![简单易学的回味老陆卤鸭锁骨美食做法]( "简单易学的回味老陆卤鸭锁骨美食做法")
- 用料鸭锁骨1000g老陆卤汤200g鸡汤或骨汤600g辣椒剪成段少许花椒少许八角少许桂皮少许酱油少许黄冰糖一块盐少许味精少许回味老陆卤鸭锁骨的做法将鸭锁骨洗净后焯水，捞出冲干净浮沫砂罐内倒入鸡汤和老陆卤汤，放入大料料包放入鸭锁骨大火煮开后，中小火卤煮60分钟，关火后浸泡20...
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![自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣的做法步骤及图解,美味正宗的自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣做法]( "自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣的做法步骤及图解,美味正宗的自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣做法")
- 女生最爱的卤味，追剧，聚会，解馋，都是极佳。跟着别的方子学做后，精确了配料的份量，调整了口味，非常接近周黑鸭口味，而且没有奇怪的香料味道。记录下来。从怀疑到夸赞，做好以后你就懂的🤤用料鸭中翅1斤鸭锁骨1斤生抽70克老抽50克料酒(啤酒)160克冰糖70克红花椒16克青花椒4克干辣椒40...
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![鸭锁骨的做法和图解 好吃的鸭锁骨家常做法]( "鸭锁骨的做法和图解 好吃的鸭锁骨家常做法")
- 一直喜欢吃鸭锁骨，记得以前读书的时候有重大节日值得庆祝，都会买周黑鸭吃，那味道麻辣鲜甜，很是回味，吃过绝味，久久鸭，还是喜欢周黑鸭的口感，今天使用电饭煲做出的口味也是非常美味，最主要的是简单方便，因为放了盐，今天做的有点咸，所以菜谱中更新一下不用放盐用料鸭锁骨约2斤生抽适量...
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![简单易做的卤鸭锁骨的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的卤鸭锁骨做法]( "简单易做的卤鸭锁骨的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的卤鸭锁骨做法")
- 卤鸭锁骨对于大部分人来说都是痴迷的，不过学会了就可以省很多很多的票子咯，我这里买了1000克花了17块，你们说是不是该自己动手做呢用料姜若干片花椒适量干辣椒适量桂皮适量香叶适量八角2个冰糖10个草果2个栀子花2个白寇适量啤酒2瓶盐巴1勺生抽2勺老抽3勺简单易做的卤鸭锁骨...
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![麻辣卤汁鸭锁骨（吮指）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣卤汁鸭锁骨（吮指）做法]( "麻辣卤汁鸭锁骨（吮指）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣卤汁鸭锁骨（吮指）做法")
- 花了不到40买了4斤鸭锁骨，做零嘴刚刚好，能吃很久啊用料鸭锁骨桂皮生姜花椒辣椒高度白酒生抽老抽木姜油羊油麻辣卤汁鸭锁骨（吮指）的做法鸭锁骨从中间劈开，放入凉水，姜，葱段，在砂锅焯水。多焯会儿用筷子夹出鸭锁骨，夹出时，使劲在锅里的沸水中荡一荡，去掉血沫（不用放凉水洗，降温后影响口...
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![简单易学的卤味鸭脚鸭锁骨美食做法]( "简单易学的卤味鸭脚鸭锁骨美食做法")
- 作为赣州人，最好这一口，鸭五件，一个同事叫我帮忙卤，后来公司来了个湖北同事喜欢海鲜，叫我帮他们一起卤，然后就造就了这个成品哦用料老抽2勺生抽5勺料酒5勺盐30克花椒30粒香叶5片冰糖10克白酒2勺啤酒1瓶八角2个草果1个酱油2勺姜5片干辣椒10个桂皮2块鸭锁骨12只鸭脚10只八爪鱼大...
