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蛋瑤柱的做法食谱

简单易学的鹹蛋瑤柱珍珠米粥美食做法

  • 鹹蛋瑤柱珍珠米粥

  • 每每煲粥時，也就有人不大舒服了，想清清腸胃。這快煮粥的方法還是老友手把手教會我的，一路用所以延至今天都沒忘記。記下這步驟，等以後有人離家出走時上這網可以查看，但這網好像要有大陸號才容易註冊。用料大米1杯(電飯煲煮飯量杯)鹹蛋1个瑤柱5粒水1400ml鹽2g粗鹽(因要放大半個...
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简单易学的南瓜雞蛋瑤柱粥美食做法

  • 南瓜雞蛋瑤柱粥

  • “南瓜”一词可以特指南瓜属中的中国南瓜，也可以泛指包括笋瓜、西葫芦等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法各异，又名地瓜；因其瓜肉呈金黄色，闽南话、客家话、福州话、大鹏话、金华话称为金瓜；在湖南常德等地也称“北瓜”，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种原产地...
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冬蟲夏草瑤柱煲雞湯的做法步骤及图解,美味正宗的冬蟲夏草瑤柱煲雞湯做法

  • 冬蟲夏草瑤柱煲雞湯

  • 換季容易生病需要喝些補身的雞湯用料土鸡1只裡脊肉350克姜4片冬蟲夏草適量淮山5快枸杞20粒瑤柱7粒蟲草花適量紅棗7粒料酒適量花生油適量冬蟲夏草瑤柱煲雞湯的做法把雞清理乾淨切塊我會把一些雞皮丟掉，這樣比較不會那麼肥膩，這個步驟可以按個人喜好而定。把裡脊肉切快把所有...
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简单易学的瑤柱香菇蒸水蛋美食做法

  • 瑤柱香菇蒸水蛋

  • 香香滑滑有海鮮和山菌的雙重鮮味加上雞蛋的嫩滑色香味俱全的快手菜用料瑤柱一小把雞蛋2-3只香菇數朵瑤柱香菇蒸水蛋的做法香菇瑤柱用溫水泡發可以多泡一會味道更濃郁將泡香菇瑤柱的水濾出和打散的雞蛋液按1:1.5的比例混合均勻過篩一次讓蛋液沒有泡泡成品更光滑柔嫩蒸鍋上...
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瑤柱蒸水蛋的做法和图解 好吃的瑤柱蒸水蛋家常做法

  • 瑤柱蒸水蛋

  • 用料鸡蛋瑤柱干蝦米干花甲肉帶子肉盐香油醬油瑤柱蒸水蛋的做法準備食材乾貨泡發(水不要倒)海鮮洗淨瀝乾泡乾貨的水倒進蛋液用迷你濾網過濾進另一個碗，重複3-4次變成這樣光滑的表面放進一半食材，鹽，香油，攪拌均勻鋪上保鮮膜，上面用牙籤戳幾個透氣孔。或蓋上比較小的蓋子(煲仔飯...
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staub鑄鐵鍋煮瑤柱粥的做法步骤及图解,美味正宗的staub鑄鐵鍋煮瑤柱粥做法

  • staub鑄鐵鍋煮瑤柱粥

  • 其实我是来写staub铸铁锅首次试用报告的。用staub煮粥確實用比較少的時間就能煮出理想的效果，我這次大概用了大半小時（期間看了一部半小時的短劇）。用的是比普通米稍微貴一點的日本米，平常煮飯就感覺口感特別滑，這次的粥當然也非常綿滑。但上次用普通鍋煮同樣的米，感覺卻不如這...
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蓮子百合瑤柱煲水鴨的做法步骤及图解,美味正宗的蓮子百合瑤柱煲水鴨做法

