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易上手的做法食谱

少油版茄子盒，易上手的做法步骤及图解,美味正宗的少油版茄子盒，易上手做法

  • 少油版茄子盒，易上手

  • 用料粗茄子，粗点紫把儿2个蛋清1个淀粉20g勺面粉80克馅猪肉韭菜，葱姜蒜按口味加入盐可以在面糊里加记几克盐，要是馅咸，不建议在面糊里加哈！少油版茄子盒，易上手的做法宝宝们注意：只用蛋清！加适量水，淀粉，面粉加入调和成略粘稠，好让茄子能挂住。切茄子，要保持厚度一致，倾斜切，包馅能多一...
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美味自制奶油生日蛋糕（难度低，易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的美味自制奶油生日蛋糕（难度低，易上手）做法

  • 美味自制奶油生日蛋糕（难度低，易上手）

  • 娃过生日，自己做个奶油蛋糕用料淡奶油250克细砂糖(打奶油用)20克芒果半个戚风蛋糕1个美味自制奶油生日蛋糕（难度低，易上手）的做法首先做个戚风蛋糕胚，这个过程不赘述了淡奶油➕白砂糖准备好先高速打发5分钟，转1档继续打到有波纹不消就可以了芒果切好小块块，蛋糕胚切一半先将奶油...
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滋补羊肉汤（不膻，易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的滋补羊肉汤（不膻，易上手）做法

  • 滋补羊肉汤（不膻，易上手）

  • 天气渐渐冷了，晚上回家煲一锅滋补羊肉汤与家人分享，餐厅里弥漫着欢声笑语，我想这大抵是幸福最好的样子。用料羊肉500克萝卜半根枸杞10粒左右红枣6颗左右葱半根姜4片左右黄芪适量当归适量小葱适量香菜适量盐酌情放鸡精可放可不放黄冰糖3颗左右（可放可不放）料酒1勺滋补羊肉汤（不...
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十分钟烤板栗—电饼铛版 易剥壳，易学，易上手的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟烤板栗—电饼铛版 易剥壳，易学，易上手做法

  • 十分钟烤板栗—电饼铛版 易剥壳，易学，易上手

  • 当树叶开始飘零的时候，又到了吃板栗的季节了。现在已经开始闻到满大街的板栗飘香了。今天早上有朋友推荐了一个烤板栗的视频，不禁手痒难耐，马上起床去买了板栗回来。我稍微做了一些改良，味道非常好。喜欢的朋友可以试起来。用料板栗500克蜂蜜5勺油适量十分钟烤板栗—电饼铛版...
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易上手，高颜值低卡北非蛋可丽饼🍳的做法步骤及图解,美味正宗的易上手，高颜值低卡北非蛋可丽饼🍳做法

  • 易上手，高颜值低卡北非蛋可丽饼🍳

  • 用料鸡蛋1个全麦饼皮1张番茄1个洋葱1/4个口菇3个火腿2片番茄酱1勺茄汁焗豆1勺易上手，高颜值低卡北非蛋可丽饼🍳的做法火腿，番茄，洋葱切丁锅中加入洋葱炒香加入口菇，炒至口菇变色加入火腿，番茄，茄汁焗豆（可不加）翻炒，再加入盐，胡椒粉，孜然粉，番茄酱平底锅底部刷少量的油，将饼皮放入，加入...
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水果酸奶奶昔，健康瘦身必备，易上手的做法步骤及图解,美味正宗的水果酸奶奶昔，健康瘦身必备，易上手做法

  • 水果酸奶奶昔，健康瘦身必备，易上手

  • 最近嚷嚷着要减肥，想喝水果酸奶但又觉得卡路里太高而且不健康，就自己下手做了这个酸奶奶昔。大家喜欢什么口味的水果，都可以按照这个方法去做，超简单der～用料草莓若干树莓若干酸奶适量蜂蜜少量水果酸奶奶昔，健康瘦身必备，易上手的做法洗干净水果，酸奶备用水果塞进搅拌杯先把水果...
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方便快手菜－蒸鸡腿 简单美味，易上手，低脂高蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的方便快手菜－蒸鸡腿 简单美味，易上手，低脂高蛋白做法

