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耳腊腸的做法食谱

蟲草花雪耳云耳腊腸蒸雞的做法步骤及图解,美味正宗的蟲草花雪耳云耳腊腸蒸雞做法

  • 蟲草花雪耳云耳腊腸蒸雞

  • 蒸滑雞/如何醃製材料配搭竅門/蟲草花雪耳云耳蒸雞/好味嫩滑就係咁簡單/三餸飯/心選菜式用料雞1只云耳適量雪耳半只虫草花適量䓤2根芫茜1根姜適量紹興酒2湯匙胡椒粉適量𧐢油2湯匙生抽2湯匙生粉1茶匙生油2湯匙蟲草花雪耳云耳腊腸蒸雞的做法將虫草花、云耳、雪耳用冷水浸發，...
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自制腸粉的做法和图解 好吃的自制腸粉家常做法

  • 自制腸粉

  • 用料水250克腸粉專用粉100克雞蛋芫茜自制腸粉的做法水、粉調成糊狀，每次倒入盤子前一定要先攪拌均勻。每次倒入面糊前盤子先刷油，倒入面糊，放入芫茜、雞蛋。上鍋蒸2分鐘左右。用刮刀刮出放盤。倒入醬汁，做法：生抽、糖、素蠔油、熱水，調勻。...
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腸粉的做法和图解 好吃的腸粉家常做法

  • 腸粉

  • 出門在外，想要吃家鄉味道的腸粉，只能自己做了，口味也是自己喜歡吃的用料粘米粉240克玉米淀粉30克盐5克水1200克澄粉100克油適量香油配料油適量糖5-10克廚邦醬油適量大概40克水半碗大概20克蒜泥半邊耗油5克腸粉的做法粘米粉，玉米澱粉，澄粉，鹽，水，油（可下可不下）加在一起，攪拌均勻先把...
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臘腸炒蛋的做法和图解 好吃的臘腸炒蛋家常做法

  • 臘腸炒蛋

  • 用料臘腸半條鸡蛋2个盐克葱少量洋蔥少量蒜一瓣臘腸炒蛋的做法1）先打好蛋2）下油進鍋3）爆香蒜4）下臘腸5）下依家打好的蛋6）下洋蔥7）蔥小贴士炒大概蛋熟就可以...
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雲耳蟲草花臘腸蒸雞的做法步骤及图解,美味正宗的雲耳蟲草花臘腸蒸雞做法

  • 雲耳蟲草花臘腸蒸雞

  • 用料鸡半只虫草花20克雲耳20克臘腸1條姜3片切絲葱1根切小斷生抽1湯匙盐2克蚝油1湯匙糖1茶匙淀粉1茶匙麻油1條切片雲耳蟲草花臘腸蒸雞的做法雲耳和蟲草花浸軟洗淨,放入水中氽水10分鐘,再放入水中浸泡雞切件洗淨,乾水,加入姜,葱絲,蟲草花,臘腸和所有調味料醃大約15分鐘。用...
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芒果腸粉的做法和图解 好吃的芒果腸粉家常做法

  • 芒果腸粉

  • 用料芒果适量粘米粉16克木薯粉100克椰漿、芝麻、砂糖适量芒果腸粉的做法倒入少許熱水把砂糖攪溶，加入椰漿、芒果汁，再慢慢倒入粘米粉加木薯粉拌勻，然後隔走雜質。在鐵盤上舖上保鮮紙，將粉漿平均地倒滿鐵盤，落鑊蒸三分鐘，拿起放涼。在粉皮上放上芒果，捲成條狀，淋上椰漿，灑少許芝麻...
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炒豬腸粉的做法和图解 好吃的炒豬腸粉家常做法

  • 炒豬腸粉

  • 用料豬腸粉只加醬油，鹽荷蘭豆切絲玉米仔玉米鬚裡面的胡蘿蔔青紅椒甜椒菜心或者芥蘭豬肉蝦也可不下炒豬腸粉的做法以上材料可以為幾本參考，全部加一齊炒，下醬油，鹽即可...
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芝士腸仔包，蒜蓉腸仔包的做法步骤及图解,美味正宗的芝士腸仔包，蒜蓉腸仔包做法

