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盐卷的做法食谱

简单易学的『青海苔盐卷』美食做法

  • 『青海苔盐卷』

  • 海的味道可做16个左右法国老面:配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料高筋粉500克海盐12克炼乳20克牛奶130克水150克法国老面80克青海苔粉15-20克麦芽精（没有不加）1.5克低糖酵母5-6克黄油（发...
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芝麻海苔盐卷 海盐卷 海苔面包 咸味餐包的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻海苔盐卷 海盐卷 海苔面包 咸味餐包做法

  • 芝麻海苔盐卷 海盐卷 海苔面包 咸味餐包

  • 8个用料高筋粉250克海苔10克牛奶180克细砂糖20克海盐3克干酵母3克黄油24克夹馅黄油40克装饰芝麻2克芝麻海苔盐卷海盐卷海苔面包咸味餐包的做法夹馅黄油切小块冷冻备用，面团材料除黄油外称在一起揉成团加入软化黄油24克揉到出膜，整理成光滑圆形28度发酵至两倍大分成8个排气...
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盐卷包（简单直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的盐卷包（简单直接法）做法

  • 盐卷包（简单直接法）

  • 盐卷包在基础面粉前提下🉑加入老面法或者烫面法，我是因为自己吃，口感没太高的要求，换个口味，发现咸口的面包也是yyds。用料高筋面粉:250克盐:5克糖:8克奶粉:8克新鲜酵母:9克水:158克无盐黄油:15克裹入的有盐黄油:40克（分成8个5克）盐卷包（简单直接法）的做法除了黄油之外，做吐司的话...
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🥐海苔盐卷—只需1发制作超简单.👍口感太棒了的做法步骤及图解,美味正宗的🥐海苔盐卷—只需1发制作超简单.👍口感太棒了做法

  • 🥐海苔盐卷—只需1发制作超简单.👍口感太棒了

  • 无论是早餐配牛奶还是配咖啡，都太棒了！！！重点是简单易做，只需要一发！上班族也能轻松完成✅近期做了两次了，每次烤的时候牛油香得家人们都馋了😋不喜欢海苔的可以不加.直接做盐卷也很棒～这个配方可以做7个卷，每个60克左右.刚刚好用料牛奶100克酵母4克盐5克糖8克黄油12克高筋面粉180...
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米面包 | 盐卷手法做香肠卷包的做法步骤及图解,美味正宗的米面包 | 盐卷手法做香肠卷包做法

  • 米面包 | 盐卷手法做香肠卷包

  • 孩子喜欢吃卷香肠的面包，所以就卷香肠吧。用大米面包粉做面包更快速，面包口感更软糯，少一些韧劲，比较适合我们家孩子老人吃。家里老人胃不太好，吃面粉面包容易烧心，吃大米面包没这种情况。原料可做10个用料新米堂大米面包粉300克新鲜酵母9克盐2克细砂糖20克蛋液30克冰水160克黄...
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简单易学的日式盐卷面包美食做法

  • 日式盐卷面包

  • 这是一款微咸的软面包，奶香味十足。虽然做法朴素简单，却能吃出酥皮底，表面脆，内心柔三种丰富口感。还有着Q萌的面包造型，让人迫不及待地想咬一口。用料面团材料高筋面粉1650g低筋面粉350g冰水±1000ml淡奶油200g全蛋液150g细糖150g酵母18g黄油150g盐20g馅料：有盐黄油约150g表面...
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低糖油日式盐卷（天然酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖油日式盐卷（天然酵母版）做法

  • 低糖油日式盐卷（天然酵母版）

  • 天然酵母版的盐卷不是一般的柔软，嚼劲；面团不用揉到完全阶段用料天然酵母50克烫种25克高筋面粉（王后）250克冷水130～140克黄油12克白糖15克盐3克干酵母2.5克咸味黄油若干烫种配比高筋面粉50克水60克白糖5克盐0.5克低糖油日式盐卷（天然酵母版）的做法1、烫种提前一夜准备，冷藏12个小...
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简单易学的盐卷卷练习篇美食做法

  • 盐卷卷练习篇

  • 爱上盐卷卷用料用心对待盐卷卷练习篇的做法第一次...
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海盐卷的做法和图解 好吃的海盐卷家常做法

