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川味苦瓜烧排骨的做法食谱

简单易学的川味苦瓜烧排骨美食做法

  • 川味苦瓜烧排骨

  • 相公出门办事，本来约好中午去吃私房菜，快十点时打电话说想在家吃，屁颠颠下楼称两条排骨，葱姜若干，忙碌了两个小时折腾出一锅蒸太干的米饭、过甜南瓜，还好，老妈家传的四川风味苦瓜烧排骨没有失手，不枉手指被烫伤~~~~(>_<)~~~~，传上来与大家分享。用料排骨泡姜苦瓜大蒜料酒葱剁椒郫...
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川味土豆烧排骨/红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味土豆烧排骨/红烧肉做法

  • 川味土豆烧排骨/红烧肉

  • 因为母爱学会做饭。这大概就是卑微吧😭用料排骨半斤土豆2个油看着合适就行花椒五六粒八角四五个料酒两三勺酱油三四勺豆瓣酱两勺盐一点点桂皮两三块蒜三四瓣姜两三坨香叶三四片干辣椒七八个川味土豆烧排骨/红烧肉的做法烧一锅水，水开放排骨然后倒料酒焯一下，水开后两三分钟...
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川香烧排骨的做法和图解 好吃的川香烧排骨家常做法

  • 川香烧排骨

  • 又一道多种各味调料配料豪华堆砌的宴客大菜，不学会，must会成为你的遗憾～🤓用料肋排5根左右料酒适量盐适量淀粉2大勺姜2芽独蒜2个香葱4根泡椒4个泡姜1芽干辣椒10个新鲜青花椒半小碗郫县豆瓣酱适量八角山柰草果桂皮各少许菜籽油适量辣椒面少量鲜汤（或清水）适量酱油适量胡椒粉适...
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苦瓜排骨煲的做法和图解 好吃的苦瓜排骨煲家常做法

  • 苦瓜排骨煲

  • 用料苦瓜1根排骨适量蒜头2-3瓣生抽2勺耗油2勺香菇酱1勺苦瓜排骨煲的做法蒜头切小块；苦瓜切成块，放入砂锅中；香肠切好备用；排骨洗干净；所有食材一起放入锅中，倒入耗油、生抽和香菇酱，再加少许清水，盖上盖子焖煮20分钟；最后出锅啦！小贴士1、香肠是突发奇想加进去的；2、中间要记得开盖...
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排骨苦瓜汤的做法和图解 好吃的排骨苦瓜汤家常做法

  • 排骨苦瓜汤

  • 用料苦瓜根排骨克姜片盐克枸杞甘草薏米排骨苦瓜汤的做法排骨锅里过一遍水，苦瓜放盐水泡3分钟。小贴士高压锅炖上气后15分钟的时间就可以了，然后再放盐开盖煮2分钟。...
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潮味苦瓜煲（排骨苦瓜汤）的做法步骤及图解,美味正宗的潮味苦瓜煲（排骨苦瓜汤）做法

  • 潮味苦瓜煲（排骨苦瓜汤）

  • Hi~好久不见，我亲爱的姑娘们。在刚刚过去的小假期里，完成了新家的搬迁。毕业四年，辗转搬过四次，离开了居住最久的南山，来到了充满新机会的深圳西部。在深圳的西部，有着目前最合理的城规，以及出产智能硬件的各种工厂，当然这里就不展开说啦。怪我餐具太多，以至于搬了数次都没搬完。...
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排骨焖苦瓜的做法和图解 好吃的排骨焖苦瓜家常做法

  • 排骨焖苦瓜

  • 粤语中苦瓜通常被称为凉瓜，认为苦苦的东西不好听。苦瓜有益，炒蛋炒牛肉凉拌都是夏日佳品。排骨焖苦瓜是家常美食、喜欢的就是苦甘回味无穷，而且我是从来不放糖的。用料排骨100克苦瓜2根蒜6-7瓣豆豉少许盐适量排骨焖苦瓜的做法新鲜的排骨洗净控干水分，热锅凉油爆香蒜豆豉，再加...
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排骨炖苦瓜的做法和图解 好吃的排骨炖苦瓜家常做法

  • 排骨炖苦瓜

  • 苦瓜是个好食材，如果习惯了它的味道会爱上它。用料排骨300克苦瓜1根盐适量生抽2勺糖适量料酒适量老抽适量八角2个花椒1把小米辣2根生姜适量蒜5瓣排骨炖苦瓜的做法先处理排骨，用任何粉类（生粉、面粉都可）搓揉排骨十分钟。加入没过排骨的水，放置半小时。冲干净血水，将排骨洗净备...
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排骨烧苦瓜的做法和图解 好吃的排骨烧苦瓜家常做法

