲披萨,当然也蛮好吃的,不过自己做的料可以翻倍放,过足了榴莲的瘾。榴莲堪称水果之王,维生素和矿物质含量很高,不过也不能贪食,它的热量和碳水化合物也是相当高的,即使太...
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白粥,懒人快手百搭粥底的做法步骤及图解,美味正宗的白粥,懒人快手百搭粥底做法
  • 白粥,懒人快手百搭粥底

  • 懒人煮粥法一真的超级方便,还很节约燃气,成品和以前熬了半个多小时以上的没有区别,粘稠软烂。米和水的量都和平时一样,不好把握的煮两次就知道啦^_^做粥底也适用,皮蛋瘦肉粥,青菜瘦肉粥等,在第二天早上煮开后放入瘦肉煮一会再放皮蛋或者青菜搅拌均匀关火放适量盐,闷一会就好了。...
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超级好吃又百搭的孜然烤肉(平底锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃又百搭的孜然烤肉(平底锅版)做法
  • 超级好吃又百搭的孜然烤肉(平底锅版)

  • 用料梅花肉一块孜然烤肉料一包水适量超级好吃又百搭的孜然烤肉(平底锅版)的做法超市买一包这个料粉末状的取部分用水调匀,这个没有称重,随意肉切片,不要太厚,调料放在肉里,用你的爪子抓匀,你会发现水都被吸收进去了,这也是肉嫩的原因冰箱至少腌制一夜,第二天用平底锅煎,锅里放少量油...
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自制奶茶(超百搭,配鞋底都好喝)的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶茶(超百搭,配鞋底都好喝)做法
  • 自制奶茶(超百搭,配鞋底都好喝)

  • 闲来无事,做了一大盆奶茶,大概有4000多毫升,彻底实现奶茶自由到撑😂说明一下,觉得植脂末不健康的,可以换成200毫升纯牛奶,还是下面的比例不变。之前做过几次纯牛奶的,感觉和植脂末的差不多。孩子太小不能喝,只有大人喝,所以食材就挺便宜的,由于我是做完才想起来发菜谱,所以图片都是...
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简单上瘾的麻酱宽粉(百搭底料沾料汤底)的做法步骤及图解,美味正宗的简单上瘾的麻酱宽粉(百搭底料沾料汤底)做法
  • 简单上瘾的麻酱宽粉(百搭底料沾料汤底)

  • 学会了调配这个我再也不想去火锅店麻辣烫店了,随时给自己一个大满足!用料炒菜油1勺辣椒2个蒜蓉1勺芝麻1勺酱油1勺麻油1小勺花生酱2勺简单上瘾的麻酱宽粉(百搭底料沾料汤底)的做法首先将辣椒和蒜切碎,锅中热油炒一下,关火后放入芝麻,倒入盘子中,放酱油麻油花生酱,搅拌均匀。宽粉海...
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🐟超百搭的salmon🍣汤底的做法步骤及图解,美味正宗的🐟超百搭的salmon🍣汤底做法
  • 🐟超百搭的salmon🍣汤底

  • 这碗汤呢可以说是万金油汤了,可以做泡饭,可以做面汤,可以纯当滚汤,很快手,但是味道浓郁用料鸡蛋1个三文鱼50g(一人份)绿叶菜1把(自选喜欢的)胡萝卜小半根洋葱末10克嫩豆腐适量牛奶80克白蘑菇3个番茄1个韩式泡菜15克日式味增1勺butter5克盐适量火腿片2片🐟超百搭的salmon🍣汤底的做...
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百搭脆皮pizza饼底的做法步骤及图解,美味正宗的百搭脆皮pizza饼底做法
  • 百搭脆皮pizza饼底

  • 下厨房的pizza方子看了几个做了两次都感觉比较像拿个吐司面包胚在做pizza底的感觉。也实在无力继续试别人的配方了。还是自己来吧。这是个意式脆底的pizza方。不是必胜客铁盘pizza那种厚底pizza。想要厚底的话我觉得还是要用面包胚类的方子更合适。虽然先做poolish酵头第...
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简单易学的百搭番茄酸汤汤底美食做法
  • 百搭番茄酸汤汤底

