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干炒金蒜猪手的做法食谱

简单易学的干炒金蒜猪手美食做法

  • 干炒金蒜猪手

  • 用料猪手1个约200克大葱/大蒜碎10克/30克小米锅巴5片黄飞红香脆椒80克姜片/辣椒油各5克盐/白糖/鸡精/青豆各3克干炒金蒜猪手的做法猪手处理干净，切成相同规格块，过水在锅中卤熟捞出放凉。把蒜碎炸到金黄色，再把猪手放入七成油温中炸到金黄色。锅中爆香姜片、小葱、蒜，加入黄...
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金蒜蓉炒蟹的做法和图解 好吃的金蒜蓉炒蟹家常做法

  • 金蒜蓉炒蟹

  • 过中秋节，自己一个人做用料盐2克油50克大蒜10瓣鸡蛋2个金蒜蓉炒蟹的做法祝大家中秋节快乐！自己做了一道蛋花炒三眼蟹！1.准备一个炸蒜蓉酥。蒜蓉剁碎，清水清洗，放干水分。中大火热油加蒜蓉，注意要搅拌，防止粘锅。蒜蓉泛黄，关火，余热继续加热到金黄色。2.金色蛋花，两个鸡蛋打散，中大火...
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青蒜炒猪舌的做法和图解 好吃的青蒜炒猪舌家常做法

  • 青蒜炒猪舌

  • 啦啦啦～～～猪舌是厨主最爱食材之一～我重口我自豪(☆_☆)猪舌上海叫门腔～平时做卤味比较多，卤味略麻烦，还要处理卤水，冰箱已饱和～～～so～正好家里还有一根蒜苗，就一起炒了吧，怎么方便怎么来^^注意哦～猪舌含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人都不宜食用哈。用料猪舌一条青蒜一根小米辣一根生姜适...
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金蒜猪肝的做法和图解 好吃的金蒜猪肝家常做法

  • 金蒜猪肝

  • 吃惯酱爆猪肝来点不一样的吧用料猪肝一块大蒜1整个小米椒2个香菜适量白酒1勺淀粉20克糖半勺酱油3圈鸡精1克花椒油1圈金蒜猪肝的做法猪肝放入盐水中浸泡30分钟,然后切成5毫米厚度的薄片。加入白酒和淀粉抓匀腌制。腌制期间将大蒜切成蒜末，小米椒和香菜统统剁碎备用。锅中水...
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快手咸肉香干炒大蒜的做法步骤及图解,美味正宗的快手咸肉香干炒大蒜做法

  • 快手咸肉香干炒大蒜

  • 自己腌制的咸肉，香气四溢用料蒜苗5-8根豆干5块咸肉10片盐少量快手咸肉香干炒大蒜的做法咸肉切薄片，最好每一片都有肥瘦。全是精肉会比较柴。香干切片。我选的比较有劲道的香干。起油锅后先放咸肉，煸炒出咸肉的油和香味，不要过久，咸肉片容易柴变硬影响口感。放入蒜苗翻炒，最后放...
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猪皮炒大蒜的做法和图解 好吃的猪皮炒大蒜家常做法

  • 猪皮炒大蒜

  • 用料猪皮克大蒜盐味精猪皮炒大蒜的做法泡开猪皮（一晚）切条大蒜洗净切片先炒大蒜放入猪皮，翻炒，放盐，料酒，少量水。蒙1分钟。出锅装盘。...
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蒜苔炒猪心的做法和图解 好吃的蒜苔炒猪心家常做法

  • 蒜苔炒猪心

  • 挑战下自己看能不能做到一百道菜不重样😝记录自己家的家常菜第一道菜就从晚饭开始吧用料猪心1个蒜苔一小把蒜苔炒猪心的做法猪心提前卤好蒜苔炒好，加入猪心，辣酱，调料，盐，翻炒就好了😁...
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「深夜食堂」金蒜子黑椒猪柳炒面的做法步骤及图解,美味正宗的「深夜食堂」金蒜子黑椒猪柳炒面做法

  • 【深夜食堂】金蒜子黑椒猪柳炒面

  • 这个方子做出来所有的味道都配合的刚刚好二锅头也杀的掉猪肉的肉腥味整盘炒面吃下去还意犹未尽大家了解一下用料蒜一头油克蚝油生抽老抽黑胡椒鸡精（可不放）熟面条猪肉二锅头一瓶盖【深夜食堂】金蒜子黑椒猪柳炒面的做法1把猪肉切薄片然后切成一指宽的猪柳2扒一头蒜3锅里油...
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蒜台炒猪舌的做法和图解 好吃的蒜台炒猪舌家常做法

