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脆皮臭干子的做法食谱

脆皮臭干子的做法和图解 好吃的脆皮臭干子家常做法

  • 脆皮臭干子

  • 小时候挺喜欢吃的一道菜，下饭解馋。用料臭豆腐15块盐克大蒜瓣黑胡椒跟花椒米椒跟干辣椒鸡精酱油跟醋脆皮臭干子的做法热油下干子炸至金黄色捞起备用。芡汁加入黑胡椒醋酱油鸡精盐巴搅拌均匀。起油锅爆香花椒跟🌶️大蒜粒倒入芡汁煮至浓稠。最后倒入臭干子大功告成。...
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空气炸锅版臭豆腐(脆皮豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版臭豆腐(脆皮豆腐）做法

  • 空气炸锅版臭豆腐(脆皮豆腐）

  • 这个做法不仅适用于臭豆腐也适用于老豆腐哦都是外脆里嫩超级好吃用料臭豆腐块油克万能蘸料配方蒜头5瓣左右小葱2根生抽0.5勺蚝油0.5勺白芝麻适量坛坛香精制剁椒1勺香油2勺康乐醋2勺空气炸锅版臭豆腐(脆皮豆腐）的做法我买的是祖名臭豆腐也可以用老豆腐老豆腐虽然没那么臭，但...
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饺子皮脆脆的做法和图解 好吃的饺子皮脆脆家常做法

  • 饺子皮脆脆

  • 今天中午包的饺子，剩下了一些饺子皮，就用烤箱做了烤饺子皮，好吃快手，有剩饺子皮的快来试试吧～用料饺子皮任意张红糖适量芝麻适量食用油适量饺子皮脆脆的做法饺子皮摆放在烤盘上，刷上一层油，撒上芝麻和红糖，烤箱180度预热10分钟上下火放中层烤10～15分钟，出炉每个烤箱都有每个烤箱的...
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脆皮茄子的详细做法大全,简单又营养的脆皮茄子做法

  • 脆皮茄子

  • 脆皮茄子外酥里嫩香辣酸甜用料茄子350克红油20克白醋60克糖80克干红椒丝6个香芹60克淀粉300克面粉100克油100克白芝麻适量花椒20粒脆皮茄子的做法调茄子糊淀粉：面粉：油3:1：1加入适量的水，调制浓稠状，茄子放入糊中，五成油温下锅炸，炸制金黄捞出备用，锅入底油下入干红椒，花椒，糖，白醋，...
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臭干子的做法和图解 好吃的臭干子家常做法

  • 臭干子

  • 模仿读书到现在已成为经典的一家臭豆腐用料豆腐虾皮或蚝油香菜和葱食用油盐鸡精白胡椒粉醋白糖玉米粉辣椒油生抽老抽料酒黄豆酱臭干子的做法中大火炸臭豆腐，捞出。起锅烧油，六成热时下姜，蒜，料酒，黄豆酱，生抽，老抽，蚝油，醋，盐，白胡椒粉，糖，鸡精和水淀粉将汤汁淋在豆腐上，可根据个人爱好...
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干锅脆皮鸡的做法和图解 好吃的干锅脆皮鸡家常做法

  • 干锅脆皮鸡

  • 西餐中做，电视上一名厨教的，觉得不错简单叙述下来调料自己掌握用料鸡腿一个盐适量黑胡椒适量孜然适量辣椒粉适量姜片适量干辣椒适量蒜2、3瓣洋葱适量西红柿2、3厚片橙皮2、3片西兰花适量干锅脆皮鸡的做法鸡腿去骨，用盐，黑胡椒，孜然，辣椒粉腌制2小时后下油锅煎，姜片，干辣椒，蒜用刀...
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香煎臭干的详细做法大全,简单又营养的香煎臭干做法

  • 香煎臭干

  • 闻着臭吃着香。用料臭干5块橄榄油适量辣酱适量香煎臭干的做法臭干，洗净，沥干水，备用。起锅，倒入橄榄油，油温7成热，放入臭干。煎至两面脆皮。装盘，放入个人喜欢的口味辣酱。...
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臭干儿的做法和图解 好吃的臭干儿家常做法

  • 臭干儿

  • 用料馒头2个王致和臭豆腐2块葱花末10克香油3勺白糖2克鸡蛋2个料酒1勺白胡椒粉1克臭干儿的做法臭豆腐加香油、葱末、白糖调馒头切片，两片一断切成馒头夹馒头夹中夹入调好的臭豆腐糊鸡蛋加料酒、白胡椒粉打匀馒头夹双面浸透鸡蛋液放入刷油的电饼铛馒头夹上面再刷一层油电饼...
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简单易学的炸臭干子臭豆腐美食做法

