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广东清水鱼片的做法食谱

简单易学的广东清水鱼片美食做法

  • 广东清水鱼片

  • 用料葱根鱼条香菜生抽广东清水鱼片的做法什么鱼片都可以，我用的龙利鱼，开水下锅煮1-2分钟捞出。另一锅内放油，把小葱葱花和香菜炒香盛碗里，倒点生抽。鱼片蘸着吃。...
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清保凉 | 广东糖水的做法步骤及图解,美味正宗的清保凉 | 广东糖水做法

  • 清保凉 | 广东糖水

  • 广东妈妈看到家里人上火，别说那么多，凉茶送到你面前。清保凉既可以降火祛湿，也是一道广东糖水，男女老少都爱喝。用料冰糖50克红莲米10克玉竹6克干葛15克干淮山15克茯苓10克麦冬6克茨实6克薏苡仁10克沙参15克清保凉|广东糖水的做法把所有材料洗干净后用清水泡10分钟，放到锅里加...
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广东清补凉的做法和图解 好吃的广东清补凉家常做法

  • 广东清补凉

  • 清热、安神、补血补气用料淮生、莲子、百合、红枣、桂圆、姜片、剑花、龙骨广东清补凉的做法莲子去心，红枣桂圆去核...
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广东姜水的详细做法大全,简单又营养的广东姜水做法

  • 广东姜水

  • 广东坐月子期间都会食。用料姜4大块鸡1只黄酒1大碗猪横利2条猪肝200g鸡蛋10只盐若干广东姜水的做法先把鸡蛋煎好！姜整碎放锅里面炒，炒的比较干加入黄酒，再放水把所有配料放入锅加到满水。水加到锅满煮到全屋都香喷喷就可以加上盐调味就出锅。小贴士黄酒一定要自己泡的才香。...
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广东驰名清补凉糖水的做法步骤及图解,美味正宗的广东驰名清补凉糖水做法

  • 广东驰名清补凉糖水

  • 在广东夏季，几乎每家都擅长煲汤和煲糖水皆因广东气候炎热又潮湿，人的身体里很容易积聚湿热气一到夏天令人容易烦躁、上火此时用‘清补凉’来煲汤或者煲糖水就最合适不过了所谓的“清补凉”是由薏米、茨实、沙参、玉竹等等祛湿材料慢火熬制而成，煮好的清补凉具有清热、润肺、...
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广东卤水鹅的做法和图解 好吃的广东卤水鹅家常做法

  • 广东卤水鹅

  • 第一次做跟广东同事学来的“卤水鹅”，好香😋😋用料鹅1只（7斤左右）生抽酱油1小碗清水3小碗草果1个（洗净拍碎）果皮1块（柑橘皮）白糖50克花生油少许（抹鹅的表皮）广东卤水鹅的做法整只鹅清洗干净，晾干水分，全身抹一层花生油。放入锅中1小碗生抽酱油，3碗清水，果皮1块，草果1个，大火煮开，慢慢小火...
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广东瘦肉水的做法和图解 好吃的广东瘦肉水家常做法

  • 广东瘦肉水

  • 在广东，很多妈妈经常浸“瘦肉水”给孩子喝，尤其是孩子没有胃口或患病初愈时常喝一些“瘦肉水”，对孩子的身体是非常好的。在不想吃东西的时候，用这样小火炖、浸而出的萃取方式，让肉类中可以水溶的氨基酸尽可能的溶于汤水里，算是一种古老质朴的民间“营养口服液”简易原型吧。浸...
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超赞的广东清补凉糖水的做法步骤及图解,美味正宗的超赞的广东清补凉糖水做法

  • 超赞的广东清补凉糖水

  • 虽然过了立秋，可是秋老虎也是很猛的！这几天实在是热得不行！为了给家里人下下火，降降温，所以煲了一大锅清补凉！超赞哦！用料绿豆250克红豆100克薏米100克莲子50克海带适量百合适量雪耳半朵冰糖适量清水适量陈皮2片超赞的广东清补凉糖水的做法绿豆，红豆，薏米，莲子提前浸泡2～3个小时，加入...
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广东水糕的做法和图解 好吃的广东水糕家常做法

  • 广东水糕

  • 用料粘米粉500克木莳粉2小勺水适量五化肉1条新鲜虾适量虾米适量鸡粉适量盐适量生油几滳葱3条广东水糕的做法烧开水开始蒸，一层层蒸每隔10分钟，再加直到透明才熟，如有白色未熟重蒸。最后蒸好了把它放凉切开有层次感！最后蒸好了把它放凉切开有层次感！...
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地道广东味——清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的地道广东味——清蒸鲈鱼做法

