简单又耐放的百香果酱做法
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我特别爱喝百香果汁,家里常备的一直有,经常有朋友问我怎么做,所以今天来出个教程。
用料
百香果 | 若干个 |
冰糖 | 若干克 |
糖 | 若干克 |
柠檬 | 随意个 |
简单又耐放的百香果酱做法的做法
刚买的百香果还比较圆润,先放几天,等百香果表皮皱了一点,再来做。
切记所有东西必须无水无油,只要有水,百香果酱很快就会坏了。
如果有蜂蜜,放蜂蜜更好。
而我穷,做太多了,用不起那么多蜂蜜。
有柠檬也可以同样加进去,柠檬用盐搓洗表皮,擦干,切片放入果酱中。
每次要喝的时候,一定要记得用无水无油的勺子挖出果酱,才不会变坏。
上班带一瓶。冲泡果酱用温开水就行,冲泡的过程可以适量加入蜂蜜或者白糖。
朋友来聚餐,再也不用买饮料啦,都说这个比饮料好喝多啦。
小贴士
1.做的时候,切记,刀,砧板,瓶子,勺子,任何器具都必须无水无油。
2.喝的时候,用的勺子也必须无水无油。
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