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双色贝果整形的做法食谱

简单易学的双色贝果整形美食做法

  • 双色贝果整形

  • 用料原味面团巧克力面团双色贝果整形的做法快节奏看看扭一扭贝果...
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抹茶双色吐司：中种面团与双色整形法好吃的烹饪方法 抹茶双色吐司：中种面团与双色整形法的地道做法和步骤
胖嘟嘟贝果整形方法好吃的烹饪方法 胖嘟嘟贝果整形方法的地道做法和步骤

  • 胖嘟嘟贝果整形方法

  • 不同于传统的圆圈，把贝果做的胖嘟嘟超可爱！用料高筋面粉克手胖嘟嘟贝果整形方法的做法仔细看视频，不懂可以去小红书找我哦Tracy面包制造局胖嘟嘟更可爱...
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简单易学的贝果整形手法美食做法

  • 贝果整形手法

  • 除酵母黄油外，所有材料低速搅拌均匀，放入酵母。高速搅拌出筋，入黄油，低速混合，高速出筋。一发，30℃，30分钟。松弛15分钟。分割60g/个，松弛15分钟整形。（详情见下面图片）二发，30℃，湿度65％，30分钟煮糖水，温度至80℃。放入面团，10秒后翻面，再煮10秒。捞出放在晾凉架上，入炉。230℃/180℃，3秒喷...
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没有接痕的贝果整形法的做法步骤及图解,美味正宗的没有接痕的贝果整形法做法

  • 没有接痕的贝果整形法

  • 本方只是分享另一种整形方法而已，贝果揉面方法（不用揉断手，特别省事儿）请看这个说这种整形方法做出来的贝果没有灵魂、投机取巧、牺牲组织balabala的，您是高手您说啥都对您开心就好，左上角谢谢不送👋人生苦短须尽欢，没空跟您瞎抬杠🥱只分享给有需要的人😊“善意指点”的请绕行，并...
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完美贝果接口整形细节的做法步骤及图解,美味正宗的完美贝果接口整形细节做法

  • 完美贝果接口整形细节

  • 很多人问七七怎么给贝果整形接口还不散，其实起初我只是为了捏紧它，然后这么操作，以为自己是瞎捏这么捏，后面发现这么捏貌似就是对的。大概大家没有写这么细的整形方法啦，今天跟大家分享一下。用料手一只完美贝果接口整形细节的做法这里只是接口的细节，前面的整形可以参考我的黑...
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美味又低脂的贝果超平整「整形法」的做法步骤及图解,美味正宗的美味又低脂的贝果超平整「整形法」做法

  • 美味又低脂的贝果超平整【整形法】

  • 试过几种记录一下最喜欢的做出来好看又简单用料高粉250克水145克糖10克速溶酵母3克盐3克美味又低脂的贝果超平整【整形法】的做法面团打到拓展状态分割成80g的小面团滚圆，盖保鲜膜醒面一会。分割大小随意，也可以100g。我比较喜欢小一点。配方可以做4-5个醒好的面团擀开基本...
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贝果练习附整形方法（小苏打煮水）洋葱贝果/全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的贝果练习附整形方法（小苏打煮水）洋葱贝果/全麦贝果做法

  • 贝果练习附整形方法（小苏打煮水）洋葱贝果/全麦贝果

  • 该面团量分66g一个的面团大致能做12个。用料高筋面粉400克酵母3.5克糖15克盐10克全麦粉100克水270克洋葱酥（宜家）10g煮水材料小苏打40克水1000克贝果练习附整形方法（小苏打煮水）洋葱贝果/全麦贝果的做法材料混合，厨师机打面至差不多8分膜，稍厚有韧性的膜。（我的机器慢速10分钟，快...
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双色心形布丁的详细做法大全,简单又营养的双色心形布丁做法