  • 蓮子百合瑤柱煲水鴨

  • 清心火，养阴安神！莲子性平味甘，有补脾止泻、养心安神的功效。而莲子芯有很好的去火功效，还可以治疗口舌生疮。百合有润肺止咳、宁心安神的功效。新鲜百合功效比干品百合功效要好，与莲子一起搭配，不但能清火，还能养阴。用料水鴨蓮子百合瑤柱陳皮蜜棗薑片蓮子百合瑤柱煲水鴨的做法...
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简单易学的香菇瑤柱虾粥美食做法

  • 香菇瑤柱虾粥

  • 社区团购买了对虾，没有时间做饭，就简单的煮粥吃。2020.7.22用料大米1杯干贝8粒干香菇8朵虾250克丝瓜半根香菇瑤柱虾粥的做法虾放在水龙头下流水冲解冻。可以去虾线，我没有时间就不去，吃的时候后悔。瑤柱冲洗一下，捏碎。香菇泡发，切丝备用加水煮米，可以放香菇、瑤柱、两片姜一起...
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青橄榄石斛瑤柱煲烏雞的做法步骤及图解,美味正宗的青橄榄石斛瑤柱煲烏雞做法

  • 青橄榄石斛瑤柱煲烏雞

  • 用料乌鸡1只橄榄10颗姜2片瘦肉200克盐適量瑶柱适量陈皮2片青橄榄石斛瑤柱煲烏雞的做法乌鸡剥皮切块，瘦肉切块飞水备用，橄榄切开，瑶柱和石斛清水浸泡30分钟洗净备用，陈皮洗净备用全部材料放入已经煲开水的锅中，大火煲20分钟后转小火煲1个半小时，放入适量盐，即可小贴士鸡需要剥皮...
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瑤柱蛋白肉碎燴節瓜的做法步骤及图解,美味正宗的瑤柱蛋白肉碎燴節瓜做法

  • 瑤柱蛋白肉碎燴節瓜

  • 用料節瓜豬肉鹹蛋白瑤柱蒜末瑤柱蛋白肉碎燴節瓜的做法節瓜去皮對半切。瑤柱浸泡撕碎。豬肉剁成肉碎。油熱先炒肉碎，再加瑤柱慢火炒出香味後放蒜末和鹹蛋白翻炒，放節瓜，加水沒過瓜開始炆煮，煮到節瓜變軟就可以了。小贴士因為鹹蛋白很鹹，所以就不用放鹽了。...
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瑤柱蝦米電飯煲焗飯的做法步骤及图解,美味正宗的瑤柱蝦米電飯煲焗飯做法

  • 瑤柱蝦米電飯煲焗飯

  • 要滿足家裡的食肉獸，大廚既要偷懶一下，當然要做這個嘍！用料干贝一小把虾米一小把大米2杯薑片／絲少許臘腸兩條雞／排骨酌量雞粉一咪咪醬油少許麻油少許瑤柱蝦米電飯煲焗飯的做法肉洗乾淨瀝乾水，加雞粉，薑，醬油（我一般圍繞著它倒一或著兩圈的量）醃製數小時瑤柱蝦米沖洗一下，再泡水，浸泡...
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魷魚絲瑤柱意大利麵的做法步骤及图解,美味正宗的魷魚絲瑤柱意大利麵做法

  • 魷魚絲瑤柱意大利麵

  • 高端大氣上檔次的海鮮意麵學起來用料鱿鱼干一片意大利面适量橄榄油适量盐适量瑤柱適量老抽適量魷魚絲瑤柱意大利麵的做法把魷魚幹和瑤柱提前浸泡，泡軟后將魷魚幹切成條狀，部分瑤柱切碎。注意！千萬別把浸泡過魷魚幹和瑤柱的水倒掉（後面會發揮大用途）Ps:個人感覺魷魚幹比鮮魷魚...
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節瓜瑤柱眉豆煲排骨的做法步骤及图解,美味正宗的節瓜瑤柱眉豆煲排骨做法

