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个装的做法食谱

北海道戚风 6个装的做法步骤及图解,美味正宗的北海道戚风 6个装做法

  • 北海道戚风 6个装

  • 北海道戚风，君子方子少糖版！6个四方纸膜！用料鸡蛋2个低筋面粉18克细砂糖8克（蛋黄）色拉油15克牛奶15克细砂糖15克（蛋白）北海道戚风6个装的做法蛋白打成湿性状态蛋黄加糖打发，加油加奶，加低筋面粉拌匀预热后的烤箱，180度16分钟...
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红糖刀切（6个装）一发的做法步骤及图解,美味正宗的红糖刀切（6个装）一发做法

  • 红糖刀切（6个装）一发

  • 一餐的量，我觉得这个不如奶香刀切好吃用料面粉200克水100克红糖50克泡打粉1克耐糖酵母2克红糖刀切（6个装）一发的做法红糖50克+开水100克，把红糖化开即可，放一边晾温至不烫手200克面粉+1克泡打粉+2克酵母，加入红糖水130克，手揉五分钟左右，放黄油8克（可不放）厨师机三档揉5分钟揉到光...
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手抓饼皮(8个装)的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼皮(8个装)做法

  • 手抓饼皮(8个装)

  • 来个简单做的手抓饼皮零失败率的吃不完可以放冰箱急冻想吃就拿来煎煎超酥脆以下材料是8个100克左右的面皮用料普通面粉500克温水(70都左右)300克盐6克油适量手抓饼皮(8个装)的做法准备好材料面粉水盐将面粉水盐一起搅拌雪花状的面团和面把面团和成表面光面盖上保鲜膜醒发...
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简单易学的8个装糯米蛋美食做法

  • 8个装糯米蛋

  • 结合下厨房2个比较红的方子做的，主要为了自己记录数据，适合超市买的8个装咸鸭蛋用料五花肉25克香肠15g糯米140克豌豆25克咸蛋8个玉米油14g芝麻油3g生抽12g老抽3g糖一撮8个装糯米蛋的做法提前1晚泡发糯米把所有其他材料切丁第二天早上，混合糯米和其他所有材料，加入混合好的调...
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纸杯蛋糕烘烤（12个装）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕烘烤（12个装）做法

  • 纸杯蛋糕烘烤（12个装）

  • 纸杯蛋糕，我家四周岁的宝贝很喜欢吃！！⭐烘烤温度采用四段式烘烤：膨胀阶段↣过度阶段↣定型阶段↣上色阶段（110°烤20分钟↣120°烤5分钟↣140°烤15分钟↣最后150°烤5-10分钟）通过控制温度改善开裂的问题！！⭐蛋白要打发至偏硬状态使气孔得到支撑，蛋糕不塌陷！！用料鸡蛋3个低筋面粉68...
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少油哦，一次发酵，汉堡胚（6个装）的做法步骤及图解,美味正宗的少油哦，一次发酵，汉堡胚（6个装）做法

  • 少油哦，一次发酵，汉堡胚（6个装）

  • 不要减糖，面团要稍微粘手，但不要太黏，粘在手上不掉就好。上色的时候我是烤箱上层，所以上色有点黄，就盖锡纸了，出炉的颜色正好褐色。我的烤箱就上下两层。用料高筋面粉150克低筋面粉30克水105克细砂糖25克酵母2克盐2克黄油10克面包机可选压面机可选少油哦，一次发酵，汉堡胚（6个装）的...
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减量版-12个装蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的减量版-12个装蛋黄酥做法

  • 减量版-12个装蛋黄酥

  • 周末花了4个小时做了蛋黄酥，量超大，做的手酸，现在减减来个量少点的版本方子，备着以后用~~话说_慧绘美食记_的厨房的方子真的不错~~~哈哈哈看为什么我的中心白的这么多，就是没有从油酥多的那头开始卷起~~~24个版本，参见这里用料油酥中粉112g猪油（融化的）40g糖粉21g牛奶或水45g外皮...
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漓缘香果 低温桂林特产罗汉果 罗汉果茶2个装精美独立包装礼盒的做法步骤及图解,美味正宗的漓缘香果 低温桂林特产罗汉果 罗汉果茶2个装精美独立包装礼盒做法
椰丝包（6个装简易版新手也能做）的做法步骤及图解,美味正宗的椰丝包（6个装简易版新手也能做）做法

