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简单的免搅冰淇淋的做法食谱

简单易学的简单的免搅冰淇淋美食做法
  • 简单的免搅冰淇淋

  • 【免搅指不用冰淇淋机搅拌!!!不用冰淇淋机!不是原料都不需要搅拌!!!】有多简单?三种原料,一盆一蛋抽,搅拌均匀,冷冻,开吃。不用生蛋黄,不用打发奶油,不用拿出来搅拌。这个冰淇淋不是空气含量很高口感很蓬松的那种冰淇淋。gelato口感,绵密细腻,一点冰渣都没有。菜谱改自ladyandpups的【Sel...
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免搅拌生酮凤梨冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的免搅拌生酮凤梨冰淇淋做法
  • 免搅拌生酮凤梨冰淇淋

  • 凤梨酱参考上一条用料蛋黄4个赤藓糖醇28克粉盐0.5克柠檬汁5克淡奶油200克无糖凤梨酱120克免搅拌生酮凤梨冰淇淋的做法蛋黄加入赤藓糖醇加入盐坐烫水(烧到冒烟或者沸腾)打发到发白划过有痕迹坐烫水的意思是整个盆泡在烫水里目的是为了加热消毒蛋黄以及融化白糖有条件的请用...
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「免搅拌」「无需冰淇淋机」懒人版-咖啡冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的「免搅拌」「无需冰淇淋机」懒人版-咖啡冰淇淋做法
  • 【免搅拌】【无需冰淇淋机】懒人版-咖啡冰淇淋

  • 懒人穷我个人挺喜欢这个口味的用料蛋黄3个白砂糖50克淡奶油250克咖啡粉(速溶黑咖)6克【免搅拌】【无需冰淇淋机】懒人版-咖啡冰淇淋的做法咖啡粉用研磨机磨碎,没有就算了。我也没有研磨机😁😁😁😁蛋黄加糖加咖啡粉,用电动打蛋器搅拌成浓稠状。此时咖啡粉会自己融化掉。我没...
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抹茶冰淇淋(简单免搅拌)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶冰淇淋(简单免搅拌)做法
  • 抹茶冰淇淋(简单免搅拌)

  • 抹茶略带苦味,可自己斟酌放量;加奶油口感会比较顺滑但怕吃多了会腻的小伙伴还是不要考虑这个菜谱。用料蛋黄两个细砂糖两大勺淡奶油一罐(250ML)抹茶粉10g-20g(1勺-2勺)抹茶冰淇淋(简单免搅拌)的做法将鸡蛋分离出蛋黄(用过滤网过滤出蛋黄中的杂质口感会更顺滑)加入细砂糖,用打蛋器搅...
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抹茶冰淇淋(全蛋免煮免翻搅版)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶冰淇淋(全蛋免煮免翻搅版)做法
  • 抹茶冰淇淋(全蛋免煮免翻搅版)

  • 说在前面的话:不接受生食鸡蛋、追求免打发的美厨娘们请跳过此方。不接受生食鸡蛋、追求免打发的美厨娘们请跳过此方。不接受生食鸡蛋、追求免打发的美厨娘们请跳过此方。方子基于《京都午茶时光!日式抹茶幸福甜点》进行改进。原方只用蛋黄,但坡主舍不得浪费蛋白,也不想再费力...
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芒果冰淇淋-免搅打的做法步骤及图解,美味正宗的芒果冰淇淋-免搅打做法
  • 芒果冰淇淋-免搅打

  • 方子量大概8个市集售TASTYSUMMER不锈钢模具(⊙o⊙)哦最爱滴芒果味儿,芒果季做起来,没有冰淇淋机也可以吃到好吃的冰淇淋,免搅打(⊙o⊙)哦用料蛋黄2个绵白糖/细砂糖25g香草精/香草粉少许大芒果(留果肉)一个(去皮核之前约350-400g)淡奶油250g细砂糖(打发奶油用)20g冰棍模具/冰...
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「免搅打薄荷冰淇淋」--文后附万能冰淇淋公式的做法步骤及图解,美味正宗的「免搅打薄荷冰淇淋」--文后附万能冰淇淋公式做法
  • 【免搅打薄荷冰淇淋】--文后附万能冰淇淋公式

