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酸甜菠蘿磅蛋糕的做法食谱

简单易学的酸甜菠蘿磅蛋糕美食做法

  • 酸甜菠蘿磅蛋糕

  • 用料菠萝2个白砂糖30克無鹽奶油30克黑胡椒2/1茶匙豆蔻粉2/1匙檸檬皮屑2顆萊姆酒30克檸汁2顆蜂蜜75克檸汁75克主麵糊：無鹽奶油200克白砂糖120克雞蛋3個低筋粉230克泡打粉2匙鹽1匙酸甜菠蘿磅蛋糕的做法先炒菠蘿丁230克，平底鍋放奶油放入菠蘿塊炒乾水份，放入白砂糖翻炒焦化，放入...
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简单易学的菠蘿酸奶芝士蛋糕美食做法

  • 菠蘿酸奶芝士蛋糕

  • 最近在嘗試做各種口味的酸奶芝士蛋糕,然後每种都混入一種奇奇怪怪的調味料作爲輔助,菠蘿這個是成功案例啊哈哈哈説不定下次會出品個黑暗料理.用料奶油奶酪好像用了170g吧不太記得了菠蘿酸奶(含果粒)忘了淡奶油30g左右?細砂糖忘了醬油少許消化餅乾100g黃油40g菠蘿果汁(最...
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酸酸甜甜的菠萝蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜的菠萝蛋糕做法

  • 酸酸甜甜的菠萝蛋糕

  • 有了快捷的物流，刚到四月，菠萝🍍就大量上市了，采用最简单的戚风纸杯蛋糕🧁的做法，最后撒点菠萝粒，对，就这么简单，35分钟后，酸酸甜甜，香气四溢的菠萝蛋糕就可以吃上了！这是8寸戚风蛋糕的量。用料鸡蛋5个糖50克牛奶40克食用油40克低粉85克菠萝粒若干糖15克（放蛋黄糊里）酸酸甜甜的菠萝蛋...
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菠蘿包的做法和图解 好吃的菠蘿包家常做法

  • 菠蘿包

  • 用料麵包高筋面粉380克细砂糖55克牛奶220克淡奶油80克黄油25克酵母4克菠蘿皮黃油100克糖粉80克全蛋30克低筋麵粉150克菠蘿包的做法請參考土司面包一發狀態把菠蘿皮所有材料除了蛋之外隔水加熱拿個塑膠袋軟化溫的材料跟蛋打入圧勻長這樣后放冰箱備用一發完成分成8份，約80克...
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把磅蛋糕做成迷你版，一口一个「菠菜磅蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的把磅蛋糕做成迷你版，一口一个「菠菜磅蛋糕」做法

  • 把磅蛋糕做成迷你版，一口一个【菠菜磅蛋糕】

  • 制作过程就磅蛋糕一样，只是用的模具比较小。不同的地方在于烘烤时间要适当减少，因为蛋糕比较小，容易熟。用的是壹司ESY的18连费南雪模，尺寸为27x24x2,9cm。长方形的小小个，简直就是磅蛋糕的缩小版做成费南雪大小方便吃，还方便保存，不用切开再放进冰箱里，想吃几个就拿几个。壹司烤...
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酸甜果粒橙磅蛋糕好吃的烹饪方法 酸甜果粒橙磅蛋糕的地道做法和步骤

  • 酸甜果粒橙磅蛋糕

  • 这是一种酸甜爽口的橙色蛋糕，非常适合夏天。这是一个非常简单的配方，在面团中混合细碎的橘皮，味道鲜美。用料橙子1个泡打粉3克鸡蛋2个黄油40克低筋面粉100g砂糖40g柠檬汁15g水20g〔装饰部分〕糖粉50g水一汤匙酸甜果粒橙磅蛋糕的做法△将烤箱预热至180°C将橙子切成均匀片状...
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「沁心菠萝磅蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的「沁心菠萝磅蛋糕」做法