  • 蒜台炒猪舌

  • 蒜台炒猪舌，清香爽口，回味无穷。蒜台清脆，猪舌腊香，绝配。用料猪舌500g蒜台250g青椒3个花椒适量生抽适量蒜台炒猪舌的做法烟熏过的猪舌煮熟，煮到筷子可以插入即可猪舌放在菜板凉一会儿切片猪舌切成薄片蒜台切成小节装盘锅下油，先炒蒜台，两三分钟后，加入猪舌，翻炒起锅，清香的蒜台猪...
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蒜薹炒猪耳的做法和图解 好吃的蒜薹炒猪耳家常做法

  • 蒜薹炒猪耳

  • 上班族的快手菜，勾起小时候在大人酒桌旁蹭猪头肉的回忆，我家娃竟然也爱吃。蒜薹的说法我是查字典来的，我们都叫蒜苗，用空心的葱薹也能做，不过总感觉蒜薹更香。用料猪耳朵个蒜苔把姜2片盐少量，用酱猪耳也可不放郫县豆瓣酱一点点蒜薹炒猪耳的做法蒜薹去头尾，留嫩的，切3厘米左右段酱...
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青蒜炒猪肝的做法和图解 好吃的青蒜炒猪肝家常做法

  • 青蒜炒猪肝

  • 用料青蒜2根猪肝200克青蒜炒猪肝的做法准备食材猪肝切薄片青蒜切斜刀猪肝腌制，放点盐料酒生抽胡椒粉淀粉腌制15分钟用生抽老抽糖和小米椒调个料起油锅，放猪肝，炒至7分熟盛出，要大火炒炒青蒜，炒出香味放入猪肝一起炒马上放入调好的料，关火，用余温炒熟猪肝装盘即可...
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蒜叶炒猪血的做法和图解 好吃的蒜叶炒猪血家常做法

  • 蒜叶炒猪血

  • 猪血营养价值高，今天这种做法，入口没有腥味，滑嫩鲜香，口感超级好。简单易学，新手小白都能学会。蒜叶脆嫩，沾上浓郁的酱汁，吃起来咸香爽口，开胃又下饭,全家都爱吃。用料猪血300克大蒜叶一根小米椒一个生姜少许金龙鱼玉米油一勺黄豆酱一勺食用盐一小勺料酒一勺蒜叶炒猪血的做法将猪...
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青蒜炒猪肝的详细做法大全,简单又营养的青蒜炒猪肝做法

  • 青蒜炒猪肝

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料老抽10g青蒜150根老干妈10g植物油适量白糖2g腌猪肝用料猪肝200g盐2g玉米淀粉5g白酒5g青蒜炒猪肝的做法猪肝切片，切猪肝的时候注意，猪肝很软，一定要按住，不要让它滑动，切完一刀以后，向右抹一下，可以很有效的避免连刀。可以根据截面的大...
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金蒜干捞面的做法和图解 好吃的金蒜干捞面家常做法

  • 金蒜干捞面

  • 这是一家我很喜欢去的快餐店的干捞面，回家自己尝试一下，觉得味道非常的相像，拿出来和大家分享做法，作为早餐宵夜都很合适。用料面饼4个乌江榨菜1包葱3根蒜4瓣酱油4勺盐2克糖2克花生油适量金蒜干捞面的做法准备食材，葱切成葱花，蒜去皮即可。先调酱料，找个大点的容器，4勺酱油，半勺的...
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快手小炒（蒜薹炒猪颈肉）的做法步骤及图解,美味正宗的快手小炒（蒜薹炒猪颈肉）做法

  • 快手小炒（蒜薹炒猪颈肉）

  • 对于忙碌的上班族来说，做饭都追求又快又好吃，这道菜简单快捷，由于份量不多且各人口味不同，用料、调料份量请根据各人口味添加，希望大家喜欢用料猪颈肉200克左右蒜薹5~6根蒜头两瓣姜少许豉油半茶匙花生油少许蠔油少许生粉少少就可以了盐少许快手小炒（蒜薹炒猪颈肉）的做法新鲜的猪...
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金牌猪手的做法和图解 好吃的金牌猪手家常做法

  • 金牌猪手

  • 用料猪蹄2个香叶3片桂皮2根甘草4粒花椒3g八角2粒草果一粒茴香2g干红辣椒3粒料酒30ml海天草菇老抽30ml白糖5g盐4g食用油适量金牌猪手的做法猪蹄洗净，去杂毛，剁成块准备卤猪蹄的辅料锅中加入足量水，加入猪蹄块，以及姜片，大火烧开，焯煮3分钟后捞出猪蹄备用起一干净的炖锅，放入焯水...
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猪肝炒蒜苗的做法和图解 好吃的猪肝炒蒜苗家常做法

  • 猪肝炒蒜苗

  • 未调色，但炒出来特别嫩的猪肝，家常美味。欢迎关注我的公众号获取每日菜单：今天开始下厨房。用料猪肝300克蒜苗3根红椒1个泡椒5个生抽勺淀粉勺盐克油生姜胡椒粉、味精猪肝炒蒜苗的做法猪肝用冷水漂一会去除血水，切成片后加入生粉和盐后拌匀，生姜切末，红辣椒、泡椒、蒜苗切段。大...
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金沙烤猪手的做法和图解 好吃的金沙烤猪手家常做法

