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私家三杯鸡的做法食谱

私家三杯鸡的做法和图解 好吃的私家三杯鸡家常做法
  • 私家三杯鸡

  • 儿时妈妈的味道用料鸡翅中、翅根适量生抽、白酒、白糖根据个人喜好调配私家三杯鸡的做法1、鸡翅中从中间一分两半,放入热水中焯至7到8成熟捞出备用2、将白糖、白酒、生抽根据个人口味放入炒锅中3、将焯水后的鸡翅放入事先放好调料的炒锅中中火炒制再炒至过程中要一直用铲...
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简单易学的*私房三杯鸡美食做法
  • *私房三杯鸡

  • 三杯鸡,三杯鸡,三杯过后正好下酒!刚到北京准备请朋友过来我家吃饭喝酒,做了这个三杯鸡下酒,因为味道浓郁很适合喝甜一点的白葡萄酒。心酸的是因为家里没有宰肉的工具,所以都是让卖肉的帮我切的。用料鸡腿肉适量大葱、姜、蒜适量生抽少许油少许辣椒、九层塔少许麻油少许红葱头少...
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懒人版三杯鸡—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版三杯鸡—捷赛私房菜做法
  • 懒人版三杯鸡—捷赛私房菜

  • 三杯鸡是江西名菜,因其在台湾经过风味改良,而一直被误认为是台湾菜。本做法是基于传统的做法之上改进完成,尽管台湾做法的风味别样,但是作为原始的江西风味菜,还是这种做法最具有传统意味。本菜谱采用料酒去腥、酱油提香的方式,让这道菜成为比较家常又不失风味的做法,是一道“取...
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三杯鸡(北方家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡(北方家庭版)做法
  • 三杯鸡(北方家庭版)

  • 用家中现有的食材和厨具,烹制特色美食。用料冻三黄鸡仔1只姜片3~5片蒜瓣5~7颗小磨香油适量米酒或醪糟汁150ml酱油(生抽+老抽)100ml~150ml冰糖3~5颗干红辣椒少量,可不用三杯鸡(北方家庭版)的做法三黄鸡切大块,洗净。将鸡块下入冷水锅中,开大火煮至水沸后捞出,控干水分。鸡块焯水时准备...
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独家 | 三杯鸡便当的做法步骤及图解,美味正宗的独家 | 三杯鸡便当做法
  • 独家 | 三杯鸡便当

  • 今日便当——三杯鸡(微信公众号:上班族的便当)三杯鸡是江西名菜,也是经典的台湾菜,颜色好看,简单好做,耐加热,很适合新手们。三杯鸡放米酒会比料酒更香,汁水浇到米饭上非常下饭。搭上爽口的黄瓜卷和小番茄,这个三杯鸡便当值得一试!【便当搭配】主菜:三杯鸡配菜:黄瓜卷、圣女果用料鸡腿...
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仿三杯鸡^ ^荷马私厨的做法步骤及图解,美味正宗的仿三杯鸡^ ^荷马私厨做法
  • 仿三杯鸡^_^荷马私厨

  • 前几天有朋友请客,点了一道三杯鸡,上网翻菜谱,九层塔没有😭好吧,那就仿!用料姜片胡椒粉适量小鸡腿(应该鸡中翅)仿三杯鸡^_^荷马私厨的做法小鸡腿(应该用鸡中翅)小块姜,蒜,香菇,杏鲍菇,改刀,图中少了洋葱如图鸡块焯水热锅凉油,下洋葱,蒜,姜片煸炒出香味下鸡块继续翻炒,变色后加入香菇块和杏...
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简单易学的乐妈私房三杯鸡美食做法
  • 乐妈私房三杯鸡

  • 十一,二年前留学时第一次吃台湾朋友给做的《三杯鸡》我就记住了她说:所谓三杯就是三份等量的东东来炒鸡,就是姜片大蒜香油。加点配菜是为了营养啦…用料鸡肉块(或鸡翅段)我用了10个翅中姜片大蒜香油3等份的量青椒(或尖椒)2个(小的)洋葱1/2个生抽2—3勺糖,盐半勺,少许乐妈私房三杯鸡...
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三杯鸡的详细做法大全,简单又营养的三杯鸡做法
  • 三杯鸡

  • 超级下饭菜。美味快捷易操作。用料鸡腿一公斤姜约三十克大蒜适量九层塔适量酱油100毫升芝麻油100毫升米酒100毫升糖三勺三杯鸡的做法处理鸡腿,洗净,切块,焯水,沥干备用。备料,姜切片,剥好蒜头,九层塔洗净,取叶子部份。芝麻油、米酒,酱油各100毫升。开小火,倒入芝麻油,加入姜片,炒至姜...
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🏡私房菜🏡三杯鸡🐓(家庭改良版🏡味道美妙😋制作简便😏)的做法步骤及图解,美味正宗的🏡私房菜🏡三杯鸡🐓(家庭改良版🏡味道美妙😋制作简便😏)做法
  • 🏡私房菜🏡三杯鸡🐓(家庭改良版🏡味道美妙😋制作简便😏)