  • 【沁心菠萝磅蛋糕】

  • PS：随笔【沁•心】当风起，你依然站在那里，头发凌乱的打在脸上，衣角在身上撕拽着，或许，你是真的在等风来，尽管无念、无视、无言，我还是能懂，只是惦记当初的那份沁软之心，如糖，如酒，甜而不腻，迷而不醉，虽然，已经有点远了……模具：6寸活动模烘培：170度，上下火，中层，45分钟左右用料黄油100克低粉9...
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爆浆蓝莓磅蛋糕，酸酸甜甜系列！的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓磅蛋糕，酸酸甜甜系列！做法

  • 爆浆蓝莓磅蛋糕，酸酸甜甜系列！

  • 爆浆蓝莓磅蛋糕（可做一条，适用于学厨WK9800）用料黄油150克糖粉130克鸡蛋130克低筋面粉150克泡打粉1.5克柠檬1个蓝莓100克爆浆蓝莓磅蛋糕，酸酸甜甜系列！的做法首先准备好所需的材料，鸡蛋使用常温的，搅散备用黄油室温软化至牙膏状，倒入糖粉刮刀拌匀接着用电动打蛋器中速打发约3分钟...
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菠蘿麵包的做法和图解 好吃的菠蘿麵包家常做法

  • 菠蘿麵包

  • 用料菠蘿皮材料無鹽奶油36克糖粉35克蛋黃1个香草精3滴低粉64克奶粉10克泡打粉1.5克蘇打粉0.5克麵包體高粉150克糖30克鹽1克酵母3克蛋白+牛奶88克無鹽奶油12克菠蘿麵包的做法菠蘿皮做法：室溫軟化奶油用手動打蛋器打軟加糖粉打勻加蛋黃和香草精打勻低粉+奶粉+泡打粉+蘇打粉...
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菠蘿批的做法和图解 好吃的菠蘿批家常做法

  • 菠蘿批

  • 現在的菠蘿是最好吃的季節，買了两個回家，決定拿一個來做菠蘿批，入口時批皮酥脆，菠蘿餡帶著酸甜，夏季吃菠蘿批是不錯選擇。不過在夏天做批皮實在有點煩，天氣熱時批皮裡的黃油溶化太快，做幾分鐘又要放回冰箱，來来回回動作才能完成。用料8吋圓批模具低筋麵粉250克冰黃油(批皮)130克...
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酸甜可口～柠檬磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口～柠檬磅蛋糕做法

  • 酸甜可口～柠檬磅蛋糕

  • 最近爱上了做各式各样的磅蛋糕，超级推荐大家都试试看这款酸酸甜甜的柠檬磅蛋糕！柠檬清香与黄油奶香的完美结合，奶香浓郁但吃起来清爽不腻，切成小片佐茶或者佐咖啡都非常好吃。磅蛋糕制作快手，口感高级，只要充分打发好黄油烘焙小白也可以秒上手，而且便于运输，作为伴手礼也非常适合...
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菠蘿磅蛋糕的做法和图解 好吃的菠蘿磅蛋糕家常做法

  • 菠蘿磅蛋糕

  • 前幾天買了两隻菠蘿，一隻做了菠蘿批，剩下一隻就給我今天做了两個磅蛋糕。磅蛋糕也有朋友叫它雪方蛋糕，其實磅蛋糕跟瑪芬做法没多大分别，屬於零難道，所以不用擔心失敗，但是磅蛋糕缺點是油比較多，久不久吃一次也不防。每一口都是菠蘿，所以吃上去時不覺得油膩，放置凉透後再放冰箱冰2...
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酸奶磅蛋糕的做法和图解 好吃的酸奶磅蛋糕家常做法