  • 金沙烤猪手

  • 身着新西兰，在寻找中国家乡味蕾，慰藉异乡人。用料猪蹄2只老抽3勺八角1个桂皮1块花椒40颗生抽6勺姜5片料酒6瓶盖盐2.5勺糖适量清水好多葱2根香菜少许芝麻少许花椒粉少量胡椒粉少量五香粉少量面包糠少量蒜蓉少量花生油少量芝麻油少量金沙烤猪手的做法焯水：猪手洗净，入冷水加两...
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简单易学的蒜苔香干炒猪血美食做法

  • 蒜苔香干炒猪血

  • 又是一道下饭菜，还能补铁哦～用料蒜苔1小把豆干1大块猪血400克葱1小段姜1小块蒜1大瓣干辣椒2个郫县豆瓣酱1勺料酒1勺盐适量蒜苔香干炒猪血的做法蒜苔切段香干切片猪血切片，所有食材依次焯水断生。准备葱姜蒜、干辣椒锅中稍微多放油，油热下葱姜蒜、干辣椒爆香，然后加郫县豆瓣酱...
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黄金猪手的做法和图解 好吃的黄金猪手家常做法

  • 黄金猪手

  • 喜欢吃花生的朋友可以用花生代替黄豆哈，黄豆（或者花生）最好前一晚开始浸泡，口感会更软一些。用料猪蹄一只（前脚）黄豆（或者花生）150克姜一大块，切片葱白一段葱花一段八角2个干红椒10个花椒20粒冰糖80克料酒50克生抽50克老抽8克黄豆酱一大勺盐适量小红椒2个黄金猪手的做法猪手要买前...
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金锅猪手的做法和图解 好吃的金锅猪手家常做法

  • 金锅猪手

  • 金锅猪手采用皇后金锅制作，做法简单，味道棒棒的！用料猪蹄1只生抽1小碗料酒1小碗老抽1/3小碗水1碗花生米1碗金锅猪手的做法准备材料放入切块猪手添加1小碗料酒加入1小碗生抽加入1/3小碗老抽加入1碗泡过的花生米加入1碗水加盖中火转小火煮40分钟出锅装碗上桌开吃！...
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懒人版猪肝炒蒜苗或者蒜苗炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版猪肝炒蒜苗或者蒜苗炒猪肝做法

  • 懒人版猪肝炒蒜苗或者蒜苗炒猪肝

  • 似乎猪肝炒韭菜或者韭菜炒猪肝更有名，但是手头只有蒜苗🙃用料蒜苗根10猪肝若干黄酒少许生抽1勺老抽1勺葱姜蒜少许盐少许懒人版猪肝炒蒜苗或者蒜苗炒猪肝的做法买来猪肝。切开。当然刀工好的可以细细切来秀一下。不过自己吃的随便切切就可以了。蒜苗切开。嗯。我知道有的地...
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蒜苗老干妈炒猪头皮的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗老干妈炒猪头皮做法

  • 蒜苗老干妈炒猪头皮

  • 用料卤猪头皮250蒜蓉少许蒜苗适量即可老干妈1勺指天椒三只蒜苗老干妈炒猪头皮的做法放油热锅，放入蒜蓉爆至金黄色将已经卤好的猪头皮放入锅中翻炒，可以稍微爆一下油爆到差不多了，就可以加入老干妈和指天椒，喜欢辣的可以多放一点翻炒均匀后，再加入蒜苗，炒熟就可以上碟了，记得，千万...
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香辣金蒜炒鸡的详细做法大全,简单又营养的香辣金蒜炒鸡做法

  • 香辣金蒜炒鸡

  • 时间：约18-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡肉300g大蒜30g干辣椒10g花椒3g食用油10g生抽10g老抽10g料酒10g盐1g白糖3g小葱10g香辣金蒜炒鸡的做法油锅烧热，煸香花椒、干辣椒、大蒜。加入鸡块，翻炒至鸡块出油，用生抽、老抽、料酒、盐、白糖调味，翻炒均匀。盖上锅盖，小火焖10分...
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金蒜手撕鸡的做法和图解 好吃的金蒜手撕鸡家常做法

  • 金蒜手撕鸡

  • 用料鸡1/4只姜片1片芝麻一小把生抽看心情蒜一整头糖撒一撮醋一点点辣椒面超级多孜然粉一点点金蒜手撕鸡的做法鸡腿入凉水大火烧开，盖盖子转小火，焖煮20分钟。姜蒜切末，放入大碗。再加入芝麻、辣椒面、孜然粉，倒入植物油，以没过调料为准。把调料搅拌均匀，放入微波炉加热。至油沸...
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