  • 排骨烧苦瓜

  • 四川红油豆瓣和东北大酱组合，不一样的排骨烧苦瓜，换个口味，自己喜欢吃就好！用料排骨500克苦瓜750克八角，香叶各3个葱，姜，蒜，花椒适量（见图）冰糖3粒生抽，料酒适量豆瓣，大酱各1勺香葱（小葱）适量排骨烧苦瓜的做法香料如图锅热入油，依次放入上图的香料炒香，然后加一勺跺细的豆瓣，再加一勺东北...
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苦瓜炒排骨的做法和图解 好吃的苦瓜炒排骨家常做法

  • 苦瓜炒排骨

  • 苦瓜又称“半生瓜”，有清热解毒功效，夏天啖之，苦的同时，好像又会有一种清凉感。其实平常吃的苦瓜都是还没成熟，成熟的苦瓜是黄色，味偏甜。先苦后甜是苦瓜的一生，人的一生也普遍如此吧！懂得苦，也就长大了。美食大师蔡澜做苦瓜，喜欢把一份苦瓜汆水煮软，和另一份苦瓜一起炒，一软一脆，取名...
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苦瓜蒸排骨的做法和图解 好吃的苦瓜蒸排骨家常做法

  • 苦瓜蒸排骨

  • 用料排骨300克豆豉半勺姜片蒜2瓣苦瓜1根苦瓜蒸排骨的做法排骨加入豆豉蒜酱油花生油拌匀，腌制半小时，加入苦瓜(切中等厚度),清蒸15到20分钟即可...
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苦瓜闷排骨的做法和图解 好吃的苦瓜闷排骨家常做法

  • 苦瓜闷排骨

  • 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下苦瓜闷排骨的做法1.姜蒜切片，苦瓜洗净，去瓤，切块备用2.起锅烧水，水沸后倒入一小勺食用油，倒入苦瓜焯水，3-5秒后立刻捞出这一步可以去掉苦瓜的一些苦味，如果不介意苦味的话，可以不焯水的3.排骨冷水入锅，倒入料酒和姜片，煮至水沸后，捞出排骨4.锅...
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川味排骨的做法和图解 好吃的川味排骨家常做法

  • 川味排骨

  • 这道川味排骨美味的秘密，就是用时间和啤酒！小火慢炖1小时，肉酥烂，超下饭！你还可以加入土豆、胡萝卜一起炖。用料排骨500克豆瓣酱20克啤酒400ml生姜6片大蒜4瓣小葱6根花椒10克香叶2片八角2个料酒10ml川味排骨的做法先将排骨焯水：冷水下排骨，葱3根，生姜3片，大蒜2瓣，花椒10克，料酒10ml，...
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苦瓜烧排骨的做法和图解 好吃的苦瓜烧排骨家常做法

  • 苦瓜烧排骨

  • 忘记从哪里看到的，记录一下自用用料排骨克苦瓜个豆瓣酱勺香叶片八角个桂皮块料酒勺大蒜瓣酱油勺蚝油勺花椒粒姜片青红椒小葱糖苦瓜烧排骨的做法1.苦瓜（可替换成其他菜，比如土豆，胡萝卜等）切块（放水中浸泡备用）2.排骨凉水下锅，料酒姜片去腥3.烧油放豆瓣酱，炒熟，4.放入蒜片，姜片，八角，香...
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苦笋烧排骨的做法和图解 好吃的苦笋烧排骨家常做法

  • 苦笋烧排骨

  • 用料笋500排骨1000克八角1个花椒58粒豆瓣酱1勺生抽1勺盐半勺干辣椒若干葱半根姜少许片蒜1个鸡精半勺月桂叶苦笋烧排骨的做法苦笋焯水排骨凉水下锅煮开去浮沫捞出备用油下锅烧热加入排骨炒至变色加入豆瓣翻炒出红油放葱、姜、蒜、八角、月桂叶、干辣椒因为是四川人喜欢吃...
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苦瓜焖排骨的详细做法大全,简单又营养的苦瓜焖排骨做法

  • 苦瓜焖排骨

  • 夏日里的味道用料苦瓜1根排骨300克酱油2勺糖5克盐10克油5克苦瓜焖排骨的做法苦瓜切段，排骨焯水...
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苦瓜排骨汤的做法和图解 好吃的苦瓜排骨汤家常做法