  • 万能公式在最后哦~用料淡奶油250g牛奶125g蛋黄3只细砂糖50g薄荷叶20g黑巧克力碎50g【免搅打薄荷冰淇淋】--文后附万能冰淇淋公式的做法蛋黄加细砂糖搅打至体积膨胀颜色发白备用(图上只是刚打散,还没打发_(:з」∠)_);薄荷叶加入牛奶小火煮10分钟离火,然后盖盖子闷一会儿,让薄荷...
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咸蛋黄冰淇淋,免搅版本的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄冰淇淋,免搅版本做法
  • 咸蛋黄冰淇淋,免搅版本

  • 高油脂版本,用到生蛋黄,建议选用可生食鸡蛋。用料鸡蛋黄2个细砂糖25-30g淡奶油180克咸蛋黄3个盐可选搭配烤杏仁片蛋筒咸蛋黄冰淇淋,免搅版本的做法咸蛋黄蒸熟,晾凉至室温,和40g淡奶油放入料理机,搅拌成泥。鸡蛋黄和细砂糖搅打至发白,再加入咸蛋黄泥搅拌均匀。淡奶油140g打至七分...
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超简单香草冰激淋(免搅打)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单香草冰激淋(免搅打)做法
  • 超简单香草冰激淋(免搅打)

  • 超简单的冰激淋,也叫香草巴菲,做好直接放冷冻,不用取出搅打,不会有冰碴哦,代价是热量比较高吧,吃一口都是脂肪,要限量!被大家投诉步骤里忘记写哪一步加砂糖,甜点儿已经修改过啦,放心去做吧!一定一定要注意步骤2和小贴士!用料动物性淡奶油(安佳)250g砂糖60g蛋黄2个温开水25g香草精4-5滴...
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免搅巢蜜柠檬冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的免搅巢蜜柠檬冰淇淋做法
  • 免搅巢蜜柠檬冰淇淋

  • 在拿到今年新收下来的蜂蜜时,“一定要和柠檬一起做成冰淇淋”是我脑子立刻跟我说的话,清爽而甜蜜,又是我最喜欢的味道组合之一,如果这也是你的爱,又或者是希望家人能够吃到相对安全无添加的冰品,那么请一定试试看我的配方,不需要冰淇淋机,也不需要频繁搅拌,没有繁琐的步骤,材料也非...
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免搅拌的香浓抹茶冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的免搅拌的香浓抹茶冰淇淋做法
  • 免搅拌的香浓抹茶冰淇淋

  • 用料蛋黄三只抹茶25G淡奶油250ML砂糖65G免搅拌的香浓抹茶冰淇淋的做法生蛋黄放入碗中,加入65g细砂糖用电动打蛋器搅打,直蛋液颜色变浅,提起打蛋器缓缓垂落。25g抹茶粉过筛入50ML淡奶油中搅拌,直到抹茶粉充分融化无颗粒。搅拌好的抹茶奶油再加入到剩下的200ML淡奶油中,打蛋器高...
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  • 🍒樱桃冰淇淋|免搅拌细腻无冰渣

  • 继续我的樱桃系列🍒努力消耗家里面的樱桃🌟这款冰淇淋是更像哈根达斯、D*的那种口感,很丝滑,奶香浓郁。🌟因为只剩下100g淡奶油了,所以我是减半做的,大家可以根据自己的需要调整。🌟糖量可以根据自己的口味来调整,我用的是自己熬的樱桃果酱,比较甜。也可以换成任意你喜欢的果酱...
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简单的奶油冰淇淋「不用搅拌」的做法步骤及图解,美味正宗的简单的奶油冰淇淋「不用搅拌」做法
  • 简单的奶油冰淇淋【不用搅拌】

