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大骨盖码粉的做法食谱

大骨盖码粉的做法和图解 好吃的大骨盖码粉家常做法

  • 大骨盖码粉

  • 孩子正在长身体，需要补充钙。考小升初的孩子忙啊！周六、周日早上才有空，好好吃个早饭，为娘的要好好准备。用料猪肉沫自定芹菜自定鸡蛋一个大骨自定面条或米粉自定鱼丸自定盐适量猪油适量生抽、酱油适量大骨盖码粉的做法用大骨熬汤。大骨焯水后，在砂锅里放入水、大骨，加入几滴醋...
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不用高汤胜似高汤的盖码粉的做法步骤及图解,美味正宗的不用高汤胜似高汤的盖码粉做法

  • 不用高汤胜似高汤的盖码粉

  • 对于湖南人来说，每天起早能嗦上一碗米粉，是一天开心的源头。湖南的原汤米粉都是用的骨头炖的高汤，再盖一个码子，盖上一个煎蛋🍳，用长沙话说就是“韵味”。在家里做的话，熬高汤有点太大张旗鼓了。今天教大家一个我日常做高汤面的小绝招用料鸡蛋1-若干个根据家里人数来猪肉适量松...
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盖码米粉的做法和图解 好吃的盖码米粉家常做法

  • 盖码米粉

  • 用料米粉适量猪肉适量鸡蛋4个葱2根姜2片蒜1瓣线椒1个生抽适量老抽适量鸡精适量花椒油少量生粉少量白胡椒少量盖码米粉的做法梅头肉切丝，蒜切碎，葱切末，线椒切圈，姜切丝肉丝里撒上姜丝生粉生抽老抽，喜欢白胡椒的也可以撒点，拌匀后再加点食用油拌一拌，腌五分钟。干米粉冷水下锅，盖...
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攸县黄金香干盖码饭的做法步骤及图解,美味正宗的攸县黄金香干盖码饭做法

  • 攸县黄金香干盖码饭

  • 一个人吃饭事件挺麻烦的事！在外吃呢可能一餐两餐还能将就但对于讲究的我们来说还是不习惯外面饭店食材配料和佐料（特别是味精）那个人餐如何才能方便快速又能够为美😍呢小剑的选择便是☝️️📣📣📣盖码饭🎯🎯🎯湖南人滴最爱之一用料攸县香干3块盐适量蒜5瓣青椒10个猪肉2两（肥肉为...
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炒码粉的做法和图解 好吃的炒码粉家常做法

  • 炒码粉

  • 湖南人元气满满的一天始于一碗烟火气息浓郁的炒码粉。圆的宽的，万物皆可炒，盖在下好的粉上一拌，滋溜一嗦，哇🤩快乐起飞……用料米粉250克五花肉150克青椒10个蒜3瓣豆豉一小勺生抽、老抽、盐适量炒码粉的做法准备材料：五花肉肥、瘦分离：瘦肉剁碎，肥肉切片。青椒切圈、蒜拍碎切粒...
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青椒炒肉盖码粉/面的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒肉盖码粉/面做法

  • 青椒炒肉盖码粉/面

  • 湖南人早餐喜欢嗦粉，早上去早餐摊点上一碗米粉，吃完便开始了新一天。我觉得米粉对于湖南人来说是一种情怀，又或许是乡愁。一个碗，搁上猪油，盐，酱油。倒入煮好的大骨汤，放入烫好的米粉，再浇上各种码子，排骨，木耳肉丝，红烧肉等等。我最爱的是现炒码，青椒炒肉，加上一个焦黄的荷包蛋，完美～买...
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简单易学的长沙米粉盖猪肝码美食做法

  • 长沙米粉盖猪肝码

  • 米粉是长沙人在外乡一辈子的念想。用料长沙米粉1份猪肝酸笋剁辣椒葱猪油酸豆角长沙米粉盖猪肝码的做法猪肝腌制一段时间，和酸笋下锅炒熟，制作成盖码猪油葱盐鸡精等调料放入碗中，水烧开，浇上开水将粉下锅，煮二分钟，捞出放入碗中将剁辣椒，酸豆角，猪肝盖上去就可以吃了。...
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盖码莴笋丝的做法和图解 好吃的盖码莴笋丝家常做法

  • 盖码莴笋丝

  • 没有什么比一碗快手下饭菜更得人心的了。大人小孩都爱吃。用料莴笋2根猪肉一小块大蒜2瓣生抽2勺盐3克辣椒2个葱2根酱油2勺蚝油1勺胡椒粉5克鸡精1勺盖码莴笋丝的做法莴笋洗净切丝，我买的绿一点的小莴笋，用了两根配料切好，肉切沫沫锅里烧开水，加一勺盐，把莴笋丝放进去焯水一下，30...
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傻子盖码饭（火腿肠版）的做法步骤及图解,美味正宗的傻子盖码饭（火腿肠版）做法
盖码煲仔饭的做法和图解 好吃的盖码煲仔饭家常做法

