- 入秋了变冷了突然变得好想吃包子现在不是猪肉包不能吃吗而且包子店里是用的猪筋膜做的不健康嘛所以我买肉回来自己做喽哈哈😄真香这个菜谱只记录了馅包子皮菜谱在另一个菜谱里需要可点击哦🤓用料猪肉糜400克生抽3勺盐1勺料酒1勺香油2勺耗油3勺生姜大蒜3片+3瓣生姜片+大蒜...
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- 方便查阅。致敬“曼食慢语”!用料面团:水250克雪健雪花面粉500克酵母5克白糖5克肉馅:猪绞肉300克葱花2大勺姜泥1小勺生抽10克料酒10克蚝油10克老抽5克香油5克白糖2克盐2克白胡椒粉0.3克(1小撮)淀粉6克清水70克猪肉馅包子的做法将面团原料放厨师机1档和面6~8分钟。将和好的面团...
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- 外面吃过一次酸菜猪肉馅的馅儿饼,加了酸菜的肉馅风味不同但挺好吃,试着调个配方,以后就不需要每次用舌头尝咸淡,毕竟是生肉。可以用来包饺子、馄饨,也可以做包子、馅儿饼。用料A猪前腿肉700克A料酒10gB盐10克B鲜辣粉3gB生抽70gB老抽10gB蚝油25gC大葱半根根C姜、蒜适量D色拉油2...
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- 这饺子背后是皮儿~~~用料猪肉适量玉米粒适量虾仁适量盐适量生抽适量葱适量酱油适量十三香适量别问为什么都是适量因为我不会用克度称多年以来凭感觉做饭猪肉虾仁玉米粒饺子馅的做法猪肉馅朝一个方向打圈分三次点水打圈至肉馅儿上劲虾仁去虾线清洗干净玉米粒过水备用猪肉...
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- 冷水上锅蒸至水开后20分钟左右出锅用料姜沫半碗左右(普通碗)猪肉一斤左右大葱三根左右(葱白)五香粉两大勺生抽两大勺老抽一大勺盐适量香油四大勺(想香就多放)香菇适量胡萝卜适量水适量猪肉香菇、猪肉胡萝卜包子馅(可作饺子馅)的做法猪肉可先放冷水加姜片浸泡十分钟,然后沥干水分剁...
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- 可以吃到鲜虾的鲜,玉米的甜,淡淡的韭菜味,荸荠的清脆,当然少不了肉馅的香~用料鸡蛋3只吧猪肉馅肥一点500g鲜虾虾仁250g甜玉米粒200g荸荠两个韭菜100克左右饺子皮建议自己和面小纸袋的面粉放三分之一,不够再和虾仁韭菜玉米猪肉馅饺子的做法将料备齐,洗净,面和好可以盖上保鲜膜醒面...
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- 这是经过好几次试验才找到的最佳口感,不管是包饺子、包肉包、煎猪排、炸猪肉丸子。。。都是很好的材料,基本做法保持不变,只是盐的用量需依个人喜好调整,个人觉得要有一定的咸度口感才会更丰富,拌肉的手法和葱姜水是核心。用料猪肉(三肥七瘦)200克🌹调味品A芝麻油3-5滴味精1-2克...
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- 配料太多就直接在这里一下子抛出来了主料的分量我一共做了110个饺子,做的比较多,分量可以对比自行调整。主料:猪肉(夹点肥的)一斤多、鲜虾一斤(去壳前一斤)、水果玉米两根配料:葱末、姜末、花雕(或料酒)、生抽、老抽、香油、高汤、白糖、鸡精、盐、麻油、白胡椒粉、熟芝麻用料猪肉...
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- 长豆角,夏季餐桌上最常见的美味食材,做法也是多种多样的,可炒可拌可做馅,豆角清香肉鲜嫩,怎么吃都很美味~用料五花肉500克鸡蛋2个盐适量胡椒粉2克生抽约10g长豆角300克姜3片老抽约5g花生油15g葱30g豆角猪肉馅饺子包子馅丨万能馅的做法猪肉剁成肉馅,我用的绞肉机,接着把葱白和生姜...
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- 第一次做这么复杂的馅料,没想到味道还不错,记下来下次再继续。用料猪肉克虾仁克香菇洋葱个水果玉米盐克五香粉蚝油胡椒粉猪肉虾仁玉米香菇洋葱饺子馅的做法所有材料剁碎,先把猪肉虾仁和调料拌好,再加入蔬菜类。做成了黑麦饺子啦...
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- 用料猪前腿肉250克盐少量油少量酱油一勺蚝油二勺小葱几根鸡蛋1个大地鱼粉适量玉米适量云吞皮半斤鲜虾半斤简单云吞/饺子馅猪肉鲜虾玉米馅的做法没有太复杂步骤把所有需要的材料弄好搅拌均匀放鸡蛋肉会比较滑云吞或者饺子馅选猪前腿肉大地鱼干粉是潮汕人包云吞饺子滚汤都...
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- 一个人在家,不高兴炒菜,包点饺子速冻,想吃就拿出来下,也是不错的选择!😃这是个非常特殊的饺子馅料,风味独特,大家可以试试😊→(里面还添加了虾皮,如果你实在没有也可以选择不加,但是风味上可能要差一点)。吃不惯虾皮的人也可以不添加。→我们用的盐的牌子可能不一样,咸度也是不一样的...
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- 韭菜猪肉馅是一款本人经常用到的内馅,(韭菜可以换成葱或别的蔬菜)可以做包子、饺子内馅;鲜嫩多汁,美味可口,好吃停不下来。用料猪肉糜300克食盐5克葱姜水200ml白胡椒粉2克蚝油10克生抽10克鸡精少许芝麻香油适量韭菜适量食用油适量韭菜猪肉馅(饺子、包子馅)的做法葱姜水请提前浸泡...
