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无敌软胖子吐司的做法食谱

简单易学的无敌软胖子吐司美食做法

  • 无敌软胖子吐司

  • 我是吐司loser上个月连撸四盘吐司分别是两个普通的一个中种一个汤种全部失败，发誓再也不做了看到风一样的婶子发的做吐司绝对好吃的方子决定再给自己打脸一下，配方略有改动用料白燕高筋面粉260克淡奶油30克牛奶150克盐4克奶粉15克细砂糖30克酵母3.5克黄油20克无敌软胖子吐...
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极品无敌软吐司！软到没法切的做法步骤及图解,美味正宗的极品无敌软吐司！软到没法切做法

  • 极品无敌软吐司！软到没法切

  • 必须试试，真的太软了。配方一定要根据自己实际情况调整～用料高筋面粉500克牛奶265克炼乳40克鸡蛋液1只糖60克盐6克奶粉26克酵母6克黄油60克蜂蜜水1勺极品无敌软吐司！软到没法切的做法除黄油和酵母外的东西都放一起，搅拌无干粉后，放冰箱1小时。用少少少量水化开酵母，放入面团里...
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无油少糖胖胖黑麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无油少糖胖胖黑麦吐司做法

  • 无油少糖胖胖黑麦吐司

  • 甜叶菊糖加了少量白砂糖的黑麦土司🍞或者一个面包40克白砂糖或者黑糖替换随你喜欢，反正甜味不是重点😁成品是750克左右一个的大土司用料减脂期的健康吐司，加酱三明治均可…无油少糖胖胖黑麦吐司的做法预留液体，避免因面粉吸水性不同而导致的面团太湿问题。这种便宜的磅盒时...
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超级无敌绵软吐司！的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌绵软吐司！做法

  • 超级无敌绵软吐司！

  • 本人还是个在校学生所以也就是自己瞎摸索出来的😭不一定适合所有人所以一定要斟酌仔细！用了两个模具：磅蛋糕小长条+10*10*10小立方所以面粉是分开写的用料烫种：高筋面粉40克开水60克主面团：高筋面粉【金像】200+80克细砂糖35克鸡蛋1个奶油40克酸奶120克黄油30克酵母5克超级无...
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无敌绵软劲道酸奶吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的无敌绵软劲道酸奶吐司（面包机版）做法

  • 无敌绵软劲道酸奶吐司（面包机版）

  • 首先，备个面包机，我用的北美aca明黄系列的！试过超级多的吐司方子，有的做出来像发糕，有的像锅盔，有的不够绵软。。。总之没有一个让人特别惊艳的！！而且基本都是300克的高粉，量太大了啦！弄个苕大一个吐司吃半天都不新鲜了！这个方子真心好啊，我在原先基础上稍有改动，组织细腻，绵软之中带有...
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「健康黑麦无糖」超级无敌松软的双重巧克力夹心欧包，组织拉丝堪比吐司，一盘小胖熊的做法步骤及图解,美味正宗的「健康黑麦无糖」超级无敌松软的双重巧克力夹心欧包，组织拉丝堪比吐司，一盘小胖熊做法
超级无敌松软吐司好吃的烹饪方法 超级无敌松软吐司的地道做法和步骤

  • 超级无敌松软吐司

  • 家里就剩下最后400g高筋面粉了，撸个吐司吧，随便一做用料高筋面粉400克鸡蛋2个盐4.5克酵母5克黄油10克奶粉15克牛奶150克左右蜂蜜35g超级无敌松软吐司的做法1.除黄油和酵母外所有材料混合2.把酵母兑温水放一旁备用3面团静置10分钟后开始揉面4.一边揉一边放酵母水5.然后分次...
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无敌松软一次发酵玉米油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无敌松软一次发酵玉米油吐司做法

  • 无敌松软一次发酵玉米油吐司

  • 周末孩子想吃吐司，用玉米油做一次发酵版的，一样松软可口用料玉米油30克酵母4克高筋面粉230克牛奶90克鸡蛋1个大概50克盐2克糖40克无敌松软一次发酵玉米油吐司的做法准备好所有材料所有材料放入厨师机中，注意盐和酵母不要放一起揉出手膜取出分成3块，滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟...
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无敌白吐司的做法和图解 好吃的无敌白吐司家常做法

  • 无敌白吐司

  • 用料高筋面粉（日清山茶花）500克水340克酵母（安琪耐高糖）8克蜂蜜10克盐5克奶粉10克无敌白吐司的做法除黄油外加所有材料，水可预留20克，然后看面团软硬，再加水，因为不同的面粉吸水量不同。用厨师机低速（2档）搅拌搅拌至有柔韧性，加黄油先2档，黄油吸收后，4档揉至很好的延展性即可，没有过分...
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Cheese Toast (芝士吐司----无敌松软）的做法步骤及图解,美味正宗的Cheese Toast (芝士吐司----无敌松软）做法

