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香乌笋的做法食谱

香乌笋菜饭的做法和图解 好吃的香乌笋菜饭家常做法

  • 香乌笋菜饭

  • 用料咸肉100克大米2杯盐6克香乌笋叶子300克干香菇5朵香乌笋菜饭的做法香乌笋叶子用盐腌制，出水后洗净挤干剁碎；香菇剁碎；咸肉切碎。锅热后，倒入少量油，倒入咸肉碎翻炒，变色后倒入香菇翻炒，再倒入香乌笋叶子翻炒后，盛出待用。电饭锅内倒入2两杯米，水稍少于定量，加盖精煮，刚冒热气后，倒...
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春笋乌鸡汤的做法和图解 好吃的春笋乌鸡汤家常做法

  • 春笋乌鸡汤

  • 重口的北方银首次尝试炒鸡清淡的粤式煲汤风格。用料乌鸡半只500g春笋1个葱段若干姜片若干盐少许春笋乌鸡汤的做法将乌鸡切块放于沸水中焯一遍，倒掉白色浮沫。放姜片葱段乌鸡于冷水中清炖，300w炖锅约2小时加一勺盐，放入新鲜春笋片，炖锅慢炖2小时。。。即可。小贴士最重要的是...
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1⃣️0⃣️0⃣️虾滑春笋乌冬面的做法步骤及图解,美味正宗的1⃣️0⃣️0⃣️虾滑春笋乌冬面做法

  • 1⃣️0⃣️0⃣️虾滑春笋乌冬面

  • 这是我的第100个食谱，纪念一下。从三年前连米饭都不会做，最简单的电饭煲却做出一半夹生一半是粥的我，坚持到现在，简单菜式可以信手拈来、复杂菜式照着菜谱也能做出来，快手甜品还能独自完成，不得不承认，做饭我是真的有天赋，当中经历了什么，也只有我自己知道罢了。记录菜谱的初衷，原...
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益气和胃春笋乌鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的益气和胃春笋乌鸡汤做法

  • 益气和胃春笋乌鸡汤

  • 吃了春笋，就拥有过这一季的春天了吧~简单的食材，简易的烹饪，却滴滴鲜甜还能益气和胃，补血养颜。用料干虫草花5g新鲜平菇100g姜8片（乌鸡焯水时用4片，煲汤时用4片）新鲜春笋3根乌鸡400g料酒适量盐适量益气和胃春笋乌鸡汤的做法虫草花用清水洗去表面灰尘；平菇撕成方便入口的大小；鲜姜...
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简单易学的香菇冬笋乌鸡汤美食做法

  • 香菇冬笋乌鸡汤

  • 用料冬笋一只香菇六朵姜五片厚切盐根据自己口味加红枣两颗枸杞少许瑶柱一小把小葱三根花椒粒少许金华火腿片三片乌鸡一只香菇冬笋乌鸡汤的做法配菜洗净切块备用乌鸡切块（我喜欢去除很油腻大块的油脂，怕太油）平底锅内放少许油，倒入花椒粒姜片葱结鸡块翻炒出香味后倒入温水煮沸...
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笋尖乌鸡煲的做法和图解 好吃的笋尖乌鸡煲家常做法

  • 笋尖乌鸡煲

  • 用料乌鸡红枣颗葱姜蒜片枸杞适量盐适量黄酒笋尖乌鸡煲的做法乌鸡肚里抹少许盐.黄酒.塞入葱姜蒜.放入锅.加水没过鸡身.加适量黄酒.鸡身上放两边姜片去腥.也可以加入两片火腿肉.大火煮沸后换中火.煮15分钟后换小火煮40分钟.后加入笋干火腿.少许盐.糖.红枣.枸杞.继续煮一个...
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奶油芦笋鲜虾乌冬面的做法步骤及图解,美味正宗的奶油芦笋鲜虾乌冬面做法

  • 奶油芦笋鲜虾乌冬面

  • 奶香奶香的乌冬面加了两片芝士一口惊艳到了我‼️减脂期可以吃的面🍜5分钟搞定的美食用料乌冬面1包芦笋4根菌菇适量鲜虾适量菠菜适量芝士片2片奶油芦笋鲜虾乌冬面的做法锅里倒一点点油，放入芦笋，菌菇翻炒倒入适量的清水，2片芝士片加入鲜虾把乌冬面也放进去，焖煮5分钟左右可以大...
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毛笋乌鸡汤的做法和图解 好吃的毛笋乌鸡汤家常做法

  • 毛笋乌鸡汤

  • 春天正是吃笋的时节，和鸡汤一起炖，非常鲜美。煮一锅，不放盐，用保鲜盒分装，每天回家加点蔬菜或豆制品，一碗饭，可以美美吃上一周了。用料乌鸡一只姜三片毛笋一只毛笋乌鸡汤的做法菜场现杀乌鸡一只，回家冲掉血水，焯水。毛笋也让菜摊主剥好，回家切块焯水。焯完水洗净鸡肉块，放葱姜酒，开炖...
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香香的乌饭的做法和图解 好吃的香香的乌饭家常做法