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![家庭版.[酱鸭腿][酱鸭锁骨].味道不输卤菜店的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版.[酱鸭腿][酱鸭锁骨].味道不输卤菜店做法]( "家庭版.[酱鸭腿][酱鸭锁骨].味道不输卤菜店的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版.[酱鸭腿][酱鸭锁骨].味道不输卤菜店做法")
- 用料鸭腿3只冰糖10克八角3生抽3勺姜5片桂皮1块葱姜蒜干料酒4勺老抽4勺花椒15粒红糖5-8克鸭锁骨3只香叶2-3片蚝油2-3勺家庭版.[酱鸭腿][酱鸭锁骨].味道不输卤菜店的做法鸭腿/锁骨，洗净，冷水下锅，水开捞出洗净（为了去血水和浮末）准备好调料，数量如上洗净的鸭腿下锅煎，不用放油，煎至...
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![卤鸭锁骨的做法和图解 好吃的卤鸭锁骨家常做法]( "卤鸭锁骨的做法和图解 好吃的卤鸭锁骨家常做法")
- 嗯！好吃用料鸭锁骨1000克生抽60克老抽45克料酒100克花椒12克麻椒（必备）20克干红辣椒（爆辣）30克冰糖50克姜40克桂皮2克香叶6片啤酒/水1000克卤鸭锁骨的做法解冻了的鸭锁骨把鸭锁骨从中间劈开，分成两半，放在冷水锅中，煮出浮沫，捞出，用清水把锁骨上的浮沫冲洗干净，备用把其他的调料全部...
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![多味鸭锁骨的做法和图解 好吃的多味鸭锁骨家常做法]( "多味鸭锁骨的做法和图解 好吃的多味鸭锁骨家常做法")
- 用料花椒麻椒两把鸭锁骨10只桂皮一块香叶三片冰糖一小把生抽3勺老抽1勺料酒2勺白酒2勺啤酒1听葱半根姜10片辣椒3个盐适量多味鸭锁骨的做法鸭锁骨洗净凉水下锅放入一半葱姜和料酒水开后撇去浮沫捞出鸭锁骨锅中放入辣椒花椒麻椒香叶桂皮葱姜放少量水煮开几分钟放入鸭锁骨翻...
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![卤味鸭锁骨的做法和图解 好吃的卤味鸭锁骨家常做法]( "卤味鸭锁骨的做法和图解 好吃的卤味鸭锁骨家常做法")
- 想吃鸭锁骨啦自己动手丰衣足食嘿嘿里面的辣酱是我自己做的番茄蒜蓉辣酱地址在这里哈：用料鸭锁骨500克酱香酱油2调羹红烧酱油1调羹料酒1调羹糟油1调羹盐2小勺味精1/2小勺五香粉1/2小勺辣酱适量胡椒粉适量冰糖适量卤味鸭锁骨的做法把鸭锁骨泡出血水~洗干净哈😋切半不然太大...
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![简单易学的卤鸭翅鸭锁骨美食做法]( "简单易学的卤鸭翅鸭锁骨美食做法")
- 从阿曼达20年的年夜饭中截图出来的卤料配方，留作自用用料准备卤的食材1000克卤鸭翅鸭锁骨的做法配方小贴士个人心得:1.干辣椒放八个以上试试2.小冰糖放十颗左右试试3.没放料酒，放了一罐啤酒4.卤了一斤鸭翅一斤锁骨，烧开后中小火二十分钟，下次卤牛肉用高压锅试试5.一大勺算一...
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![简单易学的美味卤煮鸭锁骨美食做法]( "简单易学的美味卤煮鸭锁骨美食做法")
- 夏天凉菜夜宵必备用料啤酒1罐鸭锁骨1斤左右鸭头4只八角2个花椒看你心情放几粒桂皮1块香叶2片冰糖40克生抽2勺老抽1勺白酒1勺料酒2勺姜3片盐2克干辣椒1个美味卤煮鸭锁骨的做法啊哈，料都放进锅里嘻嘻😁嘻嘻鸭头鸭锁骨煮开，洗掉血沫~各种调料放一起~我还加了点白胡椒开始煮…...
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![家常卤鸭架/鸭锁骨的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤鸭架/鸭锁骨做法]( "家常卤鸭架/鸭锁骨的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤鸭架/鸭锁骨做法")
- 麻麻最爱的卤菜店不做了，是时候拿出我祖传的手艺了哈哈哈哈哈Y(^_^)Y用料鸭锁骨2斤卤料包（超市买的）一只生抽4汤勺老抽2汤勺料酒75g姜16片多晶冰糖一大块干辣椒10个（咪咪辣）花椒一大把盐适量家常卤鸭架/鸭锁骨的做法两斤鸭锁骨改刀下锅，加入冷水和10片姜，煮开后撇去浮末（咦，咋还有...