  • 双色心形布丁

  • 七夕这个甜蜜的日子，再多的情话都不及一份亲手为他/她而做的美食。今天分享一道爱意绵绵的甜品给大家。相信无论是谁，都会被这讨巧的造型所吸引。做法也非常简单，一起来看看吧。用料绿色部分：牛奶160g淡奶油130g吉利丁片16g细砂糖10g抹茶粉2g温水30g白色部分：淡奶油80g牛奶80g...
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粉可爱少女心❗️双色心形馒头‼️一次发酵 简单整形的做法步骤及图解,美味正宗的粉可爱少女心❗️双色心形馒头‼️一次发酵 简单整形做法

  • 粉可爱少女心❗️双色心形馒头‼️一次发酵 简单整形

  • 春风十里不如你！春暖花开之际，做一款粉嫩嫩的少女心馒头吧！嫩嫩的粉色，口感香甜松软，暖化了冰冷一季的心。方子是直径9cm的面皮所做的4个馒头量。用料低筋面粉200克糖20克干酵母2克玉米油5克牛奶100～105克红丝绒精华少许粉可爱少女心❗️双色心形馒头‼️一次发酵简单整形的做法准...
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高纤健身碳水-奇亚籽贝果（贝果详细整形法）的做法步骤及图解,美味正宗的高纤健身碳水-奇亚籽贝果（贝果详细整形法）做法

  • 高纤健身碳水-奇亚籽贝果（贝果详细整形法）

  • 健身人士不可不吃碳水，但是又想吃到高纤维低升糖的健康碳水，这款贝果添加了椰子粉，洋车前子壳粉，奇亚籽，都是superfood，早餐午餐可以放心大胆的吃掉一整个。用料高筋面粉400克椰子粉80克洋车前子壳粉10克奇亚籽10克零卡糖10克盐5克水345克干酵母6克黄油16克高纤健身碳水-奇亚籽...
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贝果整形视频的详细做法大全,简单又营养的贝果整形视频做法

  • 贝果整形视频

  • ins:mirinpan0用料高筋面粉220贝果整形视频的做法，，。。。...
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黑芝麻全麦贝果（两种整形方式）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻全麦贝果（两种整形方式）做法

  • 黑芝麻全麦贝果（两种整形方式）

  • 用料高筋面粉250g新良黑全麦粉50g牛奶180-190g白砂糖10g酵母3g盐5g黑芝麻20g煮贝果水1000g+白砂糖50g黑芝麻全麦贝果（两种整形方式）的做法除煮水用食材、黑芝麻外，其他食材全部放入小美主锅内，以15秒速度3-6混合，再以5分钟揉面，最后1分钟时放入黑芝麻，取出以后均分成6等份，滚圆，放...
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贝果整形的详细做法大全,简单又营养的贝果整形做法

  • 贝果整形

  • 适合新手的贝果整形，因为我本身就是个新手～视频加速了⏩，为了控制在1min之内～用料面粉克贝果整形的做法成品图...
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贝果整形演示视频好吃的烹饪方法 贝果整形演示视频的地道做法和步骤

  • 贝果整形演示视频

  • 下厨房市集店铺：贝壳烘焙食谱所需的大部分材料都可以在店铺买到哦～关于贝果整形，专门拍了一个视频，不过拍视频是第二天，用了个甜面包的面团，大家看个整形方法就好哈～正好说明这个整形手法也适用于甜甜圈～全麦贝果配方：原味贝果配方:用料配方见链接贝果整形演示视频的做法下厨房市...
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双色格子曲奇，详细整形技巧的做法步骤及图解,美味正宗的双色格子曲奇，详细整形技巧做法

  • 双色格子曲奇，详细整形技巧

  • 经典格子造型简洁优雅，两种口味的搭配不会单调，这是一种很适合新手制作的小点心。欢迎关注我的微信公众号“吊胃口的女人”，查看更多食谱。用料原色面团原料黄油150克低粉300克糖粉125克鸡蛋1个香草精（选加）2滴巧克力面团原料黄油150克低粉260克可可粉40克糖粉125克鸡蛋1个其...
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红酒肉桂全麦贝果（含贝果整形视频）的做法步骤及图解,美味正宗的红酒肉桂全麦贝果（含贝果整形视频）做法