  • 炸臭干子臭豆腐

  • 用料臭干子香菜根蒜瓣小米椒个芝麻酱辣椒粉勺孜然粉勺芝麻生抽勺蚝油鸡精炸臭干子臭豆腐的做法香菜切段葱花切末小米辣切末备用油锅烧热筷子放下去冒小气泡时把臭干子丢进去炸（不喜欢炸的也可以用平底锅小火慢煎）炸好捞出底下垫吸油纸沥油用牙签扎小孔方便进味锅里倒油放入...
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油炸臭干子的做法和图解 好吃的油炸臭干子家常做法

  • 油炸臭干子

  • 因为家人爱吃！又不想天天出去买地沟油的。就自己做做看！😜没想到家人都说好吃！用料臭干子20块左右辣椒油两勺(根据个人喜好)盐适量蒜8瓣鸡精适量生抽3勺香菜适量醋2勺油炸臭干子的做法先准备好食材！开火，先用大火把油烧热。然后转中火把臭干子下锅炸，火一定不能大。炸到两面都...
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简单易学的饺子皮脆脆面饼干美食做法

  • 饺子皮脆脆面饼干

  • 剩下的饺子皮总是很让人头疼。和大家聊聊这个闭着眼睛都能做好的脆脆面饼干🥰用料油适量饺子皮适量饺子皮脆脆面饼干的做法第一步准备葱油，油里加葱加热后直到葱花变色关火，放入适量的芝麻、孜然粉、五香粉，盐，白糖（白糖最后一个放），如果喜欢吃甜的可以用红糖DIY.....你懂的😂。...
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香煎臭干子（臭豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎臭干子（臭豆腐）做法

  • 香煎臭干子（臭豆腐）

  • 去逛菜场，很多人买的臭干，于是买了点回来尝尝，味道大赞！用料生抽2勺红辣椒1个香菜1棵小葱1根臭干5-6个蒜1瓣香煎臭干子（臭豆腐）的做法将香菜、红辣椒、小葱、蒜切碎，和生抽一起拌成料汁。煎臭干子，两面煎，差不多正反两面成形以后，侧面也立起来煎10秒左右，侧面也可以不煎，我差不多一共...
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孜然臭干子的做法和图解 好吃的孜然臭干子家常做法

  • 孜然臭干子

  • 用料孜然粉少许香菜2根白糖1克辣椒粉少许生抽1勺鸡精勺少许蒜末少许蚝油少许孜然臭干子的做法先将臭干子清洗干净，用刀划几刀，好入味，放油双面煎，...
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臭皮柑蜜的做法和图解 好吃的臭皮柑蜜家常做法

  • 臭皮柑蜜

  • 臭皮柑是湖南的一个特色，今年很难得来了兴致也有了原材料，于是动手吧！小时候，咳嗽了妈妈都是用臭皮柑蒸冰糖来给我们止咳。效果很好✌️长大后，做过姜枣膏后发现可以用同样的方法做成臭皮柑蜜，做的过程有满屋子的柚子蜜的味道，很好吃哟😋家里有糖尿病的长辈，我就压成泥后用汁配盐再...
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烤臭干子「烤箱版」的做法步骤及图解,美味正宗的烤臭干子「烤箱版」做法

  • 烤臭干子【烤箱版】

  • 烧烤油炸都是我的最爱。平常不在外面吃这些。干净不干净倒不说。那用的油的质量和使用量我真接受不了。宁愿在家多吃两碗米饭！自己做着多健康啊。干子豆腐营养又好。蛋白质含量又高。这是2个人吃的量。正好差不多一烤盘的量。一餐就能吃完。没有用啥油。做的又快又简单。...
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脆皮豆干的做法和图解 好吃的脆皮豆干家常做法

  • 脆皮豆干

  • 出门在外，突然想吃普宁的酥皮豆干。然后就仿制一份仿品🙈（记录性菜谱不喜勿喷）用料豆干块生粉克葱花尽量多点盐克糖少许热水小半碗（葱蘸水用）脆皮豆干的做法准备这种不老不嫩的豆干切块粘点生粉（这一步是为了表皮更脆）炸定型，加生粉可能会粘连，所以一块一块放留点空隙炸到这种状态...
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烤脆皮虾干的做法和图解 好吃的烤脆皮虾干家常做法

  • 烤脆皮虾干

  • 烤好后皮是脆的，因为是小虾，所以连皮也可以一起嚼碎。吃不完需要密封，要不然受潮了，就不脆了用料虾200克盐适量烤脆皮虾干的做法把虾清洗干净后，放在篮子里沥干水分(虾须和虾枪不用处理)把锅烧热放入沥干水分的虾中火翻炒出水份水分稍微收干后，加入适量的盐翻拌均匀然后把虾头...
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风干脆皮肠的做法和图解 好吃的风干脆皮肠家常做法

