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酸辣Q弹凉粉的做法食谱

简单易学的酸辣Q弹凉粉美食做法

  • 酸辣Q弹凉粉

  • 用料豌豆淀粉75克凉水150+450克盐1克+1克麻油少许生抽2勺香醋3勺辣椒油1勺香葱1根萝卜干适量酸辣Q弹凉粉的做法豌豆淀粉75克加入1克盐，150克水，放置5分钟后搅匀锅中加入450克凉水，开小火，待锅底有细小气泡时慢慢加入搅拌均匀的豌豆粉浆，边加边搅，加完后还要不停搅拌（整个过程都...
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Q弹凉糕的做法和图解 好吃的Q弹凉糕家常做法

  • Q弹凉糕

  • 从小爱吃凉糕，甚至冬天有时候都想吃。凉糕是一种大米为主料的甜品，好的凉糕口感棉扎、糕体光滑晶莹，是川渝一带非常普遍也非常受欢迎的一道甜品。记得小时候都是外婆用石灰水加米浆做给我们几个吃，现在用凉糕粉，简直不要太方便！用料凉糕用料清水过滤后的直饮水或者桶装水、凉白...
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劲道爽滑+酸辣Q弹的凉拌面的做法步骤及图解,美味正宗的劲道爽滑+酸辣Q弹的凉拌面做法

  • 劲道爽滑+酸辣Q弹的凉拌面

  • 深圳的初夏热到30度了，凉拌类的菜和凉面就迫不及待地上桌上，今天的凉拌面分享给朋友们，从小吃到大的凉拌面，劲道爽滑，酸辣开胃，自己拉的面，Q弹得很，吃起来真过瘾！用料青瓜1/2根胡萝卜1/2根洋葱1/3个红尖椒1个包菜梗2个蒜粒6瓣自制辣椒油3勺盐1茶勺生抽2勺醋2勺芝麻油2勺糖1茶勺面...
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凉爽Q弹～夏日冰粉的做法步骤及图解,美味正宗的凉爽Q弹～夏日冰粉做法

  • 凉爽Q弹～夏日冰粉

  • 炎炎夏日，来一碗凉爽Q弹的冰粉，无疑是解暑的最好方法。冰粉快手，简单，凉爽美味，还等什么，一起来做吧！用料白凉粉25克水1升红糖50克水100毫升每日坚果1包水果丁一些凉爽Q弹～夏日冰粉的做法准备好所有材料。1000毫升水烧开，加入白凉粉，顺同一方向搅拌均匀，再次烧开，关火。将锅中的液体...
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酸辣柠檬凉拌虾🦐无油低脂❗️酸辣鲜嫩Q弹的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣柠檬凉拌虾🦐无油低脂❗️酸辣鲜嫩Q弹做法

  • 酸辣柠檬凉拌虾🦐无油低脂❗️酸辣鲜嫩Q弹

  • 👨🏻‍🍳今天二叔跟大家来分享一个史上最鲜嫩的虾🦐的做法，无油低脂、酸辣开胃、冰凉爽口，最适合春天减脂爱美的小姐姐们。用料虾10只小米辣2个杭椒2个芝麻1勺柠檬1个蒜4瓣香菜2根酸辣柠檬凉拌虾🦐无油低脂❗️酸辣鲜嫩Q弹的做法1️⃣虾去头足，开水煮熟捞出去壳放凉备用。2️⃣调...
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酸辣红薯粉，酸辣开胃，Q弹有嚼劲好吃的烹饪方法 酸辣红薯粉，酸辣开胃，Q弹有嚼劲的地道做法和步骤

  • 酸辣红薯粉，酸辣开胃，Q弹有嚼劲

  • 在我们山上，最不缺的就是红薯，每年冬天我奶奶都要挖好多放地窖里储存，至少可以放三个月以上。今天用红薯磨成粉，做个酸辣红薯粉。酸酸辣辣的，超级好吃用料红薯淀粉100克清水150ml肉沫适量剁椒1勺生抽1勺盐少量陈醋1勺花生米适量香菜适量酸辣红薯粉，酸辣开胃，Q弹有嚼劲的做法红薯...
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Q弹卡通凉糕（非凉糕粉）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹卡通凉糕（非凉糕粉）做法

