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旋风巧克力蛋糕卷的做法食谱

旋风巧克力蛋糕卷🌀的做法步骤及图解,美味正宗的旋风巧克力蛋糕卷🌀做法

  • 旋风巧克力蛋糕卷🌀

  • 普通蛋糕卷做多了，总想换个花样原味面糊和巧克力面糊一结合，就变成了旋风的样子用料鸡蛋5个低粉60克玉米油50克牛奶50克白糖50克可可粉10克开水20克柠檬汁几滴旋风巧克力蛋糕卷🌀的做法牛奶和玉米油乳化筛入低粉，Z字搅拌均匀加入蛋黄蛋清加几滴柠檬汁，分三次加白糖打发至湿性...
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旋风蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的旋风蛋糕卷做法

  • 旋风蛋糕卷

  • 实在太喜欢晓廷的旋风蛋糕卷~拍了个视频~意思到了即可~用料鸡蛋4个牛奶64克玉米油64克低筋面粉80克白砂糖60克可可粉10克热水22克奶油250克细砂糖25克旋风蛋糕卷的做法分离蛋白和蛋黄，蛋白盆无水无油混合牛奶和油，搅拌均匀，分两次筛入低筋面粉，翻拌均匀。加入蛋黄，后蛋法的蛋...
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巧克力旋风的做法和图解 好吃的巧克力旋风家常做法

  • 巧克力旋风

  • 用料1.牛奶160克1,巧克力100克1.吉利丁片4片1.朗姆酒适量2,淡奶油520克2,蛋黄5个巧克力旋风的做法牛奶巧克力隔水化开加入提前泡过吉利丁片融化放凉。根据自己的口味。放入朗姆酒1.部分放凉加入2.部分🉑以用任意模巨做造型小白兔或像形模巨都可以第一次创作拿取一点可以...
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旋转巧克力的做法和图解 好吃的旋转巧克力家常做法

  • 旋转巧克力

  • MOFPhilippebertrand作品用料巧克力旋转巧克力的做法......
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巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕做法

  • 巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕

  • 模具：本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模！温度：金盘~~上下火170度20~25分钟！7寸阳极~~上下火150度35~40分钟！ps：温度按各自烤箱调整！用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙娜65%)20g低筋粉60g细砂糖60g奶油馅：淡奶油200g糖粉20g...
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不用巧克力的巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用巧克力的巧克力戚风蛋糕做法

  • 不用巧克力的巧克力戚风蛋糕

  • 偶然的一次翻阅看到了一个关于如何防止可可粉消泡的戚风方子，根据自己的习惯稍作改动记录了下来，希望大家喜欢用料鸡蛋（室温）3个糖（细砂糖/绵白糖）50g（20加入蛋黄，30g加入蛋白）低筋粉50g牛奶40g（保持在40℃左右）可可粉15g植物油30g无铝泡打粉2g盐1g白醋1汤匙不用巧克力的巧克力戚风...
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旋风巧克力蛋糕卷（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的旋风巧克力蛋糕卷（小美）做法

  • 旋风巧克力蛋糕卷（小美）

  • 蛋糕卷可以参考，另一个配方“瑞士卷”，这里就是加了可可粉和开水。戚风蛋糕卷：→装蛋白的容器，以及主锅和蝴蝶棒，都必须无水无油。→蛋黄和蛋白分开，蛋白里不能有一丝蛋黄，→蛋白密封好，放冰箱冷冻10分钟。→低筋面粉过筛。→金盘(28*28*3厘米方形烤盘)，铺上油布或油纸备用。→烤...
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简单易学的巧克力旋风面包卷美食做法

  • 巧克力旋风面包卷

  • 【巧克力旋风卷】浓浓巧克力味道的面包。做法跟丹麦吐司类似，面团中裹入巧克力馅，反复“叠被子”，就会出现层层叠叠迷人的纹路。用料面团材料：高筋粉300克酵母粉4克糖40克盐4克蛋50克牛奶140克黄油30克馅料：巧克力50克、红薯泥150克、可可粉10克、黄油20克巧克力旋风面包卷的...
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六寸巧克力奶油蛋糕(内里巧克力戚风蛋糕体)的做法步骤及图解,美味正宗的六寸巧克力奶油蛋糕(内里巧克力戚风蛋糕体)做法

  • 六寸巧克力奶油蛋糕(内里巧克力戚风蛋糕体)

