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密制油爆虾的做法食谱

密制油爆虾的做法和图解 好吃的密制油爆虾家常做法

  • 密制油爆虾

  • 不同于上海传统油爆虾，鲜香微辣，有点十三香小龙虾的味道哦…用料河虾少许葱姜蒜少许鲜酱油糖密制油爆虾的做法将虾洗净待用，葱洗净切段，姜去皮洗净切片，蒜捣碎末。将料酒，鲜酱油（生抽）糖蒜末和辣椒酱先放入小碗拌匀待用。将锅子洗净加热，倒入油，待油8成热，将虾倒入，快速煸炒，直至虾壳...
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油爆大虾的详细做法大全,简单又营养的油爆大虾做法

  • 油爆大虾

  • 内地人吃海鲜，烧法很重要✌️用料料酒1勺油10克姜1个糖1勺生抽1勺葱一把蒜一颗干辣椒一小碟青椒一个蚝油一小勺油爆大虾的做法虾自然解冻，去虾线油热加入葱姜蒜红辣椒炒香加入大虾翻炒加入生抽、糖及蚝油加一小碗水没过大虾，小火盖上锅盖焖2分钟加入青椒翻炒，大火收汁大功告成...
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密制罗氏虾的做法和图解 好吃的密制罗氏虾家常做法

  • 密制罗氏虾

  • 超级入味用料虾1斤葱少量姜少量沙茶酱少量啤酒1瓶酱油少量冰糖少量香料少量虾只密制罗氏虾的做法剪掉虾须用油煸香煸透，一定要煸出虾的香味加入八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、冰料、酱油倒入一整瓶啤酒，大🔥收汁，这是入味的关键加入沙茶酱，更鲜美完美的罗氏虾，让人吮指回味...
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密制鸡的做法和图解 好吃的密制鸡家常做法

  • 密制鸡

  • 用料三黄鸡1只冰糖粉30克盐15克生抽30克老抽20克油30克生姜25克密制鸡的做法菜场买1只三黄鸡，重量在2-2.5斤之间，去头，去脖子，去尾，内脏掏干净，指甲剪掉，脚筋挑断，肚子不要开，拿回来用盐把表皮搓一遍，然后洗掉，再搓一遍，再洗掉，然后沥干水分或者用厨房纸擦干，加入冰糖粉30克、盐15克、...
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油爆大虾虾的做法和图解 好吃的油爆大虾虾家常做法

  • 油爆大虾虾

  • 在家就喜欢吃油爆虾～so，好不容易在英国超市找到冷藏的但是是生鲜的虾，而且已经去掉了虾线，果断买哇哇哇菜谱是妈妈教的o(∩_∩)o用料虾一盒葱适量姜适量蒜适量料酒10ml生抽2勺老抽半勺白糖1.5勺盐0.5勺油爆大虾虾的做法虾洗净，葱姜蒜切好备用。同时准备：油，生抽，老抽，盐，糖锅烧热，加...
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油爆酱油虾的做法和图解 好吃的油爆酱油虾家常做法

  • 油爆酱油虾

  • 春天来了，河虾正是好吃的时候：满满的虾籽！香！用料鲜活河虾油200g葱姜蒜50g酱油10g盐4g油爆酱油虾的做法油炸后装盆。葱姜蒜炒香后放在虾上。小贴士河虾一定要鲜活，起油锅，热油爆炸后起锅。油的消耗量很少的，炸好虾后只留少量油继续把葱姜蒜煸炒，倒水、盐、酱油调味，倒在炸好的河虾...
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《小龙虾麻辣小龙虾》附密制小龙虾麻辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的《小龙虾麻辣小龙虾》附密制小龙虾麻辣酱做法

  • 《小龙虾麻辣小龙虾》附密制小龙虾麻辣酱

  • 1千克小龙虾洗净，用剪刀剪开头部，抽去尾部虾线。下入烧至7成热的油中炸至色泽红亮，捞出控油。锅中放油150克下姜片8片，蒜瓣50克炒香，放入鲜花椒30克干辣椒50克，炒至干香，加入麻辣酱100克炒香倒入啤酒500克鸡精10克味精10克糖5克，倒入龙虾小火焖制15分钟，收紧汤汁即可。用料干辣椒...
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油爆虾的详细做法大全,简单又营养的油爆虾做法

  • 油爆虾

  • 用料虾350克左右糖2克盐2克老抽1小勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺鸡精半勺凉开水适量白芝麻一丢丢香菜1根油爆虾的做法将虾洗净，把所有的调料放入一个碗中拌匀备用(芝麻和香菜留到出锅时用）用一根牙签在虾背的第三节里戳进去把虾肠挑出来，每只虾的肠都要挑出来。起锅放油烧至5成热...
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葱油油爆虾的做法和图解 好吃的葱油油爆虾家常做法