  • 盖码煲仔饭

  • 有时候就是想吃个煲仔饭，简简单单就好用料大米2杯香肠1根酱油勺油克蚝油1勺生抽1勺盐克青红辣椒各3个大蒜子5个生姜少许咸鸭蛋1个盖码煲仔饭的做法米洗干净用水泡15到20左右肉切好后用生抽盐腌制待用青红辣椒大蒜子生姜切好待用香肠切好待用，要广式甜香肠比较好吃些咸鸭蛋...
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火爆盖码面的做法和图解 好吃的火爆盖码面家常做法

  • 火爆盖码面

  • 懒人晚餐用料鸡蛋2个蒜2瓣盐适量瘦肉适量豆豉适量油适量酱油适量火爆盖码面的做法油-蒜末-将瘦肉切末扔进锅-肉熟了加鸡蛋进去-豆豉-(或者榨菜或者辣白菜)-翻炒-酱油-盐用中午的剩汤煮面-将上面炒好的瘦肉鸡蛋末盖上去...
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杂蔬码米粉的做法和图解 好吃的杂蔬码米粉家常做法

  • 杂蔬码米粉

  • 随便记录下今日下厨用料青椒2个木耳9朵圆葱半个杂蔬码米粉的做法将米粉煮熟蔬菜切小丁倒少许油翻炒圆葱，待变软后放入木耳青椒爆炒放少许蚝油提鲜炒熟出锅放在煮好的米粉中拌均就行...
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大常德红烧牛肉粉码子的做法步骤及图解,美味正宗的大常德红烧牛肉粉码子做法

  • 大常德红烧牛肉粉码子

  • 继续为祖国做贡献，在家千万别出门还好春节期间囤货多用料牛肉800克姜20克桂皮4小块花椒15克八角一个料酒约30毫升生抽约30毫升酱油10毫升冰糖拇指大一颗干辣椒6个辣椒末5克陈皮2片香叶1片草果1个郫县5年豆瓣酱20克白色小果果4颗山茶油100克开水1500毫升盐适量大常德红烧牛...
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码农炒粉丝的做法和图解 好吃的码农炒粉丝家常做法

  • 码农炒粉丝

  • 想吃早饭了…用料粉丝1把鸭蛋2个生抽1勺青菜250克虾250克码农炒粉丝的做法准备1把粉丝洗干净青菜，区分菜叶与菜心将菜叶切断，菜心不要切断，完整的菜心是本菜的精华之一打两个鸭蛋或鸡蛋炒好待用煮好虾待用粉丝先在开水中煮一下，否则粉丝很干燥，也炒不了。水沸腾后煮个一二十秒...
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盖码豆腐的做法和图解 好吃的盖码豆腐家常做法

  • 盖码豆腐

  • 用料内脂豆腐1盒鸡蛋2个木耳适量火腿肠1根金针菇1小把调料见下盖码豆腐的做法锅内烧开水，内酯豆腐从盒中整块取出，放入开水中煮2分钟。筚干水份，用勺把豆腐片成一块块的放入碗中。火腿肠和木耳切丝，金针菇切段。锅中烧开水，放入上面的食材，水再次烧开后，倒入蛋液和小半碗水淀粉，...
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享瘦美食-香辣牛肉盖码粉的做法步骤及图解,美味正宗的享瘦美食-香辣牛肉盖码粉做法

  • 享瘦美食-香辣牛肉盖码粉

  • 记录易小厨的快乐减脂生活，也希望分享给有需要的厨友和在减脂的朋友。总热量:540kcal蛋白质38g，脂肪18g，碳水55g热量计算的是一两新鲜米粉，重约150g。(长沙说一两粉是一两米做出来的米粉！！)如果需要加粉，热量酌情增加。不仅要吃得开心，还要享瘦生活哦～用料炒码食材瘦牛肉（薄片）140-1...
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简单易学的辣椒炒肉盖码粉美食做法

  • 辣椒炒肉盖码粉

  • 用料青椒个大蒜瓣猪肉克生抽勺蒸鱼豉油辣椒炒肉盖码粉的做法蒜泥、肥肉炒出油，下青椒炒出香味，加生抽和蒸鱼豉油。加入高汤粉，绝了绝了，谢谢长沙旅游给的灵感...
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码农汤粉丝的做法和图解 好吃的码农汤粉丝家常做法