  • Q弹卡通凉糕（非凉糕粉）

  • 我小时候从来不吃凉糕，因为凉糕里面的碱味我完全接受不了。后来邻居从宜宾葡萄井带回来的凉糕打开了我的新世界，原来凉糕这么好吃所以在网上买了凉糕粉制作，怎么做碱味都很大，更不敢给孩子吃于是到处做功课，找到了大米版本的凉糕，太开心了。孩子也可以放心的吃用料贵朝米150g食...
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零难度自制Q弹凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的零难度自制Q弹凉粉做法

  • 零难度自制Q弹凉粉

  • 炎炎夏日即将到来,偶尔有些食欲不振,今天来和大家做一道我自己夏天非常喜欢吃的一道菜吧!原来总是在外面买,但是买的总怕不卫生!自从学会做后就没有买过了,整个制作非常简单,做一次可以吃2-3餐.今天用的是才入手的奥林格迷你电煮锅,,清洗也挺方便的.用料水700克豌豆淀粉1...
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酸辣开胃㊙️Q弹爽滑🔥酸辣麻酱土豆粉的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣开胃㊙️Q弹爽滑🔥酸辣麻酱土豆粉做法

  • 酸辣开胃㊙️Q弹爽滑🔥酸辣麻酱土豆粉

  • 今天的这碗酸辣麻酱土豆粉真的太过瘾啦，浓郁的麻酱酱汁，裹满每一条Q弹的土豆粉，吸一条都是香浓的好吃，爽滑Q弹太诱人了用料土豆粉一包香菜一根葱少许白芝麻一勺辣椒粉一勺蒜末两瓣生抽两勺陈醋两勺蚝油一勺芝麻酱一勺酸辣开胃㊙️Q弹爽滑🔥酸辣麻酱土豆粉的做法调酱汁：碗中放入...
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Q弹小猪布丁（凉粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹小猪布丁（凉粉版）做法

  • Q弹小猪布丁（凉粉版）

  • 做法参考兔子布丁菜谱用料牛奶165克白凉粉10克糖5克炼乳适量水165克白凉粉10克糖5克炼乳适量黑凉粉10g＋冷水30ml调糊沸水175ml倒入黑凉粉糊中加热至沸腾炼乳适量Q弹小猪布丁（凉粉版）的做法模具...
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简单易学的酸辣Q弹凉拌虾仁美食做法

  • 酸辣Q弹凉拌虾仁

  • 家里罗勒薄荷泛滥，今天摘了很多，随意搭配一下，没想到这些材料放在一起搭配特别和谐～用料鲜虾15只大蒜2瓣青红小米辣各2根柠檬半个洋葱1/5个罗勒适量薄荷适量糖3-5g鱼露几滴生抽15ml玉米油30ml美极鲜辣汁适量酸辣Q弹凉拌虾仁的做法洋葱切细丝，泡入清水中，这样做是为了将洋葱中的...
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酸辣 Q弹的酸菜鱼和虾的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣 Q弹的酸菜鱼和虾做法

  • 酸辣 Q弹的酸菜鱼和虾

  • 用料虾若干只鱼1条蒜2瓣小米辣3根糖20克生抽1勺料酒2勺姜2片酸菜200克耗油半勺酸辣Q弹的酸菜鱼和虾的做法准备辣椒蒜姜花椒如上酸菜淘洗两次，抓干里边水分备用鳕鱼解冻切片，加料酒腌5分钟去腥虾仁解冻备用热油倒入辣椒姜等炒出香味，再加酸菜翻炒两下，倒入一碗热水，再加入耗油，...
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Q弹香辣开胃凉皮~的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹香辣开胃凉皮~做法

