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浓郁摩卡奶油蛋糕的做法食谱

简单易学的浓郁摩卡奶油蛋糕美食做法

  • 浓郁摩卡奶油蛋糕

  • 这款摩卡蛋糕已经玩转了数十个，总算流利的整理出了菜单，分享给热爱咖啡口味的伙伴们用料蛋糕体玉米油40g鸡蛋4只（60克左右带壳）咖啡液70ml细砂糖70至80g玉米淀粉5g柠檬汁数滴低粉60g可可粉20g抹面奶油可可粉5g速溶咖啡15g（黑咖啡粉）淡奶油500g细砂糖40g香草精数滴（可忽略）浓郁摩...
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焦糖奶油摩卡蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油摩卡蛋糕卷做法

  • 焦糖奶油摩卡蛋糕卷

  • 熬了一瓶焦糖酱，一心想着焦糖配摩卡咖啡，然后在原味蛋糕卷和原味奶油的基础上加入摩卡和焦糖，然后发现还挺配的！用料鸡蛋4个细砂糖60克牛奶40克玉米油40克低筋面粉60克摩卡速溶咖啡粉10克焦糖奶油焦糖酱30克淡奶油250克焦糖奶油摩卡蛋糕卷的做法混合牛奶和玉米油充分搅拌，使之...
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超浓郁‼️摩卡咖啡冰泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁‼️摩卡咖啡冰泡芙做法

  • 超浓郁‼️摩卡咖啡冰泡芙

  • 重度咖啡星人又来啦♪(^∇^*)这次给你们带来这款冰淇淋般口感的浓郁摩卡咖啡泡芙！不甜不腻，一定会是喜欢咖啡的小伙伴们爱吃的小点心！注意✅我不是很爱吃甜，平时喝咖啡也不加糖，所以这个方子的糖份量很低很低，吃起来并没有很甜，爱吃甜的话在馅料部分的白砂糖40克基础上，可以适当...
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奥利奥奶油摩卡蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥奶油摩卡蛋糕卷做法

  • 奥利奥奶油摩卡蛋糕卷

  • 用料鸡蛋4个糖40克玉米油40克咖啡液50克可可粉10克低筋面粉55克柠檬汁或白醋5滴淡奶油（内陷）250克糖（内陷）18克奥利奥碎（内陷）适量奥利奥奶油摩卡蛋糕卷的做法分离后的蛋白拿去冷冻待用咖啡液和可可粉搅拌均匀，加入玉米油拌匀。筛入低筋面粉搅拌均匀，加入4个蛋黄搅拌至无颗粒状态...
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摩卡奶油的做法和图解 好吃的摩卡奶油家常做法

  • 摩卡奶油

  • 摩卡奶油不容易融化版用料淡奶油A100克咖啡粉6克黑巧70克奶油奶酪80克糖20克吉利丁5克水25克淡奶油B300克摩卡奶油的做法淡奶油A加咖啡粉煮开至咖啡粉融化，加入黑巧，至黑巧融化。提前软化奶油奶酪，将步骤1中的混合液体少量多次加入，搅拌均匀。吉利丁加水泡半小时，加入到步骤2...
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鲜奶油蛋糕（浓郁的奶油芳香）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶油蛋糕（浓郁的奶油芳香）做法

  • 鲜奶油蛋糕（浓郁的奶油芳香）

  • 浓郁奶油味道的奶油蛋糕~感觉做法是挺简单的~可能因为挤入模具的时候，挤的太少~都没有太鼓的感觉呢~但是那种淡淡的奶香~超级喜欢的说！~【此为5-6个的分量方子】烘培时间：烤箱中层，上下火，180度，20分钟（根据自己烤箱来斟酌时间）用料低筋面粉100g黄油65g细砂糖50g淡奶油80g炼乳10g...
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摩卡奶油蛋糕🍰秒杀蛋糕店的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡奶油蛋糕🍰秒杀蛋糕店做法