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![完爆绝味之辣味卤鸭锁骨的做法步骤及图解,美味正宗的完爆绝味之辣味卤鸭锁骨做法]( "完爆绝味之辣味卤鸭锁骨的做法步骤及图解,美味正宗的完爆绝味之辣味卤鸭锁骨做法")
- 真佩服小歇我的执行力！昨儿个逛超市看到鸭锁骨，麻利儿地来了一斤周末休息，那就赶紧地把它卤上！话说这些香料都是今天才买的，去超市买水果刚好看到有这些，索性每样来一包儿~过程非常简单，只是耗时略长，完全可以在煮制过程中准备其它的菜哦，可以高效利用时间！妈妈吃过之后感叹了一句，...
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![烧鸭锁骨.的做法和图解 好吃的烧鸭锁骨.家常做法]( "烧鸭锁骨.的做法和图解 好吃的烧鸭锁骨.家常做法")
- 用料鸭锁骨1斤半烧卤\汁4匙子姜蒜干辣椒，花椒盐，糖2克，2克老抽，生抽2匙子，3匙子八角丶2个料酒味精，胡椒粉烧鸭锁骨.的做法鸭锁骨洗净切段。姜蒜洗净切，干辣椒切段，花椒。烧卤汁。锅放凉水下鸭锁骨下料酒，烧开在一分钟出锅洗净沥水。锅烧热下底油放姜蒜，八角，干辣椒，花椒炒香。放鸭锁...
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![简单易学的卤鸭爪/鸭锁骨美食做法]( "简单易学的卤鸭爪/鸭锁骨美食做法")
- 同样的方法、卤鸭爪、鸭锁骨都可以。用料鸭锁骨/鸭爪适量干辣椒茴香香叶桂皮八角花椒黄冰糖葱姜盐酱油生抽料酒蒜（可加可不加）蚝油五香粉蜂蜜卤鸭爪/鸭锁骨的做法把鸭锁骨放开水里煮一下（开水里加上料酒）准备佐料（根据卤的鸭锁骨多少来准备佐料）还有根据个人口味来定有的人爱吃...
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![口味鸭锁骨的做法和图解 好吃的口味鸭锁骨家常做法]( "口味鸭锁骨的做法和图解 好吃的口味鸭锁骨家常做法")
- 用料鸭锁骨1000g花椒适量老抽适量盐适量料酒适量桂皮一块酱油适量姜适量干辣椒适量口味鸭锁骨的做法淖水后切成大块锅中加入清水烧开放入姜片干椒桂皮盐味精锁骨，淋入生抽料酒大烧开调小火二十分钟左右熟后捞起准备炒至，放入蒜泥和姜米少火炒加入花椒孜然加入红油辣椒和生...
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![绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨的做法步骤及图解,美味正宗的绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨做法]( "绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨的做法步骤及图解,美味正宗的绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨做法")
- 爱吃绝味甜辣鸭货，每个月都会买些回家追剧啃配小酒双十一在淘宝无意间发现一家好评很高的生鸭货店铺，价格好便宜，冰鲜鸭锁骨和鸭脖子才10块钱一斤，收货后也很干净，准备多次回购，自己做看了几个下厨房的菜谱，自己又做了调整，太好吃不贵还干净写下来与大家分享用料花椒一把香叶五片...
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![绝味鸭锁骨的做法和图解 好吃的绝味鸭锁骨家常做法]( "绝味鸭锁骨的做法和图解 好吃的绝味鸭锁骨家常做法")
- 女儿最喜欢吃绝味的鸭锁骨，但是很贵，无意中在一个菜市场看到了这个产品的生鲜，所以觉得自制一回，没想到自制的更适合自己的口味！用料料酒5勺花椒30粒八角1个桂皮1块香叶2-3片糖黄冰糖1大颗酱油生抽2勺，老抽2勺姜3-5片辣椒干的3个辣椒粉根据自己家爱吃辣的程度放水2杯绝味鸭锁骨...