  • 风干脆皮肠

  • 东北人的喜好；喜欢吃的风干肠，外面商家做的添加料里都是不见光的，唯有自己动手做的才放心，外脆里嫩，味儿美香醇，百吃不厌；颇受男士和孩子的欢迎……用料猪前腿肉（肥瘦比例：1：9）5斤猪肠衣一包食盐20克绵白糖80克生抽（厨邦）60克腐乳汁20克高度酒（二锅头）75克难得调料10克花椒粉15克五香粉1...
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皮蛋粽子（不甜不咸的臭粽子）的做法步骤及图解,美味正宗的皮蛋粽子（不甜不咸的臭粽子）做法

  • 皮蛋粽子（不甜不咸的臭粽子）

  • 一切皆可包皮蛋粽的味道有点像皮蛋瘦肉粥真的真的超级好吃图片材料包了10个粽子。（比较大）Ps：如果你是新手（跟我一样），即便你看了很多包粽子的教程，在实际操作过程中，还是会遇到一些容易翻车的步骤，多包几个就能解决。所谓熟能生巧。😂用料新鲜粽叶20片糯米400克皮蛋1个咸蛋黄4个...
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淮安臭干的详细做法大全,简单又营养的淮安臭干做法

  • 淮安臭干

  • 馋心大动🌹🌹🌹臭干又名臭豆腐，是中国的传统名小吃之一。淮安市面上有那么几家比较有代表性的臭干小吃店，有时候菜市场有就是做不出那个味！今天给你来一个过过嘴瘾！大呼！哈哈！过瘾.......用料臭干4片生抽3勺辣椒少许豆油3勺盐2克水半碗糖1克花椒4粒淮安臭干的做法平底锅🍳放油...
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简单易学的雪花脆皮臭豆腐美食做法

  • 雪花脆皮臭豆腐

  • 用料臭豆腐10块鸡蛋清一只面包糠少许辣椒面孜然粉少许雪花脆皮臭豆腐的做法臭豆腐稍微冲洗，进行对角改刀亲们，别学我用手，我错了，黏一手！！！最好用筷子夹豆腐，先在蛋清里滚一遍，再在面包糠里滚一遍，用筷子轻轻夹不会粘掉上面的面包糠。对不起各位，放进油锅炸的照片忘记拍了，中火炸至表...
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脆皮臭干的做法和图解 好吃的脆皮臭干家常做法

  • 脆皮臭干

  • 用料臭豆腐10块鸡蛋1个面包糠50克油300克脆皮臭干的做法臭干洗净，分半备用取鸡蛋清，沾液裹面包糠备用七成油热下锅小火慢炸，番至两面金黄脆脆的出锅装盘食用...
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香香香脆皮多汁臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的香香香脆皮多汁臭豆腐做法

  • 香香香脆皮多汁臭豆腐

  • 老妈看我们平时在外面买臭豆腐挺贵，就买了一大袋生的臭豆腐，第一次炸浇汁不好吃，这是琢磨后研究出来的，家里一致好评，你也可以试试哦😜用料臭豆腐15块油50克大蒜10瓣洋葱一小块辣椒粉（粗＋细）1勺孜然粉半勺白砂糖一勺乌江榨菜15克生抽2勺蚝油1勺豆瓣酱1勺腐乳汤1勺香香香脆皮多汁...
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干煸脆皮豆腐的详细做法大全,简单又营养的干煸脆皮豆腐做法

  • 干煸脆皮豆腐

  • 你们也试试看，能被“记录在案”的美味，绝对不一般呀。用料老豆腐1块黑豆豉15克青线椒2个小米椒5个大葱1小段生抽15克糖2克干煸脆皮豆腐的做法豆腐切厚片，过油煎到两面金黄。盛出来切成条，把大葱、青红椒也切成片。锅里留底油，加入1大勺黑豆豉爆香，再下葱片、青红椒炒出香味。接...
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糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦，哈哈)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦，哈哈)做法

  • 糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦，哈哈)

  • 去西安玩的时候吃到的。即使在偷工减料的、粗制滥造的、坑人的景点餐馆、即使身为重庆边边上的人，喜麻辣不喜糖醋，也被这道脆皮糖醋茄子吸引。茄子外皮咬起来是酥酥脆脆的，噗嚓嚓响的，内里是软软的，吃起来酸酸甜甜的。当然酥脆是相对的哈，不是绝对的，毕竟主材料只是茄子和淀粉哦...
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