  • 葱油油爆虾

  • 用料沼虾350克油平常炒菜量葱3根蒸鱼豉油1汤勺啤酒适量姜2片葱油油爆虾的做法沼虾和冷水盖盖煮开变红，冲冷水，剪掉虾线，沥干。热油，丢姜片，放入虾，烧干水份，倒入一小碗啤酒，烧干。加入蒸鱼豉油一汤勺，快速翻动，收的差不多一点点汁，撒葱翻动，关火。把虾装盘，葱。...
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油爆虾（老头儿油爆虾）的做法步骤及图解,美味正宗的油爆虾（老头儿油爆虾）做法

  • 油爆虾（老头儿油爆虾）

  • 用料河虾250克料酒1勺葱2根姜2片糖2大勺蒸鱼豉油1勺生抽2勺盐少许白醋1勺大蒜3片油爆虾（老头儿油爆虾）的做法清洗虾，最好把须须剪了…我太懒了就没剪把姜蒜切碎，葱切段倒入油，一定要多！！！油热后倒入虾虾～变红后捞出再倒入油，倒入虾，进行复炸！这样才会酥看到虾壳与肉分离便可捞出～倒入...
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酱油爆虾的做法和图解 好吃的酱油爆虾家常做法

  • 酱油爆虾

  • 用料葱1根酱油随意勺姜一片虾随意油给多一些糖随意给酱油爆虾的做法把虾头有屎的地方切了，刮了虾头的须放油，姜，小火放虾，翻炒几下变半红后，加糖加酱油，继续翻炒。持续中小火，要不然酱油会焦。最后上葱，翻炒下，上碟（我火太大有点糊了😓）小贴士持续中小火，要不然酱油会焦。...
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老上海秘制陈皮油爆虾的做法步骤及图解,美味正宗的老上海秘制陈皮油爆虾做法

  • 老上海秘制陈皮油爆虾

  • 用料原料河虾或草虾300克陈皮50克葱3根姜1个调料生抽3汤匙白砂糖1汤匙香醋1/2汤匙料酒1汤匙色拉油适量老上海秘制陈皮油爆虾的做法葱切段，姜切片。虾洗净，剪须，沥水。锅里倒油，油量以盖过虾为宜。大火加热至300度，倒入沥干水分的虾。油炸片刻至全部变色，立刻捞出。继续大火加热...
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密制虾尾的做法和图解 好吃的密制虾尾家常做法

  • 密制虾尾

  • 跟院儿里的姐姐们一起团了虾尾，一直没时间煮来吃。今天终于得空儿，做一盆来吃吧😄用料虾尾去冰1斤半蒜5瓣葱一段儿姜一块洋葱适量啤酒500毫升干红辣椒6个小米辣8个线椒1个干辣椒面两勺白芝麻半勺草果1个八角2个桂皮一块小茴香半勺花椒1把青椒半个油适量香叶2片盐适量白胡椒...
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油爆对虾的做法和图解 好吃的油爆对虾家常做法

  • 油爆对虾

  • 用料明虾6只盐5克姜6片胡椒粉3克汁的用量：喝汤的汤勺清水2勺生抽1勺蚝油1勺陈醋半勺糖4克小米辣2个油爆对虾的做法本次用的是大对虾剪掉虾枪和虾脚，用剪刀把虾的背后剪开，挑出虾肠，头部剪开一半左右挑出虾袋。之后洗干净控干水份或者用厨房纸吸干水份。加入5克盐、2克左右胡...
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人间人爱的虾油密制小面的做法步骤及图解,美味正宗的人间人爱的虾油密制小面做法

  • 人间人爱的虾油密制小面

  • 虾头摘下单独过油煎香，加香菇番茄，葱花姜蒜翻炒，就成了最简单鲜美的底料，再加入水煮面。用料虾5只香菇2只油菜两颗腐竹小把番茄1个面条一把人间人爱的虾油密制小面的做法准备材料：虾化冻，摘下虾头香菇清洗，切片番茄🍅一个切块腐竹和油菜洗干净做虾油：热锅加油，把虾头放进去，煎出香...
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油爆潮虾的做法和图解 好吃的油爆潮虾家常做法

  • 油爆潮虾

  • 用料潮虾200g大蒜半个油爆潮虾的做法油加热一定温度，倒入虾子。翻炒，加入大蒜，及调料。...
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虾密的做法和图解 好吃的虾密家常做法

