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干羊肉的做法食谱

干羊肉的做法和图解 好吃的干羊肉家常做法

  • 干羊肉

  • 内蒙炖干羊肉，简易又正宗用料干辣椒12个花椒一把地椒叶生姜葱蒜土豆萝卜香菜干羊肉的做法葱姜蒜切段，花椒干辣椒地椒叶放入调料包羊肉洗净，冷水下锅，水没过羊肉，大火烧开，水开后撇去浮沫下葱姜蒜和调料包，中火炖，干羊肉炖的时间长一点，大概一小时加盐，土豆，萝卜，焖十几分钟后撒香菜，出...
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干炸羊排肉的做法和图解 好吃的干炸羊排肉家常做法

  • 干炸羊排肉

  • 用料羊排肉/羊肉料酒盐胡椒粉芝麻孜然面粉克干炸羊排肉的做法羊肉洗干净切小块放入料酒、盐、胡椒粉、芝麻孜然、面粉、拌匀小火炸至金黄酥脆出锅，火炸的有点大了...
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风干羊肉干的做法和图解 好吃的风干羊肉干家常做法

  • 风干羊肉干

  • 从内蒙古老家带过来的羊肉，吃不掉怕时间久了坏掉，就尝试着做成肉干用真空包装起来慢慢吃，第一次做，还算成功。用料羊肉2kg孜然生抽盐2羹匙风干羊肉干的做法羊肉切成4cm见方1cm厚的肉片，泡两遍水去血水后沥干。加入孜然和盐，倒入生抽，不要加多，以不滴落酱油为准，混合均匀。平摊到晒...
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干锅羊肉（红烧羊肉）的做法步骤及图解,美味正宗的干锅羊肉（红烧羊肉）做法

  • 干锅羊肉（红烧羊肉）

  • 【干锅羊肉的做法】材料：羊肉1～2斤、姜、酒、酱油、蚝油、白糖、鸡精、盐、干香料（香叶、八角、桂皮、陈皮、干辣椒）做法：1、羊肉焯水去血沫后捞出，放高压锅里，加入水、白萝卜皮、姜、酒，高压15分钟后捞出备用。2、锅里放少许油，小火炒糖色（如果觉得麻烦也可以不用炒糖色），将羊肉翻炒...
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干煸羊肉片的做法和图解 好吃的干煸羊肉片家常做法

  • 干煸羊肉片

  • 快手又好吃～用料羊肉片300克大葱一段姜三四片盐少许花椒一小把干辣椒3颗生抽一勺干煸羊肉片的做法锅烧热，倒入一点油，（仅为爆香调料）油热后放入调料，葱，姜，花椒、干辣椒炒香，然后将羊肉片放入锅中，化不化冻均可，我就是从冰箱直接放到锅里，直至煸熟，最后放入生抽，盐调味即可～小贴士我个人...
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干崩羊肉！的做法和图解 好吃的干崩羊肉！家常做法

  • 干崩羊肉！

  • 准格尔黄河大峡谷李二哥的菜谱，央视视上学来的，不放一滴水，一滴油，却多汁香嫩！用料羊排2斤稍肥的羊肉1斤瘦羊肉1斤干姜粉20克花椒粉10克大葱1根盐适量干崩羊肉！的做法羊肉洗净，控干。羊排放锅底，肥羊肉放上面，瘦羊肉当最上面。所有调料均匀洒在上面。小火炖半个小时，然后大伙炖10分...
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炖干羊肉的做法和图解 好吃的炖干羊肉家常做法

  • 炖干羊肉

  • 内蒙媳妇学个内蒙菜。用料干羊肉一锅花椒一小把葱一根大蒜几瓣干红辣椒两个姜几片炖干羊肉的做法干羊肉泡几个小时，开整，食材都放入高压锅，加水，上汽13分钟关火，铁锅收汁ok，超级简单！...
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干羊肉面的做法和图解 好吃的干羊肉面家常做法

  • 干羊肉面

  • 方子是三人份哦。炒鸡好吃(*/ω＼*)附：干羊肉制法（解决羊肉的一大利器）羊肉切成两公分条状阴干，待水分蒸发就可以吃啦~用料干羊肉三两葱三四段（5cm）土豆一大颗鸡蛋一人一个蒜三瓣酱油适量🍅西红柿一个盐小撮花椒粉小撮姜粉小撮蘑菇撕条半碗干羊肉面的做法干羊肉切丁小葱适量放入...
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干风羊肉锅的做法和图解 好吃的干风羊肉锅家常做法

