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手工牛奶年糕的做法食谱

简单易学的手工牛奶年糕美食做法

  • 手工牛奶年糕

  • 爱吃年糕吗？一起来做手工年糕吧！改良了一下配方，我又去攻略了年糕做法。大米浸泡4个小时，用榨汁机打成大米粉末，过筛后掺入糯米粉末，加入盐和温水搅拌，捏团加色拉油。我只是为了方便，都是买现成的米粉做的，大家可以尝试一下，应该会更加好吃。用料纯牛奶260ml糯米粉250克粘米粉（大米...
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锦鲤年糕～年年有余🐟（纯手工,免模具版）的做法步骤及图解,美味正宗的锦鲤年糕～年年有余🐟（纯手工,免模具版）做法

  • 锦鲤年糕～年年有余🐟（纯手工,免模具版）

  • 今天元旦节，跟着蒋维老师学做年糕，寓意新年新气象！🎉🎉事业步步高升，家庭美满幸福，年年有余！顺便分亨一下没有模具，自己用手工做年糕“鱼”🐟的步骤记录一下，㊗下厨房的各位厨友们元旦快乐！阖家幸福！🎉🎉🎉用料糯米粉50克粘米粉100克澄粉10克糖20克纯牛奶适量黄油10克食用色素两滴...
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手工年糕制作简易版的做法步骤及图解,美味正宗的手工年糕制作简易版做法

  • 手工年糕制作简易版

  • 用料粘米粉300克糯米粉50-100克玉米淀粉70克热水400毫升手工年糕制作简易版的做法准备好食材，按照剂量将各种粉倒在一起混合好。我太懒，没过筛。加入开水（我直接接的饮水机的热水），可以直接先倒入200ml用筷子先搅和搅和，然后用手和面，再加入水，太烫了就用筷子先搅和在用手揉。根...
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牛奶年糕（快手微波炉版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶年糕（快手微波炉版）做法

  • 牛奶年糕（快手微波炉版）

  • 用料牛奶年糕麦片白开水牛奶年糕（快手微波炉版）的做法年糕掰成两段，加入白开水微波炉转2分钟把水倒掉加入牛奶在放入微波炉转2分钟，注意不要扑出来好了之后放入麦片（也可以放糖或者蜂蜜随你喜欢）可以吃啦⁽⁽٩(´͈ᗨ`͈)۶⁾⁾小贴士一开始放白开水转是我怕直接微波炉2分钟年...
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简单易学的自制手工年糕美食做法

  • 自制手工年糕

  • 做过清明果之后，剩余好多粳米粉糯米粉，天气热会长虫子，想本着不能浪费的精神，试着做一下年糕吧！第一次做，整形不是很漂亮，但是口感不错，又Q又糯，以后年糕不用再去外面买啦啦啦！！用料粘米粉500克糯米粉350克盐4克温水适量玉米淀粉50克玉米油20克自制手工年糕的做法三种粉，食盐放入盆中...
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牛奶年糕汤的做法和图解 好吃的牛奶年糕汤家常做法

  • 牛奶年糕汤

  • 用料年糕适量牛奶100克薏仁适量绿豆适量红枣5颗即食燕麦片适量玉米片适量葡萄干几颗冰糖2颗牛奶年糕汤的做法将薏仁浸泡一个晚上薏仁和绿豆和红枣先煮15分钟倒入年糕和冰糖再煮2分钟再倒入燕麦片和玉米片煮一分钟，最后倒入牛奶煮一分钟，盛出加入几颗葡萄干点缀。小贴士薏仁...
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手工年糕#失传的老味道#王老实手工年糕的做法步骤及图解,美味正宗的手工年糕#失传的老味道#王老实手工年糕做法

  • 手工年糕#失传的老味道#王老实手工年糕

  • 路过桃林旁边的小路，便是看到三分小田，正是11月寒冷的日子长满了绿油油的青麦，一根根碧绿又充满朝气的样子。问了旁边的公公这个季节怎么还种青麦子，公公说那是为了打青麦汁，做青麦年糕来的。我恍然大悟：离开我的工作，决定留在田园，生活处处都是美好与朴素！说起我的公公已经年过六...
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牛奶蛋年糕的做法和图解 好吃的牛奶蛋年糕家常做法

  • 牛奶蛋年糕

  • 挑剔的男票都说好吃≧﹏≦觉得有必要分享下，据说还有点旺仔牛奶的感觉~用料年糕两人份纯牛奶500~600ml鸭蛋2个白糖适量清水适量芒果一个牛奶蛋年糕的做法准备所有食材，买的1升的蒙牛，忘了把芒果拍进去了≧﹏≦芒果可以先切好放一边备用，也可以最后在切锅里把水烧开后放入年糕，稍微...
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手工年糕的做法和图解 好吃的手工年糕家常做法

