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笋衣排骨的做法食谱

笋衣排骨的做法和图解 好吃的笋衣排骨家常做法

  • 笋衣排骨

  • 糯米排骨和粉蒸排骨一路的，都是江西小餐馆的常菜，箬叶包的粽香排骨和荷叶包的荷包排骨都带着叶子的芳香，软糯鲜嫩.....笋是好吃，且不知笋衣也好吃，吉安的山里人把笋衣剥下来却没有扔掉，嫩笋衣晒干了拿来烧肉滋味绵长，老笋衣我今天也没扔拿来做糯米排骨，排骨染上笋香笋味也别具一...
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排骨烧笋的做法和图解 好吃的排骨烧笋家常做法

  • 排骨烧笋

  • 用料排骨500克笋300克姜3片蒜3瓣八角1个冰糖20克料酒1勺生抽1勺盐20克老抽0.5勺排骨烧笋的做法123456...
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笋干焖排骨的做法和图解 好吃的笋干焖排骨家常做法

  • 笋干焖排骨

  • 笋干还有两餐的量，我又拿来做尝试了，这次是焖排骨。用料排骨300克笋干100克辣椒1个大蒜2瓣葱1根盐10克酱油1勺笋干焖排骨的做法准备所需食材（排骨清洗、笋干我泡了一晚、辣椒大蒜葱花）笋干在锅内水煮开（为了清洗也是煮软）倒掉热水，过一次冷水辣椒大蒜葱花切好备用排骨水煮一次倒...
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笋干烧排骨的详细做法大全,简单又营养的笋干烧排骨做法

  • 笋干烧排骨

  • 东北人是很少吃笋的，小时候也没吃到过，正好朋友送了笋干，上网查了一下，动起来用料笋干100克排骨700克八角5个桂皮1块花椒7粒香叶5片姜5片盐1克料酒1勺生抽1勺老抽1勺葱1根笋干烧排骨的做法笋干第一次吃，感觉泡发不够，建议泡48小时以上，排骨洗净泡20分钟，泡出血水，煮熟的鹌鹑蛋去皮...
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简单易学的酱烧笋衣排骨美食做法

  • 酱烧笋衣排骨

  • 微信订阅号：一食间EATIME（二维码见文末）好友寄来了的笋衣洗干净新鲜小排给大小食肉族们烹一道春之味笋衣带着泥土的清香和阳光晒过的味道用来烧肥嫩的仔排最好不过选择了老广喜爱的酱料甜咸适中最适合这道南北结合的料理来试试吧用料小排600克干笋衣150克葱姜适量老抽25克生...
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排骨笋干的做法和图解 好吃的排骨笋干家常做法

  • 排骨笋干

  • 前几天自己泡下的笋干还有，今天买了排骨过来做了吃了。用料笋干适量猪肋排350克生姜少许食用油，盐，料酒，鸡精，生抽，水适量排骨笋干的做法泡好的笋干洗干净切小块猪肋排焯水冲洗一下热锅爆香姜片下排骨翻炒下笋干进去翻炒，加料酒翻炒，撒点生抽调色，加入水满住，煮开，倒进高压锅里，再添...
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笋焖排骨的做法和图解 好吃的笋焖排骨家常做法

  • 笋焖排骨

  • 春天当然要吃笋啦用料排骨300克竹笋1只冰糖10克生抽1大勺老抽1小勺盐1茶匙香叶2片八角2个陈皮1片小茴香1小撮草果1个笋焖排骨的做法笋切片，排骨泡除血水后焯水备用，锅中倒入底油放入冰糖炒糖色，炒到冰糖熔化糖色焦黄倒入排骨翻炒上色倒入生抽，老抽翻炒均匀加水没过排骨，倒入竹...
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冬笋排骨的做法和图解 好吃的冬笋排骨家常做法

  • 冬笋排骨

  • 用料肋排骨400克冬笋（切块）200克姜片3片葱2根油10克蚝油30克生抽15克老抽15克冰糖30克料酒20克水100克冬笋排骨的做法排骨放网锅放水没过排骨，设5分钟/50度/速度5清洗，结束后冲洗干净，控干水份备用。主锅放入除了水以外的所有食材和调料，设5分钟/120度/反转速度1爆香。爆香后，加...
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笋尖排骨汤的做法和图解 好吃的笋尖排骨汤家常做法