  • 干风羊肉锅

  • 用料干风羊肉适量干辣椒5蒜瓣5葱适量辣椒适量老抽生抽适量辣椒油适量干风羊肉锅的做法干风羊肉清洗干净，入锅加清水煮开后小火煮两小时。羊肉煮烂后，取出切条或直接手撕成条备用热锅热油爆香蒜瓣和干辣椒，下羊肉爆炒，加生抽老抽辣椒油，炒香后加羊肉汤，然后加辣椒葱加盐提味，大火...
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羊肉干的做法和图解 好吃的羊肉干家常做法

  • 羊肉干

  • 好吃用料羊肉若干盐适量孜然粉，孜然粒，花椒粉，适量干辣椒，黑椒粉，辣椒粉适量羊肉干的做法将羊肉切小条，与上述作料混合腌制用羊肉肥腻部分小火煎出羊油，油渣盛出扔掉。放入干辣椒爆香，放入腌制好的羊肉条翻炒，不用翻得很频繁，利用之前的羊油煎肉，让肉变瘦变干，略焦的好吃。酌情适当再...
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笋干焖羊肉的做法和图解 好吃的笋干焖羊肉家常做法

  • 笋干焖羊肉

  • 冬天就各种吃暖暖的羊肉。用料笋干100g羊肉250g葱姜干辣椒花椒生抽老抽糖八角料酒盐桂皮香叶笋干焖羊肉的做法笋干提前24-48小时泡软，洗净，切小段。羊肉切1.5厘米小块，另切下一小块肥羊肉备用。热锅放入肥肉煸炒出油。加入葱、姜、干辣椒、花椒煸出香味。加入羊肉块炒致变色...
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粉蒸羊肉（干豇豆蒸羊肉）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸羊肉（干豇豆蒸羊肉）做法

  • 粉蒸羊肉（干豇豆蒸羊肉）

  • 今天中午蒸了羊肉，本来想蒸红苕配羊肉的，结果看到家里冰箱还有干豇豆，果断换成干豇豆了。蒸肉米粉是在外面店铺买的。你们买普通蒸肉米粉就行，我基本上都不会在家做蒸肉米粉，觉得很麻烦。用料羊肉300克蒸肉米粉50-60克干豇豆适量老姜1块葱1根花椒适量花椒面适量白糖少量胡椒面...
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素羊肉干的做法和图解 好吃的素羊肉干家常做法

  • 素羊肉干

  • 香菇在民间素有“山珍”之称，味道鲜美，香气袭人，营养丰富，富含香菇富含维生素B族群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D），因此，又被称为“植物皇后”。平时大家吃香菇，香菇头（蒂）是怎么处理的？会不会被丢弃？香菇头（蒂）和香菇一样营养价值很高，不要轻易丢弃。推荐一下我的做法：一般是...
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菜干羊肉汤的做法和图解 好吃的菜干羊肉汤家常做法

  • 菜干羊肉汤

  • 本来是煲菜干骨头汤的，放错羊肉用料姜2片盐少许羊肉1斤菜干5根南杏北杏少许菜干羊肉汤的做法羊肉要过下血水，之后把所有材料放进去炖1小时，好后，再盐...
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豆干炒羊肉的做法和图解 好吃的豆干炒羊肉家常做法

  • 豆干炒羊肉

  • 用料豆腐一块青椒1个羊肉150克酱油2勺盐8克鸡精1勺料酒1勺生抽1勺白糖5克干辣椒3个豆干炒羊肉的做法准备一块豆腐，放入冷藏一夜。第二天取出，切成小条。油六成热，下入豆腐条。炸至金黄色捞出，不要炸的太久，避免豆腐脱水严重。鲜羊肉冰水侵泡30分钟排酸。羊肉切成豆腐条大小。...
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干煸羊肉的做法和图解 好吃的干煸羊肉家常做法

  • 干煸羊肉

  • 用料葱姜蒜腐乳胡椒十三香羊肉洋葱干煸羊肉的做法羊肉处理，如果当天现杀的羊可以直接爆炒；冰冻的需要开水处理，捞出加盐腌制入味洋葱姜蒜爆香后，添加腐乳油炸一下加羊肉爆炒，放点盐，胡椒5成熟，酱油收锅倒入砂锅干煸，放点十三香，掌握火候...
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干漤羊羔肉的做法和图解 好吃的干漤羊羔肉家常做法

  • 干漤羊羔肉

  • 用料羊羔肉葱姜干辣椒段盐水煮料鸡精老抽干漤羊羔肉的做法胡麻油倒入锅中，油温烧到一定温度下入葱姜，葱姜炸到，稍黄下入，花椒，辣段，辣段稍微发黑，打出，残渣，下入，干辣段葱姜，在下入羊羔肉把水分漤到差不多加入盐在漤一阵下入水煮料在漤加入鸡精老抽高压锅压20分...
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干锅羊肉的做法和图解 好吃的干锅羊肉家常做法

