热食苹果
- 甜品
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对于肠胃不好的人,冬天和早春时吃水果可以热食,把水果煮熟来吃就可解决问题。
用料
苹果 | 1个 |
草莓 | 4个 |
玫瑰和桂花 | 少量 |
水 | 400克 |
热食苹果的做法
苹果去皮切薄片加入冷水,煮开后加入少量玫瑰花碎和桂花,中小火煮十分钟。
加入去蒂切两半的草莓,再继续中火煮5分钟,要是觉得汤多,可以大火收汁一下。
出锅后再次撒些玫瑰花碎和桂花,放置温热即可食用。
小贴士
冬天老人孩子都可以热食水果,既补充营养又不会因水果寒凉而伤脾胃。水果加热后甜度下降,喜欢甜食的还可以加点蜂蜜。
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