  • 摩卡奶油蛋糕🍰秒杀蛋糕店

  • 用咖啡液做的蛋糕体，搭配焦糖奶油，味道超赞👍用料🌟蛋糕体：鸡蛋5个细砂糖60克柠檬汁几滴咖啡液（放凉）70克玉米油68克低筋面粉80克可可粉5克🌟奶油夹心：淡奶油200克细砂糖16克咖啡粉2克焦糖酱15克摩卡奶油蛋糕🍰秒杀蛋糕店的做法鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清放无水无油的盆中，加几滴柠檬...
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『浓郁摩卡风味』10分钟咖啡巧克力奶油司康松饼的做法步骤及图解,美味正宗的『浓郁摩卡风味』10分钟咖啡巧克力奶油司康松饼做法

  • 『浓郁摩卡风味』10分钟咖啡巧克力奶油司康松饼

  • 着急要点心吗？这是你需要的食谱。早餐想吃巧克力吗？这是你需要的食谱。这些很快就出炉的咖啡奶油巧克力司康scones，是你早餐咖啡的完美搭配！其实司康这种点心适合一天中的任何时候。下午茶喝咖啡时，或许你也会想要咬一口。当然也可以用它和一杯红酒来结束一个夜晚。用冰冷的淡...
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浓郁摩卡奶酪夹心磅的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁摩卡奶酪夹心磅做法

  • 浓郁摩卡奶酪夹心磅

  • 入秋了，秋膘贴起来🤘🏻没忍住又入了个婶子家的磅蛋糕模具，这次的颜色好小清新，以下配方量可做两个磅蛋糕模。用料黄油150g糖粉150g鸡蛋150g低粉195g泡打粉4g巧克力豆适量无糖速溶黑咖啡粉两小条可可粉15g热水25g左右奶油奶酪150g奶酪用糖粉20g浓郁摩卡奶酪夹心磅的做法软化...
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摩卡奶油蛋糕，口感丰富的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡奶油蛋糕，口感丰富做法

  • 摩卡奶油蛋糕，口感丰富

  • 用料低筋面粉50克牛奶40克细砂糖55克（蛋黄糊20克，蛋清35克）鸡蛋3个玉米油35克（蛋黄糊）玉米淀粉5克（蛋清）浓缩柠檬汁三滴（蛋清用）香草精1克（蛋黄糊）淡奶油250克浓缩咖啡液20克(奶油部分)朗姆酒3克(奶油部分)可可粉(法芙娜)4克(奶油部分)糖25克（奶油部分）蛋糕装饰随意摩卡奶油蛋糕，口感丰...
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浓郁黑糖摩卡玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁黑糖摩卡玛德琳做法

  • 浓郁黑糖摩卡玛德琳

  • 开光我的千代田！玛德琳这种需要大量黄油的长胖利器最适合测评黄油啦～烘烤时间13-17min烘烤温度180℃用料鸡蛋2个（100g）黑糖粉37克白砂糖50克黑白无盐黄油100克炼乳25克奶粉15克低筋面粉100克泡打粉4克速溶黑咖啡粉2-3克盐一撮浓郁黑糖摩卡玛德琳的做法粉类混合过筛，黄油隔水融...
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浓郁摩卡坚果戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁摩卡坚果戚风蛋糕做法

  • 浓郁摩卡坚果戚风蛋糕

  • 意外产物自己做的换算了下热量、怕胖的妹子看这里317kcal/100g17cm中空模具用料蛋黄3只糖20g植物油30ml低筋粉70g可可粉10g速溶黑咖啡两包或3.8g朗姆酒10ml坚果（核桃、杏仁、榛子等）40g蛋白3只糖40g水50ml浓郁摩卡坚果戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分离、蛋白放入无油无水的打蛋...
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8寸焦糖摩卡奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸焦糖摩卡奶油蛋糕做法

  • 8寸焦糖摩卡奶油蛋糕

  • 参考了很多方子，做出来有些失误，口感还不错，味道层次也算丰富。做一个记录，下次争取做更好。用料摩卡戚风蛋糕鸡蛋5个玉米油50克牛奶85克低粉100克糖100克可可粉20克冻干黑咖啡粉3克巧克力脆片65%黑巧克力40克椰子油15克可可百利脆片50克焦糖海盐奶油白砂糖50克水10克盐2克淡...
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特浓摩卡夹层蛋糕•奶油奶酪霜（超详细步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的特浓摩卡夹层蛋糕•奶油奶酪霜（超详细步骤）做法