  • 節瓜瑤柱眉豆煲排骨

  • 節瓜具有清熱，清暑，解毒，利尿，消腫等功效。此外，有助於治腎臟病，浮腫病，糖尿病等，有一定的輔助功效。眉豆味甘，性微溫，能健脾除濕。用料節瓜紅蘿蔔眉豆瑤柱碎排骨姜片節瓜瑤柱眉豆煲排骨的做法節瓜去皮切大塊。紅蘿蔔切塊。排骨飛水。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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懒人超简单好吃瑤柱煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的懒人超简单好吃瑤柱煎蛋做法

  • 懒人超简单好吃瑤柱煎蛋

  • 这道菜很香口又简单。用料雞蛋4隻干瑤柱少量蔥大量盐一点点懒人超简单好吃瑤柱煎蛋的做法干瑶柱洗一洗拿个碗加水泡着，泡1个小时左右，冷水就行了。打鸡蛋，干瑶柱捏开来，捏碎放鸡蛋里面，放葱，然后稍微加一点点盐，一起拌一拌，因为干瑶柱本来就是咸的，盐加多了会很咸啊。热锅，倒油，油热...
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瑤柱湯的做法和图解 好吃的瑤柱湯家常做法

  • 瑤柱湯

  • 用料瑶柱20粒左右枸杞一执蓮子5粒山藥幾片無花果3粒響螺片2小片雞殼一隻瑤柱湯的做法雞殼飛水再把料倒進去...
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蒜爆瑤柱蝦米冬瓜湯的做法步骤及图解,美味正宗的蒜爆瑤柱蝦米冬瓜湯做法

  • 蒜爆瑤柱蝦米冬瓜湯

  • 快手菜用料冬瓜大約300克干贝4粒盐少許虾米抓一小把姜蒜切碎適量水適量生抽1-2湯匙雞精適量橄欖油適量蒜爆瑤柱蝦米冬瓜湯的做法瑤柱洗淨後溫水泡開，撕成條狀。姜蒜去皮切碎待用。冬瓜去皮去籽切塊待用，厚度最好不要超過3cm，這樣會比較快煮熟，煮軟。把切好的冬瓜放入湯鍋裡，加...
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瑤柱節瓜眉豆煲豬骨的做法步骤及图解,美味正宗的瑤柱節瓜眉豆煲豬骨做法

  • 瑤柱節瓜眉豆煲豬骨

  • 正氣清暑用料節瓜豬骨瑤柱眉豆薑片蜜棗瑤柱節瓜眉豆煲豬骨的做法節瓜去皮切大塊。瑤柱，眉豆提前浸泡清洗。豬骨斬大塊飛水洗淨。所有材料冷水入鍋煲2小時，下鹽調味即可。...
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瑤柱瓜脯的做法和图解 好吃的瑤柱瓜脯家常做法

  • 瑤柱瓜脯

  • 夏日炎炎，難免有胃口差的時候，今天筆錄母親大人給別人開的「母親節菜單」，其實也相當適合夏天做家常菜，有心思的同學不妨明天親自下廚，給媽媽做一桌菜。無圖，成品圖也沒存，先以另一道菜的圖頂替，日後再補。用料江瑤柱50g節瓜（1家4口）2個，750g鹽、糖適量姜2片瑤柱瓜脯的做法用刀鋒刮...
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瑤柱（杏鮑菇絲）蛋白炒飯的做法步骤及图解,美味正宗的瑤柱（杏鮑菇絲）蛋白炒飯做法

  • 瑤柱（杏鮑菇絲）蛋白炒飯

  • 用料杏鲍菇个蛋白4个米饭碗黑松露盐克蔥菜心莖瑤柱（杏鮑菇絲）蛋白炒飯的做法菜心莖燙好，切粒。蔥切碎備用。4個蛋白加鹽，打勻。杏鮑菇切絲，切段，加鹽拌勻。多一點油炸香杏鮑菇。用漏勺瀝油，備用。炸好的杏鮑菇鍋底還有點剩油，用嚟炒蛋白，不用加油，炒好蛋白盛出。備用加一勺油，炒白飯...
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节瓜粉丝煮瑤柱虾米的做法步骤及图解,美味正宗的节瓜粉丝煮瑤柱虾米做法