  • 笋尖排骨汤

  • 鲜美用料排骨500g笋尖若干姜片4片料酒2勺葱2根食盐适量鸡精适量笋尖排骨汤的做法排骨焯水，去除浮末。笋尖切丝备用，姜片、葱段备用起油锅，姜片葱段爆香，加入焯水的排骨爆炒，加料酒，加入笋尖。两三分钟后加入热水。加热水大火煮开，然后转小火炖。一个小时左右加食盐鸡精调味，撒葱...
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排骨焖笋的做法和图解 好吃的排骨焖笋家常做法

  • 排骨焖笋

  • 吃笋的季节，安排！用料排骨300克笋500克香菇200g姜2片冰糖20克盐5克料酒2勺老抽1勺生抽1勺排骨焖笋的做法竹笋，剥皮，洗净，切条，焯水排骨洗净若干香菇切块排骨加入料酒，姜，焯水，洗净国内倒油，烧热，可以稍微多倒点儿油，加入冰糖，翻炒锅内加入排骨，炒糖色倒入生抽，老抽，少许盐，继续翻炒将笋倒...
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春笋排骨两不误：高升排骨春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春笋排骨两不误：高升排骨春笋做法

  • 春笋排骨两不误：高升排骨春笋

  • 用料排骨500克姜3片料酒3勺香醋6勺白糖9勺生抽12勺水15勺春笋排骨两不误：高升排骨春笋的做法除了姜，所有调料（包括水）一起调匀。高升排骨得名是因为调料中料酒：醋：糖：生抽：水=1：2：3：4：5。因为加了笋，最后调味加了些盐，多加了3勺水。同时减少了一些糖，毕竟要少吃点糖。姜片油锅爆香，油稍多...
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排骨炖春笋的详细做法大全,简单又营养的排骨炖春笋做法

  • 排骨炖春笋

  • 用料排骨500克春笋300克生姜小块盐5克鸡精1勺小葱1根排骨炖春笋的做法新鲜排骨两根，洗净备用焯好水的春笋300克排骨焯水两分钟焯好水的排骨捞起备用生姜切片备用水烧开放入生姜，排骨小火慢炖汤汁炖至乳白色加入春笋最后加入鸡精，撒上少许葱花...
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排骨烧笋干的做法和图解 好吃的排骨烧笋干家常做法

  • 排骨烧笋干

  • 没有鲜笋的日子里，那么聪明的农民呢，就会把笋晒干了，炖肉或炒着吃，也可以解解馋。我妈妈会晒很多的清明前笋干，非常的嫩，怎么做都好吃。用料食材排骨800克五花肉100克毛笋干泡发好约500克大葱三段八角2个桂皮1小段干辣椒（不吃可不放）2个调料生抽30毫升老抽10毫升盐根据自己口味放...
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排骨竹笋煲的做法和图解 好吃的排骨竹笋煲家常做法

  • 排骨竹笋煲

  • 一直非常爱吃竹笋，正好邻居从老家带来的竹笋，给我家分享了一些，上次用来炖大骨汤，超好吃。今天把剩余的做个好吃的排骨竹笋煲用料笋500克排骨500克姜适量蒜半头花椒8粒八角2个料酒两勺老抽小半勺生抽2勺醋一勺鸡精适量胡椒粉适量（不给也可以）香菜5根排骨竹笋煲的做法排骨洗净，用...
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笋衣炖排骨的做法和图解 好吃的笋衣炖排骨家常做法

  • 笋衣炖排骨

  • 笋衣炖排骨最大的好处是：笋衣能吸收排骨的油脂，因而是笋衣不在显得干柴...味道也就很入喽....用料排骨笋衣葱姜蒜酱油料酒糖盐油笋衣炖排骨的做法排骨用水泡2小时后控出待用笋衣泡软锅中倒适量油热后下葱姜蒜炒出香味(葱切段、姜切片、蒜每个切一刀)下排骨翻炒然后下适量的...
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春笋排骨的做法和图解 好吃的春笋排骨家常做法

  • 春笋排骨

  • 春笋是春天的尤物，当春笋遇到排骨，那自然鲜美无比。用料前排y半斤春笋3根油豆腐8～10个姜5片生抽适量老抽适量冰糖少许盐一小勺料酒两汤勺清水一大碗春笋排骨的做法起油锅，放入洗干净的排骨、姜片煸炒，变色后加入料酒加入生抽、老抽炒上色后加入清水盖过排骨，煮开后转小火炖。春...
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排骨炖笋的做法和图解 好吃的排骨炖笋家常做法

