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笋丁辣肉的做法食谱

简单易学的笋丁辣肉浇饭美食做法

  • 笋丁辣肉浇饭

  • 一人食用料猪肉300克笋300克郫县豆瓣酱一大勺甜面酱一小勺笋丁辣肉浇饭的做法猪脊肉，切丁加料酒、盐、糖、生面粉抓匀，放置20min。竹笋切丁儿葱姜蒜爆香，放入适量郫县豆瓣酱+甜面酱炒放入笋丁、生猪肉继续炒，炒一会儿倒入一碗水煮开（10min），煮开收汁儿盛出来摆盘。这样的浇头，做...
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笋丁辣肉饭的做法和图解 好吃的笋丁辣肉饭家常做法

  • 笋丁辣肉饭

  • 很下饭，拌面拌饭都是神器！用料肥瘦相间猪肉丁300克笋干100g剁辣椒4勺蒜泥1头豆瓣酱2勺老抽1勺料酒1勺水300克笋丁辣肉饭的做法猪肉切小丁，笋干开水浸泡20分钟后用养生壶的煮蛋模式煮一遍，切小丁起油锅，小火下肥肉丁，把油煸炒出后倒入瘦肉丁大火煸炒！肉质发白后盛出了，锅里留余油，...
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春季的味道-笋丁辣肉包的做法步骤及图解,美味正宗的春季的味道-笋丁辣肉包做法

  • 春季的味道-笋丁辣肉包

  • 每年的春笋总是如此短暂，那咱就抓住春笋的最后时节，做个笋丁辣肉包吧用料面团中筋粉500克水250克糖10克酵母5克笋丁辣肉春笋6根五花肉750克郫县豆瓣酱3勺剁辣椒1勺生抽2勺老抽3勺糖1小勺腌制五花肉料酒3勺盐2小勺胡椒粉适量姜片3片生粉3勺春季的味道-笋丁辣肉包的做法烧一...
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竹笋炒肉丁的做法和图解 好吃的竹笋炒肉丁家常做法

  • 竹笋炒肉丁

  • 用料猪里脊肉150克小竹笋200克剁辣椒水淀粉姜末葱花适量干淀粉两小勺料酒两小勺鸡精一小勺生抽两小勺白糖三分之一小勺竹笋炒肉丁的做法里脊肉洗净沥干，切成小丁；放入干淀粉、料酒拌匀腌制20分钟后再加入两小勺油，拌匀待用小竹笋洗净，放入沸水中煮约3分钟后捞出，用清水洗净后...
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香辣莴笋鸡丁的详细做法大全,简单又营养的香辣莴笋鸡丁做法

  • 香辣莴笋鸡丁

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鸡胸肉250g莴笋1根干辣椒10个郫县豆瓣酱10g生抽5g糖3g食用油10g食用油10g盐3g白芝麻适量腌肉料料酒3g生抽5g淀粉3g盐1g香辣莴笋鸡丁的做法鸡胸切丁，莴笋切丁。鸡丁用盐、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟。锅中倒油，油热后倒入鸡丁翻炒...
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腊肉笋丁的做法和图解 好吃的腊肉笋丁家常做法

  • 腊肉笋丁

  • 浪费米饭的下饭菜用料腊肉少许笋酸豆角少许葱姜蒜少许芹菜几根红辣椒一根腊肉笋丁的做法原材料切丁煸炒腊肉丁放入葱姜蒜爆香，所有原材料下锅放料酒，盐，生抽翻炒起锅即可...
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莴笋肉丁的做法和图解 好吃的莴笋肉丁家常做法

  • 莴笋肉丁

  • 用料莴笋2/3根瘦肉100克花生米一小把干辣椒适量姜适量蒜两瓣生抽适量盐适量莴笋肉丁的做法莴笋、猪肉切丁，姜蒜切片，干辣椒切断备用。加适量油，油热后转小火加花生米，炸脆后花生米滤油呈出备用。油锅中加蒜、姜、干辣椒炒香。加猪肉炒变色，加莴笋，加适量生抽、盐调味，起锅前加花...
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笋丁香辣虾的做法和图解 好吃的笋丁香辣虾家常做法

  • 笋丁香辣虾

  • 吃虾季快接近尾声了，大闸蟹季即将到来，最喜欢秋天的季节，因为下周我的生日也快到了，哈哈~~这个虾囤了好久啊，虾可是我的大爱啊，但是最近实在太忙了，都没来得及整理。至于忙什么，先卖个关子哈，过段时间揭晓。一次在川菜馆吃的虾，里面的配料就是笋丁、花生米、还有莴笋，很是喜欢。于是...
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笋丁肉包的做法和图解 好吃的笋丁肉包家常做法