  • 酸奶磅蛋糕

  • kitchenstories上找到的酸奶蛋糕配方。不喜欢戚风那种空气感的，可以试试这个。吃起来也很湿润绵软，而且很好做，打发的过程比较relaxed，不太会失败。用料黄油170g糖250g盐一点点鸡蛋3个柠檬汁8tbsp希腊酸奶160g蛋糕粉/低粉280gbakingpowder3tsp酸奶磅蛋糕的做法烤箱预热175度...
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酸甜可口的柠檬磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口的柠檬磅蛋糕做法

  • 酸甜可口的柠檬磅蛋糕

  • 这是我在图书馆看书时无意中翻到的方子，方子里所列的原材料都不复杂，而且正好家里都有，于是，顺手记下了大致的原材料需求量以及做法，（却偏偏忘记了书名和作者，如大家知道，请告诉我，我好注明一下）当天回家就开做了，然后刷柠檬汁冷藏，直到第三天早上才品尝到了美味，真是酸甜可口又开胃的...
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菠蘿飯的做法和图解 好吃的菠蘿飯家常做法

  • 菠蘿飯

  • 用料菠蘿一個黃瓜胡蘿蔔米白糖鹽菠蘿飯的做法第一步，把菠蘿肉挖出來，至於怎麼切菠蘿，這個就見仁見智啦第二步，將菠蘿肉切粒，胡蘿蔔切粒，黃瓜切粒第三步，煮飯第四步，炒熟胡蘿蔔粒和黃瓜粒第五步，將米飯，和以上粒狀材料一齊翻炒，加油，鹽，糖第六步，起鍋！將炒好的飯放入菠蘿蓋中！大功告成小贴...
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甜橙磅蛋糕的做法和图解 好吃的甜橙磅蛋糕家常做法

  • 甜橙磅蛋糕

  • 用料橙子1个鸡蛋2个低筋面粉100克泡打粉2克黄油100克细砂糖60克糖渍橙皮30克甜橙磅蛋糕的做法不放心外面卖的，所以自己做糖渍橙皮，步骤省略打散鸡蛋备用，橙子用刮刀刮下最外一层薄薄的橙油（不能省略，香味的来源）备用，橙子炸汁25克备用黄油室温软化，打发至颜色变浅蓬松，➕糖➕橙油，...
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柠檬磅蛋糕：酸酸甜甜，完美下午茶好吃的烹饪方法 柠檬磅蛋糕：酸酸甜甜，完美下午茶的地道做法和步骤

  • 柠檬磅蛋糕：酸酸甜甜，完美下午茶

  • 磅蛋糕诞生于英国，因为各使用一磅的黄油、鸡蛋、砂糖、面粉制作而命名。这款内部组织扎实细腻、表皮金黄的蛋糕，在融入清爽的柠檬酸之后，瞬间就变成小清新的口感，配上咖啡，作为一道下午茶点心，最适合不过了！同时，磅蛋糕由于不需要打发，所以制作过程也比较简单，很多初次制作甜点的人...
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酸酸甜甜的柠檬磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜的柠檬磅蛋糕做法

  • 酸酸甜甜的柠檬磅蛋糕

  • 把一整个柠檬都加进去。用料黄油80克糖粉80克低筋面粉100克鸡蛋2个柠檬汁25克柠檬皮1个量细砂糖5克盐少许细砂糖15克（用于糖浆）柠檬汁25克（用于糖浆）水25克（用于糖浆）酸酸甜甜的柠檬磅蛋糕的做法准备原材料。柠檬用盐搓一下表皮，洗干净，用刨屑刀擦出柠檬皮屑（不要擦到白色部分，会很...
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简单易学的菠蘿酥皮蛋糕美食做法

  • 菠蘿酥皮蛋糕

  • 這是一個突然想法的實驗品，將菠蘿包皮加在海綿蛋糕上，不知道是什麼味道！！單憑空想，不如實踐，所以就來做實驗，把家人拿來當白老鼠，反正我家裡的人沒反對權，可能已經習慣。吃後感覺不錯，入口菠蘿皮酥酥，然後海綿蛋糕口感，雙重享受，可以算是實驗成功，唯一就是拍照時拖慢了時間，表面有點回縮...
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甜姜磅蛋糕的做法和图解 好吃的甜姜磅蛋糕家常做法