  • 地道广东味——清蒸鲈鱼

  • 我是一个鱼类爱好者！海鱼河鱼都喜欢吃！平时更常买鲈鱼，因为它肉质鲜甜，刺少，不用担心卡刺的问题~。😊😊这次教的方法里，有2个小步骤可以让你在众多的蒸鱼方法中脱颖而出哟！一起来做一个精致的蒸鱼女孩叭！！用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺姜5片葱4根盐3克花生油20克地道广东味——清蒸鲈鱼...
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广东糖水的做法和图解 好吃的广东糖水家常做法

  • 广东糖水

  • 用料鹌鹑蛋10个百合50克白果仁50克冰糖100克广东糖水的做法蛋煮熟剥皮，白果去掉芯洗干净，百合剥好洗净。锅里下水，开后先放白果仁先煮熟。放两勺冰糖煮融化。最后其它材料放入煮5分钟关火。清甜美味的广东糖水适合这个天气吃…材料可以根据自己的口味换。都一样好喝好吃哒！...
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广东人版－水煮肉片（自创）的做法步骤及图解,美味正宗的广东人版－水煮肉片（自创）做法

  • 广东人版－水煮肉片（自创）

  • 想吃水煮肉片但吃不了太辣，所以就自创了自己版本的水煮肉片啦！用料蒜适量干辣椒适量（看自己吃辣程度）腌肉用料肉看自己吃多少鸡蛋清1个淀粉少许盐少许克酱油适量蚝油少许料酒少许自己喜欢的蔬菜个人喜好添加青瓜，豆芽个人喜好添加调味用料老干妈适量剁椒拌饭酱适量广东人版－水...
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广东菜之清水和尚好吃的烹饪方法 广东菜之清水和尚的地道做法和步骤

  • 广东菜之清水和尚

  • 用料生抽0.5勺盐10克耗油鸡精胡椒粉0.5克肉1000克莲藕肉饼的3分之一蒜沫2瓣广东菜之清水和尚的做法广东菜之清水和尚，底下铺2片姜片和香菇片还有豆筋段，上面是肉饼，《肉饼制作调料，莲藕和肉饼，蒜沫一起混合成肉酱加入生抽耗油鸡精胡椒粉盐和一点点地铺和淀粉，没有地铺的可以不...
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广东清蒸鱼的做法和图解 好吃的广东清蒸鱼家常做法

  • 广东清蒸鱼

  • 用料鱼1条蒸鱼豉油3勺姜3片盐1克料酒3勺葱3根青椒1条广东清蒸鱼的做法料酒盐清水清洗10分钟主要去腥味。姜葱青椒条备用上锅蒸10分钟后倒一勺鼓油再蒸一分钟。然后可以起锅。放姜葱青椒条。清锅加入油8成熟速手泊上鱼上。成品。...
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广东水煮鱼的做法和图解 好吃的广东水煮鱼家常做法

  • 广东水煮鱼

  • 广东水煮鱼,越来越多的广东人喜欢吃辣。广东式水煮鱼应运而生！用料草鱼、生鱼、罗非4斤娃娃菜半斤或者可少点（500ml怡宝矿泉水瓶那么大）青瓜一条（大小根据自己喜好）蒜苗、葱、香菜葱蒜各四五根，香菜一小把，大概十几根蒜米一整个（喜欢可再放半个）竹笋、豆芽等配菜根据人数，适量放点，...
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清润可口.广东式糖水的做法步骤及图解,美味正宗的清润可口.广东式糖水做法

  • 清润可口.广东式糖水

  • 当吃了那么多热气的食物，自然想到的就是煲一些清润解毒的糖水降降心🔥肺🔥肝🔥还起到美容效果，我们注意外调的情况下也要注重内调，毕竟吃下去是自己的哈哈一家老小都适合吃哟用料银耳1朵干竹蔗5条冬条半包莲子40克百合30克番薯1条冰糖50克（看个人喜好可以增加)红枣枸杞可加可...
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清热润肺汤(广东汤水)的做法步骤及图解,美味正宗的清热润肺汤(广东汤水)做法

  • 清热润肺汤(广东汤水)