  • 笋丁肉包

  • 做美食，纯粹是抚慰家人的胃，所以家人爱好就是我的动力。家人喜欢吃肉包，所以每周我都会变着花样做两次肉包，这次做的是干笋丁，加入了虾干，既有笋子的脆感，也有海鲜的鲜甜。用料包子皮材料中筋面粉300克水140克食盐2克白糖8克猪油10克酵母3克肉馅材料猪肉末150克食盐2克笋丁50克...
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肉沫炒笋丁的做法和图解 好吃的肉沫炒笋丁家常做法

  • 肉沫炒笋丁

  • 我很喜欢吃笋，所以自己研究了这道肉沫炒笋丁用料五花肉150克笋400克线椒6根小米辣6个葱1/3根姜末5克生抽1勺老抽1勺耗油2勺料酒2勺盐4克糖2克花椒粉1勺肉沫炒笋丁的做法五花肉洗净，切肉沫，笋切丁，线椒小米辣切小段，葱姜切沫热锅凉油，放肉沫，翻炒至微微发黄放入葱末姜沫、线椒段，...
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肉丁芦笋的做法和图解 好吃的肉丁芦笋家常做法

  • 肉丁芦笋

  • 矛盾的对立与统一总是容易让人沉醉的，就像这道芦笋肉丁中芦笋的清新与肉丁的香浓用料芦笋500克五花肉50克红椒1个盐适量生抽适量老抽适量肉丁芦笋的做法芦笋洗净，切去老的部分，斜切成条红椒切2毫米厚圈五花肉切丁，加入生抽和老抽锅中放适量油，中火，加入芦笋和红椒翻炒一分米钟...
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超下饭的酸辣肉末笋丁的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的酸辣肉末笋丁做法

  • 超下饭的酸辣肉末笋丁

  • 这道菜是前几天吃煲仔饭点的，很好吃，很下饭，对于重口的湖南人来说很好呷啦！刚好看到超市有卖雷公笋，所以果断做起来啊～用料肉末100克生抽1勺葱2根盐少量小米椒5根雷公笋3根剁辣椒少量蒜2瓣姜末少量超下饭的酸辣肉末笋丁的做法把笋剥干净（这种笋比山上摘的小笋大，肉也多）切成细小的...
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嫩笋炒肉丁的做法和图解 好吃的嫩笋炒肉丁家常做法

  • 嫩笋炒肉丁

  • 万物复苏的春季，心心念念的春笋搞起来用料笋半根泡椒笋蒜3瓣盐适量猪肉3.5元瘦肉就行红辣椒2个非小米辣葱一根耗油适量姜3片食用油嫩笋炒肉丁的做法食材准备好如图笋记得也切好，瘦肉切丁焯水一分钟左右即可热锅冷油，加入焯水后沥干的瘦肉，翻炒几下出香味放入姜蒜和红辣椒，炒出...
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烂肉笋丁的做法和图解 好吃的烂肉笋丁家常做法

  • 烂肉笋丁

  • 非常推荐大家试试这道炒笋丁，超级下饭的一道菜，也可以做包子的馅料用料鲜竹笋300克肉糜150克泡青菜50克蒜末10克姜末10克豆瓣酱20克生抽15克青椒末适量葱花适量烂肉笋丁的做法我买的焯过一次水的笋子竹笋切丁冷水下锅加适量盐煮5分钟，捞出过凉，滤干水份酸菜切碎热锅热油倒入...
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麻辣豆腐笋丁鸡肉包的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣豆腐笋丁鸡肉包做法

  • 麻辣豆腐笋丁鸡肉包

  • 受到全家人一致好评的包子馅料里面有豆腐、笋丁、鸡腿丁、粉丝口感超级丰富记录一下馅料配方用料包子皮面粉200克水100克酵母粉2克白糖5克包子馅豆腐笋红薯粉丝鸡腿肉葱、姜郫县豆瓣酱糖、盐、生抽、老抽、黑胡椒粉香油麻辣豆腐笋丁鸡肉包的做法豆腐切丁，用不粘锅干煸出水...
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青笋黄辣丁的做法和图解 好吃的青笋黄辣丁家常做法

  • 青笋黄辣丁

  • 爸不吃鱼，但喜欢黄辣丁，在家我们叫“黄骨鱼”（音）。通常的做法是炖豆腐，放切碎的螺丝椒，不是一般辣。北京自然买不到螺丝椒，天气太干燥，我们也尽量将“刺激”程度控制在“一颗椒”，做了改良。这样的夏天里，用爽脆的莴笋头替代豆腐，无论色与味都增添几分清凉。所谓“时令”，除去万物发...
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腌笋肉丁的做法和图解 好吃的腌笋肉丁家常做法