  • 海盐卷

  • 练习手法用料高筋面粉250克低筋面粉50克糖10克盐3克水180克鲜酵母9克无盐黄油10克刷也用10海盐卷的做法面团搅打至完全阶段，分割面团70一个，滚圆搓成水滴状盖保鲜膜冷藏一小时擀长边边刷黄油整形组织还可以加芝麻底部沾芝麻烤贼香上下火200，15分钟黄油刷边裂纹好看...
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麻盐卷馒头的做法和图解 好吃的麻盐卷馒头家常做法

  • 麻盐卷馒头

  • 这个是麻盐卷，顾名思义就是有芝麻和盐。前天我姑视频时在做麻盐卷，想想自己十多年没吃过了。于是问问姑怎么做，我姑一般视频一遍教学，还跟我讲了制作细节，昨天买了东西，今天立马实践了。既然有朋友问，刚吃完饭立马写了那制作方法。主料：面粉、芝麻、盐，发酵粉1、首先是huo发面（切记...
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海盐肉松卷的做法和图解 好吃的海盐肉松卷家常做法

  • 海盐肉松卷

  • 可以当早餐的咸甜口蛋糕，纯属个人记录…用料蛋黄5个牛奶65克海盐1克玉米油50克低筋面粉65克柠檬汁/白醋5滴细砂糖65克蛋黄酱适量肉松适量海盐肉松卷的做法牛奶，盐和油乳化，过筛低粉拌匀，最后加入蛋黄做成蛋黄糊；蛋白加白醋，三次加糖湿性打发,再分三次和蛋黄糊混合均匀；面糊倒入...
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蒸椒盐卷的做法和图解 好吃的蒸椒盐卷家常做法

  • 蒸椒盐卷

  • 椒盐卷用料面粉1汤匙椒盐3克干酵母3克清水适量盐1克食用油2汤匙蒸椒盐卷的做法将面团加盐、清水、干酵母和成光滑的面团，进行发酵将食用油、面粉混合搅拌均匀的稀油酥将面团擀开，撒上B中的椒盐，再放油酥涂抹均匀将面片卷起（约8厘米宽）长卷。叠卷的方法见这里冷水上锅蒸，水开上...
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酥脆海盐卷的详细做法大全,简单又营养的酥脆海盐卷做法

  • 酥脆海盐卷

  • 用料冰块175克酵母5克鸡蛋45-50克奶粉24～30克冰糖粉30克高筋面粉350克无盐黄油/椰子油35克海盐10克酥脆海盐卷的做法具体看视频...
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海盐牛油卷的做法和图解 好吃的海盐牛油卷家常做法

  • 海盐牛油卷

  • 用料金像面包粉240克燕子干酵母3.5克奶粉7克白砂糖30克海盐4克冰水130克鸡蛋12克有盐黄油64克无盐黄油20克海盐牛油卷的做法除黄油外所有材料混合搅拌待揉至六成，加入黄油揉至十成，表面光滑，可扯出手套膜发酵至两倍大，28度，湿度75，一小时分成50克每个，锥子形放冷冻...
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芝麻盐花卷的做法和图解 好吃的芝麻盐花卷家常做法

  • 芝麻盐花卷

  • 疫情期间宅在家，做点芝麻盐花卷吧～每个人都要适应环境～在现有的环境中尽情的享受生活的美好～用料酵母5克面粉320克盐少许黑芝麻自己看着放吧，哈哈水我没称芝麻盐花卷的做法合面的照片我没拍，就是用温水把面粉和成面团，别忘了放酵母，醒发一个小时左右，这期间把熟芝麻和盐用蒜就子捣...
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盐面包卷的做法和图解 好吃的盐面包卷家常做法

  • 盐面包卷

  • 这款面包吃起来咸香，有嚼劲，在私房吃过一次就爱了爱了🥰🥰来下厨房找了“王太家”的配方，很不错哦！家人都说好吃😋我是用面包机搅拌的，高粉我用王后的。按自己的实际操作，我自己改良了一点。做的不好，就是给自己记录一下。用料高筋面粉380克低筋面粉80克牛奶300克盐10克细砂糖25...
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椒盐肉花卷的做法和图解 好吃的椒盐肉花卷家常做法

  • 椒盐肉花卷

  • 作为一名典型的四川人，面食永远都生活的只是点缀，所以一直不会做面食。为了满足家里北方祖籍人民的需要，于是学着做了一两款面食。椒盐花卷简直是零失败的作品用料面粉500g猪肉末，不能剁太细150g安琪酵母5g盐适量花椒面适量小葱三到四根椒盐肉花卷的做法酵母温水发起来，加入面...
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椒盐花卷的做法和图解 好吃的椒盐花卷家常做法