  • 作为80、90后的妈妈，肯定很头疼孩子经常不舒服，特别是一感冒就咳嗽，一咳嗽就很长手尾，你们有木有这感受？我相信很多人都有，起码我十有八九的客户都是这种情况，老是吃药打针，严重一点就被医生抓去住院，是吧？唉～我每天都要办很多个这样的理赔，肺炎住院常见的很啊，一住就是三五天，也要花个...
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清补凉「广东特色糖水」的做法步骤及图解,美味正宗的清补凉「广东特色糖水」做法

  • 清补凉【广东特色糖水】

  • 清补凉在广东的糖水店很常见，其实就是银耳、薏米、芡实等一起炖煮，具有清热、润肺、健脾去湿的功效，当属夏季经典的消暑饮品。睡觉前把所有材料扔进去预约炖煮，第二天当早餐，剩下的还可以放进冰箱冷藏（夏日食用超赞），当晚上的宵夜，跑步完来一碗，超赞的啊啊啊~用料银耳四分之一薏米...
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广东清补凉(清热下火糖水)的做法步骤及图解,美味正宗的广东清补凉(清热下火糖水)做法

  • 广东清补凉(清热下火糖水)

  • 今天分享夏天家里常常煮的糖水，清补凉，全家都能吃，清热下火，营养养生食材，美味好吃😋操作简单，一锅炖就行用料红豆一小撮绿豆适量大红豆适量薏米适量芡实适量海带一小片红糖适量克广东清补凉(清热下火糖水)的做法所有食材提前泡1小时把小片海带泡一小时泡发后剪成小片全部材料...
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清蒸鲈鱼，清蒸鱼，广东家常菜好吃的烹饪方法 清蒸鲈鱼，清蒸鱼，广东家常菜的地道做法和步骤

  • 清蒸鲈鱼，清蒸鱼，广东家常菜

  • 用料鱼1条姜5片葱2根盐2克蒸鱼豉油2勺料酒1勺清蒸鲈鱼，清蒸鱼，广东家常菜的做法切鱼用盐腌制小贴士都在视频里，蒸鱼应该是最简单，又比较好吃的菜了...
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鱼片粥瘦肉粥广东粥°的做法步骤及图解,美味正宗的鱼片粥瘦肉粥广东粥°做法

  • 鱼片粥瘦肉粥广东粥°

  • 作为广东人，吃粥是一辈子的事。我做菜很讲偶然性，比如有可能睡前在哪个网页看到烧鸭，就惦记着第二天去买；又或者走在路上闻到或看到酿虎皮青椒，马上就改变原计划去买原料……今天早上去晨运时，不知怎的，就突然想起了生滚粥。想起鱼片的鲜甜，决定中午就是它了！用料猪展鲩鱼米姜葱蒜...
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广东清宝凉的做法和图解 好吃的广东清宝凉家常做法

  • 广东清宝凉

  • 每个广东人都爱煲汤糖水也不例外在冰箱中随便一找材料都能集齐一起来试一下用料软雪耳半朵沙参1把圆肉干50克蜜枣3个红枣7颗黄冰糖100克干百合1把广东清宝凉的做法泡开，清洗干净份量就这样，2L水沸加入材料煮10分钟大火，30分钟小火准备收火，加入黄冰糖！放入冰箱冷藏，风味更好！清...
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蒸鱼片（广东家常菜）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼片（广东家常菜）做法

  • 蒸鱼片（广东家常菜）

  • 在江门的小姨家住了好久，奶奶的饭太好吃啦，学习一下啦用料姜3片鱼1条盐生粉油蒸鱼片（广东家常菜）的做法腌鱼片，先用盐马一遍，再用生粉马一遍，重复一遍，腌20分钟上蒸锅前，涂一遍油水开后，蒸12分钟（如果是和其他菜一起蒸，可适当增加时间，图上就是和茄子一起蒸的，一共蒸了15分钟）锅中放一点...
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清炒广东菜的做法和图解 好吃的清炒广东菜家常做法

  • 清炒广东菜

  • 用料菜心克盐克清炒广东菜的做法爆香油，蒜末，一点盐。然后加入广东菜。翻炒，大火，瘪了即可出锅。大约3分钟。...
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广东汤水的做法和图解 好吃的广东汤水家常做法

  • 广东汤水

  • 我是一个新手妈妈，我遇到了所有新手妈妈都会遇到的问题，那就是宝宝积食，今天分享一款汤给所有妈妈，可以应对小儿积食。用料独脚金3克无花果一个蜜枣一个胡萝卜适量太子参5克瘦肉适量克鸡胗2个广东汤水的做法把材料准备好，肉类沸水切粒备用，蜜枣和无花果用刀拍一下更好的出味把...
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