  • 用料巧克力戚风蛋糕体鸡蛋3只低筋面粉25g烘焙巧克力豆30g可可粉10g牛奶或水35g植物油或黄油10g砂糖45g(蛋白25蛋黄20)巧克力奶油淡奶油300g烘焙巧克力豆60g糖(巧克力本来甜少加或不加)10g六寸巧克力奶油蛋糕(内里巧克力戚风蛋糕体)的做法淡奶油加热到沸腾，加入巧克力币。...
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脆皮巧克力戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮巧克力戚风蛋糕卷做法

  • 脆皮巧克力戚风蛋糕卷

  • 最喜欢做蛋糕卷，因为省事，最快。用戚风作底，只需烤15分钟。而且蛋糕卷可以随便组合，底可以做原味的、抹茶的，巧克力的，夹心可以做奶油的，水果的，奶油霜的，总之随便搭配。今天先公布个最基础的巧克力脆皮蛋糕卷。喜欢巧克力的小朋友千万别错过。用料戚风：（1个13寸、1个15寸的量）蛋黄12...
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梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷的做法步骤及图解,美味正宗的梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷做法

  • 梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷

  • 【椰富椰子油可做巧克力脆皮】【手提蛋糕卷包装盒半圆切片】用料可可戚风蛋糕卷鸡蛋3个低筋面粉55克可可粉10克色拉油30克牛奶30克细砂糖50克开水25克夹馅淡奶油150克砂糖20克梦龙淋面黑巧克力150克椰子油50克花生碎/杏仁碎30克梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷的做法...
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旋风蛋糕卷的做法和图解 好吃的旋风蛋糕卷家常做法

  • 旋风蛋糕卷

  • 其实很简单，就是喜欢这个卷的样子，来一杯英式奶茶用料鸡蛋5个玉米油40克牛奶50克热水30克抹茶粉6克细砂糖70克低粉60克柠檬汁几滴旋风蛋糕卷的做法鸡蛋黄牛奶玉米油以及30克细砂糖全部混合均匀筛入面粉搅拌成面糊蛋白中滴入几滴柠檬汁，即祛腥又稳定蛋白霜，分三次加入剩下的40...
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简单易学的巧克力旋风卷美食做法

  • 巧克力旋风卷

  • 用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克细砂糖50克+20克（奶油）可可粉10克奶油200克柠檬汁几滴巧克力旋风卷的做法准备一个无油无水干净的盆，蛋白蛋黄分离，蛋白放进冰箱冷藏备用。10克可可粉加20克热水调合均匀备用。50克牛奶加50克玉米油，用手动打蛋器搅拌乳化均匀。然后...
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巧克力酱戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力酱戚风蛋糕卷做法

  • 巧克力酱戚风蛋糕卷

  • 这是一款简单快手又好吃的蛋糕卷用料鸡蛋4个玉米油40克低筋面粉50克柠檬汁几滴牛奶50克巧克力酱少许细白砂糖60克巧克力酱戚风蛋糕卷的做法把鸡蛋分离到各盘中蛋黄盘中加入玉米油，牛奶，搅拌均匀筛入低筋面粉，翻拌均匀滴几滴柠檬汁进蛋清，细白砂糖分三次加到蛋清中打发打发好...
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简单易学的巧克力旋风蛋糕卷美食做法

  • 巧克力旋风蛋糕卷

  • 今天用美的华凌kaoker1烤箱来制作好吃又好看的巧克力旋风蛋糕卷，不得不说这烤箱温度非常精准，炉内温度均衡。每次用新烤箱我都习惯先烤一个蛋糕卷来测试一下，今天出炉的那一刻着实惊艳了我。上色非常均匀。Kaoker炉是风炉和平炉跨界产品，兼备两者优点！可以像风炉一样温场均匀；...
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2018年的新年礼物-----巧克力旋风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的2018年的新年礼物-----巧克力旋风蛋糕卷做法

  • 2018年的新年礼物-----巧克力旋风蛋糕卷

  • 2018年新年的新蛋糕，巧克力，奶油和柔软的蛋糕合三为一，不但貌美，味更美。希望大家2018年活的更多姿多彩。用料鸡蛋4个奶油100克2018年的新年礼物-----巧克力旋风蛋糕卷的做法做法：1.纯可可脂黑巧克力50克，切碎装碗隔热水融化成液体，保温备用。（不喜欢用可可粉，还是觉得巧克力味道...
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人人都能做好的巧克力旋风卷的做法步骤及图解,美味正宗的人人都能做好的巧克力旋风卷做法

  • 人人都能做好的巧克力旋风卷

  • 网红旋风卷，不知道最初是谁发明的，或许那只是一个随手一划的意外，却造就了这样的美丽。只要有做戚风的基本功，只要会做蛋糕卷，谁都能做出这个变化万千的旋风卷，而且也并不怎么麻烦，只是普通蛋糕卷多了几个简单的小步骤。我看过很多人写的方子，有些很详细，但我觉得关键点没有被总结...
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简单易学的虎皮巧克力旋风卷美食做法