  • 方便快手菜－蒸鸡腿 简单美味，易上手，低脂高蛋白

  • 这样做鸡腿简直太方便了，弄好料直接蒸就OK用料鸡腿2只（吃多少弄多少）料酒1勺生抽2勺蚝油0.5勺（可以不要）盐一小撮胡椒粉适量姜2片葱适量蒜末适量方便快手菜－蒸鸡腿简单美味，易上手，低脂高蛋白的做法鸡腿用冷水泡30min以上，然后把血水洗净。用刀在鸡腿两面划几道口子，利于入味。把鸡...
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黯然销魂炸猪排（中西结合做法，易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的黯然销魂炸猪排（中西结合做法，易上手）做法

  • 黯然销魂炸猪排（中西结合做法，易上手）

  • 上海人爱吃大排，各种吃法。这款算中西结合做法用料面粉500克鸡蛋4个面包糠1包黑胡椒适量勺盐适量克橄榄油适量勺姜3片葱2根黄油50克大蒜2瓣百里香适量枝黯然销魂炸猪排（中西结合做法，易上手）的做法大排用厨房纸巾吸干，用刀在周边切几个小口子，再用锤子拍洞洞。防止大排缩水。姜...
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素罗宋汤*炖蔬菜（不需要任何技术，易上手，开胃营养，老少皆宜）的做法步骤及图解,美味正宗的素罗宋汤*炖蔬菜（不需要任何技术，易上手，开胃营养，老少皆宜）做法

  • 素罗宋汤*炖蔬菜（不需要任何技术，易上手，开胃营养，老少皆宜）

  • 这道菜是从妈妈做的一致好评的罗宋汤改良过来的。如果要做罗宋汤，只要在最后加上牛肉块和牛肉汤就成了。这道菜调料只需要用到盐，也不需要放糖，对需要控糖的朋友也是非常友好了。成品真的是原汁原味的好吃😋用料盐3-4茶勺菜籽油少许胡萝卜一根洋葱一个土豆两个（小点）西红柿两...
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不会卷蛋糕卷？这款草莓奶油切片蛋糕，易上手的做法步骤及图解,美味正宗的不会卷蛋糕卷？这款草莓奶油切片蛋糕，易上手做法

  • 不会卷蛋糕卷？这款草莓奶油切片蛋糕，易上手

  • 在美食大课堂的群里几乎每天都可以听到小伙伴在说怎么我的戚风圆模蛋糕，杯子蛋糕，古早味蛋糕，很多的蛋糕都可以做得很完美，但为什么就是做不会蛋糕卷呢？每次还没出炉的时候看到的都是美美的，怎么一出炉抹好奶油卷起来，它就是要开裂呢？别人的正卷都是漂漂亮亮的外皮，我的怎么就是卷...
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软、弹、劲道的牛奶馒头，易上手！的做法步骤及图解,美味正宗的软、弹、劲道的牛奶馒头，易上手！做法

  • 软、弹、劲道的牛奶馒头，易上手！

  • 此方子根据闻妈的方子做了改进。馒头做的好不好吃主要在于发酵，一定要发足了才会松软。还有揉面的功夫不能少。如果做的时候用水代替牛奶则要减水量，不同品牌面粉吸水量不同，可预留小半碗水酌情加减，建议初期面团不要和过于干，这样馒头才更软。制作环境为室温18度左右用料面粉...
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自制红枣核桃糕~经典零食，易上手的做法步骤及图解,美味正宗的自制红枣核桃糕~经典零食，易上手做法

  • 自制红枣核桃糕~经典零食，易上手

  • 枣香浓郁，入口软绵，清甜不腻的红枣核桃糕，用半斤红枣、二两核桃，就可以做三十多块红枣核桃糕了，做法比阿胶糕更简单。还可以用糯米纸包上，装袋送朋友，一定非常喜欢！用料红枣250克核桃100克枸杞10克甘汁园阿胶红糖50克麦芽糖110克玉米油30克水淀粉甘汁园玉米淀粉10克清水20克自制...
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鱼香肉丝（超级下饭，易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝（超级下饭，易上手）做法