  • 甜姜磅蛋糕

  • 一款轻盈膨松的磅蛋糕，我最爱的磅蛋糕没有之一。方子来自静心莲。原方212*67*55MM模具一个。我用14.5mm×8.3mm×7.5mm模具三个原配方的4倍用料甜姜的做法：生姜300克砂糖250克水450克蛋糕：鸡蛋（60克）4个（原方1个）细砂糖240克（原方60克）黄油240克（原方60克）低筋面粉240克（原方60克）煮好...
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酸酸甜甜柠檬磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜柠檬磅蛋糕做法

  • 酸酸甜甜柠檬磅蛋糕

  • 第一次吃到这款柠檬磅蛋糕就爱上酸酸甜甜，口感也很扎实特别是表面的那层柠檬糖壳，绝绝子冰箱冷藏以后口感更佳无须打发黄油，新手友好哦（配方摘自知乎一位美食博主）用料融化黄油40克低筋面粉110克鸡蛋2个细砂糖120g柠檬皮屑1个的量盐2克泡打粉2克淡奶油60克白朗姆酒20克柠檬汁1...
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菠蘿雞的做法和图解 好吃的菠蘿雞家常做法

  • 菠蘿雞

  • 菠蘿雞！菠蘿的季節！不能辜負！用料菠蘿1個雞胸肉1塊泰式酸辣醬適量菠蘿雞的做法雞胸肉切粒。用奧爾良調味粉腌制一晚上。菠蘿切小塊泡鹽水備用。平底鍋加少許油熱一下，倒入雞粒，翻炒至基本熟透，加入瀝干水份的菠蘿塊。翻炒一下，加少許清水，沒過鍋底即可，再加入適量的酸辣醬與少許鹽...
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菠蘿蜂蜜輕奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的菠蘿蜂蜜輕奶酪蛋糕做法

  • 菠蘿蜂蜜輕奶酪蛋糕

  • 小時候吃的是磅蛋糕，上面鋪上一片菠蘿來吃，今天做法是用輕奶酪蛋糕來配上菠蘿去做，吃上去帶點菠蘿的酸甜味中和了奶酪入口膩的感覺，不小心越吃越多，胖了就不要來駡我哦。做法不難，要留意的地方已經寫在貼士上。用料戚風圓模具8吋蛋黄5個蛋白5個低筋麵粉60克奶油奶酪200克牛奶50...
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酸酸甜甜就是我爱的柠檬磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜就是我爱的柠檬磅蛋糕做法

  • 酸酸甜甜就是我爱的柠檬磅蛋糕

  • 那天和从小学就认识的朋友一起去一家很别致的店吃甜点，吃到一款叫做柠檬磅蛋糕的甜点，酸的洽到好处，化解了蛋糕本身的甜腻感，同时顶部装饰的橙子片也是十分讨喜。在这个8月的生日季决定为自己做这样一款久久不能忘记的柠檬磅蛋糕作为生日蛋糕。不如就叫他酸酸甜甜就是我爱的...
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菠蘿蛋糕的做法和图解 好吃的菠蘿蛋糕家常做法

  • 菠蘿蛋糕

  • 用料檸檬汁適量菠蘿適量低筋粉75g泡打粉3g鹽少許牛油50g糖63g雞蛋2隻塗面用牛油15g塗面用杏桃醬適量菠蘿蛋糕的做法面粉，泡打粉，鹽過篩備用。牛油置室溫。蛋白加一半糖打至企身。牛油加入餘下砂糖，打至滑身，再加入蛋黃，伴勻。將所有粉類及檸檬汁加入蛋黃漿，拌勻。將蛋白輕手加...
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