  • 腌笋肉丁

  • 从湖南老家带来的真空腌笋，挺咸的，不知道怎么做，差点被我妈扔了用料笋克500猪肉克300生抽勺1油克料酒勺盐克腌笋肉丁的做法葱姜爆香，加里脊肉煸至出香。倒笋，加料酒，加香油，加一点生抽（颜色比较浅整体看起来清淡）出锅拍照📸小贴士笋本来是腌过的，做之前要泡久一点，我泡了两天。因此...
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肉末笋丁包的做法和图解 好吃的肉末笋丁包家常做法

  • 肉末笋丁包

  • 鲜笋和肉与面粉的相遇用料鲜笋克猪肉克面粉克料酒勺生抽勺醋克糖酵母克蚝油蒜干辣椒粉肉末笋丁包的做法准备面团适量面粉，酵母化入温水，揉成面团，一次醒发后排气再次揉成光滑的面团准备馅料将猪肉用绞肉机碎成肉末，加入蒜蓉、姜粉及料酒拌匀腌制；将竹笋焯水后趁热切丁；调糖醋汁...
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辣炒笋丁的做法和图解 好吃的辣炒笋丁家常做法

  • 辣炒笋丁

  • 用料笋干小青椒大蒜生姜五花肉（可猪油代替）辣炒笋丁的做法将笋干泡发60分钟切碎。佐料同理切碎。热锅倒入菜籽油加猪油或五花肉翻炒。加入生姜打算爆香加入笋丁中火翻炒8分钟，加入调味料（盐白糖生抽加料酒兑开），加入青椒翻炒3分钟即可出锅。出锅...
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笋丁肉沫的详细做法大全,简单又营养的笋丁肉沫做法

  • 笋丁肉沫

  • 趁着春笋脆嫩清甜的时候吃个够，美味下饭的笋丁肉沫尝一下。用料春笋1根肉沫80克蒜2瓣小香葱1根姜2片黄彩椒半个绿尖椒1个小米辣1个味达美臻品料酒1勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油3勺盐小半勺笋丁肉沫的做法肉沫加入半勺料酒，一勺轻盐酱油，小半勺食用油，搅拌均匀，腌5分钟。清甜爽脆，...
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笋丁肉卷的做法和图解 好吃的笋丁肉卷家常做法

  • 笋丁肉卷

  • 在广东吃早茶有个油豆皮做的斋卷，北方菜店也发现这个就自己买来做了。其实关键味道在馅料，春笋最应季当鲜，所以有了这个菜。不要怪我没有具体含量，很多时候没有特别要求的配酱和材料的比例都是看个人口感来的。用料笋1小块猪肉1小块胡罗卜1小块盐少许酱油少许蚝油少许料酒少...
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笋丁腊肉的做法和图解 好吃的笋丁腊肉家常做法

  • 笋丁腊肉

  • 可做25克每个，一共5个馅。用料腊肉要去皮一点点约50克鲜肉带肥一点点约80克春笋一根香菇干一手把笋丁腊肉的做法所有材料切成小丁。先热油，然后把肥肉丁放下去，小火煸出油，再把其他的肉包括腊肉都放下去小火炒。炒到断生，然后把香菇和笋丁都放下去。开大火炒。最后放一点点老...
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笋干炖肉丁的详细做法大全,简单又营养的笋干炖肉丁做法

  • 笋干炖肉丁

  • 用料笋干50克五花肉200克鸡蛋2个香菇8朵生抽两大勺葱两根老抽一勺料酒一勺冰糖四颗盐少许蒜一颗油少许辣椒一颗胡椒粉少许（可省略）水适量笋干炖肉丁的做法煮半锅水，将鸡蛋煮熟，水开之后转小火，防止鸡蛋破裂肉洗完切大丁，不必太小香菇，笋干事先泡发，切小丁葱蒜辣椒切丁热锅冷油，将...
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笋丁肉馅包的做法和图解 好吃的笋丁肉馅包家常做法

  • 笋丁肉馅包

  • 用料酵母2.5克水适量白糖调味勺一勺放面粉里，一勺放馅料里面粉500克，酌情春笋2根，提前处理，水里两勺盐煮15分钟，放凉香菇6、7朵木耳适量夹心肉糜240克葱、姜末克花椒面生抽、蚝油花生油多一些香油豆瓣酱一大汤匙盐米醋一小勺，去腥香菜梗不要叶几根，不加也可笋丁肉馅包的做法盆里...
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笋丁酱肉包的做法和图解 好吃的笋丁酱肉包家常做法

  • 笋丁酱肉包

  • 趁着家里还有春笋，用五花肉、鸡脯肉和香菇做了这个味道超级鲜美的笋丁酱肉包。这个和扬州三丁包做法基本一致，只是少了虾籽酱油。口味也是偏甜偏酱香。喜欢的朋友可以动手做来试试哦～用料发面食材中筋面粉400克酵母5克水100克白糖4克馅料春笋5根五花肉250克香菇若干葱姜若干...
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