  • 香香的乌饭

  • 我们这里农历四月初八有吃乌饭的习俗，一般在开春农历二月底，我们就迫不及待的上山采乌饭叶子，这种乌饭叶子一般长在松树和带刺的一种树的山上，山路崎岖，山上还有杂树和荆棘丛生，即使穿了厚厚的牛仔裤也逃不过荆棘刺，乌饭好吃，叶难采，且吃且珍惜！用料糯米500克乌饭叶子150克水适量香...
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香芒乌龙的做法和图解 好吃的香芒乌龙家常做法

  • 香芒乌龙

  • 芒果浓郁的香气，传递热情的气息。冰凉的乌龙茶，驱赶夏日的热气。香芒乌龙，一口从赤道，飞到北极。用料乌龙茶包1个（约2g）冰水240g芒果果肉100g（切块）白糖20g冰块150g小青柠2颗（对半切）香芒乌龙的做法将乌龙茶包泡入240g冰水中，放入冰箱冷藏4小时成冷泡茶。主锅中加入芒果肉、200g冷泡...
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乌鸡竹笋汤的做法和图解 好吃的乌鸡竹笋汤家常做法

  • 乌鸡竹笋汤

  • 用料乌鸡1只干竹笋150g姜片4片大葱3段乌鸡竹笋汤的做法给乌鸡用开水过水，然后洗干净在煲汤锅里倒入冷水，料酒，姜片，葱后，把乌鸡和竹笋倒进去，大火煮开后小火煲汤2个小时，加盐OK小贴士鸡汤真的不需要添加太多配料，只是盐就好，这样才能喝出鸡汤的原汁味道...
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干竹笋红枣乌鸡汤（滋补）的做法步骤及图解,美味正宗的干竹笋红枣乌鸡汤（滋补）做法

  • 干竹笋红枣乌鸡汤（滋补）

  • 用料乌鸡1只（三斤左右）红枣8颗枸杞2勺干竹笋半斤干竹笋红枣乌鸡汤（滋补）的做法鸡块冷水下锅超水取出干竹笋提前一个小时发泡，发泡好了，取出冷水冲洗一道准备好红枣枸杞锅中下入鸡块，干竹笋，红枣枸杞，高压锅半个小时（老母鸡，干笋子）要时间多炖一会儿，汤也更有营养半个小时顿好后，放少许...
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沙茶酱油炒芦笋乌冬的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶酱油炒芦笋乌冬做法

  • 沙茶酱油炒芦笋乌冬

  • 用料乌冬1包芦笋几根鸡蛋1个玉米适量酱油适量沙茶粉适量沙茶酱油炒芦笋乌冬的做法芦笋用水焯一下加油炒鸡蛋，玉米。乌冬用水煮一下。倒入酱油翻炒加入乌冬，芦笋。翻炒。再加沙茶翻炒。...
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乌榄香的做法和图解 好吃的乌榄香家常做法

  • 乌榄香

  • 乌榄、区域特有。营养价值不多讲，就味道来说、潮汕这方将乌榄过开水后盐腌成咸乌榄、晨起一碗粥配两粒乌榄、清香宜口。朋友妈妈用乌榄炒饭、蒸鱼头。呜嗷！我偷师了！就酱~此谱就等有乌榄的朋友来尝试一下吧！！对！有乌榄的朋友~用料乌橄榄五-八粒米饭随意盐适量豆角随意红萝卜随...
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香糯乌饭的做法和图解 好吃的香糯乌饭家常做法

  • 香糯乌饭

  • 每年四月初八的时候我们老家会做一道美食，叫乌饭，类似糯米饭，比糯米饭多了一份大自然的香味蒸出的乌饭可放红枣，葡萄干，糖等做成甜的，也可放肉沫，肉松，荷兰豆炒咸的，还可以包乌饭粽子用料水适量糯米适量乌饭叶适量香糯乌饭的做法1：乌饭叶，在农村可以山上自己摘，我不方便，所以在淘宝上...
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鱼香籽乌的做法和图解 好吃的鱼香籽乌家常做法

  • 鱼香籽乌

  • 用料水淀粉适量白糖适量生抽两勺小葱一根泡姜一块泡椒三根大蒜三头豆瓣酱一勺冰冻籽乌一斤鱼香籽乌的做法冰冻籽乌解冻，洗净沥干水，备用大蒜，泡椒，泡姜都切碎备用炒锅烧油倒入豆瓣酱、泡椒、泡姜、大蒜炒出红油，下籽乌翻炒均匀，加开水焖煮五分钟，加入生抽、鸡精、白糖调味，最后用...
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乌参炒香菇的详细做法大全,简单又营养的乌参炒香菇做法