  • 节瓜粉丝煮瑤柱虾米

  • 用料节瓜400克瑤柱10克粉丝1包虾米15克葱花15克姜茸5克蒜茸5克盐10克白糖2克料酒5ml香油少许节瓜粉丝煮瑤柱虾米的做法节瓜去皮洗净，切条虾米，瑤柱洗净，泡软，水留用，将瑤柱撕成丝丝粉丝用冷水泡软，沥干水备用锅里放油，烧热，爆香姜茸，蒜茸，加入虾米，瑤柱炒至出香味，赞酒后放入节瓜炒均...
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瑤柱粟米羹的做法和图解 好吃的瑤柱粟米羹家常做法

  • 瑤柱粟米羹

  • 用料玉米瑤柱雞蛋豬肉瑤柱粟米羹的做法玉米剝好粒。豬肉剁成肉沫，用鹽，油，生粉醃製一會。瑤柱提前浸泡。把剝出來的玉米梗先下水煮一會煲出味道，撈起丟掉，下玉米粒，瑤柱先煲半小時，再放肉沫煮一會，下鹽調味，倒入蛋花，最後放生粉水打芡攪勻。...
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瑤柱合掌瓜花膠湯😋的做法步骤及图解,美味正宗的瑤柱合掌瓜花膠湯😋做法

  • 瑤柱合掌瓜花膠湯😋

  • 用料干贝10小粒姜8片花胶2條剪開合掌瓜2個鹽一茶匙瑤柱合掌瓜花膠湯😋的做法花膠預先發泡好,本人通常會泡好放進冰箱冷藏😊要用的時候拿出來煮食更快捷！今次拿了兩大條剪開備用🤗合掌瓜連皮🔪切開用明火開鑊的時候首先爆香薑片，放瑤柱、花膠爆炒一會，再放七成熱開水下鑊大火...
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花膠瑤柱花菇煲雞湯的做法步骤及图解,美味正宗的花膠瑤柱花菇煲雞湯做法

  • 花膠瑤柱花菇煲雞湯

  • 富含愛美女性不可或缺的膠原蛋白用料花膠3筒瑤柱5顆花菇6朵老雞1隻鳳爪適量姜3片鹽適量花膠瑤柱花菇煲雞湯的做法花膠浸水過夜，瑤柱及花菇浸水兩個鐘頭。老雞斬件，鳳爪去指尖，花膠及花菇切塊。花膠、老雞、鳳爪過姜蔥水去腥後過涼水洗淨。砂鍋放適量水及薑片，建議浸瑤柱及花...
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瑤柱姬鬆茸竹笙煲沙骨的做法步骤及图解,美味正宗的瑤柱姬鬆茸竹笙煲沙骨做法

  • 瑤柱姬鬆茸竹笙煲沙骨

  • 用料豬骨大瑤柱姬鬆茸竹笙薑片蜜棗瑤柱姬鬆茸竹笙煲沙骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。大瑤柱提前浸泡，浸泡的水不要倒掉可以煲湯時加入湯中。姬鬆茸提前浸泡，中途需要更換幾次水。竹笙浸泡後撕去白膜，剪去頭尾。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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瑤柱節瓜的做法和图解 好吃的瑤柱節瓜家常做法

  • 瑤柱節瓜

  • 用料干贝適量節瓜2小只生抽適量耗油適量蒜蓉適量薑蓉適量蔥花適量豬肉適量玉米澱粉適量瑤柱節瓜的做法大火燒鍋下蒜蓉薑蓉干貝一起炒至金黃，倒節瓜炒加入開水沒過節瓜燒開轉中火。耗油，生抽，糖，雞精，料酒調味！最後➕蔥花玉米澱粉打渾！出鍋⋯⋯...
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