  • 鱼香肉丝（超级下饭，易上手）

  • 我和老公都是东北人，在老家的时候下馆子就喜欢吃这个菜，超级下饭！我大东北竟然把川菜做的这么好吃😄😄如今跑来大上海工作了，很少能回老家，出去吃了几次吃不到家乡的味道，于是我就学习了这道菜，还成了我的拿手菜，味道杠杠的！😎😎用料猪里脊300克胡萝卜60克（约半根）尖椒40克（约半个）木...
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易上手，家庭版琥珀核桃仁的做法步骤及图解,美味正宗的易上手，家庭版琥珀核桃仁做法

  • 易上手，家庭版琥珀核桃仁

  • 买来的琥珀核桃仁太甜，自己改良一下，甜度适宜，老人，孩子都可以吃一点。用料核桃仁500克古法黑糖一块克易上手，家庭版琥珀核桃仁的做法生核桃仁，放入微波炉中，选择爆米花按钮，烘烤10分种；或是烤箱150度，15分钟。晾凉后，去皮，备用。黑糖放入碗中，加200毫升水，化开。选用不粘锅，锅热后，倒入...
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紫米面包馅（超级简单，易上手，好吃不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的紫米面包馅（超级简单，易上手，好吃不腻）做法

  • 紫米面包馅（超级简单，易上手，好吃不腻）

  • 被软糯奶香的口感的紫米面包攻陷了，所以决定自己挑战一下，第一次试就成功了，真的很容易做，喜欢吃的值得入手做一下。用料黑米100克糯米50克水刚好没过一个手指面差不多糖适量炼乳适量原味沙拉酱适量紫米面包馅（超级简单，易上手，好吃不腻）的做法黑米跟糯米淘洗一下，浸泡1~2小时，放入...
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易上手，自制牛杂糖的做法步骤及图解,美味正宗的易上手，自制牛杂糖做法

  • 易上手，自制牛杂糖

  • 用料黄油50克奶粉200克花生650克棉花糖500克油纸一张糯米纸70张（可一分为二）糖纸150张左右易上手，自制牛杂糖的做法烤箱180度，不用预热，直接放花生米10分钟晾凉，去皮热锅，锅内放黄油涂抹均匀（全程小火）放棉花糖，适当翻拌，完全化了分次加奶粉，奶粉拌匀把3倒在油纸上，再带一次性手套趁热...
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零失败，易上手，超好吃的雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的零失败，易上手，超好吃的雪媚娘做法

  • 零失败，易上手，超好吃的雪媚娘

  • 因为我之前看菜谱的时候都是直接看用料很步骤，很容易忽视后面的小贴士，所以，我将小贴士写在前面，方便大家观看。【小贴士】1️⃣一定要用水磨糯米粉；2️⃣炒手粉最好用不粘锅，炒菜锅有油，粉容易糊，粉糊了一是不好看，二是口感上会有苦味；3️⃣黄油可以替换为玉米油；4️⃣很多博主用的碗和模具...
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司康（超快，易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的司康（超快，易上手）做法

  • 司康（超快，易上手）

  • 拿来当下午茶，配上一碗绿豆汤，很nice用料中筋面粉210克黄油50克盐1克糖50克鸡蛋2个泡打粉7克淡奶油70克司康（超快，易上手）的做法泡打粉，糖，盐，面粉一起过筛拌匀面粉中间掏个小坑，放入切成小块的黄油，然后面粉盖住黄油，用手指去抓揉，记得是不要用手掌去按压，让黄油彻底跟面粉融为一体为...
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烤鸡。超详细，易上手，简单实用的蜜汁烤全鸡，新手必学的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡。超详细，易上手，简单实用的蜜汁烤全鸡，新手必学做法

  • 烤鸡。超详细，易上手，简单实用的蜜汁烤全鸡，新手必学

  • 用料鸡1只大葱1段姜4片黑胡椒2茶匙盐2茶匙八角1只香菜（可不用）1只料酒2勺老抽2勺生抽2勺耗油2勺黄油适量食用油适量蜂蜜（可替换）适量烤鸡。超详细，易上手，简单实用的蜜汁烤全鸡，新手必学的做法准备好鸡，去脚和头晾后用纸巾擦拭干，我买的鸡是菜市场上常见的小公鸡，最好买那种皮下有...
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麻辣鸡丝（低热量，易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡丝（低热量，易上手）做法