  • 特浓摩卡夹层蛋糕•奶油奶酪霜（超详细步骤）

  • 家里有个爱可可的🐻，又有颗爱咖啡的豆，于是琢磨出了这个适合自己口味的夹层蛋糕。摩卡蛋糕胚润度适中微苦浓香，奶油奶酪霜酸酸甜甜一点不腻。不需要过筛面粉很省事，不需要卷所以不怕开裂，不需要抹面所以不怕难看。做出来绝对的高颜值又美味～•我家烤盘大，我用10蛋。如果用三能28...
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焦糖海盐摩卡奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖海盐摩卡奶油蛋糕做法

  • 焦糖海盐摩卡奶油蛋糕

  • 自制焦糖酱是这个蛋糕的灵魂，戚风坯加了咖啡液和可可粉，奶油和蛋糕体的混合口感，微苦中带一点香醇，一点咸味沉得甜味更浓。真的太爱这个口感。用料①摩卡蛋糕体：鸡蛋3个低粉55克牛奶12克细砂糖45克玉米油12克可可粉4克玉米淀粉（加蛋白）5克柠檬汁2滴咖啡液30克香草精1勺②焦糖酱：...
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浓郁巧克力奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁巧克力奶油蛋糕做法

  • 浓郁巧克力奶油蛋糕

  • 还剩一大盒淡奶油及很多巧克力即将过期，为了不浪费自己试着做出了这款蛋糕，没想到还不错。用料黑巧克力200克奶油500克鸡蛋2个细砂糖60克低筋面粉90克泡打粉1/2tps浓郁巧克力奶油蛋糕的做法淡奶油煮开倒入巧克力，搅拌均匀，放置至常温，取出160克巧克力奶油，剩下的放入冰箱冷藏。...
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酸奶油摩卡圆环蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶油摩卡圆环蛋糕做法

  • 酸奶油摩卡圆环蛋糕

  • 用料内馅碱化可可粉1大勺(15ml)浓缩咖啡粉1大勺(15ml)砂糖2大勺(30ml)蛋糕糕体黄油330g碱化可可粉1/2杯(118ml)+1大勺(15ml)普通面粉3又1/4杯(769ml)粗盐1又1/2茶匙(7.4ml)碱面3/4茶匙(3.7ml)泡打粉1又1/2茶匙(7.4ml)浓缩咖啡espresso1杯(237ml)浓缩咖啡粉1大勺(15ml)酸...
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香醇浓郁摩卡咖啡奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香醇浓郁摩卡咖啡奶油蛋糕做法

  • 香醇浓郁摩卡咖啡奶油蛋糕

  • 甜美的咖啡风格蛋糕。用料蛋糕体鸡蛋5个玉米油68克细砂糖60克低筋面粉80克可可粉5克柠檬汁几滴速溶咖啡粉（雀巢）15克热水20克牛奶35克奶油：淡奶油250克白砂糖25克模具28*28金盘香醇浓郁摩卡咖啡奶油蛋糕的做法咖啡粉加20克热水进行融化，再加35克牛奶，热水多几克无所谓，一共液体...
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外脆里软！咖啡味浓郁！脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里软！咖啡味浓郁！脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰做法

  • 外脆里软！咖啡味浓郁！脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰

  • 咖啡控的姐妹一定要试试这款脆皮摩卡蛋糕呀～咖啡和巧克力的结合，外脆里软，三重口感，好吃到停不下来❗️喜欢的赶快做起来吧～用料蛋糕胚：鸡蛋4个糖40克玉米油40克咖啡液50克低筋面粉55克可可粉10克柠檬汁5滴内馅：淡奶油150克糖15克可可粉2克咖啡粉2克脆皮：黑巧克力120克椰子油25克花...
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奶香浓郁摩卡椰蓉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁摩卡椰蓉月饼做法