  • Q弹香辣开胃凉皮~

  • 夏季吃凉皮感觉就是续命啊，因为太开胃了！特别是在空调房里能吃上一份冰爽香辣q弹爽滑的凉皮简直就是最幸福的事了。其实很简单，就是步骤多点，方子写的很细，只要耐心的按步骤操作就一定会成功的！用料凉皮部分中筋面粉500克水250克盐5克蔬菜部分黄瓜一根胡萝卜一根香菜2根绿豆芽2...
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🌶麻辣凉粉｜夏日冰冻Q弹酸爽开胃的做法步骤及图解,美味正宗的🌶麻辣凉粉｜夏日冰冻Q弹酸爽开胃做法

  • 🌶麻辣凉粉｜夏日冰冻Q弹酸爽开胃

  • 用料豌豆粉150克水300克水1200克蒜蓉适量小米辣适量香菜，香葱适量白芝麻适量芝麻酱20g香醋适量辣椒油30g花椒粉2g五香粉2g白糖8克盐5克🌶麻辣凉粉｜夏日冰冻Q弹酸爽开胃的做法1. 豌豆粉150g加入300g冷水搅拌均匀；2. 1200ml水煮开后，加入粉浆不停搅拌，煮至糊状，倒入容器，放凉后...
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小美版Q弹伤心凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的小美版Q弹伤心凉粉做法

  • 小美版Q弹伤心凉粉

  • 纯豌豆粉搅出来的凉粉太嫩了，很容易挟断，要想搅出Q弹的凉粉有个小窍门的哦用料泡好的红薯粉25克豌豆粉85克水550克+150克调料蚝油1勺蒜泥1勺生抽2勺辣椒油2勺花椒面半勺芝麻油适量葱花适里香菜碎适冒小米辣（切碎）1~2根小美版Q弹伤心凉粉的做法550克纯净水加入主锅，设置15分钟，1...
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酸辣脆爽Q弹的凉拌猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣脆爽Q弹的凉拌猪蹄做法

  • 酸辣脆爽Q弹的凉拌猪蹄

  • 某次见到一好友的爷爷，明明已经六七十岁了，脸上却光滑饱满有弹性，朋友说他蜜汁热爱猪蹄，几乎每天一个，于是猪蹄在我心中的地位陡然升高。当然抛开这个原因，猪蹄本身也很好吃，冬天一碗蹄花汤，秋天一只卤猪蹄，夏天呢，必须是酸辣猪蹄啦！酸辣开胃，脆爽Q弹，满满的胶原蛋白，下酒下饭当零食都...
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秘制凉拌酸辣Q弹鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的秘制凉拌酸辣Q弹鸡爪做法

  • 秘制凉拌酸辣Q弹鸡爪

  • 凉拌鸡爪简直是我和家属的最爱呀，最近家里开火后就各种捣腾（以前要么下馆子要么婆家吃），总算是满足了我这无处发挥的厨艺。好吃到停不下来，家属吃上瘾都喊我去卖鸡爪了😂用料鸡爪一斤香菜若干（喜欢就多加点）醋3/1瓶芝麻香油3滴生抽3/1瓶柠檬2个小米椒3个（喜欢辣可以多放点）姜6片蒜...
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清凉q弹的西瓜凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的清凉q弹的西瓜凉粉做法

  • 清凉q弹的西瓜凉粉

  • 家里西瓜一次性买太多，放着没两天就会坏，爱吃西瓜的人一下也吃不了那么多啊啊啊！不如加工一下，又是一道适合夏天的清凉美食。用料西瓜汁半碗糖一勺白凉粉10克水2碗清凉q弹的西瓜凉粉的做法西瓜切块，榨汁备用。（这里是多切了，多榨的西瓜可以放在冰格里动起来，想喝的时候拿出来冰块...
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2块搞定Q弹顺滑的凉拌酸辣土豆粉💥 好吃到飙泪。的做法步骤及图解,美味正宗的2块搞定Q弹顺滑的凉拌酸辣土豆粉💥 好吃到飙泪。做法