  • 手工年糕

  • 一到冬天，家里两娃娃就喊着要吃年糕，弟弟爱吃煎年糕，姐姐和爸爸爱吃炒年糕，奶奶爱吃年糕汤。超市里的年糕不是太硬就是太软，买不到合口味的，只能自己动手做。用料糯米粉100克粘米粉250克2/3开水+1/3凉水适量（约为两种粉总重量x0.45）盐适量（约2克）食用油10克手工年糕的做法混：将糯米...
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手工小年糕的做法和图解 好吃的手工小年糕家常做法

  • 手工小年糕

  • 用料粘米粉100克糯米粉50克温水120克手工小年糕的做法粘米粉、糯米粉和温水一起搅拌，揉成团，覆一层保鲜膜保湿，醒5分钟左右分成均等的小剂子，要覆保鲜膜，醒5分钟蒸锅上气后，将整理成型的面团放入，加盖蒸20分钟，出锅小贴士为防年糕团蒸好后粘容器，可以在底下辅一层油纸或刷油...
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牛奶年糕的做法和图解 好吃的牛奶年糕家常做法

  • 牛奶年糕

  • 用料马铃薯淀粉50克白砂糖25克牛奶250毫升牛奶年糕的做法将马铃薯淀粉和白砂糖牛奶导入锅中搅拌均匀搅拌均匀后开小火然后用硅胶刮刀一直搅拌至到成软软的导入裱花袋装好后放入冰箱冷藏30分钟-40分钟去除准备一碗冰水，用裱花袋寄出一块块年糕入冰水，等冷却定型后沥水捞出捞...
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简单易学的手工宁波年糕美食做法

  • 手工宁波年糕

  • 用料米300克糯米粉50克水170克手工宁波年糕的做法将米洗净晒干，打成粉末（这步需要专业机器帮忙）和糯米粉混合后加入水，慢慢加变成絮状，不能是很湿的面团，切记是絮状一团一团的。水太多糯米太软不行。蒸锅水开后，放入一块纱布，将米粉放入蒸20分钟蒸出后放入揉面机，揉面8-10分钟。要...
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简单易学的青菜手工年糕美食做法

  • 青菜手工年糕

  • 这是一道充满儿时记忆的菜我们小时候基本上家家户户很会做来当早餐吃每当看见家里有手工打的年糕在配上自家的青菜就会想起这道菜用料年糕350克青菜适量(个人需求)菜油20克盐2克鸡精2克清水270克青菜手工年糕的做法首先我们将手工年糕一切为4，在逐一切片，切片的时候我们把...
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手工牛奶糖的做法和图解 好吃的手工牛奶糖家常做法

  • 手工牛奶糖

  • 纯手工熬制，略微费时。方子是从新浪博客上看到的~口味不错，缺点是容易化哦~用料牛奶200ml动物性淡奶油200ml糖30g手工牛奶糖的做法全部材料倒进锅里。大火煮沸，改小火开始熬。熬啊~熬啊~熬~熬成奶酱。标准是用划刀划开，可以缓慢收拢就可以了。模子上铺好锡纸，倒进奶酱，摔一摔排...
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手工年糕（捷赛机器人版）的做法步骤及图解,美味正宗的手工年糕（捷赛机器人版）做法

  • 手工年糕（捷赛机器人版）

  • 年年升高年年高，中国富有吉祥寓意的年糕，给万千家庭的过年带去了各种吉祥如意。。。最近很想吃软糯又带点Q弹的年糕，市面上的年糕特别硬的居多，买怕了，于是自己动手试试吧。用料粘米粉130克糯米粉80克木薯淀粉30-50克（越多越q弹，取决你的口感）烧开的热水200毫升食用油10克手工年...
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水磨粉手工年糕（厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的水磨粉手工年糕（厨师机）做法

  • 水磨粉手工年糕（厨师机）

  • 用料大米400克糯米100克色拉油适量水磨粉手工年糕（厨师机）的做法大米糯米泡水，泡一夜，上破壁机50秒，打成米浆装在沥水袋，两三个小时之后，成干干的状态加适量开水和成团，上锅蒸30分钟左右，锅盖用纱布裹起来，防止滴水直接倒进厨师机分两三次滴点色拉油整形手再和几下整形好，进冰箱冷藏...
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「日式烤年糕/火锅年糕」手工做法的做法步骤及图解,美味正宗的「日式烤年糕/火锅年糕」手工做法做法