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- 早饭这个活儿不好干。给娃准备活儿更不容易。又要有颜值又要有口味还要讲究营养均衡。我太难了!😂不想天天早起就要提前准备一些半成品。明儿可以睡晚一点咯。馄饨包一个。这个包菜馅儿加猪肉加虾泥的。真的香喷喷好吃鲜美。用料猪肉350克姜七八片盐2勺味精2勺花雕酒4勺虾...
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- 自用,小馅可用500克面粉做皮。用料猪肉280克盐2克生抽10克老抽7克白糖3克淀粉2克蚝油适量(可无或加鸡精)葱3克姜3克胡椒粉1克油25克猪肉包子馅的做法猪肉去皮剁成肉泥。肉泥里加盐,生抽,老抽,白糖,淀粉,蚝油(鸡精或无),胡椒粉,葱末,姜末后,浇热油。用筷子顺时针搅拌均匀直到上劲。盖保...
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- 用料猪肉馅1000克茭白2根虾仁300克大葱适量姜适量干香菇几朵耗油1大汤勺老抽适量花椒油适量香油少许白糖1小勺盐适量鸡蛋1个胡椒粉少许料酒少许面粉酵母猪肉虾仁茭白馅小包子的做法准备食材,干香菇泡发、虾仁切粒用料酒、胡椒粉、少许盐抓匀腌一下。肉馅肉加入姜末、耗油...
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- 用料猪肉一斤左右白菜半颗香菜两根葱姜碎适量水三勺味极鲜三四勺左右五香粉适量白胡椒粉适量蚝油适量包子馅:猪肉白菜馅的做法绞肉馅里加入水,朝一个方向搅匀上劲,加味极鲜,葱姜碎,香菜碎,五香粉,白胡椒粉,蚝油白菜剁碎,加盐洒洒汤,把水分捏掉,菜入肉馅,拌匀肉馅根据自己口味,适当加...
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- 说每个食材具体重量那真没有,这个没有什么特殊要求,我给你大概数据,你参照图片爱吃哪口就多加哪口就OK!!这几样搭配真的很好吃😋关于饺子皮:每人包的饺子大小不一样,所以这个没有十分准确重量……我这些料用的700克面粉和350克水活的,不能一下子把水全倒入,因为面粉牌子不同吸收也...
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- 用料猪肉克马蹄个盐克蚝油勺生抽勺玉米根虾仁克鲜虾玉米马蹄猪肉馅饺子的做法肥瘦三七比的肉馅,把半根葱切碎放里,再放生抽、姜粉、花椒面。锅里放油,把花椒放进去炸香,然后把花椒去掉把油泼在肉馅儿上。玉米粒煮熟放里,马蹄切碎放里,虾仁切碎放里,最后放盐、一点糖、蚝油。搅拌...
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- 作为一个南方人最喜欢的是面食用料猪肉适量芹菜适量虾仁适量橄榄油一小勺水(泡葱姜)适量盐适量生抽适量姜适量葱一根鸡蛋一个虾仁猪肉芹菜玉米馅(饺子)的做法葱➕姜用开水泡几分钟。肉和剥好的虾仁用绞肉机绞碎。葱姜水分批加入搅拌均匀。➕生抽。最好是美味鲜酱油,搅拌均匀。...
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- 今天冬至,北方最应景的就是饺子,冬天我们这里最常见的就是白菜猪肉馅饺子,正好住校生今天中午回来吃午饭,一起过冬至吃饺子。煎饺,锅贴,韭菜盒子属于一家哈,可以看一看韭菜盒子做法用料白菜多半棵猪肉500克面粉500克水260-280克左右盐适量料酒适量油适量味极鲜适量豆瓣酱适量韭...
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- 500克面粉打出来的面团分20-22个小面团,配方馅料,面粉一共可以打1500克(如果馅料塞的多可以减量)。💡切记配方不用放葱姜蒜,不然味道就不好啦。包子皮配方参考:王后高粉500克,酵母5克,糖15克,盐4克,水270克。用料五花肉或带皮前夹肉240克胡萝卜擦丝或切丁200克洋葱切丁350克春笋...
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- 用料包子皮:面粉300克水160克酵母3克包子馅儿:猪肉糜250克新鲜大虾250克圆茄子1只约400克大葱20克生姜20克盐5克糖10克生抽1大勺料酒2大勺蚝油1大勺香油1大勺鸡蛋1只鲜虾茄子猪肉馅儿包子的做法面粉+水+酵母混合揉成光滑的面团,一定要揉匀揉透,揉好的面团放入盆中,蒙保鲜膜,室...
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- 周末了,一家人围坐一起,热热闹闹的饺子包起来。老话说:好吃不过饺子…可想我们北方人是有多热爱它,真可谓一言不合就包饺子😅其实三鲜馅的食材组合类型很广泛,可以是纯素可以纯荤可以是荤素搭配,食材处理成哪种形状还有调味如何,都是可以随意组合随心搭配的,只要用面皮把馅料包住...
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- 舒服不如躺着,好吃不如饺子。白肉不如红肉,红肉不如虾蟹……用料虾仁13只猪肉4两玉米粒少许鸡蛋1个面粉适量海鲜酱油2勺盐少许葱1根姜少许糖少许花生油少许虾仁🍤玉米🌽猪肉馅饺子🥟的做法鲜虾🦐去皮,挑线,洗净,一只🦐切三段,待用新鲜的水果玉米粒洗净待用……猪肉剁碎,分2-3次...
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