  • 芝士腸仔包，蒜蓉腸仔包

  • 八個用料麵團：高粉210g低粉40g牛奶110g雞蛋1（留點刷面）糖20g黃油17g酵母3g鹽1g腸仔8條芝士片4片肉鬆適量沙拉醬番茄醬黃油20g淡奶油12g糖2g鹽1g蒜頭3小瓣蔥一點點170°/20-25分鐘芝士腸仔包，蒜蓉腸仔包的做法，，，，...
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腸子包的做法和图解 好吃的腸子包家常做法

  • 腸子包

  • 用料高筋麵粉200克酵母4克牛奶自己調量！不同的麵粉吸水量不一樣砂糖30克蛋液小許黃油20克鹽3克泡打粉5克雞肉腸適量腸子包的做法麵粉➕砂糖➕酵母➕泡打粉➕牛奶➕鹽一起放入打面機攪拌攪拌光滑面團用保鮮膜包起發酵2⃣️小時捏出麵包形狀再次醒發20分鐘塗上蛋液在包子表皮！...
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简单易学的蒜苗腊腸炒蛋美食做法

  • 蒜苗腊腸炒蛋

  • 想吃腊腸炒蛋，又想吃腊腸炒蒜苗，那就一起吃吧🤣用料蒜苗一把腊腸2根土雞蛋3顆蒜苗腊腸炒蛋的做法雞蛋加點塩，下鍋略炒一下先盛出來備用。腊腸切滾刀塊，小火煸炒一下，有香味，油炒出來就能放蒜苗一起翻炒。加入炒好的雞蛋，翻幾下，加入塩，白胡椒粉，試一下味道就可以起鍋了。...
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腸仔包的做法和图解 好吃的腸仔包家常做法

  • 腸仔包

  • 小朋友鐘意食用料高筋面粉500克酵母/干15克/5克糖78克盐3克牛奶193克奶油140克奶粉20克黃油12克腸仔隨便腸仔包的做法1⃣️粉➕糖➕奶粉➕盐➕酵➕奶油➕牛奶。2⃣️揉出膜，➕黃油，再揉。3⃣️靜置30分鐘。4⃣️分團，再靜20分鐘。5⃣️整形。6⃣️發酵、蛋液。7⃣️180°C1⃣️8⃣️分鐘。...
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布拉腸粉的做法和图解 好吃的布拉腸粉家常做法

  • 布拉腸粉

  • 用料粘米粉40g澄粉35g粟粉5g鹽1g水280g布拉腸粉的做法所有粉料水攪拌為粉漿➕蛋、豬、牛、叉燒隨意，熟的蓋蓋2-3分鐘熟鑼鑼底部刷油要熟油，最好整張掀開卷起、備用卷起待加配料醬料淋上腸粉可配沙律麻醬小贴士油爆鍋後➕蔥段➕醬油（生、老抽）、味精、糖，自己試味...
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雞蛋腸的做法和图解 好吃的雞蛋腸家常做法

  • 雞蛋腸

  • 用料雞蛋3隻水280克胡椒粉適量鹽適量腸衣3條雞蛋腸的做法雞蛋加鹽、胡椒粉打勻，過篩備用將蛋液灌入腸衣，挷好，同清水一齊放入鑊，中火煮至微滾，轉小火再煮，腸浮上面再煮多3分鐘即可撈起待凉切件好嫩哦...
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熏蒜腸的做法和图解 好吃的熏蒜腸家常做法

  • 熏蒜腸

  • 用料肥肉150克番薯淀粉150克腸衣一條瘦肉900克裝灌工具一個棉線適量姜一大塊蒜100克蔥5根鹽2湯匙香油5湯匙五香粉2湯匙冷水150克熏蒜腸的做法把鹽漬的腸衣用溫水沖洗一下，再浸泡5--10分鐘，然后套在工具上一頭打結備用蔥姜蒜洗干凈后用粉碎機打碎成泥肥肉切小玉米粒大小，瘦肉...
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拉腸的做法和图解 好吃的拉腸家常做法

  • 拉腸

  • 只要水、米、料理機和蒸鍋的拉腸！用料米清水油（花生油或菜籽油）酱油拉腸的做法提前一晚泡大米第二天中午米連泡米水倒進攪拌機，米和水一比一，水少了一點不怕，細緻打。打過的米漿用篩麵粉的篩子過濾。過濾後還會有很綿的小顆粒，那個不怕，一蒸就軟化了起蒸鍋，蒸鍋的水大開的時候放入...
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凉拌腊耳丝的做法和图解 好吃的凉拌腊耳丝家常做法