  • 苦瓜排骨汤

  • 苦尽甘来，清热解暑的夏日汤饮！苦瓜排骨汤。用料苦瓜1根排骨1根姜3～4片盐适量苦瓜排骨汤的做法苦瓜洗干净后对半切开，挖干净中间的瓜瓤。切成大块。黄豆提前泡水，大约泡一个小时。（泡过水的黄豆快熟）排骨切小块洗干净血水，冷水下锅焯水。焯好水的排骨捞出，洗干净。锅内放入适量的水...
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排骨苦瓜煲的做法和图解 好吃的排骨苦瓜煲家常做法

  • 排骨苦瓜煲

  • 用料中段排骨一根苦瓜一根腌料盐1勺葱伴侣六月香辣椒酱一勺生抽2勺老抽2.5勺蚝油2勺料酒2勺白砂糖1小勺姜蒜适量食用油3勺排骨苦瓜煲的做法中段排骨一根，买时叫店家砍好，回来清洗一下😝→_→用上面的腌料腌制二十分钟左右，姜蒜不放，老抽只放半勺，食用油留下一勺备用→_→苦瓜...
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川味烧排骨的做法和图解 好吃的川味烧排骨家常做法

  • 川味烧排骨

  • 非常喜欢排骨，因为吃的时候真的有点人在江湖的味道~~哈哈，大口吃肉，大碗喝酒喽！！用料排骨青椒、红干椒、葱姜蒜末盐、生抽、醋、冰糖、耗油香叶、陈皮、八角、花椒食用油、水川味烧排骨的做法水烧开将排骨汆一下，5分钟左右。（打沫子）锅中倒油，并放入冰糖，等冰糖化开气泡倒入排骨快...
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苦瓜炖排骨的做法和图解 好吃的苦瓜炖排骨家常做法

  • 苦瓜炖排骨

  • 用料苦瓜1―2根排骨6―8块盐1小勺姜半块味精1小勺苦瓜炖排骨的做法1、把苦瓜和排骨切成块后再将生姜切成片。2、再用小火炖30分钟，到了15分钟后放一小勺盐、姜片和味精，放完后只需等最后15分钟了。小贴士这道菜你也可以放一些葱，我是没有放葱和姜的。我也是建议你们用的。...
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苦瓜排骨的做法和图解 好吃的苦瓜排骨家常做法

  • 苦瓜排骨

  • 用料排骨苦瓜生姜大蒜苦瓜排骨的做法排骨飞水热油热锅，煸炒沥干的排骨，放入生姜大蒜。排骨变色时放入处理好的苦瓜。然后放热水，没过排骨。放酱油。煮。熟了加盐。小贴士建议炒锅炒好后，把它们放入砂锅炖煮。肉容易烂。...
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苦瓜排骨煲的详细做法大全,简单又营养的苦瓜排骨煲做法

  • 苦瓜排骨煲

  • 苦瓜、黄豆、咸菜的组合是家乡的记忆；这是一道花时间的菜，但美味不会辜负你的耐心哦～冬天到了，一起咕嘟咕嘟吧！用料苦瓜1个排骨约400克咸菜适量黄豆适量生姜2片苦瓜排骨煲的做法排骨洗净，砍小块黄豆浸泡半小时以上咸菜洗净，浸泡半小时以上（很咸，一定要泡）苦瓜去瓤，斜刀切成小块咸菜...
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苦瓜炆排骨的做法和图解 好吃的苦瓜炆排骨家常做法

  • 苦瓜炆排骨

  • 爸爸教的第一道菜用料苦瓜2根排骨500克生抽适量油适量苦瓜炆排骨的做法热油大蒜炸至金黄放排骨盐适量味精适量美极适量柱头酱适量翻炒几下加苦瓜适量水炆至水差不多吸干...
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苦瓜排骨汤的详细做法大全,简单又营养的苦瓜排骨汤做法

  • 苦瓜排骨汤

  • 苦瓜可清热解毒,消暑祛湿,防治热痱,湿疹.若皮肤湿热盛,生疮,湿疹,小便短小,排尿刺痛,骨节疼，凉瓜排骨汤适宜夏天喝。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信：haige9394，我很乐意与你分享我的下厨经验。用料苦瓜1根排骨1斤黄豆15克姜3片苦瓜排骨汤的做法准备好排骨洗净备用准备...
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苦瓜焖排骨的做法和图解 好吃的苦瓜焖排骨家常做法

  • 苦瓜焖排骨

  • 苦瓜的做法多样化，今天以焖的方式来做这道菜。很多人不喜欢吃苦瓜，是因为它的味道苦涩。😄😄我小时候也不爱吃，但现在无论用什么方式来做都非常非常喜欢，可能人长大以后才能够"吃苦耐劳"吧😄😄！用料苦瓜2根排骨1000克葱2根姜3片蒜头3瓣盐适量白砂糖半茶匙鸡精半茶匙蒜蓉豆豉酱...
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