  • 奶香浓郁摩卡椰蓉月饼

  • 这款月饼有着浓浓的奶香味特别好吃，都可以平时来做甜品了！记录！黑糖转化糖浆自己熬制：用料此配方是50克一个月饼大概12个的量馅料：鸡蛋2个糖40克椰浆75克淡奶油45克奶粉20克熟糯米粉50克黄油30克椰蓉75克蔓越莓60克莲蓉馅料50克月饼皮：中筋面粉90克法芙娜可可粉9克咖啡粉2克黑...
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蛋香浓郁奶味迷人的卡仕达奶油酱的做法步骤及图解,美味正宗的蛋香浓郁奶味迷人的卡仕达奶油酱做法

  • 蛋香浓郁奶味迷人的卡仕达奶油酱

  • 只要简单的材料，按照步骤操作，就能做出香甜好吃的卡仕达奶油酱哦！制作成功的卡仕达酱蛋奶香味浓郁，弹性十足，不仅可以当做泡芙内馅，还能涂抹面包或蛋糕多用途使用。用料牛奶200g细砂糖(蛋奶酱)40g蛋黄3个低筋粉13g玉米淀粉7g无盐黄油11g淡奶油110细砂糖(淡奶油)10g蛋香浓郁奶味...
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古早蛋糕、摩卡奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕、摩卡奶油蛋糕做法

  • 古早蛋糕、摩卡奶油蛋糕

  • 真的好吃，此蛋糕胚可单独制作古早蛋糕用料蛋糕体材料：低粉：40g玉米淀粉：5g可可粉：10g玉米油：38g牛奶：40g蛋黄：3个蛋白：3个细砂糖：45g柠檬汁：2g奶油材料：蓝风车淡奶油：250g糖粉：30g罗迪咖啡酱：4g草莓：半斤古早蛋糕、摩卡奶油蛋糕的做法不是开玩笑，真的好吃哈哈哈哈哈哈1：低粉、玉米淀粉、可...
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摩卡奶油蛋糕｜Chocolate Coffee Cake的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡奶油蛋糕｜Chocolate Coffee Cake做法

  • 摩卡奶油蛋糕｜Chocolate Coffee Cake

  • *1杯=240毫升*1汤匙=15毫升*1茶匙=5毫升配料：(5片蛋糕)🍰巧克力蛋糕4个蛋黄40克(3汤匙)植物油45克(3汤匙)牛奶60克(½杯)蛋糕粉20克(3汤匙)可可粉45克(3汤匙)热水4个蛋白1/8茶匙食盐80克(6汤匙)白砂糖🍰咖啡奶油40克(2½汤匙)淡奶油(热)半汤匙速溶咖啡60克白巧克力300克(1...
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摩卡咖啡焦糖奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡咖啡焦糖奶油蛋糕做法

  • 摩卡咖啡焦糖奶油蛋糕

  • 此方为8寸，第一次做这个，记录一下用料蛋糕体材料鸡蛋5个蛋黄用细砂糖20克蛋白用细砂糖40克咖啡液92克低筋粉79克可可粉26克玉米油52克玉米淀粉7克柠檬汁几滴咖啡卡仕达酱材料牛奶222克蛋黄3个细砂糖28克咖啡粉5克低筋粉16克吉利丁片3克黄油14克焦糖奶油材料细砂糖107克水36...
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摩卡奶油蛋糕（戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡奶油蛋糕（戚风）做法

  • 摩卡奶油蛋糕（戚风）

  • 一款不会被气疯的戚风～草莓是装饰啦蛋糕没有草莓味甜度问题，不爱吃太甜的室友觉得刚刚好，我觉得这个甜度吃多也不会腻蛋糕胚可可味重，奶油霜咖啡味重，结合在一起很摩卡-v-用料低筋面粉70g植物油40g速溶咖啡（不含奶）一包热水70g鸡蛋4个白砂糖100g可可粉20g玉米淀粉5g白醋几滴奶油...
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