  • 虎皮巧克力旋风卷

  • 用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克细砂糖50-60克柠檬汁5滴可可粉20克热水20克花生酱适量虎皮用料：蛋黄8个糖40克玉米淀粉15克虎皮巧克力旋风卷的做法50克牛奶，50克玉米油，60克过筛后的低筋面粉和5个蛋黄混合，搅拌成蛋黄糊。20克可可粉加20克热水，搅拌均匀。打发5个蛋...
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巧克力旋风面包（巧克力可颂）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力旋风面包（巧克力可颂）做法

  • 巧克力旋风面包（巧克力可颂）

  • 京城更受欢迎的*多美，有一款巧克力旋风面包，其实就是巧克力可颂的变形。不过可颂虽好吃，但黄油可不少哦用料高筋面粉220g低筋面粉40g细砂糖65g黄油（加入主面团）25g奶粉15g鸡蛋1个盐3g鲜酵母（干酵母3g）10g水115g黄油（裹入）85g可可粉15g巧克力豆适量巧克力旋风面包（巧克力可颂）的做法...
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柔润巧克力戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的柔润巧克力戚风蛋糕卷做法

  • 柔润巧克力戚风蛋糕卷

  • 做法来源于《百变食感瑞士卷》和《六星级蛋糕卷》，是可以轻松卷起的蛋糕卷，不用担心断裂，也能最大程度的还原可可粉浓醇的香味，以下材料分量可制作28cm正方形烤盘蛋糕片一份用料蛋糕体：低筋面粉60g色拉油30ml水40ml细砂糖A20g细砂糖B40g鸡蛋3个可可粉（巧克力溶液）10g色拉油（巧克...
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巧克力+巧克力豆蛋糕卷好吃的烹饪方法 巧克力+巧克力豆蛋糕卷的地道做法和步骤

  • 巧克力+巧克力豆蛋糕卷

  • 记录自己的瞎捣鼓又顺手的方子，以防忘记。28*28方盘的量。更新的菜谱，详细了各步骤。用料巧克力豆撒面用的，随意鸡蛋5个（约60/个）可可粉15克低筋面粉35克玉米油40克60-80度热水40克盐(蛋白)1克细砂糖(蛋白)55克玉米淀粉10克柠檬汁切一片挤汁馅料淡奶油130克糖粉13克水果／罐头水...
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巧克力戚风蛋糕～纯巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风蛋糕～纯巧克力做法

  • 巧克力戚风蛋糕～纯巧克力

  • 对于爱吃巧克力的我，过生日就要巧克力蛋糕打底啊，天冷了，吃巧克力增加能量，这款蛋糕添加的是真的巧克力哦，不用可可粉用料鸡蛋3个细砂糖35克低筋面粉27克黑巧克力40克黄油60克牛奶30克巧克力戚风蛋糕～纯巧克力的做法蛋白和蛋黄分开，糖加入蛋白液中，巧克力和黄油，牛奶称一起巧克力...
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巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡做法

  • 巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡

  • 可以100%自信的说配方手法没问题如果做不好先检查一下自己线下课学员手把手的教还有直接胡来的更何况是吧…戚风还不稳定的建议戚风做稳定了再来挑战蛋糕卷蛋糕卷做稳定了再来挑战做巧克力蛋糕卷好不好否则浪费材料和时间你也糟心我还得给你科普亲亲，咱们互相放过好不好,,...
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🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰做法

  • 🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰

  • 用料鸡蛋2个糖35克牛奶200克黄油20克低筋面粉100克可可粉6克淡奶油200克糖25克🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰的做法蛋和糖打散拌匀后加入融化了的奶油和牛奶拌匀后筛入面粉和可可粉拌匀。过滤3次至没颗粒。不沾平底锅热锅，倒入一勺面糊小火慢煎后放凉。淡奶油和糖...
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巧克力蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的巧克力蛋糕卷做法

  • 巧克力蛋糕卷

  • 0⃣️零失败配方超级绵软巧克力浓郁好吃停不下来第一次发菜谱希望大家喜欢用料鸡蛋4个色拉油40克细砂糖50克可可粉15克黑巧克力35克低筋面粉40克牛奶70克淡奶油200克糖15克巧克力蛋糕卷的做法可可粉倒入一半牛奶搅拌成糊巧克力剩下牛奶玉米油和可可糊一起倒进赶紧盆里隔水...
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