  • 【日式烤年糕/火锅年糕】手工做法

  • 前几天给大家写了日式麻薯年糕的做法，今天就把之前做了几次日本烤年糕的做法也整理写了一下。比起日本麻薯年糕，烤年糕的口感更硬质扎实，所以一般都用来烤着吃，或者在日式火锅里煮。而麻薯年糕多是蒸熟了吃。中国年糕用的原料是大米，糯米做的一般叫糍粑，日本年糕是用糯米做的，口...
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自制手工年糕条好吃的烹饪方法 自制手工年糕条的地道做法和步骤

  • 自制手工年糕条

  • ❤️可甜可盐~在家就能自制的年糕条在家就可以做的年糕条，再也不用上超市买随时都能吃~真的超级简单~做好的年糕可以放冰箱冷藏，要吃的时候随时拿出来，炒着吃也行，做糖水年糕也超级好吃~可甜可盐！！完全不输外面买的~赶紧做起来该方子是我参考了下厨房其他的大师们的作品调整过后...
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牛奶年糕（快手早餐）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶年糕（快手早餐）做法

  • 牛奶年糕（快手早餐）

  • 软糯的年糕，浓香的牛奶，一入口，幸福的滋味便在嘴里蔓延开来……不容错过的营养早餐，短短几分钟便可搞定，是上班族们的最佳选择。用料牛奶一盒（250ml）年糕爱个人喜好白糖适量牛奶年糕（快手早餐）的做法牛奶一盒，年糕按个人喜好的分量年糕洗净切成块状和牛奶一起进锅煮沸。煮到年糕软...
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简单易学的手工水磨年糕美食做法

  • 手工水磨年糕

  • 用料大米200克糯米100克水适量手工水磨年糕的做法大米和糯米混合洗净后泡一晚上，然后把水倒出放入破壁机，加入刚过米面的水，破壁机粉碎模式重复三遍打成粉浆打好的粉浆倒入纱布内沉淀两小时以上留下的粉大概长这个样子，把粉块铺平上锅水开后蒸20分钟蒸好后的粉团，油亮油亮的。...
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简单易学的手工自制年糕美食做法

  • 手工自制年糕

  • 可能是因为年关将近，最近特别想吃炒年糕、汤年糕、烤年糕、蒸年糕、涮年糕、煮年糕……架不住手边正好有食材，不如就来一次DIY年糕本糕也不错。只是自己揉的力道不够，口感可能不如机器压的筋道。年糕有了，要不今天中午先来一份白菜肉丝年糕汤如何？用料糯米粉300克粘米粉200克...
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简单易学的椰蓉手工年糕美食做法

  • 椰蓉手工年糕

  • 手工捣的年糕真是不一样哦，QQ的非常有嚼劲，配上酸甜的蔓越莓，非常好吃哦。用料长糯米150克大黄米150克蔓越莓50克水1100克水260克砂糖30克奶粉20克椰蓉手工年糕的做法糯米、黄米洗净，浸泡12小时以上。浸泡好的米再冲洗一遍，倒入石臼中，稍微捣碎一些，方便蒸熟。捣碎好的糯米和黄...
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传统手工制作筋道不烂的【宁波水磨年糕

  • 传统手工制作筋道不烂的【宁波水磨年糕】

  • 向一位在宁波开祖传年糕店的网友请教了配方，传统的宁波水磨年糕是用100%晚梗米制作而成的，口感Q弹筋道，可煮可炸可炒。而糍粑是用100%糯米制作而成的，两者是不一样的。梗米就是我们平时煮粥吃饭的大米，粘性和含糖量没有糯米高。年糕生产厂都有捶打年糕的机器，才能让梗米产生筋...
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超简单手工抹茶芝士年糕的做法步骤及图解,美味正宗的超简单手工抹茶芝士年糕做法

  • 超简单手工抹茶芝士年糕

  • 用料抹茶随意糯米粉想吃多少放多少水适量芝士随意抹茶随意超简单手工抹茶芝士年糕的做法糯米粉加一点水加一点油，面包机搅拌。所有材料我都没计算，根据糯米粉量慢慢加。搅拌到成团后上锅蒸，加入芝士碎抹茶粉拌一拌，好了。...
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手工年糕做法「图解」扒一扒王老实手工红豆年糕的做法的做法步骤及图解,美味正宗的手工年糕做法「图解」扒一扒王老实手工红豆年糕的做法做法

  • 手工年糕做法【图解】扒一扒王老实手工红豆年糕的做法

  • 每年的农历九月初九是重阳节。从古至今重阳节登高、赏菊、插茱萸、吃重阳糕等习惯一直沿用至今。今天我就从吃重阳糕这个习俗来说起。扒一扒我们记忆中手工重阳糕的做法。说起重阳糕，俗称“花糕”，因在重阳节食用而得名。一般意义上的重阳糕都是以米粉、豆粉为原料发酵，点缀...
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