  • 椰丝包（6个装简易版新手也能做）

  • 32升烤箱，6个面包的量轻松手揉面，新手也能做出的椰蓉包！松软～不用厨师机喲！用料高筋面粉160克低筋面粉40克盐2克细砂糖35克奶粉6克全蛋液20克水105克酵母5克无盐黄油25克馅料:椰蓉50克（可放多一点，随个人口味）黄油40克蛋液30克牛奶10克椰丝包（6个装简易版新手也能做）的做法手揉面团...
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新手也能做的戚风纸杯蛋糕(9个装/6寸圆模)的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能做的戚风纸杯蛋糕(9个装/6寸圆模)做法

  • 新手也能做的戚风纸杯蛋糕(9个装/6寸圆模)

  • 新手也100%成功的菜鸟蛋糕，妈妈再也不用担心我的下午茶没着落啦！方子会根据实践不断调整～但方子绝对没问题！！！成功才写出来的。。。而且也很详细。。。我做过好多次，朋友一致好评，说比蛋糕店的好吃。看评论发现有些朋友说按着我方子做，结果问后发现，这个“按着方子做”跟实际操作相...
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芒果慕斯杯10个装的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯杯10个装做法

  • 芒果慕斯杯10个装

  • 嫁人后喜欢上烘焙，做出来的作品也终于能够看了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料中型芒果7只芒果果肉330克细砂糖83克凉开水或者矿泉水200克吉利丁30克淡奶油500克芒果慕斯杯10个装的做法芒果去皮去核，330克差不多5个切成碎片，剩下2个切丁最后装饰用把砂糖、水、芒果丁放入破壁机或...
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简单易学的超滑蛋挞5个装美食做法

  • 超滑蛋挞5个装

  • 超细滑蛋挞5个装，蛋挞皮我偷懒了，买的现成的用料牛奶35ml淡奶油75ml细砂糖8g蛋黄1个超滑蛋挞5个装的做法牛奶、淡奶油、细砂糖混合，隔热水搅拌至无颗粒加入蛋黄，继续搅拌过筛，保证细滑口感烤箱预热170度，倒入蛋挞皮，7至8分满，放入烤箱，30至35分钟，表面有焦糖的颜色就OK啦...
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蛋挞(葡挞)9个装的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(葡挞)9个装做法

  • 蛋挞(葡挞)9个装

  • 200度烤22分钟。买的是俏侬51个装的大蛋挞，用32升的烤箱可以烤9个大蛋挞。下面是9个蛋挞的用料表。土豪可以将淡奶油与纯牛奶的用料互换更好吃😋。用料蛋挞皮(俏侬)9个蛋黄3个淡奶油75克纯牛奶120克炼乳10克细砂糖或绵白糖30克工具:手动搅拌器一个有导流嘴的量杯一个盘子...
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汉堡餐包少油版6个装的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡餐包少油版6个装做法

  • 汉堡餐包少油版6个装

  • 实验了好几次这次是改良版用料百钻高筋面粉150克百钻低筋面粉30克水95克（面粉吸水好的可以多加5～10克）盐2克糖25克黄油20克耐高糖发酵粉2克泡打粉（可不放，我加了）1克汉堡餐包少油版6个装的做法除黄油和盐，把别的材料混合成团。（如果放了泡打粉，记得不要把泡打粉放在水里）把面团揉至...
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简单易学的蛋挞(9个装)美食做法

  • 蛋挞(9个装)

  • 快手材料简单用料下层220度20分钟蛋黄2个或鸡蛋1个牛奶50g淡奶油70g挞皮9只糖粉20g蛋挞(9个装)的做法把所有材料混合搅拌均匀开始膨胀了出炉喽...
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蛋挞液（记录，可装9个）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞液（记录，可装9个）做法