  • 麻辣鸡丝（低热量，易上手）

  • 无油，低卡路里，超易上手。用料鸡胸肉1块藤椒若干粒花椒若干粒黑胡椒粉1g白胡椒粉1g盐2g生抽1勺料酒5ml辣椒油15ml（根据鸡肉多少适当增减）橄榄油或其他食用油均可15ml（根据鸡肉多少适当增减）花椒油15ml（根据鸡肉多少适当增减）干辣椒若干小香葱适量白芝麻（可不加）适量麻辣鸡丝（低热量，...
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来自意大利的美食“手指饼干”——酥脆香软，易上手的做法步骤及图解,美味正宗的来自意大利的美食“手指饼干”——酥脆香软，易上手做法

  • 来自意大利的美食“手指饼干”——酥脆香软，易上手

  • 手指饼干（Ladyfinger）是意大利著名的饼干，它的外型细长，类似于手指的形状，质地很干燥，口味酥软香甜，适合烘焙新手。也是做提拉米苏的重要功课之一！用料白砂糖60g+60g鸡蛋3个低筋面粉65g来自意大利的美食“手指饼干”——酥脆香软，易上手的做法食材如图取3个鸡蛋蛋清分离3个蛋黄+糖...
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软香鸡蛋小煎饼（零失败，易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的软香鸡蛋小煎饼（零失败，易上手）做法

  • 软香鸡蛋小煎饼（零失败，易上手）

  • 软香鸡蛋小煎饼，是一个简单又好吃的快手菜，适合早餐或者晚餐，热量不高，营养丰富，而且简单易上手~~~即便是懒蛋和手残党，也可以轻松捏来~~~好吃不长肉思密达~~~用料高筋面粉（瓦雀公社）按食量而定~鸡蛋1-3颗都可以小葱1颗红萝卜1个清水按实际情况添加油少许盐少许软香鸡蛋小煎饼（零...
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易上手，零失败秋梨膏的做法步骤及图解,美味正宗的易上手，零失败秋梨膏做法

  • 易上手，零失败秋梨膏

  • 一入秋季，天气干燥，宝宝就容易干咳喉咙产痰。身为老母亲的我，试了好多方法最后发现还是秋梨膏最管用。于是秋梨膏就成了我家的必备品，现在不仅孩子喝全家都在喝。现在把配方分享给大家。希望家中有孩子的妈妈们都能动手做起来。预防大于治疗。用料梨12斤红枣10颗罗汉果2个姜...
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神奇隐形雪梨蛋糕 新手零失败，易上手的做法步骤及图解,美味正宗的神奇隐形雪梨蛋糕 新手零失败，易上手做法

  • 神奇隐形雪梨蛋糕 新手零失败，易上手

  • 用料雪梨2个鸡蛋2个牛奶120克低粉80克黄油20克盐2克冰糖40克杏仁片适量神奇隐形雪梨蛋糕新手零失败，易上手的做法我全程用的美善品锅辅助。先将冰糖40克，倒入主锅，10秒/速度10，打成粉。鸡蛋，盐，牛奶加入主锅，30秒/速度3，混合均匀。黄油全部融化成液态，加入主锅。30/速度3。筛入低...
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爆炒牛蛙，够美味，易上手的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒牛蛙，够美味，易上手做法

  • 爆炒牛蛙，够美味，易上手

  • 牛蛙真的超喜欢哎，肉质细嫩，不油腻，经过不断的尝试，改进，自认为这个做法够美味，而且操作简单顺手，喜欢吃蛙的厨房小白也可以试试用料牛蛙3只洋葱半个红椒1个青椒1个蒜瓣适量姜适量爆炒牛蛙，够美味，易上手的做法1，牛蛙已经让摊主帮杀好，剁碎了，回来用水多冲洗几次，滤干。备用2，配菜，红椒，...
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