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- 这才是想做的瓜子糖。薄薄的一片,只有一颗瓜子或者一颗半瓜子的厚度。尽可能地把混合好糖浆的瓜子摊开,擀平,它就有了薄片的身型。不过,问题也在这里,体表面积越大,散热越快。这薄薄的一片瓜子糖,在这样的气温里,会很快冷却掉。这意味着,必须在它冷却前整理好形状,并且切块,否则,就不...
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- 家里人口多,一天想不热闹都挺难。每次把家里人都凑弄到一块的一个好方法就是在家里热热乎乎的喝点汤,吃点干粮。家里人舒舒服服,我也开开心心。用料羊腿肉半斤冬瓜一斤片粉一块葱姜蒜若干香菜一小把料酒2勺盐6克味精4克酱油1.5勺蚝油2勺香油1勺白花椒粉半勺汆羊肉丸子《羊肉...
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- 家里还有不少生的南瓜子一直吃不到,所以借鉴瓦片的基本功做了这款简单易做而又香脆的瓦片,是那种偏硬的香脆,太好吃了!用料鸡蛋1个(约55g)蛋白40g黄油15g白砂糖60g盐2g低筋面粉100g南瓜子120g南瓜子瓦片(薄脆)的做法黄油软化,加入鸡蛋,蛋白,糖,盐,搅拌顺滑筛入100g低筋面粉,或者用80g普...
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- 在马来西亚过年不可错过的年饼。朋友给我送了2公斤葵花和南瓜瓜子,烦恼如何消灭它。突然想起我其实可以用葵花和南瓜瓜子代替杏仁片制作杏仁瓦片。😂😅用料蛋白100克面粉50克黄油(溶化)50克糖粉60克盐1/4茶匙南瓜籽、葵花籽、杏仁片150克脆脆的口感、越吃越香,强力推荐的杏仁...
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- 用料瓜子仁60克蛋白两个低筋面粉40克黄油25克糖粉40克盐1克瓜子瓦片酥的做法蛋清两个加入糖粉40克盐1克搅拌均匀加入融化的黄油筛入低粉搅拌均匀加入瓜子仁搅拌均匀用勺子摊铺均匀烤箱预热160度上层烘烤18分钟...
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- 用食材的诚意抓住夏天的尾巴~哈哈~茄子,黄瓜,毛豆都是当季的食材,平时两两搭配的多,今日来个三和一,觉得意外的好。茄子不油,毛豆脆嫰,还有黄瓜微甜清爽。用料猪肉100g茄子两根黄瓜一根毛豆一把大蒜2颗紫苏6片酱油盐糖茄子黄瓜毛豆炒肉片的做法茄子洗净切薄片黄瓜洗净削皮,切薄片...
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- 去火很好,有三高的人可以多泡水喝。吃苦瓜还可以减肥呦用料苦瓜3根苦瓜片的做法洗干净切片,晒太阳☀暴晒小贴士要是感觉苦的话,可以加点蜂蜜呦!...
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- 用料红薯1根鸡蛋1个玉米淀粉5克黄金地瓜片(烤地瓜片)的做法地瓜切片,碗中打入1个鸡蛋,5克玉米粉,搅拌均匀地瓜片均匀沾到蛋液,烤箱上下火180度烤30分钟再150度烤10分钟...
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- 用料瘦肉馅冬瓜香菜葱姜盐料酒味精胡椒粉蛋清香油冬瓜片汆丸子的做法冬瓜去皮、去籽、去瓤,洗净切薄片葱、姜拍一下用清水浸泡香菜洗净切碎瘦肉馅加蛋清、葱姜水、盐、料酒、味精、胡椒粉、香油顺着一个方向搅上劲冬瓜片用清水(清汤最好)煮沸将制好的丸子馅挤成丸子汆熟放盐...
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- 用料鸡蛋1个细砂糖一丢丢黄瓜1根葱姜大料少许盐,耗油,油,糖少许给熊孩子的瓜片炒蛋的做法黄瓜去皮切片,葱姜花椒少许,切一点胡萝卜配色,鸡蛋没有打散,有白有黄很好看。锅里放油,热了先下葱姜花椒,等出香味把葱拿出来,不然葱会黑。鸡蛋直接打锅里炒1分钟,蛋清蛋黄有白有黄好配色。然...
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- 用料红薯3个油黑胡椒烤地瓜片片的做法中间的过程没来得及拍照片,就是削好地瓜之后用水泡一下,然后把地瓜切成片(2-3毫米)切完片之后用过蒸一下,(5分钟)蒸完之后为了让空气炸锅受热均匀把它用牙签穿起来,穿完之后就在用喷油壶喷上油,再用那个黑胡椒撒一些在上面,就可以开始用空气炸...