  • 红酒肉桂全麦贝果（含贝果整形视频）

  • 灵感来自于圣诞节的肉桂热红酒。第一次做这个口味就爱上了，红酒的味道不是很明显，肉桂和全麦的香气很明显，又很搭，外壳脆香略有韧性内部柔软，特别适合秋冬的一款贝果，温暖健康牌贝果。🌟🌟🌟我写过好几个贝果方子，每个都略有不同，这款是放了一点黄油的，毕竟红酒肉桂还是跟黄油更搭...
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简单易学的贝果的整形视频美食做法

  • 贝果的整形视频

  • 用料面粉300克酵母2克细砂糖20克盐5克豆沙90克贝果的整形视频的做法贝果整形过程收尾部分细节手势...
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黑芝麻贝果（超详细整形步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻贝果（超详细整形步骤）做法

  • 黑芝麻贝果（超详细整形步骤）

  • ☺️方子可做6个贝果。😍一款咸香面包，低糖无油。口感外皮略脆，内里柔软劲道有嚼劲～加了黑芝麻，优质油脂，越嚼越香，减脂的宝宝必备😋可以做成三明治，好吃无负担经常做，很简单快手，也不需要揉出膜⚠️乔立厨师机揉手套膜方法🔗⚠️手工揉手套膜方法🔗☺️全麦贝果🔗☺️北海道吐司（70%中种）🍞🔗...
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可能是最详细的贝果整形tips的做法步骤及图解,美味正宗的可能是最详细的贝果整形tips做法

  • 可能是最详细的贝果整形tips

  • 重度贝果🥯爱好者，怎么能没有些私藏干货？细心又啰嗦的狗哥又来了！用料仔细看步骤即可可能是最详细的贝果整形tips的做法✂️准备工作:将烘培纸剪成贝果大小的正方形，做几个剪几张，后面会用到。首先发好的面团(如方子仅一次发酵那就是还没发的面团)分成每份100-110克左右的面团，这...
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贝果整形手法的详细做法大全,简单又营养的贝果整形手法做法
贝果整形技巧新手必看的做法步骤及图解,美味正宗的贝果整形技巧新手必看做法

  • 贝果整形技巧新手必看

  • 贝果就需要多多练习～一般分割在65-80g～太小的克重没办法做出圆乎乎的贝果。用料认真练习多多操作贝果整形技巧新手必看的做法先擀成长方形～如视频一共折叠三次～每一次要压紧～收口一定要捏紧～小贴士其实我的贝果做的也不好，我喜欢黑骑士老师的贝果胖嘟嘟的～好看～上周做了99个贝果，给...
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无糖60%全麦香蕉贝果「超详细整形步骤新手友好」【贝果三明治搭配

  • 无糖60%全麦香蕉贝果【超详细整形步骤新手友好】【贝果三明治搭配】

  • 本人为痘肌，戒糖戒奶（不是绝对不碰，糖能代替我就会代替，牛奶算下来一次摄入十几ml问题不大），同时也要维持体重因此一直研究全麦无糖方子，不追求无油，但是尽量不用黄油，我很爱用椰子油，大家看自己喜欢替换就好这个方子我做了2次，第一次40g水，发酵过头煮糖水的时候塌了，这一次发的正好，用...
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双色贝果🥯的做法和图解 好吃的双色贝果🥯家常做法

  • 双色贝果🥯

  • 用料面团：高筋面粉300克冷水150克细砂糖8克盐2克即发干酵母3克可可糊：可可粉6克细砂糖3克水5克煮贝果的糖水：细砂糖50克水1000克双色贝果🥯的做法把面团里所有材料倒入厨师机搅拌桶，打至可以拉出稍厚的膜。我是先2档混合到没有干粉后开6档打了12分钟，贝果不用像别的面包打出那...
  • 20007
椭圆形贝果整形好吃的烹饪方法 椭圆形贝果整形的地道做法和步骤

  • 椭圆形贝果整形

  • 丑萌的贝果果用料高筋面粉200克水130g细砂糖5克盐4克酵母3克黄油5克黑芝麻适量椭圆形贝果整形的做法食谱只分享整形手法哈。开小差了烤的过头了一点明天再烤...
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