  • 简单到吓死用料淡奶油200ml糖20-25g牛奶30ml简单的奶油冰淇淋【不用搅拌】的做法奶油加糖打发至七成发,就是有纹路但可以流动的状态。手动也可以的,不难。打好后倒入牛奶,搅拌。然后冷冻四小时,中途不用拌。然后就可以吃了,真的很简单😂ㅍ_ㅍ...
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简约好吃免搅拌冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的简约好吃免搅拌冰淇淋做法
  • 简约好吃免搅拌冰淇淋

  • 本来准备做慕斯蛋糕,结果家里没有消化饼干,只好把半成品放冰箱冷藏,又因为我占了冷藏室的地,我妈把它挪到了冰柜,结果意外的变成了好吃的冰淇淋,做法很简单,无需搅拌又没冰渣。用料淡奶油(我用的裱花用植物淡奶油,常春牌)180克蒙牛纯牛奶180克吉利丁粉5克白砂糖或糖粉我放了约6克,请...
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超简易免搅拌香草冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的超简易免搅拌香草冰淇淋做法
  • 超简易免搅拌香草冰淇淋

  • 懒人专用冰淇淋做法!不但不用搅打,连蛋黄乳化这一步都可以舍弃了,哈哈哈原方用的是heavycream,国内很难买,买不到就用淡奶油吧配方来自玛莎·斯图尔特,因为是美式配方,甜度很高,做的时候请适度调整!可以先调到淡奶油:炼乳=2:1试试!有童鞋说看不到做法,我复制一下吧,app好像不太灵光啊...
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免搅拌奥利奥冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的免搅拌奥利奥冰淇淋做法
  • 免搅拌奥利奥冰淇淋

  • 正好是708ml盒子的大小用料淡奶油200g牛奶60g蛋黄2个糖50g奥利奥饼干碎50g左右免搅拌奥利奥冰淇淋的做法准备材料蛋黄和糖打到浅黄色,不会聚成一坨。牛奶倒入小奶锅中小火煮到假沸就是冒小泡泡温度差不多在80度到90度之间装蛋黄的碗下面垫个抹布防滑,牛奶慢慢倒入蛋黄,边倒...
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「免搅拌」「无需冰淇淋机」懒人版-百利甜冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的「免搅拌」「无需冰淇淋机」懒人版-百利甜冰淇淋做法
  • 【免搅拌】【无需冰淇淋机】懒人版-百利甜冰淇淋

  • 对我来说,夏天最重要的2个食物就是:西瓜➕冰激淋!最近买了100个冰淇淋碗,这个夏天我要全部消耗掉!😈😈😈😈😈此方子根据yanyan的朗姆酒黑加仑冰淇淋的方子而来的无冰渣!!!!!!!真的没有冰渣哦!用料蛋黄2个淡奶油250克百利甜50克白砂糖60克【免搅拌】【无需冰淇淋机】懒人版-百利甜冰淇...
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蜜桃冰淇淋(免搅打版)的做法步骤及图解,美味正宗的蜜桃冰淇淋(免搅打版)做法
  • 蜜桃冰淇淋(免搅打版)

  • 以下用量可制作1100ml用料蜜桃肉180g鸡蛋黄3个细砂糖100g淡奶油300ml蜜桃冰淇淋(免搅打版)的做法蜜桃去皮去核,留下蜜桃肉用食品料理机打成泥,放入冰箱冷藏备用。鸡蛋黄分3次加入细砂糖,搅打至颜色变浅,拿起打蛋头,蛋黄如绸缎缓缓滴落。另起一碗,打发淡奶油至6成,打蛋头划过后留有...
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免搅拌操作简单好吃到爆的榴莲冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的免搅拌操作简单好吃到爆的榴莲冰淇淋做法
  • 免搅拌操作简单好吃到爆的榴莲冰淇淋