  • 码农汤粉丝

  • 还是想吃早饭用料粉丝1把杭白菜1把鸭蛋2个火腿肠2根笋干适量盐1勺码农汤粉丝的做法切好火腿肠待用炒好鸭蛋待用洗干净杭白菜切好杭白菜待用热水泡上笋干待用水煮好粉丝淋着浴待用（下雨天可以来一曲“雨一直下”）粉丝是很吸水食材，提前水煮就是为了避免后面汤粉丝时水量控制...
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大片牛肉码子（经典湖南米粉浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的大片牛肉码子（经典湖南米粉浇头）做法

  • 大片牛肉码子（经典湖南米粉浇头）

  • 在广州太馋湖南米粉了！！！！想吃？那就造起来✊用料卤牛肉随意蒜适量油适量生抽适量小葱实力盐适量辣椒粉适量湖南剁椒适量白胡椒适量鲜木耳适量大片牛肉码子（经典湖南米粉浇头）的做法1、准备材料：卤牛肉，切大片；蒜末、葱花、辣椒粉2、放油，蒜蓉，剁辣椒，辣椒粉，大蒜叶（油酥）3、加木耳，末过牛...
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卤粉杂烩码的做法和图解 好吃的卤粉杂烩码家常做法

  • 卤粉杂烩码

  • 喜欢什么卤什么生活就要随意一点✌️用料鱿鱼350g牛腩130g牛肚250g米粉随意姜1大块蒜子1盘香叶10片八角2个桂皮1小块干辣椒10个（根据各人喜好）孜然粉1大勺胡椒粒1勺花椒20颗（根据各人喜好）李锦记蒜蓉辣椒酱2大勺生抽30g啤酒半瓶油80g白糖1小勺醋1小勺卤水30g卤粉杂烩码的做法冲...
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盖码香肠面（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的盖码香肠面（＃湘潭篇）做法

  • 盖码香肠面（＃湘潭篇）

  • 用料香肠片葱适量小米椒个挂面盖码香肠面（＃湘潭篇）的做法如图，不会可以留言！截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：meishianan小贴士整个做菜过程一定要注意卫生！本人很喜欢做菜，有共同爱好的朋友可以加我微信：89495814...
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龙虾盖码饭的做法和图解 好吃的龙虾盖码饭家常做法

  • 龙虾盖码饭

  • 这道龙虾盖码饭就一个缺点，太下饭😂😂用料龙虾龙虾盖码饭的做法小龙虾只要虾尾，然后烧油炸红捞出，一个一个剥出来，然后准备我这样的配料。起锅烧油，加入生姜大蒜沫，加入豆瓣酱，然后下入小龙虾，翻炒入味。加入水慢慢煮，加入耗油，生抽，鸡精味精，然后慢慢收汁，收的差不多，加入青红椒，然后起...
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凉拌盖码面的做法和图解 好吃的凉拌盖码面家常做法

  • 凉拌盖码面

  • 这款凉拌面超级简单，色香味俱全哦，给自己工作之余增加一抹色彩。爱厨房爱生活用料面条看个人食量老干妈适量榨菜适量圣女果配色用生抽少许香醋少许盐少许凉拌盖码面的做法1.面条下锅煮软后捞起捞起晾干备用（也可以用凉开水冲一下，保持面条的韧性）加适量的酱油、少许盐、适量香...
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炒码小炒黄牛肉盖码米粉的做法步骤及图解,美味正宗的炒码小炒黄牛肉盖码米粉做法

  • 炒码小炒黄牛肉盖码米粉

  • 长沙的炒码子，柔软的米粉子，通红的辣子，多情的湘妹子，还有她们晃动的奶子，这一切切都让人情难自已……用料米粉150克剁椒2勺生抽1勺鱼露1勺黄牛肉100g芹菜1把蒜2瓣老抽1勺炒码小炒黄牛肉盖码米粉的做法黄牛肉切细丝一把香芹切小段大火热油，牛肉丝、拍碎的大蒜瓣入锅翻炒30秒，放...
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盖码饭合集的做法和图解 好吃的盖码饭合集家常做法

  • 盖码饭合集

  • 一个人吃饭的时候，盖码饭真的是特别好的选择，特别是菜汁儿拌在饭里头特香，菜饭一锅端，我们平时点外卖点得最多的也是盖码饭，又好吃又方便。（这是一个记录谱，持续更新中……）用料米饭小炒菜蔬菜盖码饭合集的做法首先，你需要煮一碗米饭，最好带一点脆脆锅巴然后炒好菜盖上去，最好要带些...
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