  • 用料西红柿2个盐1小勺姜2片酱油1汤勺蚝油1汤勺糖1小勺榨菜适量胡椒粉半小勺葱花适量百搭番茄酸汤汤底的做法番茄去皮,切碎。油热后,加入两片姜,炒香后,加入番茄,再加1小勺盐,炒出番茄汁。番茄出汁之后,加入500ml高汤。我用的是1小把海米和瑶柱加葱、姜、料酒煮15分钟之后得到的...
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潮汕百搭汤底(粉面汤)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕百搭汤底(粉面汤)做法
  • 潮汕百搭汤底(粉面汤)

  • 家里人都喜欢吃,可以用来煮粉面,圆米兹用料盐鱿鱼干丝虾干香芹葱头猪肉(+肥肉)胡椒粉酱油潮汕百搭汤底(粉面汤)的做法一锅热水,加入鱿鱼丝,虾干煮沸等待用少许油,先把猪肉和肥肉炸干,捞起加入葱头炸出葱油备用炸好的猪肉放进汤中,加入胡椒粉,可以放去自己喜欢的粉面沸腾后加盐和酱油...
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百搭蘸料的详细做法大全,简单又营养的百搭蘸料做法
  • 百搭蘸料

  • 吃饺子、火锅一碗好的蘸料是灵魂,经过多年实验这个方子是最佳的用料小米椒1个大蒜3瓣糖3克醋1勺盐微量克生抽1勺芝麻克辣椒粉2勺百搭蘸料的做法1、将所有干材料辣椒粉、蒜泥、盐、糖、芝麻放碗里2、熬油,菜油、色拉油均可熬到100度后静置一会,待降温到80度左右慢慢倒入材料...
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百搭滷味的详细做法大全,简单又营养的百搭滷味做法
  • 百搭滷味

  • 用料羅漢肉500克蓮藕1节小豆泡100克鸡蛋8个绿(白)花椰菜各100克辣椒2个薑50克蔥1根冰糖3克滷包1份味好美金阳青花椒30粒料酒1勺蚝油1勺生抽2勺冰糖5克百搭滷味的做法*材料秤重、冼净备齐*花椰菜掰小朵、莲藕去皮切薄片、鸡蛋煮熟去殻备用*薑切片、辣椒切小丁备用*小豆包...
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万能百搭-饺子馄饨酸汤底的做法步骤及图解,美味正宗的万能百搭-饺子馄饨酸汤底做法
  • 万能百搭-饺子馄饨酸汤底

  • 搬运于微博牛奶少女用料都在图片,就不单独写出来了【酸汤饺子&酸汤云吞面】总吃水煮饺子的朋友可以换一个吃法啦,你一定会爱上滴!酸辣鲜美的酸汤底真的很百搭,告诉你酸汤底的完美㊙️配比!真的是简单到不行,你们相信我,不需要任何厨艺,也绝对0⃣️失败‼️你只要学会做这个酸汤底,就...
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海底捞攻略·百搭酱料(转发)的做法步骤及图解,美味正宗的海底捞攻略·百搭酱料(转发)做法
  • 海底捞攻略·百搭酱料(转发)

  • 我觉得吃海底捞第一重要的就是酱料!下面就是重磅了!不同的东西蘸不同的酱料,果然有点厉害!所以我要把最近新欢和旧爱都整理好给你们【14款酱料搭配】希望每次都要换着蘸酱吃,别都一样啊!先给分享超百搭,没人说不好吃的万能酱料。用料海底捞海底捞攻略·百搭酱料(转发)的做法❤️【牛...
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四季百搭的番茄汤(底)的做法步骤及图解,美味正宗的四季百搭的番茄汤(底)做法
  • 四季百搭的番茄汤(底)

  • 纯记录again。对牛肉没有一点经验没处理好,但是这个汤底竟然和海底捞的有得一拼!于是决定补记录下来~也是因为外卖没有得选择,逼着得自己动手,想不到是喜欢的味道🤣材料除去肉贵一点,其他都很便宜随手可得。用料番茄3个(不可少)土豆1小个(不可少)洋葱小半个(不可少)金针菇1把(...
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百搭麻薯的做法和图解 好吃的百搭麻薯家常做法
  • 百搭麻薯

  • 麻薯大家都爱吃,蛋黄酥,面包,乃至月饼,加了麻薯味道都很棒,今天整理了一下做法,方便以后常做。用料糯米粉130克牛奶210克细砂糖40克黄油(或植物油)15克(13克)百搭麻薯的做法除黄油外,所有材料混合均匀,倒入可蒸的容器里面。蒸锅里面放足够的水,把容器放入锅里,大火上汽后蒸30分钟左右,用...
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