  • 凉拌腊耳丝

  • 用料青红尖椒熏猪耳一个大蒜姜香油鸡精酱油凉拌腊耳丝的做法将熏猪耳在凉水中泡一个小时，洗净后入锅蒸半小时待猪耳晾凉后切从大小均匀的薄片，大蒜拍碎，姜切沫、青红椒切条焯水备用将2一起放盆内加入鸡精、香油、酱油一起搅拌均匀即可小贴士熏猪耳本来就很咸，无须再加盐。...
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臘腸飯的做法和图解 好吃的臘腸飯家常做法

  • 臘腸飯

  • 用料飯臘腸1條臘腸飯的做法煮飯一起加入哈哈～亂搭一桶，其實還要加很多了才好吃...
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素腸粉的做法和图解 好吃的素腸粉家常做法

  • 素腸粉

  • 用料餡：香菇花生油蔥姜蒜紅蔥碎榨菜碎玉米粒紅蘿蔔碎調味：生抽素蠔油糖十三香芫茜腸粉水：腸粉專用粉100克水300ml素腸粉的做法香菇碎用蔥姜蒜紅蔥碎，熱油爆香，加入生抽、素蠔油、糖，再加入切碎的紅蘿蔔、榨菜、玉米粒，最后加點十三香，拌勻。芫茜切碎另備。腸粉專用粉，100克粉加300...
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雞蛋香腸的做法和图解 好吃的雞蛋香腸家常做法

  • 雞蛋香腸

  • 一個簡單又美味的下午茶用料鸡蛋2个盐適量香肠2根雞蛋香腸的做法煮一煮香腸划一刀煎一煎倒入雞蛋撒調料反面擠醬（沙拉醬+番茄醬）...
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滷大腸的做法和图解 好吃的滷大腸家常做法

  • 滷大腸

  • 中超的大腸其實不算白菜價感覺比排骨還貴好在是提前處理過的買回家處理稍微方便一些不過潔癖如我不往死裏洗乾淨絕對不吃但是滷一大鍋分批凍在冰箱裏想吃滷味拿出來解凍一下就可以拉想吃香辣大腸洋蔥大腸自燃大腸拿出來和配料快炒一下就OK拉超方便用料處理過的大腸適量料...
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儿童腸的详细做法大全,简单又营养的儿童腸做法

  • 儿童腸

  • 为了小朋友不再吃外面的腸仔，还是自己做好，我看到配料写了好多，添加剂之类的东西，我怕了😂😂😂用料猪肉500克玉米淀粉少量盐少量蚝油少量酱油少量羊肠衣少量儿童腸的做法把准备好的调味料全部放入猪肉里，搅拌10-20分钟，提前10分钟泡好羊肠衣。猪肉记得绞肉哦！把猪肉罐好，记得记得...
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素腸包的做法和图解 好吃的素腸包家常做法

  • 素腸包

  • 抗疫期間少走動，買定麵粉隨時可以動手做。用料低筋面粉400克酵母3克盐2克水120克蛋漿一个芝麻適量克素腸包的做法所有材料拌勻揉麵團至不沾手，靜放一小時發酵。造型後再靜放一小時上蛋漿加芝麻180度焗15-20分鐘即成...
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辣鴨腸的做法和图解 好吃的辣鴨腸家常做法

  • 辣鴨腸

  • 用料鸭肠100克酱油1勺盐5克油10克小米辣6個蔥段5根辣鴨腸的做法準備材料小米辣斜刀切蔥切蔥段鴨腸切長段條起鍋熱油先放鴨腸爆炒幹水份放小米辣蔥段一起翻炒熟放醬油，雞精就可以起鍋...
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豬腸粉的做法和图解 好吃的豬腸粉家常做法

  • 豬腸粉

  • 用料豬腸粉豬肉冬菇蝦米胡蘿蔔豬腸粉的做法料炒好下豬腸粉，下醬油炒...
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臘腸的做法和图解 好吃的臘腸家常做法

  • 臘腸

  • 用料1(原味臘腸)肉1500克鹽25克糖80克紅葡萄酒60克生姜一大塊用料2(麻辣香腸)肉1500克辣椒粉25克（我用韓國辣椒粉，如果用國產的辣椒粉比較辣，可以適當減少份量）鹽25克糖80克紅葡萄酒60克生姜一大塊花椒粉15克五香粉1小匙白胡椒粉1小匙臘腸的做法腸衣用水沖洗去鹽，溫水泡15分鐘...
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