  • 乌参炒香菇

  • 用料乌参5只香菇16朵生姜3片香葱1棵植物油20克味达美臻品料酒1勺葱伴侣豆瓣酱1勺白糖2克淀粉2克乌参炒香菇的做法准备好食材。乌参提前解冻，洗净滤干切成丝，锅内放入适量清水，水开后放入乌参焯一下捞起滤干，放入碗中，生姜切丝放入，加入料酒和胡椒粉均匀。香菇提前浸泡，洗净切去...
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乌鸡烧莴笋的做法和图解 好吃的乌鸡烧莴笋家常做法

  • 乌鸡烧莴笋

  • 美食是借口是由头我是个幸运的孩子，初中高中离家都近，所以每天中午能回家吃饭。十多年放学回到家，推开门就能闻到锅气，狗鼻子一嗅，待会儿能吃到啥菜就了了七七八八了。出国之后，三餐不定，会想念妈妈的手艺。最馋人的，不过是山粉圆子红烧肉（安徽怀宁人），和这道乌鸡烧莴笋了。但苦于山...
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简单易学的乌梢笋炒三丝美食做法

  • 乌梢笋炒三丝

  • 上星期我们去山里挖笋后，有同学留言说不知道乌梢笋。我其实也不是很懂，反正乌梢笋也就是春天里各种笋的一种，不同的竹园产不同的笋吧，乌梢笋很细，很嫩，它也不像春笋冬笋那样埋在地底下，根本就不用那锄头挖，用手一折就断了。相对其他品种的笋而言，乌梢笋显得有点特别。一些大城市里...
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小笋炖乌鸡汤，鲜美无添加的做法步骤及图解,美味正宗的小笋炖乌鸡汤，鲜美无添加做法

  • 小笋炖乌鸡汤，鲜美无添加

  • 最近天气降温，没什么比一碗热热的乌鸡汤更能暖身体了。家里还剩了一点火锅笋，直接丢进去煮，只放盐调味更能突出乌鸡的鲜美。爱吃重口的，可以加些白胡椒和鸡精，醋调味。用料乌鸡半只料酒3勺小葱1把姜片3片笋8根枸杞1小把盐1.5勺小笋炖乌鸡汤，鲜美无添加的做法乌鸡洗净冷水入锅，放...
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咸肉笋丁豌豆乌米饭的做法步骤及图解,美味正宗的咸肉笋丁豌豆乌米饭做法

  • 咸肉笋丁豌豆乌米饭

  • 蒸好的乌米，用猪油与煮过的豌豆、笋丁、咸肉一道翻炒。猪油真是香啊，裹着乌黑的米粒，每一粒米都神采奕奕发着光。入口又糯、又绵、又软、又咸，满口留香。比童年记忆中的还要好吃。用料糯米500克南烛叶250g笋丁适量豌豆适量咸肉适量咸肉笋丁豌豆乌米饭的做法准备新鲜的南烛叶2...
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蛋饺 芦笋 抄乌冬 味增的做法步骤及图解,美味正宗的蛋饺 芦笋 抄乌冬 味增做法

  • 蛋饺 芦笋 抄乌冬 味增

  • 快手抄乌冬，配菜可随意搭配，关键是配料，味增，白胡椒，一点酱油，一点耗油用料味增一勺耗油一小勺白胡椒适量鲜酱油适量蛋饺芦笋抄乌冬味增的做法抄乌冬小贴士乌冬先过水，立杆，先抄鸡蛋...
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乌笋炖肉的做法和图解 好吃的乌笋炖肉家常做法

  • 乌笋炖肉

  • 用料五花肉乌笋生抽老抽料酒冰糖香料乌笋炖肉的做法五花肉切片，加乌笋、调料，小火炖1h。...
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小岛上—雪菜川乌春笋汤的做法步骤及图解,美味正宗的小岛上—雪菜川乌春笋汤做法

  • 小岛上—雪菜川乌春笋汤

  • 川乌已经时令鲜味，配上同样应季的春笋，两者都是极鲜的食材，一年只有十几条时间的短暂相遇，加上自腌的雪菜提味，汤便是“透骨新鲜”的浓缩了。用料川乌（头、尾）部分雪菜适量春笋适量小岛上—雪菜川乌春笋汤的做法川乌处理干净，去掉头部牙齿，和尾部备用。春笋水里白灼后浸冷水捞出切...
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《风味人间》之 龙须笋炖乌鸡 by wqy（或 菌菇黄芪乌鸡汤）的做法步骤及图解,美味正宗的《风味人间》之 龙须笋炖乌鸡 by wqy（或 菌菇黄芪乌鸡汤）做法

  • 《风味人间》之 龙须笋炖乌鸡 by wqy（或 菌菇黄芪乌鸡汤）

  • 用料乌鸡1只枸杞10几粒红枣3颗姜5片盐适量糖适量龙须笋干8根黑木耳10几个黄芪片7、8片葱4根料酒适量火腿片4片猪油（或食用油）适量《风味人间》之龙须笋炖乌鸡bywqy（或菌菇黄芪乌鸡汤）的做法龙须笋取8根置于锅内加水没过笋干大火滚煮10分钟关火龙须笋热水浸泡待水凉后继续浸泡...
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