  • 作为一名烘焙师,写的第一个菜谱,居然是冰淇淋😂所以有必要在这唠嗑两句。我爱烘焙,爱各种美食,特别爱冰淇淋!但我这人很懒,我可以不厌其烦翻看别人写的各类配方,然后取长补短修改调整为已用,但就是不愿意将它们记录下来,原因只是我嫌太麻烦了,哈哈!而现在改变初衷把自己的改良版写出...
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奶香冰淇淋(免搅拌哦)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香冰淇淋(免搅拌哦)做法
  • 奶香冰淇淋(免搅拌哦)

  • 用料奶油250克鸡蛋5只柠檬汁数滴炼奶80克糖粉20克朗姆酒1小勺奶香冰淇淋(免搅拌哦)的做法准备好所有材料将蛋黄与蛋清分离将柠檬汁及10克糖粉加入蛋清中,将蛋清高速打发至硬性发泡,然后放入冰箱冷藏备用在蛋黄中加入10克糖粉,隔水小火加热并不停搅拌将加热好的蛋液从火上移开,...
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懒人免搅打香草冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的懒人免搅打香草冰淇淋做法
  • 懒人免搅打香草冰淇淋

  • #小小美食日记#现在天气依然热的不行,来个冰淇淋降降温吧。自己做的没有各种添加剂,不仅口感好奶香浓郁而且也更健康。大人孩子都爱吃,我加了火龙果汁让冰淇淋有了大理石的纹理,看起来是不是很特别呢?这个方子不需要搅打特别方便。这里的香草精是我用天然香草荚自制的,是纯天然...
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草莓奶酪冰淇淋(免搅打)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓奶酪冰淇淋(免搅打)做法
  • 草莓奶酪冰淇淋(免搅打)

  • 草莓季的尾声,终于做了这款从生乳酪蛋糕萌发出的冰淇淋用料草莓130g细砂糖25g消化饼干45g黄油15g奶油奶酪150g糖粉45g盐一小撮牛奶100g打发淡奶油350g草莓奶酪冰淇淋(免搅打)的做法首先先做一个简版草莓酱:将草莓切丁和细砂糖混合之后,用微波炉高火加热两三分钟后取出备用饼干...
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简单易学的免搅拌冰淇淋美食做法
  • 免搅拌冰淇淋

  • 给宝宝做的低糖冰淇淋,留个菜谱给自己看用料鸡蛋4奶油200克炼乳80克免搅拌冰淇淋的做法1:将蛋黄蛋清分别装在容器中2:蛋清打发至硬性,放入冰箱冷藏3:淡奶200g打发至有纹路状态加入80g炼乳再打发1分钟,再将蛋黄加入,切拌均匀。4:分3次混合蛋白和奶油,均匀后移至冰箱冷冻4至6小...
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抹茶冰淇淋(免搅)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶冰淇淋(免搅)做法
  • 抹茶冰淇淋(免搅)

  • 用料蛋黄3淡奶油(铁塔或蓝风车)250ml糖粉80g(可适量减)抹茶粉10g抹茶冰淇淋(免搅)的做法蛋黄加糖粉隔温水用搅拌器打到发白淡奶油加抹茶粉打至7分发奶油和蛋黄液混合均匀后倒入容器中冷冻一夜即可小贴士不要使用来历不明的鸡蛋!!!!!冷冻中途不需要拿出来搅拌!!!!...
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不用搅拌不用冰淇淋机,超级简单的熟蛋黄奶油冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的不用搅拌不用冰淇淋机,超级简单的熟蛋黄奶油冰淇淋做法
  • 不用搅拌不用冰淇淋机,超级简单的熟蛋黄奶油冰淇淋

  • 参考了厨友们的方子试做了几次冰淇淋,调整出了一个适合自己口感的方子,没想到做冰淇淋是这么简单的事情(^◇^)需要用到两个打蛋盆、一个装蛋清的碗、一个奶锅、一把耐热硅胶刀、一个厨房秤、一个电动打蛋器,以及最后用来装冰淇淋的容器。回答各位小天使们:这个方子不需要蛋清,剩下...
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