  • 2块搞定Q弹顺滑的凉拌酸辣土豆粉💥 好吃到飙泪。

  • 😛给肉都不换，我太喜欢吃粉儿了，土豆粉这样做连吃三天都不腻，酸爽开胃巨过瘾。🥰🥰🥰对面的小伙伴看过来👇🏻用料土豆粉1包蒜3瓣小葱1根香菜1根小米辣2个2块搞定Q弹顺滑的凉拌酸辣土豆粉💥好吃到飙泪。的做法超过瘾1️⃣我们先调个灵魂料汁👉🏻1勺葱末➕1勺蒜末➕1勺辣椒粉➕1...
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简单易学的Q弹Q弹的白凉粉美食做法

  • Q弹Q弹的白凉粉

  • 白凉粉：50克水：650克白糖：适量黄桃：一个樱桃适量胡萝卜：一个用料蛋白Q弹Q弹的白凉粉的做法将50克白凉粉和100克水倒在碗中将白凉粉和搅拌成糊状奶锅中放入650克水烧开，关小火倒入凉粉糊大火煮开把准备好的凉粉糊倒在准备好的容器中把装好的白凉粉放在冰箱冷藏，想吃随时拿出来即...
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Q弹之第一弹—自制凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹之第一弹—自制凉粉做法

  • Q弹之第一弹—自制凉粉

  • 家乡地处西北，夏季酷热干燥，小时候家里条件不好，没有汽水，没有冰镇西瓜，更别说冰激凌了，是妈妈亲手做的各式解暑小食，让生活变得充实无忧，简单快乐。对食物的记忆越深，对亲人的感情越重，二者呈一闭合循环。记得每到盛夏三伏，妈妈都会做几次凉粉，我们称之为“出凉粉”，一碗土豆淀粉，几碗...
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Q弹凉皮的详细做法大全,简单又营养的Q弹凉皮做法

  • Q弹凉皮

  • 中国加油！武汉加油！在这个疫情严重时期，只能是在家呆着，研究研究美食，看抖音的同时，全网都在做凉皮，我也鼓起勇气做做看，第一次做皮开裂，不成型，面筋没有蜂窝状，这是第二次做，选用了高筋面粉，沉淀的时间增加，一款无添加的凉皮快来试试吧第一次发菜谱，还有很多需要改进，做的不到位的地方大...
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Q弹凉皮的做法和图解 好吃的Q弹凉皮家常做法

  • Q弹凉皮

  • 用料盐1克水适量中筋面粉200克酵母适量Q弹凉皮的做法面粉和盐先搅匀，再加适量凉水和面（水量不好计量，不同面粉的吸水性不同）醒面半小时后洗面，洗面的水集中倒在一起，静放置3-4小时沉淀沉淀后能够清澈看到上面一层清水，将其倒了沉淀的淀粉可以加适量的清水，调置浆液，稀释程度倒下直...
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Q弹黑凉粉的详细做法大全,简单又营养的Q弹黑凉粉做法

  • Q弹黑凉粉

  • 夏日解暑甜品用料黑凉粉50克水1250克冰糖50克凉粉克Q弹黑凉粉的做法50克凉粉倒入碗中，加入150克凉水，搅拌至无颗粒状。锅中倒入1100克水，放入冰糖，水开后倒入凉粉液，边倒边搅拌，煮至沸腾2-3分钟，捞出浮沫。倒入宽盘中晾凉，放入冰箱冷藏，划切成小块。装一些到碗中，加入喜欢吃的配料，...
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Q弹版凉面的做法和图解 好吃的Q弹版凉面家常做法

  • Q弹版凉面

  • 用料面300g盐10g油20g克Q弹版凉面的做法煮面煮半熟就好可以看下哦，白心，还没煮熟，过冷水，（纯净水哦）过完冷水加玉米油拌匀，不用太多。这样，每颗面都沾点油哦，防沾亮晶晶的状态。放入蒸盘上蒸笼15分钟出来抖散晾凉，随便加入什么配菜都杠杠的。...
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