  • 鸡肉的一道简单好吃的烹饪方法用料小公鸡1只姜1块大蒜一头洋葱一个米酒(或者啤酒)1瓶老冰糖1块九层塔(如果有的话)1把香油4勺酱油4勺🏡私房菜🏡三杯鸡🐓(家庭改良版🏡味道美妙😋制作简便😏)的做法一只小公鸡,(用鸡腿也可以),剁成块儿,洗净。放料酒,姜,腌制半小时。姜,切大片;蒜,一切二,或...
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三杯鸡腿(客家米酒)的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡腿(客家米酒)做法
  • 三杯鸡腿(客家米酒)

  • 突然的自我,想要吃三杯鸡,过程也简单就刚好拍照出个食谱😊家里朋友送了两大罐客家米酒,就拿来做三杯鸡🐔罗勒叶(九层塔)最好是用新鲜的,摘叶子,稍微冲一下就可以用了,上网买了好多估计这几天要做好几道有罗勒的料理了😅彩椒洋葱喜欢吃烂一点的话可以爆完香就放下去,炒得熟一些在放...
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客家三杯鸭的做法和图解 好吃的客家三杯鸭家常做法
  • 客家三杯鸭

  • 我家小孩超爱的一道家常菜,简单易做用料姜一块拍扁酱油生抽150ml冰糖5克蒜5瓣鸭半只米酒150ml花生油75ml清水75ml客家三杯鸭的做法半只鸭子,去头去尾,洗干净,放在清水中浸泡一个小时,去掉鸭肉里的血水,洗净的鸭子用厨房纸吸干水份备用。锅烧热,直接把鸭子放入锅里煎至表皮金黄色...
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家庭三杯鸡的做法和图解 好吃的家庭三杯鸡家常做法
  • 家庭三杯鸡

  • 我妈的拿手菜,真的简单到只需要耐心用料鸡1只酱油1杯米酒1杯水1杯生姜1个白糖少量家庭三杯鸡的做法要个深点的锅,整鸡和配料都一股脑倒进去,然后就是耐心时刻了,勺子不断勺酱汁淋上去,经常翻面保证入味,小火慢煮到金黄鸡肉熟透就可以出锅了,剩下的汤汁可以拌面条切好就可以上桌...
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简单易学的私房小菜三杯鸡美食做法
  • 私房小菜三杯鸡

  • 用料翅根7只鸡翅7只芝麻油俩汤匙姜5片李锦记生抽4汤匙大蒜5瓣红冰糖2汤匙葱四段罗勒碎少许料酒8汤匙干红辣椒6个芝麻少许李锦记蚝油少许东古红烧酱油少许鸡精少许私房小菜三杯鸡的做法要是鸡翅和翅根是冷冻的,先将翅根和鸡翅放入冷水中浸泡,等解冻后冷水下锅,锅开后抄大概五...
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极简家常之三杯鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的极简家常之三杯鸡腿做法
  • 极简家常之三杯鸡腿

  • 这是一道超简单的炖菜.在"回家吃饭"里看到的.用料和做法都很简单,但是却很美味,很受小朋友的青睐.用料鸡腿7个老抽1杯糖1杯(不喜甜,减半或酌情)料酒1杯姜几片极简家常之三杯鸡腿的做法鸡腿洗净放在锅里加入配料表的三杯调料(我用这样的小碗,可参考)加入三杯水和几片生姜(...
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王家三杯鸡的做法和图解 好吃的王家三杯鸡家常做法
  • 王家三杯鸡

  • 因为一次失误发现了三杯的做法,因为失误在先,所以与传统不同,味道也是迎合老小王的口味,所以它叫王家三杯鸡。只有鸭时,它是三杯鸭😁用料清远鸡半只蒜苗两根大蒜5、6个花雕酒或料酒(最好是黄酒类的)一汤勺味极鲜一汤勺蜜或者冰糖喜甜的就多加,自己控制盐少于(不加也可以)王家三杯鸡...
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客家三杯鸡的做法和图解 好吃的客家三杯鸡家常做法
  • 客家三杯鸡

  • 家有小吃货,妈妈周末工作就是挖空心思做。今天学生党留校备考,整个三杯鸡送去。用料鸡半只生抽三分之二杯客家黄酒一杯水一杯陈皮一块老黄姜二大块客家三杯鸡的做法鸡半只切块洗净血水,沥干水份后将鸡,生抽半杯(咱家口味淡,喜欢重口味可加一杯),黄酒一杯,陈皮,姜切块浸泡半小时。倒...
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家常三杯鸡翅的详细做法大全,简单又营养的家常三杯鸡翅做法
  • 家常三杯鸡翅