  • 椒盐花卷

  • 大宝最近有点咳，医生说不能吃生冷甜辣，各种想给宝贝做咸口。这个花卷，好多朋友问，就写个菜谱。如果要做白花卷，就不放葱花椒盐，把120g的水换成130g的纯牛奶，更有奶香味做的过程有问题可以问我，做后记得来交个作业哦用料王后低粉250g酵母7g水120g油8g花椒粉一丢丢大概0.3g盐3克油...
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苏子盐花卷&油盐花卷的做法步骤及图解,美味正宗的苏子盐花卷&油盐花卷做法

  • 苏子盐花卷&油盐花卷

  • 周一到周五可以晚起，不用担心没早餐用料面粉300克酵母适量玉米面300克鸡蛋2个葱花适量油适量盐适量花椒面少量苏子适量糖适量苏子盐花卷&油盐花卷的做法苏子洗净，用微波炉加糖加少量盐不用完全打碎，更好吃（烙饼也可以）油加葱花盐，适量花椒面面一半包苏子盐，一半葱花油冷水上...
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盐香花卷的做法和图解 好吃的盐香花卷家常做法

  • 盐香花卷

  • 简单易做的盐香花卷。今天是我加入下厨房一周年，怎么也得建个菜谱哈！用料面粉700g清水340g发酵粉6g盐适量食用油适量盐香花卷的做法将发酵粉用温水化开并静置几分钟，放入面粉搅拌均匀并揉成光滑的面团，盖上湿布室温发酵。面团发酵到原来的两倍大，里面呈蜂窝组织时，用力揉搓面团...
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日式海盐卷的详细做法大全,简单又营养的日式海盐卷做法

  • 日式海盐卷

  • 用料高筋面粉320克牛奶195克细砂糖32克鲜酵母9克盐5克全蛋液10克黄油32克日式海盐卷的做法准备食材除黄油外所有食材倒入厨师机内，慢速搅拌至无干粉转高速面团搅打至结实的厚膜状态、微微锯齿状时加入软化的黄油面团继续搅打至结实有弹性的薄膜状态取出面团，滚圆，23°环境下...
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咸香椒盐卷的做法和图解 好吃的咸香椒盐卷家常做法

  • 咸香椒盐卷

  • 中式的椒盐，融入了甜老面的柔软香甜~哥哥说，“好吃，有滋味！”用料酵母1.2克水16克新良面包粉192克低筋粉48克脱脂奶粉10克糖30-40克盐3克甜老面240克蛋液25克牛奶86克黄油20-25克咸香椒盐卷的做法甜老面材料:(制作椒盐卷240g、金沙肉松麻薯包100g)燕子酵母粉2.6g、溶解酵母水...
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日式海盐卷的做法和图解 好吃的日式海盐卷家常做法

  • 日式海盐卷

  • 用料面团配料日清山茶花面粉360克日清低筋面粉120克全蛋液70克水230克总统淡奶油45克德运全脂奶粉20克总统无盐黄油（面团用）35克太古砂糖30克盐10克法国燕子牌酵母粉5克夹馅配料总统有盐黄油（夹馅用）60克表面配料全蛋液适量海盐片适量海盐卷20个量日式海盐卷的做法准备食材，称...
  • 5210
油盐花卷的做法和图解 好吃的油盐花卷家常做法

  • 油盐花卷

  • 好几个方子中和出来的方子我老公特别喜欢吃是一次发酵因为嘴急哈哈喜欢葱花的可以在抹油的时候撒上点葱花我这个方子做了七个花卷用料面粉450克油20克酵母5克水200克糖10克油盐花卷的做法全部放进厨师机搅拌厨师机揉完了我又用手揉了两分钟觉得手跟厨师机还是不一样的分...
  • 21203
椒盐卷子的做法和图解 好吃的椒盐卷子家常做法

  • 椒盐卷子

  • 以后再好好编辑用料中筋面粉200克水100克酵母3克椒盐适量椒盐卷子的做法水用微波炉加热10s，放入酵母静置，面粉中放入少量糖➕盐，倒入酵母水和面，揉成面团后，醒面20分钟。面团揉光，擀成长方形面片，倒少量油抹匀，撒上椒盐，从长边卷起，卷成长条卷，再切成小块，每块用筷子在中间竖向压一下...
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