  • 排骨炖笋

  • 老家妈妈的烧法用料排骨0.4克笋250克雪菜0.2克排骨炖笋的做法排骨切小块过水过水后清洗少油爆炒加生姜加料酒笋加盐煮过，(也可生笋，后面多炖时间长点）切片排骨肉加笋炒加热水炖加雪莱放沙锅小火炖，开吃时加少许盐即可食用。...
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笋子烧排骨的详细做法大全,简单又营养的笋子烧排骨做法

  • 笋子烧排骨

  • 【春食】用料排骨笋子烧排骨的做法爆炒...
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春之味•春笋炖排骨/雷笋煲排骨的做法步骤及图解,美味正宗的春之味•春笋炖排骨/雷笋煲排骨做法

  • 春之味•春笋炖排骨/雷笋煲排骨

  • 春雨过后，南方的春笋迫不及待地冒出泥土。特殊时期，笋农家的山货运输困难，还好有某宝的爱心助农活动，让鲜嫩的天目山雷笋走上餐桌。用料排骨500克雷笋7—8个姜几片醋2勺盐适量春之味•春笋炖排骨/雷笋煲排骨的做法新鲜雷笋七八个，去壳洗净。切滚刀块。排骨焯水捞出。高压锅中...
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排骨春笋面的做法和图解 好吃的排骨春笋面家常做法

  • 排骨春笋面

  • 春笋的鲜加上排骨的嫩和韭菜的香奇妙的滋味用料排骨1斤真空春笋两根面条适量细叶韭菜5根菜籽油适量生姜4片浓汤宝猪骨浓汤包1块排骨春笋面的做法生小排开水煮2分钟（煮久了肉质老）去浮沫捞出控干水将排骨生姜春笋爆炒放水和浓汤宝炖煮至肉烂汤白另起锅煮白水挂面（面条软硬自...
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排骨笋子的做法和图解 好吃的排骨笋子家常做法

  • 排骨笋子

  • 傣族菜用料盐适量腌制酸竹笋适量看个人口味排骨适量草果面：适量小米辣：看个人口味老缅芫荽，适量大蒜蒜沫：适量排骨笋子的做法排骨冷水下锅，水涨后，打起泡沫。别换水。放入少量草果面，盐巴。肉熟后放入笋子煮出浓香味。小米辣，老缅芫荽(或香菜）切小段，辣蒜拍碎。然后舂碎。舂好后的...
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排骨炒笋的做法和图解 好吃的排骨炒笋家常做法

  • 排骨炒笋

  • 用料笋500g排骨买10块钱排骨炒笋的做法首先，排骨洗干净，锅里水烧开，放排骨入锅，淖水。煮久一点没事，最好煮到熟透。然后，捞起用清水洗干净。放着水滤干热锅，放排骨，翻一翻，这样能把没干的水蒸发，再倒入油，加少许盐巴，油就不会乱飞溅了。曾经好几次被油溅到。太疼了炸排骨的同时，把笋切...
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笋烧排骨的做法和图解 好吃的笋烧排骨家常做法

  • 笋烧排骨

  • 用料冬笋50克带脆骨排骨500克花椒、大料、香叶、葱姜少许料酒1勺鸡汁1勺肉汤1大碗小葱1根盐、白糖少许笋烧排骨的做法笋干凉水泡发俩天，中间换一次水，排骨焯脏水，然后葱姜、料酒、花椒大料香叶煮熟备用锅内放入油，加入姜丝，放入排骨煸炒倒入泡好笋干，继续煸炒加入肉汤、盐、白...
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排骨烧春笋的做法和图解 好吃的排骨烧春笋家常做法

  • 排骨烧春笋

  • 春天里最美好的食材之一—春笋，和肉肉是绝配～用料猪小排500克春笋3根葱1/2根姜5片花椒20粒干辣椒3个八角1个桂皮1/2块香叶1片料酒5勺黄豆酱油/红烧酱油5-8勺老抽少许勺单晶冰糖6块白糖2勺盐适量也可不加排骨烧春笋的做法猪小排用花椒水炒水，注意要冷水下锅排血才干净哦。捞...
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笋衣仔排的做法和图解 好吃的笋衣仔排家常做法

  • 笋衣仔排

  • 简单上手0失败。笋衣仔排是超级下饭菜，汤汁拌饭或者面条都好ci！昨晚做了这道菜朋友看了想要菜谱，我就稍微写下用料生姜切片（分两份）大葱切段（分两份）蒜片、干辣椒、八角、草果若干柠檬三片枸杞若干仔排（排骨）笋衣（笋衣是朋友妈妈自己做的）干笋衣需要提前两个小时泡发洗净）生抽、老抽...
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