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- 用料无花果干一个南瓜泥200g澳洲Weet-bix燕麦片一片肉松适量全麦方包一片炼乳或沙拉酱本次制作没有使用南瓜泥肉松麦片盒子的做法南瓜蒸好捣成泥平压在最底层加入一层肉松,根据个人喜好加入再放入一片全麦方包,放入蛋糕口感会很好将燕麦片捣碎平铺在面包上面放入无花果在最...
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- 跟朋友在餐厅吃饭的时候吃过的一道菜,玉子烧的做法很多,这个方子的特点是加了黄瓜片,咸口的,翠绿的黄瓜片和金黄的鸡蛋形成明亮的对比色,色彩搭配非常讨喜,特意问了大厨制作方法,分享给大家。做玉子烧有专门的方形锅,家里没有就用不粘锅也可以做。用料鸡蛋个黄瓜根盐适量食用油黄...
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- 用料蛋白40克低筋面粉40克白砂糖40克食用油40克瓜子仁各类坚果少许香脆瓜子瓦片的做法白砂糖和蛋白混合,搅拌均匀后倒入食用油继续混合均匀,筛入低筋面粉,搅拌成顺滑的面糊状烤箱175度,上下火,预热。烤盘铺上油纸,将混合好的面糊倒入装裱纸中,大小均匀的挤到烤盘上挤好的面糊上,...
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- 薄片饼干,其实没有想象中那样耗时费力。虽然一盘烤不了几片,通常至少要烘烤两盘。不过,薄片烘烤时间短,加之面糊制作十分快捷,实际总用时基本上没有增加。豁然开朗。来一道咖啡坚果脆片。把各种坚果改成各种瓜子仁,称之为瓜子脆片当然更贴切。处理食材15分钟,烤箱烹饪15分钟用料...
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- giegie会喜欢的神仙汤汤呢用料鸡蛋2个盐5克生抽半勺黄瓜1根瓜瓜片蛋汤的做法鸡蛋打散加入盐拌匀黄瓜去皮切薄片锅中加入500ml清水烧开,加入瓜瓜片和生抽煮一分钟,加入蛋花,过10秒关火...
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- 为了消耗做椰蓉馅剩下的蛋白,参考一个简单又好做的杏仁瓜子脆片,食谱调整了适合自己的甜度,脆脆的又不会很甜,非常好吃。用料一个蛋白杏仁片100克瓜子50克糖粉40克芝麻少许柠檬皮屑少许杏仁瓜子脆片的做法烤炉150度先预热10分钟,趁预热时间把全部材料混合均匀,倒在烤盘里尽量压...
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- 用料杏仁片150克青瓜子肉/白瓜子肉150克葵花肉100克黑芝麻一匙白芝麻一匙麦芽糖粉200克杏仁瓜子片的做法都把瓜子和芝麻混合搅拌均匀。这时候就要预热烤箱了。过后倒入麦芽糖粉一起搅拌均匀。在烤盘上放烘焙纸,勺取一小份放在烤盘上的烘焙纸。然后铺平。(尽量铺平铺薄些)...
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- 在深圳吃着乡下养的鸭,阳台摘点自种的辣椒。享受着美食给生活的乐趣,幸福其实很简单用料仔姜100g鸭300木瓜1个蚝油1勺盐10克生抽1勺白酒10克胡椒5克辣椒3个木薯粉10克子姜木瓜炒鸭片的做法食材切均匀,码好底味加调味料炆至水干小贴士鸭肉切片腌制很重要,➕白酒和木薯粉效果更...
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- 用料皮蛋个小白菜个黄瓜墨鱼丸香菜海鲜酱油2勺子牛肉粉一勺盐一勺胡椒粉超鲜的松花瓜片丸子鲜汤的做法蒜片炒香,加入水,水来下小白菜,黄瓜片,松花蛋(一个切4块),墨鱼丸切块,盖好煮五分钟加海鲜酱油两勺。牛肉粉一勺,盐一勺,少许胡椒粉,再盖煮五分钟开盖加香菜...
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- 这道美食是几十年前我姐特地做给我吃的,那时她刚从大西北调回上海。当我吃到这道美食时,我真的被它滑溜又有韧劲的面片征服了,这种好吃的感觉是我之前吃面食从未有过的。从此我就爱上了它。好吃,爱吃,经常想吃,就拜姐为师学会了。现在隔三差五就要做一顿,可以说是我的面食最爱。...
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- 简单快手,配面食不错。用料黄瓜或冬瓜适量蒜3瓣盐适量白胡椒适量葱花适量羊肉片或牛肉片适量瓜片汤的做法蒜切沫,黄瓜或冬瓜切片热锅凉油,油热放蒜沫爆香,放瓜片炒匀,倒入水,水开后2分钟,放肉片,肉片熟了关火。放适量盐和白胡椒。盛入碗中,放点葱花...
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