  • 蛋挞液（记录，可装9个）

  • 用料淡奶油150克牛奶120克糖35克蛋黄3克低粉15克蛋挞液（记录，可装9个）的做法搅拌均匀后加入过筛的面粉，再拌匀。210度，中层，28分钟左右。小贴士1.没有照片，用的是老妈之前做的巧克力蛋挞照片。2.蛋挞皮参考@向幸福出发-26，乘以1.5。3.蛋挞皮先擀圆了再放进容器稍微整形，不要直接在...
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简单易学的几个摆盘装饰美食做法

  • 几个摆盘装饰

  • 用料菜适量几个摆盘装饰的做法对虾很好看海参适合看看着不错胡椒小排...
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假装有个手模~(≧▽≦)/~的做法步骤及图解,美味正宗的假装有个手模~(≧▽≦)/~做法
餐包（假装它是一个面包）的做法步骤及图解,美味正宗的餐包（假装它是一个面包）做法

  • 餐包（假装它是一个面包）

  • 味道不错，卖相不行，本来看着食谱做的，然后偏离了所有的方向，😂用料中筋粉（我没有高筋粉，所以……）250克牛奶120克白糖40克酵母3克植物油（黄油也没有）20克鸡蛋一只盐1克餐包（假装它是一个面包）的做法所有材料混合，牛奶看情况增加或减少。如果你可以坚持把面揉出手套膜的话，就揉把，我揉到...
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假装是个贝果的旋风馒头的做法步骤及图解,美味正宗的假装是个贝果的旋风馒头做法

  • 假装是个贝果的旋风馒头

  • 如如真的是超爱贝果的，除了觉得它的口感很有嚼劲，还有很大的一部分原因就是觉得中间的那个大大的洞实在是太过可爱😆😆也曾经研究过该怎么做贝果，但是看到要煮糖水，还要制造蒸汽就觉得怕怕的。于是脑洞奇大无比的如如某天灵机一动，按照贝果的整形手法做出来了一个贝国馒头。再...
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蛋挞 空气炸锅（九个装）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞 空气炸锅（九个装）做法

  • 蛋挞 空气炸锅（九个装）

  • 好吃的葡式蛋挞用料蛋挞皮9个蛋黄2个纯牛奶70ml淡奶油90ml低筋面粉8g糖30g蛋挞空气炸锅（九个装）的做法蛋挞解冻淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，放入锅中加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉将蛋挞水放入蛋挞皮中入空气炸锅，170度10分钟...
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纸杯蛋糕（六个装）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（六个装）做法

  • 纸杯蛋糕（六个装）

  • 用料蛋糕粉17g白砂糖17g鸡蛋一个牛奶4g食用油4g纸杯蛋糕（六个装）的做法在不锈钢碗中加入鸡蛋，白砂糖。用电动打蛋器搅拌十分钟。加入蛋糕粉，用打蛋器搅拌5分钟。加入牛奶和食用油并搅拌均匀。烤箱低火烤25分钟即可出炉。...
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简单易学的蛋黄酥（八个装）美食做法

  • 蛋黄酥（八个装）

  • 用料油皮中筋面粉85克糖15克猪油25克牛奶30+克油酥低筋面粉60克猪油30克自制麻薯160+克咸蛋黄8个蛋黄酥（八个装）的做法油皮揉好，盖上保鲜袋静置油酥整好盖上保鲜袋静置。这时候把提前用油泡好的咸蛋黄放烤盘上喷点酒，150度烤个10分钟面团静置半小时以上，分成八份，油皮包油酥收...
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宝宝五个装威风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝五个装威风蛋糕做法

  • 宝宝五个装威风蛋糕

  • 用料鸡蛋2个低粉20克油8克水13克代糖8克（耐受一公斤0.8）宝宝五个装威风蛋糕的做法150度35分钟...
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假装是个猕猴桃的饼干的做法步骤及图解,美味正宗的假装是个猕猴桃的饼干做法

  • 假装是个猕猴桃的饼干

  • 猕猴桃？？饼干？？傻傻分不清楚用来迷惑小朋友最合适了~用料饼干原料黄油100克低筋粉150克糖霜45g蛋黄一个抹茶粉4g盐2g表面装饰牙签几根清水一杯黑芝麻若干假装是个猕猴桃的饼干的做法软化黄油：黄油室温软化至牙膏状/用手戳一下是个洞的状态黄油内加入糖霜、盐，打发至羽毛状如果...
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