  • 干锅羊肉

  • 今年冬天真冷呀，吃干锅羊肉吧！用料羊肉1000克草果1只橙皮香叶桂皮八角孜然甘草适量生姜大蒜辣椒适量甘蔗马蹄适量青蒜芹菜适量切粉适量黄酒适量生抽适量蚝油适量啤酒1瓶干锅羊肉的做法羊肉泡水半小时，水里加料酒去腥香料洗净，无油锅里焙干炒香，用纱布包好放入高压锅备用。备好...
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烤羊肉干的做法和图解 好吃的烤羊肉干家常做法

  • 烤羊肉干

  • 之前烤的，找到了当时的一点记录，存下，过两天把冰箱里的羊肉干掉的时候就可以拿出来看了。用料羊腿肉蒜生姜耗油（李锦记）蒸鱼豉油一丢丢糖、盐、辣椒、胡椒粉烤羊肉干的做法准备好百搭调料:蒸鱼豉油和耗油（海天的偏咸，还是喜欢李锦记）、生姜、蒜、一丢丢糖和盐。羊腿肉切块洗净，上...
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干锅羊肉片的做法和图解 好吃的干锅羊肉片家常做法

  • 干锅羊肉片

  • 用料羊肉片菜花包菜甜不辣麻椒，辣椒，大料，八角，黄豆酱，跳车辣椒酱都适量干锅羊肉片的做法所有材料过水油热下调料加黄豆酱，天车辣椒酱加水搅和匀下羊肉，菜翻炒翻炒匀，靠干汁出锅来吃...
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干烧羊肉的做法和图解 好吃的干烧羊肉家常做法

  • 干烧羊肉

  • 爷爷擅长炖胡萝卜红枣羊肉，尝试过很多次都没能原版复制,于是就加以更新，做出属于自己风格的干烧羊肉～用料羊肉700克生抽2勺料酒2勺盐2勺红枣4颗桂皮1块八角1块桂皮1块指天椒4个大蒜3根大葱一节蒜瓣5个干烧羊肉的做法将带皮羊肉泡冷水浸出血水，去除膻味将去除血水的羊肉过开水...
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干锅炒羊肉的做法和图解 好吃的干锅炒羊肉家常做法

  • 干锅炒羊肉

  • 用料羊后腿肉500g大蒜3-4瓣姜7-8片小米椒4-5个干辣椒粉随意油视羊肉多少定白酒2勺盐适量蚝油一勺花椒20粒大蒜叶喜欢可以多放豆瓣酱1勺酱油1勺鸡精少许羊肉克干锅炒羊肉的做法我是买的一只羊后腿，腿骨和皮炖红萝卜了，羊腿肉去掉筋，把羊肉切成丝或者小片，不用腌制控干水即可炒...
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干姜羊肉汤的做法和图解 好吃的干姜羊肉汤家常做法

  • 干姜羊肉汤

  • 女性经期可以喝的汤（网上搜来自用记录）用料羊肉（瘦）150克干姜30克大葱3克花椒粉1克盐1克干姜羊肉汤的做法羊肉切块，与干姜共炖至肉烂。调入盐、葱花、花椒面，即可。小贴士功效：1.温里，散寒，补虚。2.适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长或下肢浮肿;泄下量多;月经后期小腹...
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炖风干羊肉的做法和图解 好吃的炖风干羊肉家常做法

  • 炖风干羊肉

  • 用料风干羊骨头葱鲜姜片花椒粉少许小辣椒适量炖风干羊肉的做法羊骨头倒入锅里。加冷水大火炖。水开后加入盐、鲜姜片、葱、花椒粉、辣椒盖上锅盖小火慢炖。大概小火炖2个小时左右。放入切好的白萝卜，炖10分钟左右。（也可以放土豆）撒点葱花可以出锅了。泡菜🤤...
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干羊肉烩菜的做法和图解 好吃的干羊肉烩菜家常做法

  • 干羊肉烩菜

  • 用料干羊肉2kg葱段300g鲜姜100g盐3小匙香菜100g圆茄子2个土豆500g香菇10朵茴香粒30g腐竹200g青椒2个宽粉200g蒜末50g花椒油10g白胡椒粉20g干羊肉烩菜的做法干羊肉入高压锅，加纯净水几乎没过肉，水开后将血沫捞出。加入葱姜盐，压紧锅盖，调整火力至三分之一大小，持续70分钟后自然...
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