  • Cheese Toast (芝士吐司----无敌松软）

  • 浓浓的芝士香气，松软无比的口感用料高筋面粉310克奶油芝士（软化）50克软化的黄油块30克酸奶80克牛奶60克全蛋1个（约40克）盐3克白糖25克酵母粉4克炼乳10克CheeseToast(芝士吐司----无敌松软）的做法所有材料（黄油，芝士除外），倒入面包机桶中，面粉和酵母最后放（酵母放在面粉顶端）开启和面功...
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无敌柔软拉丝的白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无敌柔软拉丝的白吐司做法

  • 无敌柔软拉丝的白吐司

  • 白吐司是做面包的基础课程，但想做好却不容易，这个阿米什吐司的方子很经典，可以做出柔软而又层层拉丝的效果，对于吐司入门新手来说，绝对值得推荐。用料高筋面粉250G温水130G白糖45G酵母2.5G盐3G植物油（或黄油）20G（30G）无敌柔软拉丝的白吐司的做法将除植物油以外的所有材料放入面包...
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简单易学的无敌松软奶香吐司美食做法

  • 无敌松软奶香吐司

  • 用料高筋面粉270克燕子耐高糖酵母3克鸡蛋50克奶粉20克细砂糖35克黄油克盐3克牛奶85克（我多加30克）淡奶油50克黄油20克无敌松软奶香吐司的做法高粉270克、奶粉20克、鸡蛋50克、牛奶85+（我多放30克）、冰淡奶油50克、糖35克、耐高糖酵母3克、盐3克，放入主锅，液体在下，粉类在上，盐和...
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最香浓的手撕吐司！！！无敌浓郁柔软的鲜奶油生吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的最香浓的手撕吐司！！！无敌浓郁柔软的鲜奶油生吐司（直接法）做法

  • 最香浓的手撕吐司！！！无敌浓郁柔软的鲜奶油生吐司（直接法）

  • 生吐司极其浓郁版本，鲜奶油比例大幅增加，用了10x10的三能低糖水立方吐司模，可以做两个用料高筋面粉250克盐3克细砂糖35-40克冰牛奶30克鲜奶油120克酵母3-4克黄油27克奶粉20克炼乳20克最香浓的手撕吐司！！！无敌浓郁柔软的鲜奶油生吐司（直接法）的做法所有材料按糖，盐，炼乳，鲜奶油，牛奶，面...
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白吐司（自用方子无敌香软）的做法步骤及图解,美味正宗的白吐司（自用方子无敌香软）做法

  • 白吐司（自用方子无敌香软）

  • 记录这款最爱的吐司配料记录：低糖吐司盒上管150度，下管180度，27分钟。如果加葡萄干，任意量。或者低糖吐司盒上管150度，下管170度，30分钟。用料高筋面粉270克奶粉25克冰牛奶130克炼乳15克蜂蜜20克糖15克鸡蛋1个耐高糖干酵母4克盐3克黄油30克白吐司（自用方子无敌香软）的做法所有材...
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无敌松软的紫米吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的无敌松软的紫米吐司🍞做法

  • 无敌松软的紫米吐司🍞

  • 一直很喜欢紫米，平时都是煮了拿来做面包馅儿，今天直接把紫米馅揉进面团里，加入一定比例的淡奶油，松软度和奶香味都很赞！用料高筋面粉250克牛奶100克淡奶油30克鸡蛋40克清水10-20克细砂糖30克盐2克酵母粉3克黄油20克紫米馅25-35克无敌松软的紫米吐司🍞的做法除黄油和紫米馅以外...
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软胖子红糖吐司（无蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的软胖子红糖吐司（无蛋）做法

  • 软胖子红糖吐司（无蛋）

  • 在奈良的时候，一家餐厅的自制面包坊里无意选了一款无敌好吃的大餐包，口感劲道，外脆里软，轻轻的咀嚼就是满口的天然麦香，回家以后全家人都念念不忘，我想以后去奈良这家餐厅是必须要去的地方了😄因为家里一直没有厨师机，揉了一次手膜牛角包以后决心再也不做这样的面包了😄所以面包...
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无敌软奶香胡萝卜吐司🍞（中种）的做法步骤及图解,美味正宗的无敌软奶香胡萝卜吐司🍞（中种）做法

  • 无敌软奶香胡萝卜吐司🍞（中种）

  • 小朋友剩下的胡萝卜蒸熟原先想做啊呜的胡萝卜吐司，临时有事来不及直接法，只能自己改成了中种，加了冰箱剩下的淡奶油，删删减减阴差阳错的成品了。虽然方子不完美，但是因为拍了过程图，所以还是记录一下。配方是两个450克吐司。用料种面团高粉350克蒸熟的胡萝卜泥172克牛奶90克鲜...
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无敌松软香甜的中种+汤种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无敌松软香甜的中种+汤种吐司做法