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![卤味 鸭锁骨 （一次成功）媲美周黑鸭的做法步骤及图解,美味正宗的卤味 鸭锁骨 （一次成功）媲美周黑鸭做法]( "卤味 鸭锁骨 （一次成功）媲美周黑鸭的做法步骤及图解,美味正宗的卤味 鸭锁骨 （一次成功）媲美周黑鸭做法")
- 突然超级好想吃，鸭锁骨就去超市买了生鲜自己翻看食谱自己做感觉超级棒的做出来的味道没有周黑鸭重但是香鲜麻辣甜味道刚刚好用料鸭锁骨500g干辣椒10个麻椒小把花椒小把大料一个小茴香少量陈皮少量料酒70g老抽20g生抽30g砂糖（冰糖也行）30g卤味鸭锁骨（一次成功）媲美周黑鸭的做法...
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![简单易学的卤鸭锁骨鸭爪美食做法]( "简单易学的卤鸭锁骨鸭爪美食做法")
- 用料鸭掌4个锁骨5个鸡爪4个八角适量桂皮适量姜喜欢吃的可以多放，卤出来的姜挺好吃生抽适量老抽适量香叶4—5片盐佛系辣椒个人口味，建议辣一点，小米椒或者干辣椒都可以糖少许（我不爱吃甜的，所以只是用来提鲜）花椒适量白酒适量卤鸭锁骨鸭爪的做法做的时候没有拍照，附文本说明1.买...
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![卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨）做法]( "卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨）做法")
- 用料鸭货（鸭脖鸭翅鸭锁骨等等）2斤香叶3-4片桂皮指甲大小一块花椒10g麻椒5g白芷4-5片八角3-4个姜片20g料酒70g生抽50g老抽30g冰糖50克＋小米椒10个＋白酒100g水500g鱼豆腐土豆腐竹豆皮等素菜卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨）的做法鸭货凉水浸泡解冻，洗净后凉水下锅，放两三勺勺料酒几...
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![简单易学的卤鸭脖鸭锁骨美食做法]( "简单易学的卤鸭脖鸭锁骨美食做法")
- 非本人自创菜谱，也是从别人那看到的，但是字太多，所以写个精简版自己看用料鸭脖4根锁骨6，7个香叶3片桂皮1块八角2个葱半根花椒10～15克，自己看着放藤椒适量姜10片干辣椒量力而为冰糖30～50克生抽80克料酒适量老抽20克白酒20克啤酒1～2罐山奈，小茴香，良姜，砂仁，白芷，草果等。下面有适量，（可有...
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![酱鸭锁骨的做法和图解 好吃的酱鸭锁骨家常做法]( "酱鸭锁骨的做法和图解 好吃的酱鸭锁骨家常做法")
- 用料自己想酱鸭锁骨的做法自己想...
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![酒卤鸭锁骨的做法和图解 好吃的酒卤鸭锁骨家常做法]( "酒卤鸭锁骨的做法和图解 好吃的酒卤鸭锁骨家常做法")
- 夏季不可多的的下饭菜，小零嘴，卤汁还可涮些小青菜，一菜多吃，在闷热的夏季，胃口也能开怀不少。用料鸭锁骨5块5块盐少许白胡椒料酒，生抽，老抽各一勺香叶2片花椒大料少许姜丝，蒜瓣少许黄豆酱，耗油各一勺啤酒250ml葱段，香菜少许小米椒，美人椒切成小段，，加少许醋腌制片刻酒卤鸭锁骨的做法鸭...
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烹调屋
![家庭版.[酱鸭腿][酱鸭锁骨].味道不输卤菜店的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版.[酱鸭腿][酱鸭锁骨].味道不输卤菜店做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/ce6e/ce6d/ce6e856ba6832cb65578d4d8954716ade608312119a00e03304b8c2f84647b1911d1c9b81d74b19f542f-s.jpg "家庭版.[酱鸭腿][酱鸭锁骨].味道不输卤菜店的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版.[酱鸭腿][酱鸭锁骨].味道不输卤菜店做法")