  • 三杯鸡是台湾美食,作为北京人的咱们可能稍稍偏向家常美食。其中省略了九层塔和姜片,有爱好原汁原味可加入。下面佐料配比均以八钱杯为标准用料生抽1.5杯老抽0.5杯糖3杯红葡萄酒3杯米醋1.5杯鸡翅根500克家常三杯鸡翅的做法鸡翅根洗净沥干,微油中小火煸炒变色至表面焦黄。将上...
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值得收进私房菜谱的三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的值得收进私房菜谱的三杯鸡做法
  • 值得收进私房菜谱的三杯鸡

  • 一直很喜欢三杯鸡这道菜。所谓三杯呢,即一杯米酒、一杯麻油、一杯酱油。吃过京城各家,最终找到自己最喜欢的口味。外层略焦、甜度适中、香草气味浓郁、搭配杏鲍菇!!~用料琵琶腿5只杏鲍菇1盒葱、姜、蒜适量酱油(生抽+一丢丢老抽)1杯米酒1杯亚麻籽油1杯九层塔适量冰糖适量值得收进...
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三杯鸡(家常简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡(家常简易版)做法
  • 三杯鸡(家常简易版)

  • 一直以来都是在这查配方,今天突然觉得也应该分享一下,顺便记录下自己的配方😀️。本人比较懒没有分步骤的图片啊😄这个菜单适合偷懒者,一般家庭都有的材料就能加工,不用特意准备九层塔之类的材料,今天做的家里只有青椒就放了点,放点青红椒更好😄没有的话纯肉也行。份量可以自己掌...
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家常酱油鸡(广东三杯鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的家常酱油鸡(广东三杯鸡)做法
  • 家常酱油鸡(广东三杯鸡)

  • 用料土鸡一只,八角,陈皮,红葱头,姜,沙姜,葱小结酱油一杯,料酒一杯,水一杯,冰糖适量家常酱油鸡(广东三杯鸡)的做法一、用料:土鸡一只,酱油一杯,料酒一杯,水一杯,冰糖适量,八角,陈皮,红葱头,姜,沙姜,葱小结二、热锅,放少许花生油,将八角、陈皮、红葱头(拍碎)、姜(拍碎)、沙姜(拍碎)、葱小结放入锅中小火...
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农家三杯鸡的做法和图解 好吃的农家三杯鸡家常做法
  • 农家三杯鸡

  • 因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯,故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。用料鸡350克洋葱200克青椒30克米酒5克老抽6克生抽6克糖3克农家三杯鸡的做法鸡洗净切成块儿,放入开水焯烫后捞出,洋葱洗净...
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家常版三杯鸡超简单的做法步骤及图解,美味正宗的家常版三杯鸡超简单做法
  • 家常版三杯鸡超简单

  • 这道菜争议很多但大家可以根据个人的喜好去创作。用料鸡腿2只香油5勺料酒5勺酱油5勺冰糖20克盐3克葱姜蒜适量土豆3个家常版三杯鸡超简单的做法冷水下锅鸡肉加入葱段姜片儿料酒煮开之后撇去浮沫捞出备用。锅中加入食用油和香油混合下入冰糖小火炒化然后加入鸡肉翻炒。加入...
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简版家庭美味三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的简版家庭美味三杯鸡做法
  • 简版家庭美味三杯鸡

  • 我吃过很多国家,很多人做的三杯鸡,千人百味众口难调,长居加拿大,中餐食材有限,给大家呈现的是最最家庭基础版的三杯鸡。很多人说,三杯鸡需要米酒,需要罗勒,需要冰糖,需要黑麻油……对不起,我在加拿大的萨斯客徹温省,我们这里华人很少,材料不全,而且我做的真的是家庭简版三杯鸡,So,一切从...
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家常三杯鸡的做法和图解 好吃的家常三杯鸡家常做法
  • 家常三杯鸡

  • 坐月子剩下的甜糯米酒,加上最近长得茂盛的金不换,简直是一直在跟我说:快做三杯鸡。万事俱备。用料嫩鸡半只干香菇若干金不换一把姜若干蒜若干甜糯米酒一杯(一次性杯子)蚝油一茶匙盐极少量酱油一茶匙家常三杯鸡的做法干香菇泡水后切条,准备姜片、蒜泥、金不换。鸡块无需焯水,下少...
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瞎琢磨家常版三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的瞎琢磨家常版三杯鸡做法
  • 瞎琢磨家常版三杯鸡

  • 空着肚子入睡,想起了前一天在餐厅点的三杯鸡,梦里竟然也出现了,于是自己动手,丰衣足食。用料鸡腿2只葱半根姜6片大蒜2瓣青红椒1个香菜1把香油适量冰糖5颗盐、酱油、料酒、干辣椒酱适量瞎琢磨家常版三杯鸡的做法两个大鸡腿🐔,超市里直接给切好了,洗干净,备用葱姜蒜备用,由于不喜欢...
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