  • 无敌松软香甜的中种+汤种吐司

  • 最近我经常做中种吐司，喜欢在中种的帮助下面团充分发酵的感觉。那么如果中种加了汤种，会不会即使发酵过度面筋也会很强韧呢？于是中种+汤种，一顿操作猛如虎，效果太惊艳了，吐司蓬松如云朵且非常有弹性，关键还有一种汤种带来的特殊面香，闻起来就很甜，吃起来风味十足，空口就能吃掉一大...
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松软无敌的/北海道牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的松软无敌的/北海道牛奶吐司做法

  • 松软无敌的/北海道牛奶吐司

  • 家里的主食一直以黑麦、杂粮吐司为主，这次应小朋友的要求做北海道风格的牛奶吐司，超级松软，无敌可爱。用料高筋面粉350克牛奶180毫升鸡蛋1个黄油20克蜂蜜20克盐5克酵母5克松软无敌的/北海道牛奶吐司的做法面粉称重，加入盐搅拌均匀，再加入鸡蛋、牛奶、室温融化的黄油、酵母（先溶...
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无敌软的胡萝卜淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无敌软的胡萝卜淡奶油吐司做法

  • 无敌软的胡萝卜淡奶油吐司

  • 几年前面包机做了几次胡萝卜吐司，很软，长得很高，想着用烤箱应该会做得更好，果然，刚烤完软到站不住，胡萝卜含水量大，放几天都绝不会老化，何况和淡奶油搭配！方子是两个450克吐司盒的量。胡萝卜是新鲜胡萝卜加适量水打成泥，连汁连渣一起算的克重。用料高筋面粉520克淡奶油190克胡萝卜...
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一发入魂柔软拉丝快手无敌吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一发入魂柔软拉丝快手无敌吐司做法

  • 一发入魂柔软拉丝快手无敌吐司

  • 自从解锁了一发做包子的技能后，一直对一发面包蠢蠢欲动，这不实验多次成功后赶紧记下来。咸甜两种口味，或者不加馅都非常好吃。因为面粉各地吸水性差异大，所以大家根据面团情况做适当增减面粉。只需要一发的快手建德豆腐包子：只需要一发的快手多汁肉包：用料牛奶（或者水加15克奶粉...
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软糯无敌的芋泥吐司卷的做法步骤及图解,美味正宗的软糯无敌的芋泥吐司卷做法

  • 软糯无敌的芋泥吐司卷

  • 芋头熬制成芋泥，做出来的吐司卷味道非常好，入口即化，还带有特别好闻的清香，再给加上芝麻的点缀，香到不行用料吐司3片芋泥1图白芝麻1勺软糯无敌的芋泥吐司卷的做法吐司切去四边，留下松软的中间部分备用。由于芋泥卷裹起来的时候，边太厚不能收口，所以先将吐司的一边用擀面杖或者筷...
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软萌方胖子～日本生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的软萌方胖子～日本生吐司做法

  • 软萌方胖子～日本生吐司

  • 家里有一小只吐司狂热爱好者。相比较传统吐司来说生吐司加入了烫面所以水分含量会更大，因此吐司也会更松软，冷了以后不需要加热口感依旧很好棒。这道菜谱是实践很多方子之后结合自己家烤箱和饮食习惯总结出来的。主要是为了记录用料，后期有空再补一些细节图。用料烫面：高筋面...
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燕麦吐司（老面+烫种 无敌柔软）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦吐司（老面+烫种 无敌柔软）做法

  • 燕麦吐司（老面+烫种 无敌柔软）

  • 原方来自小红书，博主名字叫一个普通的面包爱好者一直想试试燕麦吐司，但好多方子都有蜂蜜，这次这个方子不含蜂蜜。操作简单，推荐。方子含糖也较少，吃起来没啥负担，口感QQ弹弹的，燕麦香味浓郁。以下可以做450吐司盒两条。用料A：高粉（金像）460克糖40克盐6克牛奶360克干酵母6克黄油40克...
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100%中种法超级无敌松软的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100%中种法超级无敌松软的吐司做法

  • 100%中种法超级无敌松软的吐司

  • 前面说过了，对于我们这些要上班的人来说，用中种来做吐司可以不用熬夜去等发面，提前一天把面种做好，第二天下班就可以开工了，很省时。这个是大名鼎鼎的妃娟老师的北海道吐司方子（稍稍改动），超级无敌松软，而已很容易出膜。用料面种：高筋面粉500克白砂糖20克酵母3克牛奶160克淡奶油140...
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