  • 虾密

  • 虾的秘密~不去壳的虾更好吃！！！虾肉在壳的保护下鲜嫩许多~也不会直接被酱汁咸到但是去壳的虾吃起来方便很多，也好下饭这是一道爸妈都夸好吃的快手菜哦⊙∀⊙！用料沙茶酱1勺虾未只虾密的做法热油（猪油)下蒜头和葱~一勺潮汕沙茶酱加虾爆炒三两分钟出锅(*^▽^*)小贴士记得跟家里人...
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「油爆虾」的做法和图解 好吃的「油爆虾」家常做法

  • 【油爆虾】

  • 油爆虾是多年前在国外学习时在网上学的一道美食，当时的美食论坛基本只有文本食谱，还没有照片呢！这道美食后来我毕业回马来西亚之后还在过年的时候给家人做过一次，这几天比较有空，就打算写几个年菜食谱，这道虾因此就上了我们家的餐桌啦~~用料中型虾400克姜片4-5片切碎的葱白1大...
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葱油爆虾的做法和图解 好吃的葱油爆虾家常做法

  • 葱油爆虾

  • 用料虾只姜片葱根盐克生抽勺葱油爆虾的做法买回来的大虾挑出虾线，清洗干净然后吸干外面的水，放点生姜和生粉（身份可放可不放。）锅烧热在锅中倒入适量的油。倒入大虾。倒入大虾后进行翻炒。翻炒至全部变颜色变颜色后，加入调味料，适量的葱和盐少许酱油根据个人口味选择辣椒或豆瓣...
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油爆河虾的详细做法大全,简单又营养的油爆河虾做法

  • 油爆河虾

  • 用料白虾150克葱适量姜适量糖25克醋25克生抽15克料酒少许盐少许油爆河虾的做法首先调汁：25克醋+15克生抽+25克糖+少许盐+少许料酒（比例非常重要哦）处理白虾：将少许盐撒入虾中（均匀搅拌一下），再加入一些料酒（去除腥味）姜切丝葱切段备用起锅倒油（油要多一些直到没过虾的位置），在油温达...
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秘制油爆虾的做法和图解 好吃的秘制油爆虾家常做法

  • 秘制油爆虾

  • 不用姜蒜酒的油爆虾一样美味用料河虾400克盐适量生抽两勺咸话梅五颗葱若干根油适量秘制油爆虾的做法要这种咸话梅，五颗泡水十五分钟，把话梅肉剥下来，话梅核扔掉接下来处理虾，斜减掉半个虾头，减掉虾须，虾脚，清洗干净，沥干水起油锅，放入比平时烧菜多一点的油，烧热后中火，虾慢慢几个几...
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油爆沼虾的做法和图解 好吃的油爆沼虾家常做法

  • 油爆沼虾

  • 菜谱来自淘最厨房，谢谢胡大厨的分享让我在家吃到了饭店的味道。我也是第二次做。这次的心得是：虾的前期处理很重要（见步骤1）。否则不入味。用料沼虾500克姜片3片葱3根生抽2.5勺老抽1勺白醋0.5勺胡椒粉1/3勺黄酒0.5碗糖3勺香醋1勺菜籽油适量油爆沼虾的做法处理沼虾：剪掉虾须虾...
  • 20128
油爆虾的做法和图解 好吃的油爆虾家常做法

  • 油爆虾

  • 虾最好还是去买新鲜的，不要买冷冻的。用料虾500克姜适量蒜4瓣大葱1段小米椒2-3个油适量料酒1勺生抽2勺半蚝油1勺鸡精适量油爆虾的做法把生姜洗净切片、蒜切末、小米椒切段、大葱只要葱白部分斜切成片备用。虾洗净去除虾胃和虾线部分备用。用油和料酒先炒一遍虾，把虾炒香（油...
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油爆河虾的做法和图解 好吃的油爆河虾家常做法

  • 油爆河虾

  • 老婆买了半斤河虾，想让我做个油爆河虾。那我就开始做起喽😄用料河虾300克小葱1根蒜4瓣黄酒10克生抽一大勺白糖5克油爆河虾的做法大葱，蒜切碎，小葱切段，放在盘里备用锅里放油油多点好待锅里油热下河虾，40秒捞起控干油，5分钟后再复炸30秒，一定要复炸，否则不脆。找一个碗，放入一大勺...
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油爆虾虾虾的做法和图解 好吃的油爆虾虾虾家常做法

  • 油爆虾虾虾

  • 最近婆婆不想烧饭偶只能重出江湖怎么一边带娃一边照顾一家人的口味呢吃腻了清煮小白虾咱们来换个口味吧！油爆小白虾，下酒零食都炒鸡美味！让北方人都爱上海鲜！不要再说你只会番茄炒蛋啦烧出饭店风味的简单菜！用料小白虾250g葱蒜姜辣椒五香粉（随喜好）盐油爆虾虾虾的做法将葱姜蒜切...
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